ポリパンジュニアマイスター養成講座を受けてきました...
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講師の先生は、ポリ袋で作る天然酵母パンの草分けです。
ポリ袋のパンの協会も立ち上げ、本も数冊出しています。
車を改造して、パンとスープの移動のお店をやっていたことも！今は、杉並の閑静な住宅街の一画に教室を構えています。
外見は普通の家、一歩入れば、中はオーブンが所狭しと備わっているパン教室。
圧巻！
モチモチ、香りもおいしくいただきました。
明日朝、トーストしてみます。
楽しみです。
いつも茶散歩で真っ先にパンを買いに来ます。
香り高く、美味しいパンに大満足です。
茶散歩時に解放される居間で、ゆったりお茶できます。
| 名前 |
happyDELI 宿町287 Cafe |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4006-2687 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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ポリパンジュニアマイスター養成講座を受けてきました！