酸味のあるスープに太めのちぢれ麺。
また食べたいと思わせるお店です。
店主の軸がしっかりされているからこそだと思います。
ほんのり酸味があり、ボリュームのあるつけ麺は癖になる飽きの来ない味わいです。
このレビューを書いている今も思い出して食べたくなってくる、そんなお店です。
画像アップしました。
並盛り。
つけ汁もチャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギ、のりとボリューム満点です。
2022.10.20 入店飲む水を口に含むと口の中から病院のにおいがしたのは気のせいでは無いだろう。
店主は入口から1番近い水のポットの味を確認してほしい。
あつもり中450g(無料サービス)840円注文。
この量でこの料金は安い。
トッピングされている具材のサイズは小さめで、原料高が続く中、スープと麺に重きを置いていることがうかがえる。
東京都板橋区大山町にあるラーメン屋さん。
基本的には美味しいがスープ、チャーシュー、ワンタンが少し味気ない。
スープは出汁、旨味が薄いように感じる。
チャーシューは食感が硬めなのと味が染み込んでいないあっさりとしています。
ワンタンの中に入っている肉量が少なく物足りなさを感じる。
価格の割にロークオリティかな。
ごちそうさまでした。
大山駅近くの大勝軒の系列。
駐車場、駐輪場なし。
カウンターにはパーテーションあり。
カウンター6席。
奥にテーブル席あり。
中盛りまで無料で中盛りでもかなり大盛りです。
店内はそれなりに綺麗でテーブルはベタベタしない。
味の薄め濃いめもお願いできます。
水はセルフでカウンターの上に乗っかってる。
昼時でタイミング悪ければ待つ事もあります。
たまに食べたくなる感じです。
つけ麺アツモリ400gを注文 久々に大勝軒らしいつけ麺を食べ満足しました出来れば茹であがり水洗いしてからの湯通し提供だと嬉しかったかな。
大勝軒系、美味しくいただきました(気持ち、しょっぱい)。
私は麺少な目で注文。
次回はラーメンにチャレンジしてみます。
コスパのとても良い東池袋大勝軒系のお店。
自家製麺はツルモチ、スープはカエシがガツンと来る。
しょっぱいと感じるかどうかの紙一重な感じ。
中盛りまで無料。
中盛りはなかなか量が多いです。
トッピングで特徴的なのはチャーシュー。
無駄な脂がなく、肉肉しいけれどもホロホロでやわらかく、個人的にかなり好きです。
野菜のトッピングは大勝軒らしく炒め野菜が入ってきます。
さらに野菜はダブルで注文できるみたいです。
先日訪問した際、隣のお客さんが注文してました。
店内は綺麗で、店員さんも丁寧で居心地が良いです。
チャーシューメン at 中華そば もりそば さい。
初訪問💡東池袋大勝軒系かな➰何はともあれ久しぶりの大勝軒🎶久しぶりの大勝軒スープ🎶魚貝系スープが利いてて醤油もすっきり旨い🎵久しぶり補正もあるかも💦大勝軒中でも中々上位に位置するのでは✨麺はいつもの中太ストレート🎶麺だけでも旨し🎵スープに絡んで更に旨し🎵分厚いチャーシュー4枚🎶懐かしい感じのチャーシュー✋ワンタンにメンマに海苔💡味のアクセント⤴️デザート味玉忘れたぁ⤵️美味しく頂きました🎵
平日昼前に、もり中(450㌘、780円)をいただきました。
麺は中太、ストレートです。
硬過ぎず、弾力があり、表面が滑らかで喉越しの良い麺です。
つけ汁は魚介系ですが、僅かに獣臭がします。
醤油の濃さは、ちょうど良い具合、酸味が有ります。
具は、短冊のチャーシューが数切れ、仕込んでから数日たったものでしょうか、臭みが有りました。
メンマは普通。
ナルトはご愛嬌。
海苔の小片。
全体として美味しい部類に入るとは思いますが、わざわざ行くべき所ではないような気がします。
ここのラーメンは月に一回は食べたくなる味。
写真は野菜ラーメン。
これが絶品。
けど、野菜つけ麺が1番美味い。
東武東上線の大山駅から、徒歩すぐのお店😎大勝軒系譜のお店で、久しぶりにつけめんを食べてきました🍜今回はあつもりにトライ✨麺の量は、並で300g、中盛で400g、大盛で500gなので300gでも充分多いので、並にしました☺️つけ麺のスープは、チャーシューやメンマ、ワンタンも入っておりベーシックな魚介系のスープが安定の美味しさで、ペロリと完食してきました🌈 安定感のある美味しさなので、大山に来られた方はおすすめです🚶u200d♂️🚉🍜 麺も太めで食べ応えがあり良い感じです✨後日にもりそばを頂いてきました🍜
野菜もり並いただきました。
とても美味しかったです。
カウンター満席で黙食も徹底されていなかったのでマイマス1にしました。
満席はしかたないとして黙食は徹底していただきたいです。
大勝軒系の店、麺の量は中で450gまで同じ値段です。
もりの出汁の中にはワンタンが1つ入っています。
とてもおいしかった。
東上線「大山駅」南口から徒歩1分程度でしょか。
改札を出て左手に進むと「吉野家」が見え「福しん」のところまで行くと右折する道があり、その先に見えるかと思います。
東池袋大勝軒系のお店です。
コロナ禍では、カウンター6席、奥にテーブル席3つという感じでしょうか。
お店は女性2名と男性2名というオペレーションで声掛けもよく好感が持てるお店でした。
日曜日12:25ぐらいに伺いましたがカウンター席3名ほどですぐに着席。
ですが、ものの数分で奥のテーブル席にご家族連れでいっぱいになり、カウンター席も埋まりましたし、外には持ち帰りのお客さんという感じで一気に混み合いました。
メニューは基本もりそば(つけ麺)か中華そばの2択です。
トッピング以外は餃子350円がありました。
さすが大勝軒系なので「もりそば並」で茹で前300gのボリューム。
中盛450gまでは無料です。
「中華そば並」で250g(中盛400gまでは無料)とのことでした。
麺少な目にすると50gで20円引きとのこと。
最近は珍しいオーダは口頭で精算は後となります。
今回は「もりそば並780円」にしました。
約6分ほどで着丼です。
麺は小丼にたっぷりです。
そのままでも小麦を感じられますね。
つけ汁は甘めでやや酸味がある「大勝軒系のいわゆるあのスープ」ってやつです。
うん。
久しぶりですが美味しいですね。
つけ汁もたっぷりなので余裕をもって麺をすすれます。
具材も昔ながらのザクギリの焼豚と太目のメンマ、ネギ、ナルト、海苔に、1つ小ぶりなワンタンという構成です。
デフォルトでも1つワンタンがついているのはうれしいサービスですね。
(とはいえ一瞬でなくなってしまいますがw)ということで皆さん中盛とかで普通に食べてらっしゃるのですごいなーと感心しました。
おじさん率が高いのもうなずけますwそしてご家族での来店も多く地元に愛されているお店だなと思いました。
はぁ…おいしいしみじみと美味しさを感じられるラーメンです。
こちらのご主人は大勝軒で修行されてたみたいでして、入店の際には山岸さんと一緒に写ってる写真を見かけました。
大勝軒の東池袋店でもラーメンを食べたことがあるのですが、個人的にはさい。
さんの方が好きですね。
年末の土曜日お昼時にうかがいました。
行列は無かったけど満席で5分くらい待ちました。
もりメンマをいただきました。
麺はなめらかすべすべで、わしわしというよりズルズル行けちゃいます。
つけ汁はほどよく酸っぱ甘い期待通りでしたが、ちょっと塩味が立ちすぎの様に思いました。
運動不足の私の体調のせいかもしれませんが。
オーソドックスなつけ麺を堪能させていただきました。
ごちそうさまでした。
大勝軒の伝統の味を引き継ぐ正統派つけ麺を食べたいならお奨めします。
味は勿論会話こそ必要のない店側の気遣いが素晴らしいです。
通わないとわかりませんけどね(笑)歴史以上に味わい深いお店です。
どうしてもつけ麺が食べたくなり、以前から存在は知っていたけど、入ったことがなかったのでこの機会にと思い、食べに行きました。
並でも他のお店に比べると50gくらい麺の量が多くなっているので、食べ応え抜群です。
友人が辛野菜(?)つけ麺を頼んでいて少しもらいましたが、ただ辛いだけじゃないうまみのある癖になる辛さ。
自分は味玉つけ麺いただきましたが、こちらも味最高、卵の半熟具合完璧でした。
席も広いござもあり、リピート決定です。
美味しいラーメン屋さん座敷がありゆっくりできるので良く利用させていただいてます。
非常においしいかったです。
中盛り無料で普通の大盛の量ぐらいあるのでお腹いっぱい食べれます。
麺も縮れ麺が最高ですか。
大勝軒の直属のお店4年前からお世話に。
転勤前に通ってました。
転勤後に久々に行きましたが、つけ麺は、少し醤油感が濃くなってしょっぱいイメージが強くなりました。
少し残念。
ラーメンは、何故かちょうど良い。
相変わらず大盛りて頂いております。
麺が旨いです。
持ち帰りも出来るので、たまに家に持ち帰ってます。
久々の訪問でしたが、むしろコッテリ味が増しているけど、しつこくなく飲めるスープで前に比べて美味しくなってる気がします!流石です!今度は飲みにもチャレンジします!
大勝軒系列ではあるが、のれん会にも守る会にも属していないようだ。
元々池袋大勝軒は苦手だったのだが、いぶきというラーメン屋に通っていた時もあって行ってみる事にした。
暇だったのか店員さんが外に出て迎えてくれた。
愛想があるのはこの店員さんだけ。
注文を取るのに無愛想ではいられないからかもしれない。
ここは券売機では無く口頭での注文スタイル。
普通のラーメン屋よりも盛りがいいらしいので、私はラーメン並、ツレは熱盛並にネギトッピングを注文。
店はL字型で店の奥に小上がりがある。
2人が精一杯の卓袱台が4卓ある。
迂闊に手を突いて立ち上がろうとすると簡単にひっくり返るだろう。
到着したラーメンは大勝軒らしくない細目の麺。
味は池袋大勝軒に近いようだがかなりマイルド感がある。
スープにはデフォルトで胡椒が入っているような気がする。
香辛料に過敏な私には厳しいスープだ。
再訪は控えたい。
駅前にある大勝軒の流れをくむラーメン店。
メインのもりそばは並盛(200グラム)でもサービスで中盛りに(300グラム)変更できてボリュームは満点。
つけ汁は、魚介系で塩気濃いめだか、わりスープを頼むことができる。
麺はコシ満点の極太麺。
他の方も書いているように、店長はは若干癖があるように見えるが、店全体としては活気がありサービスも良い。
店内はカウンターと奥にテーブル席あり。
大山商店街では出店閉店の多いラーメン店のなかでは営業歴の長い店です。
チャーシュ-が貧弱な事を除けば味に文句はありません。
大勝軒の系列ですがもちもち太麺であること以外はオリジナルな味です。
一度ご賞味を!中盛りの無料サービスも好感が持てます。
酸味のあるスープに太めのちぢれ麺。
最高です。
最後はぜひスープ割りをどうぞ。
奥に小上がり席があって、子連れでも入りやすい。
お味も万人向け。
つけ麺が売りのお店 自家製麺で美味しいです。
ボリュームがあるから 注意してください。
昔懐かしい味で、ラーメンがすきなので、メンマをたのんでいます。
店主夫妻?で仲良く、どちらかと言うと、寡黙ですが、麺も自家製で縮れ、汁と合います。
派手さはなく、でも、また行きたくなります。
ただし、量が多いので、注文時に注意が必要。
名前 |
さい。 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3972-8553 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土] 11:00~22:00 [日] 11:00~20:30 [水] 定休日 |
評価 |
3.9 |
安定の大勝軒系列のお店です。
券売機はなく、口頭で注文するスタイルですので、入店したらカ直ぐにウンター席に案内されます。
日曜の開店直後の11時に伺いましたが、あれよあれよとお客さんが来て直ぐに満席となり、その後もひっきりなしにお客さんが来てました。
地元の人気店なのでしょうね。