(追記)再訪時にチャーシューのっけ盛りと牛ちゃうし...
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(追記)再訪時にチャーシューのっけ盛りと牛ちゃうしゅう丼も食べました！チャーシューはやはりやや固めで僕は好みではないですね…ただ、平打ち麺とスープはとっても好きなので次回からはチャーシュー系じゃないので頂こうかな。
牛ちゃうしゅう丼はバリ好きな味！スパイスも効いてて牛丼とは一味違った食べ応えです！焼肉丼に近いかな？これはリピしたい逸品です！------------------------------チャーシュー麺(塩)スープはあっさり美味しい！平打ちピロピロ麺も自家製かな？佐野ラーメンみたいで美味しいですね！チャーシューは見た目インパクトありだけど、やや固く噛み切り辛い。
そしてしっかり煮込まれてるようでチャーシュー自体が味濃いめ！角煮みたいな感じでした！平打ち麺好きなのでまた近くに来た時は寄りたいですね！
醤油チャーシュー麺を頂きました。
見た目とは裏腹なとてもさっぱりとしたスープにとても驚きました。
程よいコシの麺に薬味のネギとスープが絡んでとても美味しかったです。
飽きの来ない醤油ラーメンですね。
チャーシューもホロホロ口の中で溶けるほど柔らかく味もしっかりしていて、しかもデカイ。
チャーシュー麺にして正解でした。
味濃いめなラーメンを探してて出会ったのですが、濃いとかどうでもよくなりました。
三田線の板橋本町駅から環7沿いを歩いてゲオを越えたあたりの、体感3〜4分くらいのとこにあります。
少し歩きますが、気になる方なら行く価値ありですね。
外に喫煙所もあったので個人的には助かりますw
感じのいい女将さんでしたよ！とてもおいしかったです！炙りチャーシューが絶品でした！
直火焼きチャーシューは銘品。
これを行列無しに食べられるのは本当にありがたい。
このチャーシューに合わせる麺は毎度悩みの種。
昨年までは味噌だったが、今年はつけ麺を選びがち。
気のせいか年明け以降つけ汁が抜群に美味くなってる。
チャーシュー、美味しかったです。
口コミを見て少し構えていたのですが、女性の店員さんの愛想が良くて好印象でした！後から来たお客さんにも変わらず愛想良く接してらっしゃいました。
また来ます！！
24年くらい前、改装前から食べてます。
基本味噌を食べるのですが、白味噌→合わせ味噌→味噌に変わってしまった…合わせん時までは甘くて直火チャーシューが引き立つラーメンだったのですが…麺も今どきなものになってしまって、ガッカリして4年くらい行ってないなぁ…直火チャーシューは間違いないから久々に行こうかな^ ^
にぼしラーメンを頂いたのですが、特徴があまり無くぼんやりと微妙な印象でした。
初めて、行ったのは、確か⁉️平成15年くらいでしたが、チャーシューが、めちゃくちゃ美味い😋印象ありました。
今回は、にぼしラーメンに、トッピングチャーシューでした。
チャーシューは、美味しいですが、麺は、俺の舌には、合いませんでした。
ドロっとしたスープの一昔前に流行ったタイプのラーメン。
濃いんだけれど、味が明確ではなくてぼやけた感じ。
ガツンとくる訳でもないし、とにかく全体がぼやけててこのタイプのラーメンはよくわからない。
比内鶏醤油ラーメン🍜お薦めです。
若い人には、こってりラーメンが人気です。
麺、スープ、チャーシューなど全て自家製!良い仕事してます。
比内地鶏ラーメンお味はどんぴしゃ！個人的にストレート麺が好きなのと女性の店員さんは他の方も書いてる通り、挨拶は全くありません…星3つ。
チャーシューは美味しいかな？
つけ麺とラーメン、7:3の割合で食べてます。
どちらを頼んでも直火焼ちゃあしゅう150g（400円）を付けてます。
この値段だけあって味がしみていてトロっとしていてマジで旨いです。
芳醇比内地鶏醤油を頂きましたが、鶏のあっさり系スープに縮れ麺でちょっと喜多方ラーメンに感じが似ていました。
鶏の脂の臭いがちょっと強めなので、苦手な人にはつらいかも。
後器が小振りなので、お腹一杯をご希望の方は麺大盛がお薦めです。
昼時は麺大盛無料です。
昼時だけじゃなかったかも、私はスープ全部いただきましたが、
売りは鶏のようですが、私は魚系が好きなので煮干しらーめんを注文。
出汁が最高に効いていて香ばしくて気づいたらスープ飲み干してました。
おすすめ！
全体を見ると星4ですが直火チャーシューは他では食べれないレベル、比内地鶏醤油との組み合わせが最高で近くまで行ったら必ず食べに云ってます。
しかしかなり薄味ですので要注意。
とても美味しいラーメンです。
細い手揉みﾋﾟﾛﾋﾟﾛ麺でスープは甘味を感じるあっさり系ですね。
比内地鶏とありましたが、そんなに強くかんじませんでした。
器が小ぶりで量的に女性向けかな？私はスープまで飲み干せる丁度良い量ですけど…味噌、塩、等有り全部食べてみたいですね。
にぼしラーメンはそばとうどんの中間くらいの中太硬めストレート麺。
比内鶏ラーメンは縮れ麺です。
チャーシュウはノーマルも直火焼きも、柔らかくかなり甘めの味付け。
にぼしラーメンのスープは煮干しのエグみはなくバランスは良いですが、濃いめの味付けなので好みは分かれるかと思います。
にぼし正油直火ちゃあしゅうと牛ちゃあしゅうごはんを頂きました。
スープは魚介系がかなり主張気味。
ちゃあしゅうはトーロットろで美味しかった! 牛ちゃあしゅうごはんは濃い目の牛丼みたいな味で、ラーメンのトッピングのちゃあしゅうではなくて残念な感じ。
1年半ぶりに来店。
以前と同じこってり（とんこつ）塩直火焼きちゃーしゅー（角煮を炙った感じ）を食べた。
麺もスープも以前より格段に変わってた。
麺は黒い粒が見える麺に変わってた。
5年位前？に前の前の麺から、当時は未だ未だ有名じゃ無かった北海道の夢力に変えて、劇的に麺が変わったが、更に変わったのかな？スープは以前のシャープな尖った感じから、丸みを帯びた味にベクトルが変わってた。
直火焼きちゃーしゅーは以前と変わらず香ばしくホロホロと美味しい。
出汁はとんこつの他に比内地鶏、煮干しと有るので、それらも食したい。
何しろ直火焼きちゃーしゅーはオススメです！！！一度御賞味有れ。
比内地鶏醤油ラーメンを食べました。
スープは、油と醤油が分離しています。
油が多くまるで油ラーメンのようです。
麺は、平打ちちぢれ細麺です。
柔らかくてコシはありません。
スープがよく絡まりそうですが、油が多くて活かせていません。
好みの問題で、油が好きな人にはいいかもしれません。
直火焼きちゃあしゅうの煮干しがうまい。
最近麺が変わってしまって個人的には昔のほうが好きでした。
初訪問！醤油を食べて二日酔いに優しい味でした。
次回はもともとのメニューの煮干しを食べます。
正直、ラーメンを食べに行ったはずが鳥そばかな？っていうのが出てきて損した気分になりました。
夜遅くまでやっていて仕事帰りに助かります。
チャーシューとスープと麺のバランスがよくて美味しいです。
バスから白地に赤文字の秋田比内地鶏看板が気になった。
油多いがあっさりとした比内地鶏の醤油ラーメンに、こってり濃厚なトンコツラーメンや、つけ麺(二種類→一種類）、塩、味噌、煮干し醤油など６種類の味がある。
食券機が入り口すぐに移った。
それとビールはお一人様瓶ビール一本まで。
テーブル無し、カウンター席のみ。
比内鶏醤油の直火チャーシュー￥1,080はあっさりこってりな気がするな、麺は細ストレートでシコシコ。
チャーシューは直火と普通二種類ある？ GoogleMapで閉店にされてたので変だなと思って雨の中ひさびさに行きました。
閉店してませんよ、嘘ついたの誰？隣りの建物の中華料理店口福菜館が看板無かったけど。
| 名前 |
香味屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5248-0261 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 12:00～2:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
醤油ラーメン直火チャーシューのせを注文。
昔は時々あったけど、このこってり厚切りチャーシューは最近の流行りと違うのでなかなか食べられないと思う。
ちぢれ麺は山形のラーメンを思い出しました。
懐かしい感じの美味しさでした。
平日13時半すぎに行ったが混んでいて、ラーメン出てくるまでに20分くらいかかりました。
店長さんのワンオペなので混んでる時はそうなるのかな。