また行きます‼️ご飯も美味しかったです‼️店員さん...
壱角家 落合南長崎店 / / .
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都営大江戸線の落合南長崎駅のすぐにある横浜家系ラーメン店。
結構、こってりとした醤油ラーメンでした。
ラーメン並塩を頼みました。
ご飯は、食券で買えないので、聞いた所無料でした。
ジャーから自分で自由によそえます。
カウンターに有る玉ねぎが、ラーメンにあってよかったです。
たまに利用します。
家系ラーメンの中でも資本系なので一般向けにカスタムされていて食べやすいと思います。
また、18:00までとはいえ今もライス無料を貫いてくれているのはありがたい。
うーん、やはりうまくない…色んなもの食べているが家系ラーメンが一番無難かもな以下2019年の投稿ラーメンはしょっぱい、ライスは100円でアメリカ産の食べ放題、コショウはブラックからホワイトへゴマは擦り器無しに変更されコストダウンしている。
チェーン店では普通の味。
近くに他に食べる所がマックしかないので、仕方なく行ってる感じ。
いわゆる横浜家系ラーメンのお店のようです。
自分はあまり家系のなんたるかは理解してません。
濃厚醤油のがんこ系ならバッチこいなスタイル。
でも、言われてみれば確かに濃厚豚骨醤油ラーメン系なのだなと思います。
ですが、とんこつラーメンには細麺こそ至高！なスタイルなので、コレはコレでありなんだなと横浜家系ラーメンのスタイルを理解するには良いキッカケになりました。
お味の方は濃いめを頼んだので飲み込みにくい濃厚な豚骨醤油のスープで満足感はあります。
カエシは濃ければ濃いほど好みなのでこちらのお店で提供されるスープは結構好みでした。
ニンニクと豆板醤、玉ねぎとしょうががお好みでトッピングできるのも良き。
玉ねぎのシャキシャキ感は結構絶品かと。
メンマと海苔とほうれん草とチャーシューが入った濃厚スープでお腹も満足。
でも、メンマが柔らかすぎる気がするので★４つ。
バーコード決済と現金ですがそのうちキャッシュカード決済にも対応するみたいです。
現金オンリーから比べると選択肢に入るお店かなとも思います。
メンマはもう少し歯応えがある方が好みですが。
家族でよく食べに行きます。
種類も豊富で味も美味しくとても重宝しています。
スタッフの対応も良く満足です❗️😁✨✨
チャーシュー麺並を頼みました。
1070円の値段でチャーシューは切ったのが全て束になっており冷たく1枚1枚剥がれにくかったです。
スープで温めて食べようと思ったがスープ自体がぬるく冷たくて脂の固まったチャーシューを食べる羽目になりました。
以前はこのような事はなかったと思います。
もうリピートは無いです。
目立つ特色はないけど、安定してる美味しさ。
店員さんも、とてもテキパキしてるしお店もきれい。
味玉ラーメン並（醤油、910円）、肉汁餃子12個（620円）を食べました。
注文から出てくるまでが早い!お店には5〜6人にいましたが5分位で出てきた印象です。
味は変にひねっていない素直な味で好感です。
家系としては微妙、ラーメン屋としては普通。
濃いめ固め普通でお願いしたが濃さは普通で油は多く感じた。
また行きます‼️ご飯も美味しかったです‼️店員さんの対応も良かったです‼️
店員さん元気で良し‼️家系にしては上品です🎵
家系ラーメンって、確かにこんな味。
油分が強く、調和が取れてない感じ。
ここは更に、麺が太く短く硬めで小麦の味が薄い。
ライス無料は嬉しいけど、クオリティの割に値段は高め。
1番駄目な所は、ラーメンの汁少な過ぎ。
トッピングしたら、汁がなくなってしまう程に少ないです。
満腹にはなるが、何か満たされない。
家系ラーメンを食べるといつもこんな気持ちになるんですよね。
ちなみに唐揚げは、一つ一つが一般的な大きさより小さい為、肉の旨みはありません。
カリカリした食感と鶏肉風味はありますが、小さいからか揚げすぎなのか、肉汁が一滴もありません。
気になっていたすたどん！濃い目の味つけで長ネギとにんにくの香りのする醤油ベースみたいな味つけ。
とても、もの足りるおいしさでした！行ったのは22:00位でblackの服を着て行ったせいかな。
時代が遡ったような懐かしい曲が流れていました。
ELTとか。
出口が裏表にあって不思議なつくりです！
店員さんの教育が行き届いているように感じます。
メニューはラーメンから丼物まで豊富ですが、全体的に競合店よりも100円程度高いと感じました。
2020年12月時点で支払方法が現金のみでした。
先ずもう一度､客が入ってる設定で手際良くお店を廻す方法を練習した方が良いと思います。
従業員が少ないからず～と待っててくれる客なんて少ないしそんな暇じゃないですよ。
二人居たらあれぐらいの客数廻せると思います。
山盛りポテトを頼んだら、ほんとに山盛りだった。
ラーメンは美味しかったが、太麺がキツく、食後しばらくもたれてしまった。
若い方はいいかも知れないが中年にはちとキツい。
チャーシューは自分好みで美味しかった。
また、ベビーカーで行ったのだが大丈夫だった。
店員さんも親切にしてくれた。
ありがたい。
家系のラーメンてぬるい店がたまにある内のひとつ。
なんでスープがぬるいんだろう？2度といかない店になりました。
一番スタンダードなラーメンをいただきました。
値段のわりに美味しくないと思いました。
550円ぐらいならアリかなと思います。
がっつり系男子向き。
ご飯サービスあり。
一般人はラーメンとご飯は食べられない汗。
味は可もなく不可もなく。
麺の固さや油の量など、３段階の好みが選べるけど初めて行くなら分からない。
叉焼バラ肉ほぼ油。
ラーメンの味は普通に美味しいです。
店員さんも丁寧で元気でした。
有料で付けた白米が好みでは無かったです。
良くも悪くもチェーン店の味です。
家系ラーメンを食べるなら、こちらではなく近所の家系ラーメンをおすすめしますが、こちらはテーブル席がありますので子連れでも安心です。
家系以外のメニューもありますので選択肢はひろいです。
家系ラーメンとしては高い評価はしませんが、息子がこの店を好きなので、よく訪れますが、赤辛家系ラーメンというのがありこちらは辛めの味つけでおいしく頂けます。
他の方のいうとおり全般的に味が濃いです。
ちなみにこちらの麺はゴワゴワとしており、普段他の家系に行くと、麺固めでおねがいすることがほとんどですが、こちらの店では麺普通でお願いしています。
店員さんについては、土日のランチ時にしか伺いませんが、子連れに対しても対応は非常によいと思います。
近くに何も食べるところがなく連れと入店。
ファーストインプレッションは悪くない。
器も盛り付けも綺麗。
麺の硬さ、味付け、脂の量が3段階で選べるが、取り敢えず全部普通にしてみた。
一口目はとても美味しく、麺も太麺だが茹で加減は丁度良い。
しかし、半分以上食べ進めると、辛さでは無くスープの濃さと塩っぱさに大苦戦。
男性はライスが進む味付けだろう。
薄味好みなので選択ミス。
味は悪くないので、次回があるなら味薄めを頼みたいところ。
付け合せのほうれん草やチャーシュー、うずらなどどれも美味しかった。
ラーメン屋にしては、と言っては失礼だが、接客も丁寧で、男女ともに大変好感の持てる店員さんばかりであったので、また立ち寄りたい。
MAXラーメン醤油を頂きました。
スープ飲んだ瞬間しょっぱく思いましたが、すぐに慣れました。
味は基本マイルドなんだけど、濃いです。
多少ドロッとしていました。
ご飯がすすむ味付けですね。
そのせいか、毎日18時までライスお代わり自由です。
接客も丁寧で、好感が持てました。
ダウンジャケットの置き場に困っていたら、すぐに荷物入れを足下に用意してくれました。
家系ラーメンと言いながら定食や丼物に力をいれるチェーン店ラーメンだけでは勝負できない証明！家系の名が廃る、邪道の極み。
ライスお金かかるのにセルフで、衛生的に大丈夫なのか不安になる。
ラーメンは全体的にしょっぱめ。
麺を柔らかめでお願いしたのですが、出来たものはところどころが硬くて固まっていました。
お店や店員さんはとても良いのですが、肝心のラーメンが不味くて残念でした。
ライスおかわり自由。
ふりかけあり。
注文してから運ばれるまで早い。
普通に美味しい。
昼に行ったのですが、昼限定だと思うのですがライスがセルフで無料でした。
おかわりもＯＫ 普段は100円のようです。
また、わさびふりかけがあっていいですね🎵
| 名前 |
壱角家 落合南長崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5982-9321 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～2:00 [日] 10:00～2:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.3 |
周辺のオススメ
塩ラーメンにうずら卵(5個)をトッピングしました。
麺のかたさ、味の濃さ、脂の量をお好みで調整できるのが良いですね。
家系ラーメンの中で1番好きなのが壱角家です。
美味しいのですが強いて言えば、ほうれん草がもう少しスープに浸っていてほしいです。