豪雨の中お客さんは少ないと思い初入店。
※現金のみです※クレジットカードやペイペイなどのキャッシュレス決済は非対応なのでお気をつけください。
カウンター10席ほどと、テーブル席がいくつかあり、間口の割には席数がある印象でした。
12:00少し前に行きましたがテーブル席は満席でした。
上着や荷物を置く場所、紙エプロンの有無などを丁寧にお声がけいただけてありがたかったです。
今回は太肉担々麺を注文。
サービスで白米がつけられるとのことだったので併せて注文しました。
からさも選べ、中辛を注文。
味は、痺れを強く感じることもなく、担々麺特有の胡麻のこってりクリーミーな感じがないのであっさりした感覚があるものの、コクがあるスープがとても味わい深かったです。
麺は全粒粉の少し細麺かな、といったものでした。
分厚いのにお箸でほろほろと崩れるお肉が最高で、ごはんの上に太肉とスープをかけて崩して食べるのがとても美味しかったです。
気づいたらスープをほとんど飲んでしまっていました。
1250円…なかなか高いな…と最初は思っていましたが、お店を出るときには納得の行く値段だと感じました。
寒い夜だったので担々麺を食べたくなりました。
小ぶりの器に見えますが量はそこそこあります。
ご飯を一杯無料で貰えました。
味は山椒の効いたスープにザーサイ、チンゲン菜、干し海老が入っており食べながら味変が楽しめる一品でした。
身体温まります!
仕事帰りのサ活後に行くといつもお店が閉まってた。
19時台なのになぜだろう。
4度目の訪問チャレンジで別の日を選択したところ、ようやくお店に入ることができました。
月曜って定休日なんですかねぇ?とりあえず、無難に普通の担々麺から。
黒ゴマの入った黒担々麺や排骨担々麺が気になりましたが、先ずはオーソドックスなところから攻めてみようと思い、辛さは中辛を選択しました。
辛さ中和対策としてチンゲン菜が入ってるのは他でも見られますが、ザーサイが入ってるのは初めて食べたかも。
あと、揚げたエビっぽいのも入ってる。
ワクワクしながらスープをレンゲで掬って口に入れると普通に美味しい担々麺のスープでした。
コレはイイかもと思いつつ、麺を口にしながら美味しい担々麺を堪能することができました。
中辛のレベル的には、池袋のサフランの世界一辛いカレーを完食したことや、蒙古タンメン中本の5辛を完食完飲した自分からすると頭皮の毛穴の開き具合は6割ていど。
先に上げた2つの店舗よりもマイルドな感じの辛さで普通に食べられて翌日の尻あなの心配はしなくても大丈夫なレベルでした。
昔食べたことのある、当時としては有名だった三軒茶屋にある万豚記の激辛と噂のスープが完飲できなかった真っ赤なラーメンに比べたら、とても美味しいスープです。
麺も自分の好みの中細くらいで程よく絡んで食べごたえがラーメン食ってるぜ!って感じて結構好き。
肉味噌は味わい深く塊で食べると旨味が感じられてよきかなという感じ。
器が斜めってて面白い形してるなと思いながら、気付いたら全部食べ切ってました。
再訪して別の味の担々麺も楽しみたいです。
でも、メンマが入ってなかったので★4つ。
どうも!つけりきです。
2年ぶり2回目の訪問です。
中野と言えば居酒屋もかなり多いですが、つけ麺屋が多いことでも有名ですよね。
お酒を飲んだ後に辛い一杯で〆たい!という方はぜひ足を運んでみてください笑<外観>中野駅北口から徒歩5分、中野ブロードウェイへと続く道を横に入った場所にてお店を発見。
提灯が大量に飾られており、とても目立ちます。
お祭り気分だ。
日曜日の19時頃で待ち時間なしでの入店です。
<卓上>木を基調とした卓上には辣油、お酢、胡椒がご用意されていました。
刻みニンニク、おろしニンニク、揚げニンニクは店員さんに注文すれば別途いただけるそうです。
店内はカウンター12席、テーブル6席の構成でお酒を飲んでワイワイされているお客様もたくさんいらっしゃいました。
<案内>注文はテーブルでの口頭制です。
坦々麺は辛さが4段階(普通、中辛、大辛、特辛)の設定です。
こういう時は大体中辛を頼んでしまうんですよね〜特辛は怖すぎる笑ライス無料サービスも実施されてるので、辛いスープをおかずに白米を掻き込みたいところ!<全体>@つけ担々麺 中辛、ライス(¥950)注文後10分ほどして着丼。
底が深い、若干変わった器を使用されています。
スープは白と赤のコントラストが綺麗ですね!つけ麺はこちらの他に、黒つけ坦々麺、酸辣つけ麺のご用意がありました。
坦々麺以外にも汁なし麺、醤油・塩ラーメンのご用意もあったので、辛いもの苦手な方でもしっかり楽しめそうですよ。
白米はぜひ注文しましょう!<麺>ライ麦全粒粉入りの中細縮れ麺。
ボソッとした低下水の食感で麺にしっかり絡んでくれそうな雰囲気がすごい。
麺量は並盛りで200gちょいでしょうか。
麺上にはひき肉、小松菜、ザーサイ、海老粉が盛られています。
別のつけ麺屋ではあまり見ないトッピング群!辛くなったらザーサイを挟むことで口をリフレッシュさせます。
ひき肉と海老粉はスープへドボン。
<白米>無料サービスの白米。
辛さの救世主。
<スープ>野菜だけで濃度をつけたポタージュのようなトロトロ坦々スープ。
香辛料は控えめで胡麻の香りが強いですね。
美味しい!予想以上に麺にもしっかり絡んでくれるので、中辛でもしっかり辛いです。
じんわりと汗が出るので代謝もしっかり上がってるんだな。
海老粉がいいアクセントになっています!次回は黒坦々つけ麺食べに行こう。
白米のおかげで無事に完食。
辛かったのでスープ割りはしませんでした。
<総括>ポタージュのような優しさもある濃厚坦々つけ麺をいただきました。
中野でお店に迷った際はぜひ!ごちそうさまでした!
間違い無く美味しい部類です。
担々麺でありながら、どこか和風の香りがする、そんな一杯でした。
辛くしてもしっかり風味か残つていたので、なかなかこのスープにたどりつくまできっも難儀されたような気が勝手にしています。
ただ、自分が担々麺に求めていたものとは違っていました…もっと挽き肉の旨味というか、ゴマの風味がガツンとくるような、中華の領域内で戦っている一杯が好みなので、ちょっとそれとは方向性が違っていました。
麺そのものは好みのタイプ。
量は比較的少なめで、食べ盛りの男性には大盛りにしてもまだもの足らないかもしれないので、無料のご飯を付けるのが良いかもしれません。
豪雨の中お客さんは少ないと思い初入店。
ほぼ満席。
さすがの人気店。
担々麺大唐をオーダー。
着丼。
スープ一口。
旨し。
普通ですけど普通じゃない。
色々美味しい、すごい爽やかで濃厚なスープにマッチしたストレート麺。
最後にサービスライスでおじや!半(笑)しながら完食。
旨し!大唐だけど旨辛な感じですけど、バランスが素晴らしい!今度は汁なしにチャレンジです。
黒担々麺いただきました、かなり美味しいです、テーブルに青山椒あって沢山かけられて嬉しかった♪中辛が意外と辛くないので次は大辛食べてみたい♪店員さん同士のの雰囲気が良くて接客もいい感じ!
まず、決して不味くはないのですが担々麺ではない気がします。
味としてはとても濃厚で、深い味わいです。
ただし僕に取っては少ししょっぱいです。
ライス無料でつくのでありがたいです。
ライスとここのスープはとても合いますね。
不思議とまた訪れたくなる味です。
普通の担々麺は850円で大盛りにすると+100円で950円です。
エビとゴマの香りが鼻腔を抜けるとても美味しい担々麺のお店です。
この味はここでしか食べられないですね。
辛さは中辛~大辛あたりがオススメです。
額に汗かきながらズルズルいけます。
麺は麺自体に味がある加水少なめのもので、スープとの相性がとてもいいです。
麺はすぐ食べちゃってなくなるのですが、お楽しみは残ったスープに投入する半ライスです。
このお店の嬉しさは、汁かけ飯にあると思っています。
器の底に眠るザーサイの食感を味わいながら啜る汁かけ飯は最高で、カロリーなんか気にしてられません。
激戦区中野を代表する人気の麺処。
担々麺に特化し、それに付随した多様なメニューを展開。
基本的に濃厚でシビ辛は標準装備だが、選べる辛さやトッピングで自分好みの味を追求できる。
おいしい担々麺を食べたいならここで。
ほおずきへ行かずして、辛党やシビ辛ファンを語れない!
15時の来店で7割の席が埋まってた。
恐らく人気なんでしょう。
坦々麺は蟹味噌やゆずなど色んな味わいが楽しめる技巧派な感じ。
麺もスープも美味しかったが、熱々じゃないのが残念。
これが無ければリピートしてたかも。
メッチャ美味しかったです。
普通の担々麺とライス(無料)を注文しました。
酢好きの僕にとって、ベストな酸味でした。
スープには柚子が入っていてとても良い香りでした。
海老の香りがかなり効いた担々麺です。
めちゃくちゃ美味しいですが、時間帯によっては並びます。
からさもそこそこで女性も食べやすいものとなっています。
担々麺といえば、山椒の香りがきつい場合もあるのですが、ここはひき肉と海老の味付けが最高に美味しかったように思います。
中野の駅からも少し歩きますし、他のラーメン屋や飲食店も豊富ではありますが、機会あればおすすめですよ。
海老好き、担々麺ずきは一度訪れてみてはいかがでしょうか。
■平日の夜に訪問※後払い方式(現金のみ)カウンター席の他にテーブル席もあります。
軽く飲めるラーメン屋。
メインとしては微妙ですが、〆としては丁度良いレベル。
担々麺のお店で辛さは5段階ほどあります。
今ホールやってるオジサンが作ってたときはもう1段階辛かったです今は辛さは昔より落ち着いた印象を受けました。
テーブルに常時山椒ミルが置いてるので使うと山椒の風味が増します。
お昼はライスさーびす。
紙エプロン有り。
エビ風味の効いた担々麺です。
麺は細めで総合的に自分はかなり好きです!
土曜日13時半頃に訪問。
待ちなし。
後払い制。
太肉坦々麺(辛さ:大辛)を注文。
小ライス無料だったんであわせて注文。
10分以内に着丼。
スープはゴマ感があり濃厚ですが、サラッとしていて少しピリッとするもの。
美味しい。
さくらえびの香り、食感も良い。
麺は細麺でスープとの絡みが良いですね。
チャーシューはトロトロ。
お肉を持っただけで崩れる…少し味がついてるものでめちゃくちゃ美味しい!!脂身も多めで好きなもの。
ザーサイはコリコリ食感で美味しい。
濃厚なスープなので、ご飯もめちゃくちゃ進む。
メニューが色々あるので、他にも食べてみたいと思いました!ごちそうさまでした!
坦々麺が好きでいろいろなところでいただきますが、自分のフェイバリット担々麵はここです。
胡麻の旨味がとても良いスープがとにかく絶品すぎて美味しい。
おすすめです。
担々麺の専門店d(⌒ー⌒)!スープ・汁無し・つけ麺・スーラ-タン麺などがあった☺️カウンター席のみの店内で隣同士は仕切りがある。
カウンター越しに、ネギ担々麺を注文したら辛さも選べ、更にライスも付くとのことで、遠慮無くいただいた☺️スープは旨味があり、辛さ普通はあまり辛くなかった❗麺は細いちぢれ麺でスープは絡むのだけれど、ボク的な好みはもう少しモチっとした麺が好いかな…( -_・)?
坦々麺を食べに、中野に訪問です。
17時過ぎで、店内3名です。
流石に、今の時間は、少ないでしょう。
お店は、中野駅北口から商店街を歩いて5分位です。
美味しい頂き感謝です。
😊
【最寄駅】中野/中央線【予算】〜1000【予約】なし休日17:30〜訪問待ちなし【メニュー】・黒坦々麺合計950円/1人【概要】中野駅をでて商店街から少し外れた道にあるラーメン屋。
坦々麺を推していて、担々麺だけでもバリエーションは8種類もある。
辛さは普通、中辛、大辛、特辛から選択。
それ以外の定番メニューもあります。
【メモ】今回は、バスケ終わりに濃いめの味を求めていて、坦々麺で美味しいところがあるとリサーチして訪問。
店内は広めで、食券ではなく、メニューからオーダーするスタイル。
優しいお母さんが接客してくれるので安心!黒坦々麺は珍しいと思い注文、そして、いざ、実食!肉味噌と胡椒の良いバランスに海老が入っており、香りや味を何倍ものおいしさにしてくれていた!もはや海老坦々麺と改名しても良いくらい海老のインパクトがあり、美味しい!スープも残すとこなく、完食!ザーサイも坦々麺では珍しい組み合わせです。
他にも様々な坦々麺があるので、ぜひ一度行ってみてください!ご馳走様でした。
※投稿時3.71
ここ、二回目です。
今日は黒担々麺・大辛を注文しました。
濃厚なスープの中にサクラエビ(?)の風味を感じながら麺をすすり、半ライスをレンゲにとり、スープに浸しなが食べる。
美味しいの当たり前。
名前 |
担々麺 ほおずき |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3388-4265 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~23:00 [日] 11:30~22:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
写真Blogのネタ探しともう一つの趣味を兼ねて彼方此方をB効頼りにBu0026Cの常態で彷徨いていたら有名店らしいから知っている人等のが多いかもだがパリパリのアレが合う1杯を提供してくれるお店を中野区で見付けて初訪問したので今月最初のGMの雑コミで取り上げたい!うん・・・今回もkの舌での体感でしか無いから話半分に受け止めて盲信は厳禁で頼むぞ!!また同じ系統のなのかよぅ!?と思うかもだが無料で提供して貰えるライスのSERVICEとお店でかっ喰らえるヤツでパリパリのヤツを味わった目新しさだの新鮮味が影響している感がキィで文字打っている今でもしているがk個人的にコレはコレでまぁ美味いか!!と気に入ったんで目を瞑って欲しい!でわ、閑話休題・・・・・・また担々麺がウリの此方のお店のヤツ書くぞ!kが頼んだのは【鶏チャーシュー担々麺 麺の大盛り】!応さ!有名店だもんなぁと思い後から来るタイプの辛さでまた身体が動かせなくなるヤツだと怖いと辛味は普通で注文したけど・・・かな~り物足りないな!k『アレ?辛味、否さ辛さは何処へ??』ってなるくらい全然辛くなかった!!でもパリパリの乾燥エビでいいのかな?まぁ兎にも角にも其奴が美味くてな!麺とか他の具材も良かったけど(^^ゞあとは上でも触れたが麺を頼んだ際に提供して貰えるライスのSERVICEも個人的に嬉しかった!!勿論の如く完飲完食!!したずぇい!!!ってなったんで場所も記憶したし今度はもう1つ2つ上の辛味にして注文しに再訪したい!!!まぁ『ホント喰い慣れないヤツが良かった事しか伝わらないわぁ』とか『ネタメニューでもないなら店側が味を台無しにしたモノを提供する事って大体ないんじゃないの?』とか他にも諸々の疑問也言いたい事とか感慨も湧くだろうが辛味が22年1発目に書いたニュータンのヤツ以上に辛味が分からないとかは物足りなさを感じたけどその分ライスがヨキ!ってなったのと乾燥エビがねぇkの舌には効いた!!そんな1杯が味わえた!って事を伝えたかったので何時も通り雑なコミである事は見逃しておくれよ!!