吉祥寺では最高の居酒屋だと思います。
味☆3.5 雰囲気☆3.6 お手頃☆3.6ホテルと読みますコの字型のカウンターとテーブルが数席インスタでよく見るイワシ巻きは、小骨に注意してよく噛んでください。
あと、付け合わせの黒いやつが死ぬほど辛いので注意してください。
こじんまりとした、雰囲気の良い居酒屋。
ハムカツがイチオシ。
後はきのこ料理と茄子が美味しかったです。
客同士が非常に近いので、今の時代的に少し不安があります。
店員さんの接客は、ん?みたいな感じはありますが、料理はバツグンにどれを頼んでもハズレがなかったです!鰯の海苔巻き、最高にお酒に合います!
北口の路地裏にある酒場「火弖ル(ほてる)」へ。
目の前には「ホテル ニューヨーク」あり。
なんとなく、頭の中がややこしい。
名物の「鰯の海苔巻き」は、さすがの美しさと旨さ。
脂の乗ったイワシ、きゅうり、生姜、茗荷、海苔の組み合わせがここまで合うとは。
刺身を海苔巻きで食べさせるのは中央線文化と、勝手ながら思う。
もう一品、「モツ火弖ッチャン焼き」を。
しょっぱい。
黄身やマヨネーズでも中和されないくらいのしょっぱさ。
お酒を飲ませるための策略か。
酎ハイ系を中心に4杯ほど飲んで、さくっと退店。
ところで、「弖」は「氐」の異体字で、「弖爾乎波(てにをは)」や、古代東北の族長「阿弖流爲(あてるい)」などの言葉で使うらしいことを知りました。
ひとつ賢くなった...
吉祥寺、下町風な素敵な美味しいお店です。
鰯の海苔巻き最高に脂ノリノリで美味しかったです他のお料理も安く安心して頂けます。
チューハイレモン、ハイボールも美味しいよ。
【ずーーーっとイキたかったホテル】・鮨のあとなんか もうちょっと行きたくて#ホテル に行ってた😆・もうずっとムラムラしてたとこ・なかなか行けない吉祥寺なのでチャンスは今しかない❗・誘ったら行けた🎵・ホテルニューヨークの真ん前にある#火弖ル ホテルさん❤️・やっとイケた🤣・昭和な#角打ちで アテがうんまい❗・#ハムカツ も( ゚Д゚)ウマー😋・・ーーーーーーーーーーー👛 4000円ーーーーーーーーーーー・旨い#お寿司 教えてください#美味しい 物アップします😃私はこんな人 🖱️・・㊙️ストーリーの方が情報早くて多めなのでフォローしてね📢♪・いいね コメントめちゃ喜びます♫お気軽に😊・・#吉祥寺グルメ#銀座グルメ #東京レストラン #東京グルメ #東京ランチ #食べログ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #japanesefood #tokyofood #letsguide #tokyogourmet#インスタグルメアワード2020
昭和な大衆居酒屋をイメージしていきましたが、予想外のお皿や盛り付け。
味はもちろん美味しかったです。
店員さんの対応も面白く、楽しい食事ができました。
吉祥寺の路地裏にひっそりと灯る看板の文字『火弖ル』・・・なんて読む? 答えはお向かいさんの看板に読み仮名が・・・ まじか!なんと計算された立地なんだ.';・ゞ(≧ε≦ )ブッ!ww初訪問 ぐぐると創業5年(2014)とのことだから読み仮名の看板の方が先行一説に『弖』は 氐が変形したものとされるも火弖ルの名の由来は不明 ご存知な方教えて下さいm(_ _)m ww名物の鰯の海苔巻は 噂にたがわず絶品でした!
大好きなコの字カウンターレモンサワードライ、ハイボール、燗酒スパサラやら鰯海苔巻やらなめろうやらハムカツやら、、酒場の肴って感じのメニューがたまりません家の近くに欲しい…
写真の鰯の海苔巻きはかなり小さいですが、しめてあるので良いお酒のあてになります。
ボールは、グラスの半分くらいまでウイスキーが入ります😲氷がないのが良いですね!
生2杯、なめろう(写真)、烏賊下足天ぷらを注文。
どれも美味しかったです。
店内はけっこう狭くて、上着をかけられるハンガーも少ないので、コンパクトな荷物で行くことをおすすめします。
お店のコンセプトは良いと思うのですが、ひとりでフラット寄るには居心地が悪い時があります。
カウンターの対面が近く、カップルなどが前にいると照れくさい。
2人以上で行った方が良いかも。
吉祥寺なので。
名前 |
火弖ル(ほてる) |
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ジャンル |
|
電話番号 |
0422-23-8033 |
住所 |
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目30−14 |
営業時間 |
[月火水木金土日] 16:00~0:00 |
評価 |
3.7 |
6年ぶりの訪問だけど、変わらず食べ物が抜群。
粋なチョイスと、どれも少し濃い目で酒飲み向け。