やや値は張るが、美味しい豆を扱ってます。
【2023/03/12(日)時点の感想】注文を受けてから焙煎するのをウリにしているぐらいなので、店長さんに質問すれば答えてくれると思いますが、「エイジング」が重要。
まだ焙煎2日目の自分のコーヒーはお湯っぽさ中心で、コーヒーとしての甘み、酸味、コクが十分に出ていないように感じます。
(冷めてくれば酸味は出ますが、「柑橘系のお茶」という感じ)これから、10日、20日、1ヶ月(多分それまでに豆を使い切ってしまいますが)で、どう味が変化していくかが楽しみです。
あと、豆が安くありませんか?ゲイシャ200g1200円程度だったような気が。
注文してから焙煎してくれる貴重な店。
国会議事堂内の喫茶店のコーヒー豆を担当しているとどこかで見ました。
焙煎を待つ間のサービスコーヒーが嬉しい。
まだマスターとお話できてないけれど豆の種類がとても豊富でコーヒー探しの旅がとても楽しいです。
その場で焼いてもらえるので、焼きたてを楽しめます。
焼き加減のオーダーも聞いてくださいます。
また、豆の種類も豊富、価格も良心的な価格であり、今後もずっとリピートしたいと思えるお店です。
サービスのコーヒーもいただけます、もちろん美味しい。
こちらの珈琲豆、大好きです。
豆に合った焙煎をしてくれます。
今まで色々な珈琲豆を試してきましたが、こちらの珈琲豆は本当に最高香り、味に癒されます。
ずっと、こちらで購入しようと思います。
店長もとても優しい方です♪
⚠︎カフェではありません‼️珈琲好きな人は絶対来た方がいいです😍あと珈琲アロマに癒されたい人も❗️焙煎をしてくれます。
丁寧に美味しく焙煎するので、時間はかかります。
種類がとても多くて、全く詳しくない私は他のお客さんにお話を聞きました😅💦聞くだけでも楽しめる場所です。
美味しい珈琲豆を購入できるので重宝しています。
購入後に焙煎して頂けるので、数日たってもとてもよい香りがしてきます。
また購入しにお伺いします。
詳しい店主さんが色々と教えてくれるので珈琲初心者の自分も、多少なりともコーヒーを楽しめるようになりました。
特にアイスコーヒー用ブレンドで初めて家でアイスコーヒー作ったときの旨さは感動でした!
様々なコーヒー豆を提供してくれるので、自分好みのコーヒー豆に出逢うかも。
気分で、ちょこちょこと色々飲むのも楽しい。
店長は、へこへことする事はなく、職人気質系かも!?そこが、個人的にはとても良い。
何と言っても新豆を焙煎仕立て。
自宅に帰って挽きたて、淹れたてが最高に旨い。
スペシャリティーが豊富ですが、迷ったらブレンド。
これが最高に美味しい。
一押しは”要町ブレンド”、軽めの焙煎で近所の店の”どら焼き”にも合う。
オススメです。
生豆を好みのローストに仕上げてくれる。
目の前でローストされた豆は新鮮そのもので素晴らしい香りがする。
ローストを待っている間に出してくれるコーヒーもまた美味しい。
行って損はないところ。
コーヒー豆を購入時に焙煎してくれるので、挽きたての薫りが楽しめます!15分から30分程度かかるので、自分は頼んでおいて、後で引取りに行きます。
その場で焙煎。
待ってる間にコーヒーを出してくれます。
これが又美味しい。
量が多い程グラムの単価が安くなるのが助かる。
毎回行くのが楽しみ。
「要町ブレンド」を買ってます。
名前 |
珈琲豆 優 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
03-5964-0831 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 9:00~19:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
私は外国人なので日本語は下手ですが、豆の質はとても良いです👍種類も豊富です。
店内のすべてが完璧です。
でも、外国人だから間違ったことを言ったので、からかわれました。
日本人向けのお店かもしれませんので、外国人にはあまりフレンドリーではありません。
海外の有名店をいくつか選んだ方がいいです。