ラーメン好きになったきっかけのお店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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店内に入ると、いらっしゃいと元気な挨拶。
皮付き背脂ラーメンをモヤシ増でオーダー。
数分でアツアツのスープ含めて盛りの良いラーメンが到着。
ネギ・ニンニク・豆板醤・コショウ・七味は好きなだけ好みで入れられる。
塩味が立っているけど、インパクトがあって、美味しい。
そしてお腹いっぱいになりました。
徳之島出身のオーナーさん。
沖縄とは似てるけどちょっと違う角煮チャーシューが美味しいです。
皮付背脂ラーメン。
美味い。
人気がでちゃうと困るけど。
はじめて来店して次の日も行った。
チャーシューメンをたのんだがこのチャーシューが外側焼いているのかトロトロで旨い。
とんこつのスープに背脂をのせて実食。
やはりスープがうまいなー。
渋谷や原宿にある山頭火に近いかな。
昔よく通っていたのを思い出した。
2回目の時は少ししょっぱく感じたけどでも問題なし。
お店がカウンターのみの席なのですぐ満席になるから時間はよく考えて入らないと。
2日連続で通った感想としては単純にまた行きたいと思った。
ラーメンはここ数年食べるのも控えていたが高田馬場には正直また行きたいと思うほどのお店はこれまでなかったけどここのスープは飲みたいし、チャーシューとご飯も相性抜群であった。
ランチで利用し、みっくすちゃーしゅーめん（スープは背脂入）を注文。
ランチタイムはライスが付いてくるのと、チャーシューは2種類入っています。
皮付きはトロトロで歯がなくても食べれるくらい柔らかいです。
スープは背脂効いてて癖になるくらい美味しく、ガッツリいきたい人にはおススメです。
そのままでもおいしいですがネギやテーブルに調味料も色々あるので後半は味変でも楽しめます。
支払いはpaypayにも対応しています。
カウンターのみのお店です。
コラーゲンたっぷりの皮付きチャーシューのついたあっさりらーめんにしました。
もやし増。
皮の部分は柔らかい。
お肉の部分は適度に噛み応えがあって、沖縄のラフテーのようなのかな？と思うのは、メニューをみているとゴーヤとかスパムの文字が見えるからかもしれません。
スープはあっさりにしたためか、豚骨ー！な見た目なのに優しい味でめちゃ飲んでしまいました。
コラーゲンが入ってることに期待。
ラーメンを頼む方は1杯目のビールが安くなるようです。
家庭料理をつまみに飲むお店としても評価が高そうな気がしました。
テレビがついていて、漫画が置かれているお店って、落ち着く率高いですね。
初めて来たのに知っている場所みたい。
お会計は、食事後に席でお支払いするスタイル。
口コミ評価も高かったこともあり、興味がありましたが、うまかったですね。
皮付を頼んで脂っこい感じがしたけど、スープはほぼ完食しちゃいました。
ごはん、大盛、もやし追加できて大盛にしたけど、ごはんでもいいかな。
ネギ、ニンニク、ゴマ、コチュジャンなど薬味も充足しているのもうれしい。
店員さんもご夫婦？なのかな。
雰囲気はとてもいい感じです。
ほかのお客さんも満足して帰っていきました。
皮付き背脂入りらーめんと刻みチャーシュー丼をいただきました。
背脂が入りますが、マイルドな豚骨スープです。
皮付きチャーシューはトロトロの食感で美味しい。
刻みチャーシュー丼は、ボリュームたっぷりで食べごたえがありました。
洗練された脂、程よい旨味、ちぢれた柔らかい麺。
山頭火に似ている。
なるほど、梅干し入れて欲しくなるけど、テーブルに置かれたコチジャンを入れると味が引き締まる。
背脂、皮付きチャーシューが美味しい！冬の暖かいひと時を味わいました。
ハッキリ言って美味です。
素晴らしい！
とんこつラーメンを食べたい気分だったので入店。
あっさりラーメンをいただきました。
麺の食感がとても良く、スープがすっきりしていて喉越しまろやかな味でした。
チャーシューも臭みがなく柔らかくてネギと一緒に食べるととてもおいしかったでした。
久しぶりにあたりならラーメンに出会いましたまた来ます。
背脂ラーメン680円もやし多めトッピング無料あっさりめで食べやすい。
緊急事態宣言前に現場が高田馬場だったので来店脂を欲っしてる時はちょうどいいごちそうさまでした。
美味しかったです。
次は麺を半分にして（50円引）もやしを大盛にして（無料）食べようと思います。
スープ、チャーシューが普通においしい。
丼を一緒に頼んでお腹一杯になれると思います。
背脂入りラーメンに無料のごはんをつけてもらい、680円。
旨味・塩味のバランスがよく、界隈の同業のなかでは最高レベル。
葱、ゴマ、豆板醤の順に味変。
最後までおいしく頂きました。
多謝。
早稲田通りから少しだけ脇に入ったところに在る。
競争が激しそうな町で、生き残っているというのは、美味しいということ。
背油入りラーメンが好き。
背脂入り皮付きチャーシュー麺千円いただきました。
焼きたてチャーシューが一面に並べられて豪勢でした。
後半はややくどく感じましたので、普通の豚骨ラーメンのチャーシューで良かったかな。
皮付ちゃーしゅーめん辛強背油入り味濃いめを頂きました。
辛さとこってりと味噌が絶妙。
皮つきチヤーシューがたっぷり入っています。
ライスにチャーシューをのせ、スープをかけて食べるとこれもまた旨いです。
ラーメン一杯680円と割安に感じました。
チャーシューとスープが美味しい。
麺はまずまず。
ここの皮つきチャーシューはたぶん高田馬場で一番美味い！これを味わうためだけに行ってもいいレベルだと思います。
23時までやってます。
高田馬場で一番美味いラーメンなので、これを見た人はなるべく行かないでください。
私が行ったときに混んでると困ります。
高田馬場から徒歩10分ほどかかり、しかも大通りから外れたところにあるラーメン屋の名店。
昔近所に住んでいて、いつでも行けるラーメン屋だったけど、ここのラーメン屋のレベルの高さは激戦区の高田馬場でも群を抜いている。
ひとくち食べるとどこか懐かしい屋台ラーメンの味がする。
小さいころ、宮崎の住宅街に住んでいて、軽トラックでよくラーメンを売りに来ていた。
その懐かしい味がする。
皮つきチャーシューも絶品。
昔は背脂入りをお願いしていたけど、あっさりでも美味だった。
豚骨系だが、意外とスープはくどくなくあっさり目。
が、この店の真価は皮付きチャーシューにあり。
もちもちの角煮系チャーシューは脂身すらみずみずしく、これがややあっさり目のスープによく合う。
駅から少し遠いが、足を運ぶ価値は十分ある。
ラーメン、つけ麺のお店。
席は全てカウンター、15ほど。
ガラスの引き戸を開けると、どうやら右側は常連さんの席のようだ。
ラーメンはチャーシュー、皮付きチャーシュー、辛さ3段階など選択できる。
常時サービスとして、麺大盛りか、ライスを選択できる。
つけ麺は細麺か太麺、辛さを選択できる。
サービスはラーメンと同じ。
つけ麺のスープはとんこつでサラサラ。
もやし、ニラ、メンマ、チャーシュー3枚。
塩味が効いていて麺になじむ。
チャーシューの味付けは控えめだがスープに良く合って美味しい。
長居してよいお店らしく、マンガ100冊ほどと週刊誌がある。
丁寧にとられた豚骨スープと奄美の島豚三枚肉のチャーシューが自慢の店。
駅から遠いですが人気あります。
日曜定休。
AJINOMOTOラーメンかな！？
シンプルな味付で万人受けします。
ラーメン好きになったきっかけのお店。
うまい。
とんこつだがクリーミィで麺は甘め。
スープ飲み干せてしまいます。
大盛り無料です。
| 名前 |
麺友一誠 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3360-6336 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,17:30～23:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
皮つきチャーシュー麺強辛。
なかなか量も多い(44歳おじさんは満腹)。
惜しみない肉の量。
とにかく肉がうまい。
トロトロにほぐれる肉が幸せだ。
優しい味のスープ(濃い味に慣れてると塩味が弱い)は旨味たっぷり。
お店の方も優しくて地元の常連客が沢山ついているのも納得。
PayPayが使えたり新宿区プレミアム付商品券が使えたりとお客のことも考えてくれている点も◎。