ランチで魚介と春野菜のパスタを注文。
ドーロ 初台店 D'ORO HATSUDAI / / / .
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ランチコースをいただきました。
【¥1
BeautyJapanのインスペクションでご縁があったお店に初めて利用させて頂きました。
この日はお祝いで、3850円のランチコースを利用させてもらいました！店内に入る時から、スタッフの方がとても気配りして頂き、気負いせずにリラックスして店内に入れたのがとても印象的でした。
ランチメニューはアミューズ前菜手打ちパスタメインデザート食後のコーヒーor紅茶アミューズは、旬の食材のムースと出汁の効いたジュレでとても美味しくて感動しました。
パスタは今まで食べた事のない食感のパスタでしかも今回は駿河湾産の桜えびのパスタ。
私が静岡出身なので、地元の食材がふんだんに使われており、とても美味しく頂きました。
そしてデザートも山梨産の洋梨が使われており、どのお料理も、食材や素材の味を大事にこだわっているのが伝わってきて、どの料理も美味しく頂きました。
また違う季節の時にも、ぜひ利用してみたいなと思うお店でした！また御手洗もオシャレで、お客様が使いそうな用品も常備してあるところも、気配りが素晴らしかったです。
お近くの方はぜひチェックしてみてください。
友達とディナー（6000円コース）をいただきました。
外観からしてお洒落なのですが、お店の中もお洒落で落ち着いた雰囲気で居心地がとても良かったです♫お料理も一品一品説明をしてくださり、食材などにもこだわりを感じました。
どれも美味しかったのですが、私はメインの三元豚のローストが1番美味しかったです！たまたま個室が空いていて、予約していたこともあり個室席を利用させていただきましたが、本当にゆっくりとした時間を過ごせました。
誕生日や記念日などのお祝い事のときはぜひ個室席の予約をお薦めします！
イケメンの店長さん✨週末金曜日のディナーに行かせてもらいました。
その日はあいにくのさむい雨天でした。
店内はすごく暖かく自分の家に帰ってきたような気分になりました。
私がバックパックの雨水を拭いていると、店員のお姉さんがすかさず『良かったらお使いください』とハンカチを、、😭目配り気配りがとても嬉しかったです。
ありがとうございました。
お料理は、とてもおしゃれで美味しいものばかり！お皿がこだわっていて、お皿とお料理の【空間の美】が作品となっていました。
見ても美味しいお料理の数々のでした。
舌が肥えている友人と行きましたが、大絶賛！店内はカウンター、テーブル席、奥には個室もありました。
とても心地よい空間だった為、あっという間に時間がすぎ去っていました。
オーナー様ともお写真と撮れてとても嬉しかったです！ビューティージャパン日本大会の仲間たちも何人も来店しているようです。
大人気店。
また行きたいです☺️ありがとうございました。
団体でディナーを利用し、その美味しさに感動してランチでも利用しました！【パスタランチ】12種類の中からパスタを選ぶことができます✨こんなにも種類があるお店はなかなかないのに＋味も美味しく、ボリュームもあり感動でした✨また、都内では珍しい良心的な価格で1
お昼のコースを食べましたとても美味しいコースでした新タマネギのスープ、ホタルイカとカラスミのパスタ、チーズリゾット、牛肉の赤ワインソースとどれも美味しかったですランチはコスパとてもいいのでお薦めです。
ランチに訪問。
1100円〜、とリーズナブルにお値段。
サラダ、フォカッチャ、パスタ、ドリンクがういてきます。
どれも美味しくて驚きました。
空間は高級感がありますが、カウンターもあり接客もよく、一人でも行きやすい雰囲気でした。
ランチでディナーコースに近いものを食べました。
ワイン料理にあったオススメを勧めてくれて良い感じです。
ソムリエの方の考え方がシッカリしているので安心してお任せ出来ます。
イタリアンワインが色々用意されているようです。
いろんな人にオススメしているイチオシのお店が本格イタリアンを味わえるufeff「D'ORO（ドーロ）初台」ufeffさん。
ufeff平日でも週末でもランチのお値段が一緒でufeff2,000円もかからずライトなコース料理（しかもとっても美味しい）が味わえるお店。
ufeffufeff特に前菜のシュークリームに惹きつけられ、ufeffパスタもモチモチしていて美味しくufeffドルチェのラズベリーパンナコッタも程よい甘みでした＾＾実は私はパスタがあまり好きではないのですが、ドーロさんのパスタには感激しました！都立大学にもチェーン店があり、行きましたが、個人的にはこちらの店舗さんの方が気に入りました♫
ランチでショートコース(3780円)とワインペアリング(5500円〜)を利用しました。
ワインのペアリングは1名でも大丈夫です。
アミューズから始まり前菜、手打ちパスタ、メイン、デザートの5品。
(食後の飲み物とかわいいお菓子も付きます。
)オーナー自らが釣り上げることもあるという旬の魚は新鮮でした。
手打ちパスタはホタルイカとカラスミといった贅沢な組合となっており、お酒にも大変合いました。
パスタ以外にもワインのペアリングが最高に合い満足です。
デザートまでしっかりしたショートコース。
コスパ良すぎです。
個室は4名まで利用できるので特別な集まりにも最適です。
「トルキオ」という道具を使ったコシが強い生パスタ「ビゴリ」の手打ちパスタを軸としたイタリアン+モダンフレンチで、独創的な1品1品は芸術作品のようでとても美しかったです。
白菜のような「ちりめんキャベツ」や皮目が香ばしいサンマや、サルディーニャ島のカラスミがけのパスタがとっても美味しく、見た目だけでない、素材へのこだわりも感じました。
お料理に合わせて提供されるワインもどれも美味しかったです！！新宿駅からも徒歩圏内の初台にあるイタリアン『D'ORO HATSUDAI』。
ぶどう通りという商店街にあり、そこだけイタリアや南仏のような、とても素敵な外観で、落ち着いた雰囲気の店内には個室もあって、使いかってがよさそう。
余談ですが、D'OROはイタリア語で金（ゴールド）の意味なのだそうですよ。
京王線の初台駅から徒歩4～5分、オペラシティの先にあります。
店内はシンプルでモダンな造りになっており、とても落ち着いた空間でした。
コースをいただきました。
ドルチェはポルチーニのフリットとブーダン・ノワールのバーガー仕立て。
ビールを使ったフリットの衣はサクッとした食感の中からポルチーニの香りがじゅんわり広がります。
ブーダン・ノワールは臭みがなく程よい風味とフレッシュな黒無花果が小さなバンズと絶妙にマッチしてました。
お次に運ばれて来たのはサザエ。
てっきりお料理かと思いきや…カマスのポワレのソースでした。
緑のソースは春菊とローズマリー。
そこにサザエと椎茸のソースをかけていただきました。
秋刀魚のマリネ添えのパスタは、チリメンキャベツ、秋ナスが入っており、イタリア産のからすみ、サルデーニャ島のボッタルガが散らされてます。
もちもち食感のパスタは、食べる直前にトルキオを使って絞り出したピゴリです。
メインディッシュはフランスのペリゴール産のカモ。
ワイルドライスと菊芋、ジャガイモのフリットが添えられ、ソースはポートワインとホンドボー。
十五夜をイメージした黒くて丸いプレートと黒米の稲穂。
とにかく盛り付けも美しい～♡スパークリングワインで乾杯して、白ワインをお代り、カモ肉にペアリングしていただいた赤ワインはモンソルド 2016 チェレット。
デザートは、カシスのパート・ド・フリュイ、レモンピール入りマドレーヌ、松の実のメレンゲ。
斬新な器に感激し、繊細な美味しさに感動したデザートをいただいた後はコーヒーを♪独創的でハッとさせられる美味しいお料理に驚きながら堪能したD'ORO HATSUDAIのコース料理。
大切な日に是非予約したいと思いました。
商店街の一角にあり、外観はカジュアルな感じに見えましたが、店内入ると高級感あふれるレストランバーといった雰囲気です。
最上オーナー考案スペシャルメニューのお食事をいただきました。
嶽本料理長より、メニューのご紹介をいただきながら。
『本日のスパークリングワイン』アミューズは『ポルチーニ茸のフリット』『ブータンノワール ブリオッシュバーガー仕立て』です。
『ポルチーニ茸のフリット』はサクッとしていて、中がふんわり、マスタードでいただきます。
『ブータンノワール ブリオッシュバーガー仕立て』には黒イチジクもサンドされていて、やさしい甘味とジューシーな感じが、濃厚でコクのあるブータンノワールに合って、口の中に新しい世界が広がりました。
『カマスのポワレ』サザエの貝を器にしてソースが入っています。
ふっくらこんがりと焼かれているカマスにソースをかけていただきます。
サザエの肝入りソースがほんの少しほろ苦い大人のお味です。
『イタリア産ブラッドオレンジジュース』『本日のパスタ』ビゴリという太いロングパスタです。
パスタは自家製ということで、その機械「トルキオ」を見せていただきました。
毎日お店で搾られているというこだわりのパスタは強いコシがあります。
秋刀魚、ちりめんキャベツ、秋茄子の具に季節を感じます。
たっぷりのカラスミが散りばめられています。
『鴨肉のロースト』フランス ペリゴール産の鴨肉のローストです。
やわらかくて旨みがしっかりあり、赤ワインの甘めのフォンドヴォーソースがよく合い、自然と顔がほころんでしまう感じです。
付け合わせはワイルドライス、菊芋、じゃがいものフリットはイチョウの葉でかわいいです。
にぎんなんを月に見立てているということで十五夜をイメージされているそうです。
付け合わせは見た目の季節感だけでなく、食感も楽しめます。
『デザート』「カシスのパートドフリュイ」「レモンマドレーヌ」「松の実のメレンゲ菓子」が可愛らしく、赤く染まった落ち葉のお皿にのって、食べるのがもったいないくらい秋を感じました。
『コーヒー』産地にこだわった食材の美味しさを存分に引き出しつつ、季節感を大切にされているというのが伝わってくる美しいスペシャルメニューでした。
初台駅から商店街のほうにあります。
広くてシック、個室もあり有名芸能人もくるとか。
オーナーシェフは、人気ある方で最近は御指名で出張料理に行かれるそう。
集まりで特製コース頂きました！・ポルチーニのフリット国産マスタード・豚の血のソーセージグーダンノワール ハンバーガー仕立て新潟の黒イチジクブリオッシュのバンズいきなりアートのような美しいお料理、食べるのがもったいない〜シェフは魚好き、魚を最大限に美味しくたべて欲しい！と自ら釣りにいくほどだとか。
・カマスのポアレ萩のカマス アスパラ菜一緒に出てきたサザエはソース！大分さんどんこ椎茸、なまはむ、バター、 サザエキモもまぜたものがソース中に入ってます。
春菊ソース、ロックチャイブ、ネギのマイクロリーフローズ マリーオリーブオイルもかかってました。
・ビゴリ サンマ 一度マリネして焼いた、ちりめんキャベツと秋ナス イタリア サルディーニャ島のカラスミ・フランス ペリゴール産鴨菊芋 ワイルドライス ジャガイモフリットポートワイン煮詰めてソース、フォンドボー入り驚くほど柔らか！こんな鴨たべたことないほど美味！・お茶菓子カシスのパートドフリュイレモンのマドレーヌ松の実のメレンゲなんて素晴らしい装飾！クォリティを大事にしてるシェフの真髄がつたわる素晴らしいメニューでした。
まるでヨーロッパの美しい湖のほとりの古城に足を踏み入れるかの様なエントランスD'ORO HATSUDAIの最上エグゼクティブシェフ11〜12年前にイタリアのシチリアで出会ったという嶽本シェフにお話を伺いました芸能人御用達シェフにセレクトしていただくワインとともに嬉しさで心が満タンになりますトルキオという機械でこれでパスタを毎日作っているそうですそしてこの機械で絞った分しか使わないそうです実際に作る様子も見せていただきました北海道のさんまとちりめんキャベツのピゴリパスタ イタリアサルデーニャ島のカラスミカラスミがゴールドの様に華やかにお皿に散りばめられてます心も華やぐプレートのパスタでいただきました鴨のロースト十五夜仕立てワイルドライスに菊芋を炊いたものが添えてあります秋を現す銀杏の葉はなんとポテト月の色の銀杏深まる秋色のアイテムが木製の箱で天板はガラスの中に宝物のように敷き詰められていますそのガラスの上に高級装飾品のように飾られたお菓子達D'OROとはイタリア語でゴールドという意味のように輝き続けるレストランこんな素敵なレストランのセレクトしていただいた出会いに感謝でした帰りの夕焼けも美しく余韻にも浸れました。
初台駅北口から徒歩4分にあるお店。
旬の食材を使った季節を感じられる料理を五感を使って感じられるお店です。
この日は前菜〜デザートまでのコースを食べました。
どの料理もひとつひとつが手の込まれたもので、なにを食べても美味しい。
初めに食べた黒イチジクと豚の血を使ったソーセージのブーダンノワールのハンバーグ仕立てが、程よいバランスで今でも忘れられません笑そのほかの料理ももちろん美味しく、「また食べたい」そう思わせてくれるお店でした。
自家製パスタも今回食べたのはビゴリでしたが、少し太めでコシがあり食材と味が見事に絡まっていました♡このおいしさは言葉で伝えるのは難しいので、ぜひとも一度足を運んで欲しいです。
シックでおしゃれな店内。
季節を意識した飾りなどもされている所が好印象。
通常のテーブル席と、ゆったりしたカウンター席があるので、お一人様でも落ち着いて食事ができます。
ランチの価格は3段階で1,080円〜と、上はさておき思ったよりお手頃でした。
私はパスタランチをオーダーしました。
選べるパスタメニューも多くて良いです。
セットのサラダは通常量で平均的な感じ、パンはハーブ入りのものでした。
パスタは見た目よりボリュームがあり、茹で具合も少し硬さを残してあって良い感じ。
ソースは味もいいですが、何より具だくさんなのが嬉しい。
香りの良いオリーブを使用されているようで、オリーブ好きの自分としては更に好印象でした。
食後には紅茶かコーヒーが付いてきます。
料理の提供もかなり早く、店員の気配りも良いので、また利用したいと思いました。
しっかりと独自の味をだしています。
パンも美味しい。
アンチョビのパスタのゆで加減がちょうどよくオリーブオイル効いて旨い。
とても美味しかった。
サービスの方も気持ちの良いサービスしていただきました。
ランチで魚介と春野菜のパスタを注文。
魚介は少ないが出汁が効いて食べごたえはあり美味しい。
アイスコーヒーもマトモ。
職場の女性数人組がテーブルで大声で愚痴をこぼしているのが響いて気分はよくない。
席がゆったりしていて落ち着くのでそうなる気分もわかるが。
コース料理をいただきました。
とても美味しかったです。
個室風のお部屋もあり、良い感じでした。
Excellent local italian food. Lunch sets are fantastically priced for the quality and quantity that you get. Recommend the pasta of the day as its always fresh and delicious. Excellent wine selection.
| 名前 |
ドーロ 初台店 D'ORO HATSUDAI |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3373-0555 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,17:30～0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
コース料理とワインのペアリングを楽しませていただきました。
こういった本格的なリストランテは初体験でしたが、内装の雰囲気、コンシェルジェの方の人柄、説明の明解さなどがすぐに力の入った肩をほぐしてくださいました。
お値段もそんなに高いことはなく、言葉選ばなければ、大変コスパよくちょっとした非日常を覗かせてもらえる。
そんな印象でした。
トラットリアとリストランテの間のような。
感覚。
大事な人と何かの折に乾杯するととても良いのではないでしょうか。