厚さが均等で無いので当たり外れあり。
めちゃくちゃ美味しい喜多方ラーメンが食べれるお店!!
本日も夕方営業の開店前に少し並び、17:30に入店。
お腹が空いていたので喜多方ラーメン大盛り+餃子+焼き飯を頂きました。
久しぶりの大盛り、普通どんぶりとはグンと大きく、麺もスープもたっぷり。
肉厚チャーシューを頬張ってから、ひと口麺を頂く。
至福の一時です。
中太ちぢれ麺、チャーシュー、醤油味のスープ。
これぞ喜多方ラーメン!夜は一杯やる地元客も多く、賑わってました。
30年ほど前この近くに、もしくはここなのか?喜多方ラーメンの店舗があったかと思いますが(雜誌dancyuにも掲載された)、その頃ぶりに訪ねた仲宿界隈だったので懐かしかった。
チャーシュー麺1060円、厚さが均等で無いので当たり外れあり?11時30分オープンで満席・・・並んでまで食べる程だとは感じませんでした。
なぜ繁盛してるのかが不明店・・・
こってりラーメン大盛りを注文。
丼は大きいが量的には問題ない。
ほんのり生姜の香りがするが、全体的に非常に優しく美味い!。
チャーシューも絶品。
コクがあって背脂の感じもよかった。
最初からにんにくにしなくて良かった。
個人的には喜多方ラーメンは佐野ラーメンと似ていると勝手に思っており現地では未食の喜多方ですが佐野は数回実食が有ります。
ランチセット(ラーメンと半チャーハン)を頂きての感想は。
チャーハン通常サイズの半分以下で焼飯より炊き込みごはんの様で一般的なチャーハンと異なり独立した味付け。
ラーメン佐野ラーメンは現地で食べると「流石本場は違う」と唸る事が、多いですが此処はインパクトに欠ける味で下町醤油ラーメンとたいして変わり映えしない味でガッカリ。
浅草【博雅】に及びません。
しかしながら落ち着いた雰囲気と元気の有るスタッフ セットメニューを出すなど応援したくなります。
こってり味噌ラーメンを注文しました。
とにかくスープが美味しい😋きざみニンニクがマッチしてました。
焼酎のキープもできるのが嬉しいですね。
三田線「板橋区役所前駅」A1(仲宿)出口から徒歩6分ほど。
A1出口からだと目の前が中山道(国道17号)なのですがミニストップの交差点を左折し王子新道を進み最初の交差点(マックの先)を右折すると旧中山道に入るので、そこを進むと中山道(17号線)にぶつかる手前のところにあります。
どうやら、喜多方ラーメンを東京で初めて出したお店とのこと。
店内は広めで、カウンター5席、2人テーブル5卓、4人テーブル2卓があります。
(座敷もあります)また、Paypay、auPay、メルペイが使えます。
コロナ禍の平日11:30過ぎに伺いましたが、既に7,8名ほどの入りです。
とはいえ店内は広く、案内されたカウンター席に座ります。
カウンター席も衝立や消毒液がありコロナ対策は万全の様子。
オーダは店員さんに伝えるタイプです。
今回は「喜多方らーめんセット(半焼きめし)880円」でお願いしました。
ランチは四種(以下)あります。
セットは「半焼きめしorスモールカレー(辛口)」のどちらかの選択です。
・喜多方らーめんセット880円・担々麺セット980円・もやしそばセット930円・塩らーめんセット930円約5分ほどで半焼きめしが到着。
その後1分ほどで喜多方らーめんが着丼となりました。
尚、私は「喜多方らーめん」に全く詳しくないので、以下は醤油ラーメンとしてのレビューとなります。
喜多方らーめんは、あっさりなのに醤油がしっかり効いた豚骨?と煮干しなのかな?のスープに中太でやや縮れている多加水麺の相性はバッチリですね。
具材もホウレンソウ、メンマ、ネギがたっぷり入っており、特筆すべきは、このチャーシュー。
味がついているのですがホロホロで素晴らしい出来ですね。
なるほどこれを1枚単位で売ってるわけだ。
なるほど。
すばらしいチャーシューですね。
チャーシュー麺でも良いですね。
個人的には、チャーシュー握りとして食べてみたいと思えるチャーシューでした。
そして半焼きめし。
このチャーシューの出汁とチャーシューをベースとしたしっとり系焼きめしですね。
らーめん屋さんには珍しい感じの焼きめしで、これはこれでアリです。
焼きめしにニンジンが入ってるのが面白いですね。
なんだかホッとさせてもらえる懐かしさのあるらーめんでした。
常連さんらしき人たちは皆いろいろなメニューを頼んでおり、らーめんの種類も非常に多いのですが、きっとどれも美味いのだろうなと思えるお店でした。
折を見てまた伺いたいと思います。
ラーメンは美味しくいただけましたが、チャーハンが油っぽくてべちゃべちゃでした。
テーブル席だけでなく座敷席があります。
支払いはPayPay可能。
炒め物も美味しいのですか、やはり喜多方ラーメンが1番美味しいかもしれません。
昔ながらの中華そばと言った味で、少し味は濃いめかもしれません。
いつもチャーシューメンを頼みますが、チャーシューも大きく分厚めで(4~5枚?)美味しいです。
正油らーめん美味しいですが、味噌もうまい。
レバニラ炒めがおいしいと有名なお店です。
レバニラおいしいです。
ですが喜多方ラーメンもおいしいですし、チャーシューも柔らかく美味しいです。
個人的なお気に入りはにんにくこってりラーメンで、スープが病み付きに。
わたしも夫も大のお気に入りのお店です。
麺も程よい中太麺で、スープも美味しいです。
三田線「板橋区役所前駅」A1(仲宿)出口から徒歩6分ほど。
A1出口からだと目の前が中山道(国道17号)なのですがミニストップの交差点を左折し王子新道を進み最初の交差点(マックの先)を右折すると旧中山道に入るので、そこを進むと中山道(17号線)にぶつかる手前のところにあります。
どうやら、喜多方ラーメンを東京で初めて出したお店とのこと。
店内は広めで、カウンター5席、2人テーブル5卓、4人テーブル2卓があります。
(座敷もあります)また、Paypay、auPay、メルペイが使えます。
コロナ禍の平日11:30過ぎに伺いましたが、既に7
こんなに美味しい喜多方ラーメン初めてです。
餃子も美味しく焼き飯味濃いめなのでビールがすすむ美味しさ。
昔よく食べてました。
今日久しぶりに食べましたがやっぱりあの頃と変わらず美味しいです。
明るくて元気な女将さんが懐かしいです。
懐かしの喜多方ラーメン、そのまま。
チャーシューが絶品でした。
メニューが豊富にあるのが素晴らしい。
板橋区役所近くにある喜多方屋さんに初訪問してきました。
11時半ぐらいに入りましたがすでにほぼ満卓。
運良く1席だけ空いてたので座れました。
メニューは色々とありますがチャーシューメンを注文。
マスターが1人で調理してるので時間がかかるそうです。
壁の張り紙にも料理の提供が前後することもあるので気に入らない方はご遠慮ください、との張り紙が。
こういうの嫌いじゃないですよ〜w10分ちょっとでチャーシューメンが出てきました。
意外に早かったです!肉厚なチャーシューが数枚入っておりめちゃくちゃ美味しそうです。
まずはスープからいただきます。
あっさりとした醤油スープがたまらなくウマイです。
チャーシューも柔らかく、味もしっかり染みており何枚でも食べれそうです。
麺はちぢれ麺でスープによく絡みます。
コショウを入れるとまた深みが出てどんどん箸がすすみます。
半チャーハンも300円でつけることができるみたいです。
次回は半チャーハンも頼んでみようと思います。
食べ終わる頃にはすでに店内で待っているお客さんも数名いました。
ランチタイムは混み合いそうなので早めに行くことをおすすめします。
個人的には大山近辺でトップ3に入るラーメン屋さんかと思います。
ごちそうさまでした。
喜多方ラーメンを食べたくて訪問。
ツルッとしてモチモチしている麺にスッキリしたスープ。
美味しかったです。
また、チャーシューはホロホロで、くちびるで咥えただけで肉が落ちるほど。
さすが、一枚追加で140円かかるだけの事はあります。
今度は塩味のカレーラーメンを試してみたいです。
東京で食べられる喜多方ラーメンの中でも、トップクラスと思える味。
馬刺しも仕入れているので昼から飲んでいる層もいる。
一人で調理しているので時間がかかる、麺固めとかは応じられない、待てない人は入るなという趣旨の張り紙があり。
居心地は良いわけではない。
まぁ、ラーメン屋に居心地も何もないのだが。
表の張り紙には貼られていないが、ベビーカー&子連れも拒否の店。
乳幼児連れのママさんが断られている一方で、小上りでは小学生らしき子供を連れた常連が酒を飲みながら馬刺しを食す光景を見る事が出来た。
常連を大事にする営業姿勢、実にアッパレである。
カレーライスセットを食べました。
さらさらしたカレーでした。
喜多方ら―めんは飽きない味でチャーシュ―が厚く美味しかったです。
他にも美味しそうな料理が多く、次回はレバー炒めにしようと思います。
ランチしか行ったことがありませんが、12:10頃店に着いて、席に着くのに5分以上待ったことはありませんラーメンの種類は多く、チャーハン等ごはんものもあります醤油ラーメン、背脂醤油ラーメン(こってりラーメン)、味噌ラーメンを食べたことがありますが、醤油ラーメンはどちらも甲乙つけがたいです中太ちぢれ麺にスープがちゃんと絡んでいるのもいいですし、スープが美味しいですあとは、チャーシューが豚の角煮のようなホロホロトロトロ系のチャーシューです噛み締めて食べる系のチャーシューが好きな方は好みではないかもしれないですが、私はこのチャーシューが大好きです(本当に美味しいです!)チャーシュー麺でなくても、チャーシュー追加で頼めるようです(事前注文制なので、別皿では出してくれないようです)味噌はあっさりしてるので、ガツンとした味噌ラーメンが好きな方は好みではないかもしれないです
昼時に伺いましたが店内は、ほぼ満席の状態でした。
ランチは人気のお店のようです。
ランチメニューの『もやしそばu0026半焼き飯830円』をいただきましたが、スープは熱々で、中華料理屋さんで食べるようなもやしそばでした。
美味しいです!焼き飯の方は正直私の好みでは無かったです。
麺類のメニューは、とても豊富で、醤油、味噌、塩など色々楽しめそうなお店でした。
店内は蔵の街『喜多方』を意識した内装で、清潔でとても居心地がよいかんじです。
ご馳走様でした!
こってりニンニクラーメン最高。
癖になる。
ランチしか行ったことがありませんが、12:10頃店に着いて、席に着くのに5分以上待ったことはありませんラーメンの種類は多く、チャーハン等ごはんものもあります醤油ラーメン、背脂醤油ラーメン(こってりラーメン)、味噌ラーメンを食べたことがありますが、醤油ラーメンはどちらも甲乙つけがたいです中太ちぢれ麺にスープがちゃんと絡んでいるのもいいですし、スープが美味しいですあとは、チャーシューが豚の角煮のようなホロホロトロトロ系のチャーシューです噛み締めて食べる系のチャーシューが好きな方は好みではないかもしれないですが、私はこのチャーシューが大好きです(本当に美味しいです!)チャーシュー麺でなくても、チャーシュー追加で頼めるようです(事前注文制なので、別皿では出してくれないようです)味噌はあっさりしてるので、ガツンとした味噌ラーメンが好きな方は好みではないかもしれないです
店主が面白い谷村新司に似ている馬刺がとにかく美味しい❗喜多方の星🌠
間に合うかなと思って13:50前に着いたのですが、既に閉まってました。
昼は14:30までラストオーダーは14:00までの筈ですが、スープ売り切れの場合終了しますと書いてあるので仕方ないか・・・。
食べれたときも品切れになり13:50頃来たお客さんに終了で断ってました。
13:30までに行かないと厳しいです。
喜多方ラーメン¥670はあっさり醤油で厚みが有り柔らかく程よいチャーシューにメンマとほうれん草?量は特にスープが多め。
坂内食堂系より上板のめん吉と似た傾向のスープと客層でした。
東武練馬のイオン近くにも店舗ありますね。
何となく懐かしさを感じるうまさ。
麺のこし、スープとのバランスが良く、スープもそれ程しつこくないのでついつい飲んでしまいます。
名前 |
喜多方屋 本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3964-5874 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:00,17:30~21:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.0 |
美味しかったです!家族と行き、担々麺と味噌ラーメンをいただきました担々麺はゆず風味が効いて焼豚っぽい肉辛味噌でオリジナリティの高い味でしたお勧めの一品です!!!