やさしいスープ塩ラーメンとハマグリラーメンのセット...
ラーメン 麺屋海神 吉祥寺店（めんやかいじん） / / / .
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新宿店にたまに行きます。
割高だけどさっぱりしていてスープもどんどん飲めちゃう一番好きなラーメンです。
吉祥寺店には一度いきましたが15時くらいで閉まってました。
コロナは5類になるんだし1日4時間程度しか営業しないなんてのんきな店だなあという印象です。
店内ガラガラにも関わらずオーダーしてから出てくるまでが非常に遅い。
ラーメンは美味しいが、割高感あり。
新宿のお店は行った事有りませんが、こちらも十分美味しいですね、カツオでも煮干しでもない上品な魚介系塩ラーメン、薬味や付け合わせの鷄つくね、海老シンジョ、絶品です、最後に焼きおにぎりをスープに崩してご馳走様。
さっぱりしていて、スープも最後まで楽しめます☺️へしこ焼きおにぎりは、そのまま食べても良いですが雑炊みたいにして食べるのも美味しいでし。
📍麺屋海神吉祥寺店あら炊きはまぐりらぁめん¥1430新宿本店、吉祥寺店に店舗構える麺屋海神さん吉祥寺店しか食べれない限定ラーメンのアサリラーメンを食べにきましたが提供終了変わりに蛤が入ってる珍しいラーメンをスープを一口蛤の出汁が効いたラーメンかと思いきや蛤が乗ってる塩ラーメンでした出汁は真鯛、クロダイ、穴子、鰤のからとった出汁みたいです麺麺は細麺でもちもち麺具材 大ぶりの蛤2個、卵、ワカメ、白髭ネギ、水菜、ニラ優しいスープの塩ラーメンで大ぶりの蛤には満足できました好き度★★★☆☆
はまぐりラーメン🍜お値段は高めですが相応の価値はあります。
自分への ご褒美に最適吉祥寺マルイの斜め前ビルの2階目をこらしても分かりにくい是非とも見つけて透明な魚系 塩ラーメン試してみて。
アラの出汁の風味が強く、中のつくね？が特に美味しい。
入口が奥まっている古い雑居ビルの2階にあり、場所的には恵まれていない。
店内は狭く、中の厨房と外の通りに向いたカウンター席と、入口の方にテーブル席がある。
開放的とは言い難いが、席の間にアクリル板があるのでラーメン好きには許容範囲ではなかろうか。
主力の塩ラーメンは、小麦香る麺とよく合った程よい塩加減のスープで、魚介の出汁も十分である。
スープの味がその日の出汁の具材によりそこそこの幅で異なり、紅白2個載っている海鮮つくねの味も同様である。
大外れは決してないが、期待の味をコンスタントに得たい向きには、お勧めしかねる。
若干のサプライズに期待する位が丁度良い。
最後にスープに焼きおにぎりを投入して、全部いただくのがやはり楽しい。
塩ラーメンの名店『（新宿）麺屋 海神』の支店。
吉祥寺駅公園口から2分ほど。
マルイの向かいの雑居ビルの2階にあります。
前回新宿の本店に伺った際、塩ラーメンの美味しさを知る事ができたので、今回もワクワクしながら訪問。
元気ハツラツなスタッフの方に出迎えられます◎カウンター10席、テーブル3つの店内。
吉祥寺店のみの限定メニュー■あら炊き はまぐりらぁめん：1450円→へしこ焼きおにぎり付き→税抜き表示（税込み1595円）を注文。
特大はまぐりが3つ！程よい塩加減。
個人的には半熟たまごではなくツミレが良かった…写真ではバターと何か付属品がありますが、こちらは提供されず確認不足です…1600円のラーメンは贅沢でしたが、美味しかったです！ご馳走さまでした！
魚介スープらーめん頂きました。
一度食べみたかった、魚介スープ。
鯛の出汁が効いてますな〜締めは、焼きおにぎりで。
はまぐりラーメン最高。
魚介の旨味が凝縮された、究極の一品。
パクチーをトッピングしていただきました。
バターとガーリックパウダーは無料です。
ビルの２階の目立たない場所にあります。
注文したのは、あら炊き塩らぁめん880円＋大盛無料。
キレイなラーメンで、具は白髪ネギに少々の大葉。
それと鳥つくねと海老つみれ。
つくねとつみれは、おでんを食べているみたいで、ラーメンによく合います。
麺は、極細ストレート麺ですが、それなりに腰がありました。
このラーメン、魚のあら出汁が全面にでており、魚独特の臭みはありませんでした。
多分、鯛かカサゴ系の白身魚のあらから出汁を取っていると思います。
魚好きには、美味しいラーメンです。
ただ、もう少し塩の味がしたほうが個人的に好きです。
狭い店舗なので、カウンター席は前客と密接してました。
吉祥寺駅南口から歩いて3分ほど。
吉祥寺マルイの斜め向かい側のビルの2階にあるラーメン店です。
店内は窓際と厨房前にカウンター席。
その他、テーブル席が少しあります。
ラーメン屋さんとしては広くて快適な店内です。
窓際のカウンター席は明るく、窓かマルイや通りを歩く人たちを眺めることができます。
▪️あら炊き塩らーめん 焼きおにぎり付き1045円税込新鮮な魚のあらを丁寧に炊き込んだ汁で作ったつゆが売りのラーメンです。
つゆは透明できれいです。
麺は細麺が揃って寝かせるようにつゆの下に横たわっています。
練りものが2つ。
中央にはネギ、生姜、大葉がこんもりも盛られていてルックス満点のラーメンです。
焼きおにぎり付きにそそられてオーダー。
焼きおにぎりも程よく焼きが入った見た目が美しい焼きおにぎりです。
ラーメンはつゆが出汁がきいていて上品な味です。
麺は細麺ですが、これがまた食べやすく淡白なつゆとよく合います。
細い千切りの生姜と大葉が味に変化球を投げてくれて飽きずに食べられます。
ラーメンは人に美味しいと薦められないと滅多に食べないのですが、確かに美味しかったです。
蛤のラーメンが人気とのことですが、そちらは次回訪問したときのお楽しみに。
焼きおにぎりはラーメンを食べた後につゆにつけて食べるよう提案されました。
素直にその通りに。
お店で焼きを入れてるのか、もともと焼きおにぎりで冷凍で仕入れているのか分かりませんが、なかなか美味しかったです。
おつゆが淡白ですのでつゆにつけたから味が濃くなるわけではなく。
そのままでも、つゆに付けてもどちらでも美味しいかな、と思いました。
日曜のランチにて。
昔、新宿の店舗に行ったことがある「麺屋海神」ですが、スープが美味しい印象が。
今回は吉祥寺店ですが、注文したのはあら炊き塩ラーメンです。
魚のあらを炊き込んだ汁で作ったという透明なスープのラーメンです。
麺は細麺で具材は練りものが2つ。
スープは出汁がきいていて上品で淡白な感じ。
二日酔いなど胃が疲れているときにはとても良さそうです。
相変わらず美味しいラーメンでございました。
大きな蛤と優しい出汁のラーメンです。
どんぶりは大きいですが、量は普通。
香港から友人が来た際、ラーメンが食べたいというのでこちらに伺いました。
友人も繊細な味で美味しいと喜んでいました。
へしこおにぎりも美味しいです。
9月24日吉祥寺ラーメンで、はまる店がない中こちらははまった前からチェックはしていたが中々伺ってなかったのだが本日訪問分かりにくい 入り口と汚い階段（非常階段？）を上がっていくと2階にこの店はある（エレベーターもあるのだが）店舗内に入ると想像したよりは広目で店員も感じが良い女性メインで回しているみたいあらだき塩ラーメンへしこおにぎり付きを注文ほどなく着丼透明なスープとつみれらしき二色のお団子が気になるスープを一口すすると魚の出汁が鼻から抜ける、とても丁寧に調理されてて臭みは微塵もない麺はやや縮れた細麺すすると喉ごしもよくスープに良くあっている店舗に入ったときやや薄暗いのと若干清潔感がいまいちだったので期待薄だったので好感度アップ麺を食べ終わりへしこ焼おにぎりを投入よく崩してから頂くもへしこ感はあまり感じられなかった魚の出汁にこだわり、日によって出汁用の魚も違うみたいなので楽しみですまた来てみたいと思います11月29日本日再訪間に一回来てます本日はあらだきハマグリラーメンを注文いつもは女性2名だが感じの良い男性が接客ほどなく大きめのハマグリが入ったラーメンが着丼いつもの安定した塩味にハマグリの旨味が値段は高いがこれもありかなところが食べている途中でカウンターに書かれている食べ方の説明を読んでいるとバターとガーリックパウダーを入れると美味しいと書いてあるがメニューには載っていないそのまま帰ってしまったのだが後でメニューの写メ見るとバターとガーリックパウダーらしき小皿があるではないかもしかしてデフォでついているの？忘れられたのでしょうかお気に入りの店だけにガッカリですなので-🌟はまった気持ちが下降修正。
何回も前を通った事あるのに、こちらにラーメン屋があるとは気付いてませんでした！ 発見して即入りましたが、13時過ぎてるのに、随分混み合ってました。
端麗なスープは上品な味で、人気の理由がよく判りました。
吉祥寺のマルイ向かいの小さなビル２階にあります。
旦那さんリクエストできました。
店内は坂の匂いがプンプンする感じです。
カウンターとテーブル席があります。
塩ラーメンとへしこのおにぎりのセットを注文しました。
スープは綺麗な透明で魚の出汁と塩がいい感じでした。
めっちゃラーメンのスープというよりか出汁にちかい気がします。
かなりやさしい味ですね。
具は白ネギ、ミョウガ、生姜、シソ、糸唐辛子そしてエビの入ったつみれと軟骨入りの鶏肉団子でした。
シンプルな具でいいと思うんですが物足りない人には他にもトッピングありましたので追加してみてもいいと思います。
初体験だったのがラーメン食べたあとは汁の中にへしこのおにぎりいれて食べるみたいだったのでやってみました！お茶漬けみたいに食べれたのでなかなか美味しかったです！スープも最後まで美味しくいただけるのでいいですね！これはありだと思います！
あら炊き塩らぁめん(焼おにぎり付)をいただきました。
麺大盛が無料ということで、迷わず大盛にさせてもらいました。
スープの出汁がいい感じに出てて、とても美味しかったです。
麺を食べきってから、焼おにぎりを丼の中に入れて食べるというのもよかったです。
値段は高かったんですが、出汁や具材を味わった感じ妥当な額なんだろうなぁと思います。
席はカウンターが8席くらい、テーブルが3組くらいだったかと思います。
エレベーターで二階に着くと既に得も知れぬ魚介系の良い匂いが鼻腔をくすぐります✨愛想の良いお姉ちゃんに誘導されたそこは不可思議な空間❗️初めての方はしおらー麺がお勧めだそうでそれと辛しおらー麺とでいただきました🎵こだわりの魚のあらを煮出した黄金色のスープは慈味に満ちている感じで海の慈愛をたっぷり味わえます✨生臭さは全くありません。
一口で幸せな気分になります🎵麺は極細ですが残念な事に粘りがありました。
もっと茹でる時に一度水通しするなりしたほうがさらっとして食感が良いと思われる✨面白いのはサイドメニューの「へしこのお握り」をスープに入れて雑炊にして食べる点、これは目先も変わり美味しいです✨海の慈愛を食べ尽くせる海神は新宿が本店だそうです。
優しい味の塩ラーメン。
茗荷のアクセントがややキツく勿体なく感じる。
あつさり塩ラーメンを注文。
スープは美味しかったが、下の方の麺がほぐれていなかった。
海老つみれ、鳥つくね、白髪ネギ、大葉しかトッピングがなく、後半は細麺だけをひたすら食べる…。
リピートはないかな。
全体的にボヤけた味！1290円出す価値がない。
出汁を売りにしているのに、出汁がボヤけていたら意味ない。
焼きおにぎりはあってもなくても大して変わりないです。
食べていると飽きが来る味。
リピートはしませんね。
日替わりで魚のアラでとった出汁のスープが楽しめる魚介出汁専門ラーメン店。
魚介系は多々あるがここ程高レベルで安定した味を提供しているお店を他に知らない。
特にしんじょうやへしこの焼きおにぎりは絶品で、残ったスープに焼きおにぎりを崩して食べればお茶漬けになる。
| 名前 |
ラーメン 麺屋海神 吉祥寺店（めんやかいじん） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0422-41-0315 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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塩ラーメンの専門店、あっさり系のスープが特徴で、よくも悪くもパンチはないが、やさしいスープ塩ラーメンとハマグリラーメンのセットを注文。
食後にスープで楽しむ焼きおにぎりがついてきます。
ハマグリラーメンは、オーソドックスな塩ラーメンをベースに、大粒のハマグリと豊富なトッピングでコスパよかったです。
次回は辛塩ラーメンに挑戦してみます！ごちそうさまでした😋