よだれが出そうになる。
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毎年クリスマスケーキはガトーショコラを注文しているが、今年は何かが違った。
材料なのか作り手なのか経過時間なのか分からないが、昨年とは全く違うガトーショコラであった。
アントレさんのガトーショコラは、チョコレートの質感がしっかりとしており、絶妙な密度のため、舌触りがたまらなく良く、ビターなほろ苦さを残しつつ上品な後味であったため、何時間かけても予約をして取りに来るほど他のお店には無い希少さがあった。
しかしながら、今年のショコラは、チョコレートスポンジケーキであり、チョコ感はなくしっとり感もほぼ無い。
要員は分からないが、全く違うケーキの仕上がりであった。
しかしながら、アントレさんの商品は総じてレベルが高いので、初めて食べる方は、普通に美味しいんだと思う。
毎年注文しているコアなファンとしては、やや物足りなさが残る出来でした。
お値段少し高め。
駐車場は、一応あります。
駐車券を持ってレジでお支払いの際に渡すと、30分無料になります。
ただショートケーキはとても美味しかったです。
またリピートしたいなとは思いますが、700円かあ、と思うと妥当な気持ちもあり。
海神駅踏切を渡ってすぐにあるTVチャンピオンのケーキ屋さん。
有名としらずマロニエと季節の苺パイケーキ？を購入。
この苺パイケーキ？のクリームが甘すぎず、最高でした！マロニエは個人的には甘めでしたが甘党の彼は大喜び。
なによりさくパイがちょうどいい甘さと大きさでめっちゃ好みでした。
ポイントカードが30ポイント貯まるとホールケーキと交換とのこと！笑定員さんはいい意味で庶民感、船橋感を感じる接客です笑（当方船橋市民ですので悪しからず…）
12月28日の自分の誕生日で買いました🎂いつも美味しいケーキをありがとうございます🍰
夢だったホールケーキ1人食い初チャレンジ。
美味しいケーキだからこそ出来る事だよね。
生クリームはすっきりした甘さの中にあるコクが最高。
スポンジも最高。
挟んである苺の塊の冷たいジャムもめちゃくちゃイイ！ここで買って本当によかった。
船橋市海神にある有名なケーキ屋さんアントレです。
お店はステキな佇まい、店内もひろくステキです。
ショーケースのケーキの見た目に引き込まれます。
作っているかたの思いが伝わってきます。
そして味、素材の味が生きるように、甘いクリーム、甘くないクリームをうまく融合させている感じです。
かなりレベルが高いケーキを食べられて今日も満足な1日になりました！
美味しい…！！久しぶりに感動するほど美味しいケーキでした。
ショートケーキには大好きな苺のコンポート入りで夢のようでした。
クリームも丁度良い甘さで食べやすい…！
うまい🍴😆✨とにかくうまい😋店内のショーケースの中を見ているだけで、🤤よだれが出そうになる。
写真をいっぱい撮影したので、その味を想像してみて。
店構えもとてもおしゃれ。
船橋の街歩きで海神商店街へ。
開店直後に来店したが、既に先客があり、店内で何を食べるか物色しながら、注文待ち。
看板メニューの「髙木チーズ」「髙木ロールカット」など４点を購入し、街歩き途中で食べた。
髙木チーズ12個入(¥2
1回言ってハマりリピってます♡♡ここのプリン最高です(*´罒`*)
駐車場が道路から見て左側に低くなっている所が駐車場です。
左側から入れます。
入って右側一番奥にアントレさん看板付きで場所が有ります。
買い物をして駐車場から出る時は 焦らずに出て下さい。
結構飛ばして来る車がいます。
ケーキは飽きの来ない生クリーム 最高ですよ。
特別注文にもいつも応えて貰って頂いてます。
アントレさんのケーキでみんなの笑顔を！
20200921外観はオシャレ。
店の前は狭く、ドライバーが居ての駐車でもかなり厳しい。
近くにセブンイレブンがあるので、そこを利用するか、コインパーキングか。
店には駐車場は無いように思う。
肝心のケーキですが、これは好みが分かれると思います。
ポピュラーなイチゴのケーキをいただきましたが、私はちょっと苦手です。
酸味の効いた、しっとりスポンジがお好みの方は良いかも知れません。
平日でもお客さんが居ない日はありません。
地元に愛されているお店です。
特に今時期のXmasは混雑しています。
カットケーキの他に高木ロール、小さいチーズケーキ(高木チーズ)ボトルの果物が入ったプリン。
全部美味しいです。
お友達から「高木チーズ」をいただきとっても美味しかったので、自宅からは遠く行動圏内ではないのですが、次の休日にそく買いに行きました❣️ 生ケーキもどれも目移りするほどきれいで美味しそう、ショートケーキを買いました🍰いちごの酸味とクリームの甘さが絶妙でとっても好みの味でした。
美味しいーーーっ✨✨✨
スポンジはきめ細かく、生クリームは上品でなんとも言えない深みとコクがありながら甘すぎず、今まで味わった有名店等何十件の生クリームの中で私の中では1番です。
本当に美味しいです。
子供の散歩コースにあり、気になってましたが身内の誕生日だったのでケーキを購入してみました。
まず、これはどこのケーキ屋さんでもそうでしょうが、12/24前後には普通のデコレーションケーキはありません。
つまり、このあたりに誕生日の人は必然的にベースがクリスマスケーキになります。
ただし、メッセージプレートは無料。
予約はオンラインからも可能です。
オンラインで予約していてもメッセージプレートは客がついてから作成なので少し待ち時間があります。
予約の時間については厳しい（怒られるわけではありませんが）です。
それも、時間に合わせて出来立てを用意するというこだわりからだと思います。
どの店員さんも明るいって感じはしませんがエレガントな感じがし、すごく丁寧です。
お店の方針ですかね？子供を抱き抱えて引き取りに行ったら、お車でお越しですか？お持ちしましょうか？とお声がけいただきました。
店内に引き取りのお客さんが結構たくさんいたのに、心遣いが素晴らしいです。
さて、肝心なケーキは、といいますと、会社の人が、美味しいケーキはクリームが違うと言ってましたが、たしかにいままでチェーン店のケーキしか食べたことのなかった私は驚きました。
普段、あまりケーキを食べない東南アジア出身の妻ですが、当日、半分残って冷蔵庫に入れておいたら、次の日には綺麗になくなっていました。
各駅しか止まりませんが、海神駅からも遠くないので、京成線を使っている方は、途中下車しても買う価値ありだと思います。
アントレのケーキは大分前から買ってきています。
行くと新しいケーキがあったりして楽しみにして買いに行っています。
ここのケーキは評判が良いので早く行かないと無くなっている。
それほど甘くなく、全体的にあっさりした食感のスポンジ、クリーム。
これはもう好みの問題でしかないのですが、私にはあっさりしすぎに思えて。
生クリームが美味しいです。
胃にもたれない優しい味わいの生クリームです。
そのクリームを使っている高木ロールはとても美味しくてリーズナブルな価格でありがたいです。
船橋の老舗かなり昔からあり、以前は船橋北部にもお店がありました。
モンブランの評価が一部地域内で高くなり、フルーツを活かすケーキなどを作って有名になりました。
分かりやすさがあるケーキ、万人に好かれやすい味をしています。
フワフワとしたスポンジ、しっとりした質感、なめらかさ、くどくないクリームというのが基本の構成です。
複雑な文法(味覚のアクセントなどにスパイスや花などの変わったものを使うなど)に基づいた、あるいは、お菓子の本来の産地の郷土性に割り振った、あるいは大人っぽさ、シックさ、モダンさのあるといった、そういうケーキというよりかは、ある種の郷愁感がある、アップデートされたそういうケーキです。
究極、スポンジ+クリームがここの基本ような気がします。
(紅玉使ったタルトもおいしいけど)子供にもわかりやすい、万人に好かれやすいというのも、町のケーキ屋さんには大事かもしれませんね。
大人でも複雑な文法のケーキ苦手な人はけっこういます。
嗜好品ですしね。
昔、ケーキを特注でお願いしたことがあって、タルト生地は使わない、味のベースは栗とか抹茶でとかお願いしたら、抹茶が色と味のアクセントのケーキが出来上がり、上にはまだ緑の山もみじの枝が飾りに横たわってました。
おしゃれな店舗です。
店内は贈答用に良さげな見栄えのする商品がいっぱいあります。
今回は生ミルクパウンドを購入。
濃厚な生クリームがたっぷりと書いてありましたが、たっぷり入っていますが、全然あっさりです。
それと生地が妙に黄色いです。
マンゴーとライチジュレがのったプリンのようなものと、クロワッサン、焼きドーナツポルボローネカフェオレのロールケーキをかいました！クロワッサンはバターの香りが良く、焼きドーナツはレンジで少し温めると何とも言えない食感が良かったです！またフルーツのチョイスも良く、ポルボローネも求めていたほろっととした食感がとても良かったです！お値段がちょっと高い！っておもったんですが、素材も良かったのでそれ相応と感じました！また行きたいです！京成海神のすぐ近くでした！
お土産に持っていくなら、安心です。
ケーキはもちろんですが、焼き菓子も美味しいですよ～
種類が豊富な焼き菓子と、美味しそうなケーキ、ジェラートにゼリーなど、選ぶのに迷いますが、どれも素敵です。
以前より何かあればアントレを利用してます。
可愛いお菓子、ラッピングが可愛いです。
ずいぶん分かりにくいところにあるが、ケーキは非常に美しく美味しいので、訪問する価値あり。
駐車場もある。
京成電鉄海神駅から歩いても近い。
地元船橋の地域密着型パティスリー。
改装してキレイになりました。
でも、個人的には昔のかわいそう感じが好きでした。
| 名前 |
菓子工房アントレ千葉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-434-8353 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月木金土日] 10:00～19:00 [火水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
テレビチャンピオンに出るぐらい有名店らしい。
知人から教えていただき、来店。
お土産が多いのか個包装の焼き菓子が多かった。
ケーキはカットのみ？600-800円ぐらいで結構いい値段。
船橋土産で持っていけば外れはないだろう。