自分はもう、20年位通っています。
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濃厚魚介ラーメンを頼ました。
バランスのよいお味です。
ちょっと油が多かったです。
そこは個人の好みですね。
麺も程よい太さと固さでグー。
おまけに炒飯つけられます。
昔は博多ラーメンで、麺の種類が選べる感じでしたが、久々に行ったら博多麺はなくなっていました。
ですがおすすめの濃厚魚介ラーメンは美味しかったです。
ランチセットもありましたが焼き飯が11:00から1日30名限り無料との事でした。
令和03年10月23日（土）初訪問近くを歩いていたらラーメンの香りがしたので入店してみました。
女性2名が厨房とホールをまわしてらっしゃいました。
とりあえず、普通のラーメンを注文！着丼し、スープを頂き、麺をすすりと、、、、。
スープが独特でした。
乳化はして無かったです。
とりあえず替え玉も頂きました。
でも、替え玉葉細麺でした。
メニューには替え玉とだけ書いてあるので細麺が来るとは思ってませんでした。
一言「替え玉は細麺です」と一言書いてあっても良いかもしれませんね。
Wチャーシューメン大盛に辛子高菜をトッピング。
洗面器みたいな大きさの丼にスープ並々、肉厚なチャーシュー10枚くらい。
豚骨臭全開でかなりの満足度を与えてくれます。
またまた久々思い出の店巡りに行ったら当時のラーメンは無く進化していた。
けどチャーシューの感じが面影があり懐かしい感じ黄泉がりました。
美味しかった。
😃😃😃
高校生の頃から、30年は通っているラーメン屋さん。
昔は屋台風なお店でしたが今はBARを兼ねたおしゃれなラーメン屋さんになっています。
この30年で何度となく若干の味や麺に変化は感じますが、ここ最近は安定した美味しさです。
（2021.10月現在）個人的に昔あったトッピングのザーサイの復活を希望しています。
肉厚で柔らかくしっかり味付けされたチャーシューが最高。
トッピングの辛子高菜もおすすめです。
辛いですけど。
笑Y'sラーメン990円が私の注文の定番。
スープがぬるい時があるので注文時に『スープ熱々でお願いします！』と伝えています。
この周辺で豚骨系のラーメンを食べるならここはハズレではないと思います。
意外とつけ麺が人気のようです！私も今度食べてみよう。
あ！それと大盛りを頼むと驚きの量が出てくるのでご注意を。
親子で食べるのにはいいかも。
10年以上ぶりの来店。
久しぶりに食べたけど味は変わってないかな？ガツンとくる豚骨系なので好みが分かれるところ。
自分の好みではないので中々評価しにくいところですが、最近は様々なラーメン屋さんの台頭が著しいので評価は低めになってしまいました。
また、機会があったら再訪したいと思います。
Y'sラーメン990円に焼きめし(限定サービス)でランチ。
美味しいチャーシューがデフォで3枚、たまご1個も入っている。
海苔と青ネギがアクセントになって全体としていい感じになっていると思う。
焼きめしは味付けが弱めながらも無料なので嬉しい。
※卓上調味料各種あり※後払い、PayPayなどの電子マネー使用可★3.82021.8.3
いつも、安定の美味しさ‼️ワンコも🆗‼️我が家の、ちょぼさん🐶も車を降りると一目散💨💨上手にちゅるちゅる🍜🍥たまには、冒険したいけど…麺のお裾分けしなきゃならないから、毎回❗濃こくつけ麺😃✌️
寒い日にはラーメンということで近くであることから行ってきました。
とんこつ醤油が食べたかったけど濃厚魚介のコッテリもいいですね。
地下鉄赤塚駅を降りて川越街道沿いに出る。
平和台方面に少し行くと、この店がある。
濃厚で旨味のあるスープが人気の店で、先日恐らく10年ぶりくらいに訪問して、久しぶりに美味しいラーメンに舌鼓をうった。
この日も夜訪問。
カウンターに座って前回同様に生ビールと濃厚魚介ラーメンを注文した。
まずは直ぐに出てくる生ビール。
冷えていて美味しい。
この店は、ビールを飲みながらのつまみ系もあるが、昼飲みしてきたので、この日はビール1杯だけにしよう。
ビールを飲み終えてあたりでラーメンが登場した。
醤油ベースの色合いがラーメンらしくて素晴らしい。
まずはスープ。
2回目なので感動はないが、やはり魚介風味が濃厚で美味しい！そして麺。
中太というかラーメンらしい太さの麺で、濃厚なスープが良く絡んで美味しい。
具は玉子、チャーシュー、きざみ葱にきざみタメネギ。
ネギ系はスープと一緒に食べたり、麺と絡ませて食べたりで、やっぱりラーメンに麺は欠かせない。
チャーシューは柔らかくて美味しいし、玉子も味付けと茹で具合が丁度良くてラーメンに合う具だ。
味が濃いのでボリューム感というか満足感もあって、この歳だと少し持て余す感じだが、美味しいので完食。
やっぱりこの店は美味しい！
カウンター席は透明シールドで遮られ、各席に水のピッチャーとアルコールスプレーが置いてあります。
PayPayで非接触決済も出来るのでコロナ対策がしっかりしてると思いました。
ラーメンは美味しいので安心して食べられます。
チャーシューがめっちゃおいしい。
定員さんも感じよく清潔感もあっていい。
私には味が濃いので薄めにしてもらってますが若い子には好みの味だと。
トイレが外にあるので星4つ。
今日は板橋区の地下鉄赤塚駅にほど近くにあるラーメン屋さん、ｙｓ＇さんに食べに来ました。
お昼時だったので店内は満席で少し外で待ってる時に店員さんが聞きに来てくれたので、やっぱ頼んだのはチャーシュー麺🍜です！笑(≧∀≦)手を洗って店内に入るとすでに着丼❣️笑すかさずアップをokしてもらい📸そのあとすかさず一口！(≧∀≦)ガッツリ豚骨系なのですがクリーミーでマイルドな スープは合わさる刻みネギとゴマでお互いを引き立てる。
麺は中太のストレートで程よくスープに絡まってスルスル進見ました^_^お目当のチャーシューは結構大判のしかも肉厚です！一枚食べた時は歯ごたえ抜群なまさに肉を食べて🍖いる感触でした、2枚目3枚目辺りから、あれ⁈チャーシューが2種類かなぁ？しっとり柔らかい口溶け感あるぞ〜(≧∀≦) 美味い😋あっという間に食べ終えちゃいました❣️店内はダイニングバーということもあり外見からもそうですが、とてもクラシカルで上品かつオシャレな感じでした〜(o^^o)お昼時でバタバタしてましたがとても美味しかったです！ご馳走さまでした〜(≧∀≦)
自分はもう、20年位通っています。
何処のラーメン店に行ってもここの味が基準になってます‼️チャーシューの柔らかさとスープ、麺のバランスが好きです‼️
ここの白ネギチャーシューメンが最高に旨いです。
柔らかいチャーシューとコクと旨味一杯のスープと麺。
クセになる一杯です。
めちゃくちゃ美味しかった！お酒も豊富で、カウンターで一人で食べながらよく飲んでます。
肉が角切りででかい。
チャーシュー麺は、それが10切れぐらい入ってる！と思ったら半分位に減ってた。
メニューを見直したのかな？
前から気になってので休みの日に来ました。
店の遥か手前から香る豚骨の匂いに期待が高まりましたが、臭みはあるのに旨味はなく、チャーシューはパサパサおまけに風通しが良すぎて寒いし、食べ終わって外で一服している人の煙と匂いがそのまま漂って来ます。
もう来ません。
ランチセットは、シュウマイと焼き飯がついて、８８０円と、とてもお得です。
チャーシューが分厚いけれど、柔らかくて食べごたえあり、美味しかったです。
麺は太めでツルツルしています。
スープは濃厚で、満足の一杯です。
塩ワイズラーメンもおススメです。
ランチタイムは、サービスで焼き飯を付けてもらうことが出来るのでお得です。
駐車場は、コインパーキングがお店のすぐ近くにありますので、皆さん活用していらっしゃいます。
この場所は拉麺屋様なんだけど久々に味恋しくて来たね。
系列店で何店舗か有りそれぞれ店名が違ったかもだけどどの店舗様も旨くてｸﾞｩ〜。
今回は前有ったかなあって想ったけど。
店長御薦めだった『塩y'sﾗ~ﾒﾝ』を注文したょ。
しっかりとした塩ｽ~ﾌﾟに絡みの合ぅ中太麺。
青ﾈｷﾞたっぷり入って厚ぃ柔らかめの叉焼三枚と半熟煮卵が一個半分に切られて入ってる贅沢な仕上がり♪。
麺が足りなくなったら替ぇ玉も出来るし。
満足になる事間違ぃ無し!!。
他にも種類有って魚介ゃたんめんに味噌or他にも多々有るから自分好みを撰んでみてはぃかがかな!?。
そして餃子も頼んでこちらも美味しく戴ぃたょ。
ただ場所なんだが…車で来店される方は注意かな。
川越街道沿ぃに有って日中はParking利用して来る方がぃぃかも。
店前に路駐してる人居るけど二車線しか無ぃから迷惑になっちゃぅかも。
一応店の中に外ｶﾒﾗ有りで店員様が路駐監視員来たら教ぇてくれるけど。
夜ならまぁ路駐でも大丈夫かなって感じかな。
通行量減るから。
こんな感じで。
気になった方はy'sﾗ~ﾒﾝ下赤塚店にgo。
お店のスタッフの対応が丁寧で好感が持てる。
お店の雰囲気もなかなか。
ただ、ラーメンはもう少し…という感じ。
つけ麺は魚介だしが強くて、深みが無い。
惜しい。
久し振りに訪れたら店がお洒落にバージョンアップしていた。
色々とグレードアップしていたが味は相変わらず旨すぎる。
ここの豚骨ラーメンを超える店はほとんど無い。
にんにくをたっぷり入れて食べることを本当にをおすすめする。
もちろん当日と翌日は口臭が大変になるが。
毎回のことだが外には常に人が並んでるね。
BARになっているラーメン屋さん。
つけ麺食べました！少しこってりですが美味しく頂きました！また来ます！
9月24日深夜1時、ラーメンを食べたあと、お店手前の喫煙所のベンチに座り(喫煙はしないだけど)、気温もよくてすごくいい雰囲気で、うまいラーメンでした。
超うまかった。
ラーメンはもちろんうまい。
ドリンクのメニューも豊富。
店員も気さく。
最高です。
| 名前 |
Y’sラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5398-1059 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～3:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
店の名前を取ったYsラーメンの大盛・白ねぎ・のりトッピングをいただきました。
家系に近いスープ、中太ストレート麺。
家系にしては味は薄めでコクと深みはあまり感じられず。
こってりの口になっていたので余計にそう感じてしまったかも知れません。