平日11:30 前客なし後客なし。
テイクアウト。
シンプルな店内には沢山の卓上調味料が。
麺と共に小さな容器に入った沢山の調味料が入っていた。
レモン汁は必須。
口に入れた瞬間広がる日本の歴史。
個人的には油そば2トップに入る。
半年ぶりにやっと食べれました。
大好きなテラス席で特盛りのバルクとコーラ。
このご時世でこのサイズのコーラがまだ150円という良心的な値段。
味は泣きそうなぐらいうまい。
これが本当にうまいのですよ。
タレと油と面のハーモニー、途中でお酢と唐らがし追加すれば更に昇天。
駅からちょい距離ありますが行く価値あります!
料金後払い制、現金のみ。
油そばらしい油そばが食べられる上に、ボリュームも複数段階で選べるので、近辺で油そばが食べたくなった場合はここにいけばまず間違いがない。
近辺に駐車場等がなくアクセスが不便なのが玉に瑕。
平日11:30 前客なし後客なし。
八幡山駅から徒歩5~6分の立地ながら住宅街のど真ん中、ポツリと油そばの看板。
緊急事態宣言下も、もはやその印籠効果はなく、街中 人で溢れている中、ここは対照的に静か。
おじいちゃんがお散歩で歩いてるくらいしか人影がない、絶対フラリでは入らない立地にカウンター4席だけ(店前にも利用可能なテラス席は4席はあり)の小さなお店。
とても雰囲気よく、お優しい接客の若店主さんが暖かく迎えて頂いた。
カウンター寄りの壁には下町の居酒屋さんみたく賑やかにトピのメニューが並んでる。
逆サイド壁にはには神盛完食!の記念サインがなぐりががれてる。
どうやら近くにグラウンドがある明大や日大の体育会系の猛者達のチャレンジの爪痕が刻まれてるようだ。
なるほど、でなければこの住宅街に、油そば屋さんがポツリあるなんてあまりにも不揃いだもんな…。
メニューは油そば、そしてそのトッピング、お?ラーメンも実はメニューにあるぞ。
油そばはボリュームの階段が細かく並140g大210gW280g2.5350g特420g鬼560g神910gふむふむ、、、イメージしているグラムであってんだよな??であれば特くらいがいい感じだけど、イメージ違うと大変だ。
とりあえず、並の倍の量であるW (730円)を、太麺にて。
中太麺と太麺がチョイス可能。
またオーダーと同時にその場でお支払い。
太麺の茹で時間は7分とのこと、その間改めて店内見渡していたら、なぬ??小皿キムチのトピが今は無料だった!?なぬ??食後のスープが無料!?前者は今更なんかハズいから後者を食べ終わりでお願いしてみよう、なんて作戦練っていたところ、実際オーダーからそのくらいの時間で着丼した。
…なぬ!?? た、た、足りね〜〜!!大きく深めな漆黒の器、器が大きいから中の麺はWでもイタリアンのアペタイザー的パスタみたいに見える。
…しまった。
やはり特くらいにしとくんだった。
油そばはこれでもか!てな感じでモリモリ食べるのが幸せなのに。
とりあえず、お酢とラー油の前にデフォルトで麺とタレの味だけで頂く。
うめぇ〜〜〜。
油そばはごまかしがきかない。
シンプルの極み、麺とタレの勝負。
だからこそ大雑把ではなく微妙な味のバランスがそのお店の個性になるけど、こちらの油そばは実に好み。
濃い目の醤油ダレ、塩味は聞いてるけど、まったりとした油のコクでとても深みのあるお味。
味は強いがとてもさっぱりしていて、ホワホワホワホワ〜って登る湯気そのままで美味い。
太麺は、ワシワシやゴリゴリではなく、まさにモチモチ。
どちらかというとコシを活かした形ではなく、ちょっと柔らかさがある茹で加減でタレと油との絡みはムーンサルト。
柔らかな筋肉でフライハイしたちぢれのスペクタクル、噛めば噛むほど気持ちがいい。
お酢とラー油の虎と龍をパーティーに加えてあるき出す。
お酢はやはり美味い。
キリッと締まるけど酸味にしはいされない油の深みに麺の甘み。
ラー油は辛さというより風味かな?風味も加わりパワーアップした中に、更に卓上のニンニクを投入。
あぁ、背徳の粋まで足を踏み入れた。
美味い。
でも、不思議となんだかんだ、ベースのお味はずっとブレずに醤油ダレと油がきいてる。
あっという間に食べちゃった。
店主さんにスープを頂く。
暖かい。
これがラーメンスープなのかな?少し酸味のきいたすっきりスープ、こちらを飲んだらお腹も落ち着いた。
次回はボリュームアップでとことん食らうぞ。
ごちそうさまでした。
写真は特盛。
MAXは神盛りといって倍以上ボリュームがあるそうな。
お店はこじんまり。
マスターが1人で店回してるっぽいな。
店内に形跡があるが学生はこーゆうの大好きなんだろな。
麺は中太と太麺があります。
個人的には中太がお勧めです。
味も色々とアレンジが効くし、量も自分に合わせてオーダー出来ます。
また、テラス席では喫煙が可能なのも嬉しかったです。
店員さんも気さくで気持ち良く美味しく頂きました😊
店長がまさに店員の模範みたいな方で、すごく好印象でした。
体育会系学生の客層を意識したメニューがあるのも好きです。
美味かったのでまた行きたいです。
穴場で美味しい油そば屋さん!初見だと場所わかりづらいですが、団地跡地側から来るとお店の名前がありますが反対側からだったら、半透明なビニールで覆われたお店を目印にするとイイと思います。
美味しい、思ったより食べれるから少なめに頼むと物足りないカウンター4席外4席と座席がすくないので、穴場とは言え近くの学生達が集団でくると直ぐ満席になってしまう。
現場が近いのでお昼ご飯に利用させてもらいました!油そばのお店ですが汁物を食べたかったので醤油ラーメンを注文しました。
適度なニンニクと優しいチャーシューでとても満足いくものでした!
ちょっと小さい店ですが、店員さんの接客が良かったし、さっぱりしている油そばもとても美味しかったです。
並盛や特盛や鬼盛等あって自分にぴったりの量が食べれていいと思います。
神盛(確か910g)を15分で食べきれたら無料というチャレンジもあります!また行きます!
名前 |
油そば 麺処 千歳 |
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ジャンル |
/ |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~23:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.3 |
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食べやすくてトッピングも多く量も丁度良くてスープまでついて接客も良い!とても美味しかったのでまた行きたいです(*´ω`*)この店は不定期で営業していますが、営業している日は15から16時頃にGoogleに投稿があるのでその投稿を見て行くことをおすすめします!!