5年ぶりくらいに訪問。
蔵出し味噌 麺場 芝山商店 / / / .
味噌ラーメン専門店です。
東京、北海道、長野など、それぞれの地域の味噌を使ったラーメンを提供しています。
今回は期間限定メニューの広島味噌ラーメン900円也を食べました。
多分白味噌ベースでメインの具はもやし。
あと、牡蠣フライが一つ乗っていました。
このフライが揚げたてアツアツ。
美味しいのですが、やや甘め。
辛味噌を入れてみたがやはり甘め。
味噌起因なので、子供に合うかも。
店内は天井が高くて開放感があります。
大したことではないのですが、店内歩くとギイギイと音がします。
駐車場は入口、出口を分けたワンウェイ式です。
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交差点のところのセブンイレブンの隣で駐車場入り口から入ったところとお店の裏側にも駐車スペースがある中はラーメン屋さんには珍しくテーブル席になってる。
色んな味噌味があり江戸前ラーメンを注文。
アサリが入っているのが珍しい。
味は普通でした。
【駐車場出入り注意、田所商店の暖簾分け店】芝山6丁目の交通量が多い複雑な交差点内に駐車場の出入り口があり、わかりにくいので気をつけてください! 入口はセブンイレブン側と覚えておくとよいです。
もともとあった、靴を脱いで入るしゃぶしゃぶ店の建物を利用しており、床の構造が当時のままのため、店内に入って戸惑うかもしれませんが、土足のまま入れます。
メニューは基本的に田所商店と同じで、常設メニューの北海道味噌・信州味噌・江戸前味噌の3種類の味噌をベースにしたラーメンのほか、期間限定で他の味噌ラーメンが味わえます。
なお、味噌漬け炙りチャーシュー麵以外のラーメンにはチャーシューは入っていません。
北海道味噌ラーメンで丸く見えるのはポテトなので間違えないように。
チャーシューはトッピングで追加するとよいです。
店内は天井が高くて、座席もゆったりとして、倉のなかにいるようなイメージです。
江戸前味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺を食べました。
チャーシューは大きく肉厚で美味しいです☺️
北海道味噌の炙りチャーシュー麺を頂きました😋やっぱり美味しい、安定の味ですね😻気になったメニューがあったけど、北海道味噌にしちゃった😆
名前の通り、田所商店の暖簾分けみたいです。
なので、やっぱり美味しいです。
特にここ2.3日冷えてきたので、こうなるとやっぱり味噌ですね。
幕張(立石インター近く)の田所商店から暖簾わけの味噌ラーメン専門店です。
ちょっとトッピングすると1000円を越えます。
味噌は長野・北海道・江戸前の3種類から選びます。
普通に美味しいと思います。
濃厚味噌ラーメンを楽しめるお店です。
甘みの強い江戸味噌や伊勢味噌などを楽しめます。
ただ、席やトイレは段差があるのでお気をつけて。
ちなみに全席禁煙です。
期間限定のラーメンなどもあります。
先程、高根木戸の某ラーメン店で接客の悪さに呆れてこちらで食べてきました。
信州、北海道、江戸味噌のラーメンと、仙台味噌、伊勢味噌のつけ麺というラインナップで、私は江戸味噌ラーメンを食べてきました。
少し甘みの残る口当たりが特長の味噌なものですから、かなりよそで食べる味噌ラーメンとニュアンスが異なるのですが、美味しかったです。
同じ具の取り合わせでも味噌によってかなり味が異なってきそうで、まだ色々楽しめそうですね。
前から気になってた。
今日初めて行きました(2017.09.02)。
普通においしかったです。
北海道味噌で注文する。
江戸前と信州味噌があるのであと2回は、行きます。
その後常連になるかは、別の話しです。
実は、田所商店で食べたこと有りません。
11月30日ようやく2回目、本日は、信州味噌でした。
後、江戸味噌です。
初。
ベーシックっぽい北海道味噌のラーメンを食べる。
美味しかった。
麺とスープが最後まで熱々で汗かいた。
炙りチャーシューはトロトロな先入観があったが焼いてるためかパサパサ気味だった。
噛み切るのが大変。
他の味噌はそんなに味が違うのか食べてみたいと思った。
その場で食べ比べてみないと味の差が分からない気もするけど。
2018.04信州味噌の肉ネギラーメンに炙りチャーシュー2枚と卵をトッピング。
4か月振りだったので北海道味噌との違いは分からなかった。
「ちょっと味が濃いなぁ」くらい。
炙りチャーシューは1枚で良かったかも。
9自前に入店しました。
店内は7割入り小グループとファミリーの方々が多く見受けられました。
営業マンらしき方も見受けられました。
味噌ラーメン専門店ということで、九州・信州・東京の三種類がスープのベースになります。
それぞれのラーメンのトッピンが違う為にオーダーするのに迷うとおもいます。
そういう場合は、ベースをきめて トッピングで食材を増やすのが得策だと思います。
残念ですがメンマまトッピング扱いになりますが、立方体のキャラメルのような大きさかあり歯応え十分で美味いです。
380円だったっ思いますが料が多いので別皿でシェアされればよいと思います。
テーブル席ですが、8名座れるような長椅子なので小さなお子様も寝かせることができるとおもいます。
何気に、餃子が美味しいです。
ただ難点は駐車場が狭く20台ほどしか停めれことができないとおもいます。
一度お試しあれ!
まず、このお店の特徴は味噌ラーメンの専門店であるということです。
味噌ラーメンが苦手の方、もしくは醤油や塩ラーメン、タンメンなどはメニューにありません。
その代わり、味噌の種類を複数種選ぶことができます。
何となくですが、北海道味噌が人気に思います。
自分は信州味噌が美味しく毎回コレです。
また、味噌の種類により具が変わります。
信州は山菜、北海道はポテト、江戸前はあさりと言ったモノが中心になります。
また、ニンニクも注文(もちろんタダ)できます。
麺が味噌と良く絡み合い、自分はお気に入りのお店のひとつになってます。
あ、あと地元ネタですが、チーパスで大盛無料になります。
存在は知っていたけど駅から離れているので中々行かなかったお店。
味噌ラーメンの専門店で3種類の味噌があり、それぞれのトッピングも違うので食べ比べが楽しい。
北海道と信州味噌を連れと食べました。
お値段は高めだけどそれに見合った美味しいラーメンでした。
また行きたいです。
炙りチャーシューの味噌ラーメンを頂きました。
大盛りにしなくてもお肉も厚みがあってボリューム満点です。
味噌も濃厚で食べごたえありました。
北海道みそ以外も試してみたいですね。
餃子は特に特徴もない餃子です(笑) 味噌ラーメンにポテトが合うのか合わないのか、そこはなんとも言えないですね。
北海道味噌の、炙りチャーシューを頂きました。
味には満足しています。
また行きたいです。
ただ、アイドルタイムにも関わらず麺がダマになっていたのはいただけませんね。
また、コロナの勢い冷めやらぬ今時分に呼び出しボタンが無いのも、いかがなものか。
事前の情報も何も無く、日曜日の13時頃に訪れました。
外観からは想像も出来ないほど、店内は、和風のかなり高い天井で、落ち着いた大人のお店、という感じでした。
江戸前味噌ラーメンにチャーシューを1枚トッピング、餃子を注文しました。
スープは、ほんのり甘くあっさりしてそうですが、きちんとコクもあり、絶品でした。
太麺にスープの味がよく馴染んで、チャーシューもこどもの手のひら大で大きく美味しかったです。
餃子は、至って普通でした。
味噌ラーメンを食べにまた訪れたいと思います。
【船橋の芝山にある絶品味噌ラーメンランチ(゚∀゚)!!】江戸前味噌ラーメン 830円炙りチャーシュー1枚 140円うおおおおお(゚∀゚)田所商店系の美味い味噌ラーメンキターーーーー!!柏にも「龍吟」という田所商店系の味噌ラーメン店がありますが甲乙つけがたいお店です!郊外に出店されていて、お店はボックス席中心でとにかく居心地が良い!ファミリーでもゆっくり食事ができるのでお昼、夜問わずに大人気です⭐︎1、北海道味噌ラーメン2、信州味噌ラーメン3、江戸前味噌ラーメンの3つカテゴリーから味噌のテイストを選べるのでそれぞれ特徴が出ていて毎回行っても飽きないレパートリーも魅力の1つ。
スープは、豚骨ベースの旨味で厚みのあるテイスト。
しっかりとした味付けながら、しつこくない。
うおおおお(๑˃̵ᴗ˂̵)麺は、特製中太ちぢれ麺。
適度なコシと、噛むとモチっと!な食感で良い感じにスープをまとい、しっかりとした味噌スープとの相性は抜群です。
炙りチャーシューも必ずトッピングしたい。
表面は炙ってあり適度に香ばしく、スープに浸かって食べる分厚いバラチャーシューは、食感もいいがジューシー。
一口食べるとやみつきになります。
こんなに美味い味噌ラーメン専門店って他にありましたっけ?wというくらいまた食べたくなる。
勢いよく食べてしまって、スープも完飲!初入店ながらリピート確定なお店で大満足です(о´∀`о)#イケピー新聞。
コロナ対策もキチンと施されていて安心出来るチャーシュー麺を頼んだけどとても大きく麺大盛にしたことが悔やまれたチャーシューは炙りをチョイス個人的にはもっと炙って欲しいしかし味が濃すぎずちょうど良い(江戸前味噌)ので完食できた。
ラーメンは、田所商店と同じで美味しいです!田所商店全般の話ですが、炙りチャーシューの味が落ちたように感じます。
この店には、モデルみたいな店員さんがいます。
5歳の娘を連れて家族で利用しました。
日曜日の午後3時30分頃入店。
中途半端な時間でしたが他のお客さんも数組いて、それなりに席は埋まっていました。
この時間でのお客の入りを見てそれなりに人気店とういう事が伺えます。
最初に声をかけてもらったスタッフの対応も良く気持ちよく席につきました。
子供のラーメンセットもあり、小さな子供にも配慮している事が伺えて、家族持ちとしては安心できるお店です。
あとお子様持ちの方へ、チーパスを提示するとラーメン無料で一つ大盛りにできます!さて注文したのは「辛味噌ラーメン(税込920円)」にチャーシューを3枚追加し、合わせて唐揚げとライスのセット注文。
お味の方は、なかなか私好みでクセになる辛みとコクで大変美味しく感じました。
ただ失敗だったのがチャーシューを3枚追加したこと…標準だとチャーシューは付いてないので何も考えず注文しましたが、これがかなりボリュームがあり、チャーシューは1枚で良かったと少々後悔。
ただチャーシューは美味しいかったです。
お腹がパンパンになりましたが全体的に満足レベルが高いラーメンでした。
あと、意外と言っては失礼ですが、セットで注文した唐揚げがジューシーで味も好みで美味しかった。
また利用しようと思います。
アルコール消毒とボックス席、カウンターは適度な間隔が取れておりコロナ対策は良い👍江戸前味噌ラーメン🍜をいただきました。
味付け、提供されるラーメンの温度、量、全て良い👍後は、お店が全体的に暗い感じがするので照明を明るくして、トイレも今時の清潔感のあるものにリニューアルして欲しいと思います。
でも美味しかったので🌟4つです😋
味噌の種類が多すぎて嬉しい悩みw北海道はもちろん信州味噌や江戸前味噌とか楽しめる『味噌ラーメン』最高です。
スタッフさん感じ良いです。
名前 |
蔵出し味噌 麺場 芝山商店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
047-401-4039 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~22:30 [日] 11:00~22:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
5年ぶりくらいに訪問。
急に味噌ラーメンが食べたくなり、入店。
期間限定メニューの山椒味噌ラーメンを注文。
辛党の私にはちょうど良い辛さで絶品!ピリッと感が強めでとても美味しかった。
限定じゃなくて、レギュラーメニューにして欲しい。
ちなみにスープのベースは北海道味噌を使用しているとのこと。