昔から、肉饅は名物です。
近くで塾講師のアルバイトをしていた20年前から通っています。
ただ、老舗とはいえ少し味が落ちたかもしれません。
油や冷凍水産物などの食材が高騰する中、素材の原価を落とさざるをえなかったのでしょうか。
敏感な味覚なので、素材のニオイが気になりました。
店の味や接客はオーナーの少しの油断で、一気に品質が下がります。
船橋を代表するお店ですし、気合を入れ直してほしいです。
11/22長く船橋駅前にあるこちらに久々の来店店内は奥に広くて席数も多いです。
平日夜ですが5割弱のお客の入りです。
蒸し鶏ラーメンと唐揚げを注文蒸し鶏は少し時間がかかりましたが到着。
最近は濃い味が多いですがこういうのも悪くありませんね。
店前では肉まん等も買えますので小腹空いた時にもいいですよ。
台湾ラーメンが食べたくなり入店しました。
店員さんの言う通り辛いですが、美味しい辛さだと思います。
八角?の匂いが微かにします。
間違ってたらすみません。
辛いラーメンが無性に食べたくなり栄華光へ平日の夜9時頃伺うと、男性一人客が多くカップルや2〜4名程の会社帰りのサラリーマン風の集団もチラホラ店員のお兄さんに促され手指消毒と検温をして着席。
店内は明るくて清潔な印象です!私は「白胡麻排骨担々麺」を辛口で、夫は「海老上海麺」を注文こちらのお店は辛口で注文すると、めちゃめちゃ辛くしてくれるので激辛好きにはありがたいお店!!!排骨もちょうど良い厚みで五香粉が効いててジューシー♪夫の海老上海麺をひと口もらうと、海老も大きくプリプリで塩味も丁度良く小松菜もシャキッとしていて流石だなぁ思いました!!!老若男女みんなが気軽に入りやすく、安心して美味しい中華を食べられ、更に激辛にも対応してくれるお店って少ないと思うので、時々恋しくなります♪交通系ICカード、クレジットは使えるけど、PayPayには対応して無かったです泣。
この価格でこのクオリティなら立派。
閉店間際に回鍋肉定食注文。
見た目は期待していませんでしたが、味付けが非常に良かった。
辛すぎず甘すぎず、また素材のキャベツが芯まで甘くて、仕入れに気を使っているんだろうな、と思えました。
肉の分量が少ない気はしたので食べ盛りには物足りないかもしれませんが、味は一級。
ただし肉は薄切り肉ではなくて、もう少し厚めの方が好みかな。
ただ、繰り返しますがこの価格(定食で950円)でこれなら満点です。
(ザーサイ1枚なら要らないかな。
)ご馳走様でした。
JR船橋駅南口を出てすぐ左にあります。
古くからあると思われますが、今は明るくてきれいです。
昔ながらの中華、ラーメンの味です。
こういうのが欲しくなる時があります。
でも、自分が「ラーメンが食べたい」と思ったときは、ちょっと違うのかも、と気付きました。
気軽な老舗中華。
ランチも単品料理も、手堅く美味しく、リーズナブル。
ラーメン屋のラーメンじゃなく、中華料理としての麺料理が食べたかったら、こちらをおすすめする。
ランチで、上海麺(五目焼きそば)をいただきました。
パリパリの麺に、具だくさんのあんかけ。
大人の男性も満足のボリュームで、値段はリーズナブルな庶民価格です。
しょっぱくはなく、旨味が最高です。
次回は家族全員で、行きたいです。
蒸してない肉まんをテイクアウトで購入。
(一個、320円くらい。
)家に蒸し器が無かったので、小鍋に湯を張り、小皿を敷いて、肉まんを乗せて、蓋をして10分程度蒸しました。
皮が匂いがなく、美味しい!具もやさしい味で癖がないので、万人受けする味です!!→中華街より好きかも。
また買いたいなー。
いつも仕事帰りにここの肉まんを食べながら帰宅してます。
肉感堪らないのと、昔ながらの味が飽きの来ない旨さです。
餡まんもありますが、いつも売り切れててたまにしか食べれませんが。
黒ゴマの風味が程よく、こちらも飽きの来ない旨さです。
店内の食事も美味しい品がありますが、自分の好きな炒飯類をどうしても注文してしまいますね。
所用のため船橋駅に。
駅前を歩いてるととあるお店からおじいちゃんおばあちゃんとお孫さんの関係なのかな勝手な想像だけど3人で出てきて今日は「ごちそうさまね」とお孫さんに伝えていたな。
祖父母に食事をご馳走したんだろうな。
なんかほっこり心が温まるな。
用事も済み、船橋駅へ帰りの道を歩いているとさきほどのお店を通りかかり足が止まる。
お腹もすいてるし寄ってみるか!そして訪問。
栄花光(エイカコウ)本店へ入店。
海老炒飯を注文。
大きい海老がゴロゴロ入ってる。
しかもパラパラ炒飯だ。
期待を胸に一口頬張る。
うまい!!海老がプリプッリだ。
味も塩加減が絶妙でシンプルイズベストとはこの事だ。
何度も言うが本当にうまい。
無我夢中で食べ完食。
また食べたくなるんだろうな。
そんな素敵なお店の雰囲気と美味しい炒飯でした。
ごちそうさまでした。
駅から1番近く、やっと行けました。
店内が広いので土曜のお昼でも待たずに入ることができました。
注文したのはワンタンメン(900円)。
お店の外に置いていたメニューでは810円だったのであれ?と思いましたが、値上がりしたのでしょうか?席はカウンター席に通されましたが、横も広く取って透明板もあり、感染症対策もしっかりしていました。
最近リニューアルしたのか店内も綺麗で女性も入りやすいです。
程なくしてワンタンメンが到着。
懐かしさを思わせる澄んだ醤油ベースのスープは胡椒がピリリと効いています。
ちぢれ麺も美味しい。
ワンタンもチャーシューもいうところなしです。
お店で食べた印象としては、思い立った時に一人でふらっと寄ることのできる中華料理店って感じでした。
コスパは良くありませんが、ほかの料理も食べてみたいです。
船橋在住の親友から「ここの中華料理は絶品だよ!」と前々から勧められていたものの、なかなか来店するチャンスがなく。
先日ようやく来店チャンスがありまして、頂きました。
グルメな親友が絶賛するだけあるなという具合でした。
野菜類はシャキシャキ感が残るもしっかり火が通っていますし、肉類も柔らかで。
味付けも素材の味がしっかり味わえる適度な塩加減でした。
船橋駅界隈でご飯食べるのなら第一候補になるお店だと思います。
肉まんと、あんまん売ってます。
1個280円…。
お持ち帰り出来ますが聞かないと調理方法や蒸かす時間とかは教えてくれません。
もちろん、説明書はありませんし、店頭に掲示もありません。
見ての通り大きいですが……具を見てください。
あんまんのあんこには黒ごまがそのまま入ってます。
肉まんはキャベツ!?が入ってます。
具の入りは写真を参考にしてください。
想像通りで…まさにパン(笑)
昔から船橋駅前にある老舗の中華屋さん。
何年か前にリニューアルして随分と小綺麗になりました。
味はまあまあ。
お値段はリーズナブル。
気軽に行きたい時のお店です。
古くから船橋駅前にある老舗だそうです。
よく街中にある「75点くらいの中華屋さん」という感じで、食べたい味が食べられる感じです。
個人的なオススメは五目焼きそばと回鍋肉定食。
移転改装してから間も無いので小綺麗ですし、いつもお客さんがいますが広々としているので手狭な感じもありません。
駅の目の前なので出かけるついでに立ち寄ったりします。
以前はオジさんのオアシス?現在はファミリーや若い人達も利用する綺麗な店舗になりました。
値段もリーズナブルです。
定食はご飯🍚のおかわりが一杯無料になります。
深夜まで営業している本格中華屋さん。
駅前すぐということもあり、アクセスもしやすいです。
飲み会帰りに少しお腹が物足りない、シメに何か一品、、という時もいいかもしれません。
お一人様でもカップルでもグループでも幅広く利用しやすい店内レイアウト。
海鮮あんかけチャーハンをいただきましたが、期待値を下回らない美味しさでした!
安くて旨い! 本格的な中華料理が味わえます(*^^*) ●店内はとても綺麗で清潔●レバニラ炒め、麻婆豆腐、担々麺に餃子🥟を食べました 凄く美味しかった‼️ 店内も広く80人は座れそうでした、また女性客が非常に多く、一人で来店している方も✨自宅から離れているのでなかなか行けませんが、また絶対に行きたいお店です😆👍
リニューアル前からかれこれ15年は通う船橋の 〆は憩い的な麺「栄華光」さん。
中でも最近どハマりな 隠れた人気じゃないメニュー 台湾らーめん680円コレ 最高です。
添えられた辛味な奴は中盤で入れればリニューアル、さらに終盤で 豆板醤で 完成。
最後に酢でひと回しして また食べに来よう!って。
何食べても外れないけど台湾らーめん オススメします(^^)
同じ物をまとめて作ってるのか、2人で行くと食べ物が出て来る時間にやたらと差があって、1人が食べ終わってしばらくしてからやっともう1人の食べ物が出てきた。
味は、料理が得意な人が作った感じ。
禁煙らしく快適だった。
リニューアルして、とても広く綺麗になった。
安い、早い、美味しい。
入り口付近にカウンターも出来て、女性が一人でも気楽に食事が出来るようになっている。
少し前にすぐ隣に引っ越してリニューアル。
禁煙になって入りやすくなった。
メニューも豊富で楽しめる。
麻婆麺は自分で山椒をかける。
ワンタン麺もごく普通で良い。
昔から、肉饅は名物です。
お土産にも喜ばれます。
改装してから客層も広がった様な気がします。
女性一人の方も結構います。
メニューはどれも安くボリュームも有りお値打ちだと思います。
味は正統派の古き良き中華だと思います。
ここの台湾ラーメンは名古屋・味仙よりも辛いです…
名前 |
栄華光本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
047-422-2851 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~23:50 |
評価 |
3.7 |
良。
土曜日の13時半頃に利用しましたが数分位とは言え並ぶほど盛況です。
中華料理屋っぽくない素敵なデザインのファサードに目が行きますが、室内もこれに負けない程にモダンでクリーンなので居心地が良いです。
厳。
さて料理なんですが麻婆炒飯(930円)と特製ワンタンスープ(580円)を頂いた限りですが、スープは未だしも麻婆は昔っぽいと言うか一切麻辣がない学校給食に出てくるタイプなのは個人的にはやや辛い感じ。
卓上調味料の花椒をかけてもどうなるものでもないです。
と言うことで個人的には微妙でしたが、とは言え食べ慣れた方がリピートするのも分かる処です。