手癖で細麺を選んでしまったが、太麺のが合うと思った...
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数年ぶりに訪問。
ガツンとくる味噌󠄀ラーメンが味わえます。
野菜、バター、チャーシューのトッピング。
特に野菜とバターは当然ですが合います。
また近日中にリピしたいと思います。
味噌バターコーン、手癖で細麺を選んでしまったが、太麺のが合うと思った。
そこまで味噌味噌しくないが、味は濃いめかなと感じる。
コーン入りだからか、穴あきレンゲ付いてきて助かった、おかげで沈んだコーンも、最後までおいしく食べられました。
太麺が気になって再び行ってきた。
やっぱり、太麺のが相性よかった！おいしかった！
2022/12/31ピリ辛バター味噌ラーメン米麹感が特徴で、コクがあって美味しいです。
タイムサービスで麦飯無料だし、味玉等もカンパ制でお得。
年末年始も営業していて店員さんありがとうございます。
地元に根付いたラーメン屋です。
ベースの味噌ラーメンが900円くらい。
味はオーソドックスな味噌ラーメンで、普通盛りでも割りと大きい。
また後ろに味玉やメンマなどが置いてあり、20円以上のカンパを貯金箱に入れて取るシステムがある。
トッピング含めると満足感があります。
卓上には刻みニンニクもあって、おろしニンニクと違い食感にアクセントが付くので良かったです。
味噌ラーメンの老舗。
券売機で食券を買ってカウンターに出します。
味付け卵とピリ辛メンマはセルフサービス20円以上の募金を缶に入れます、上限はありません。
お茶もセルフサービス。
混んでなければ5分程度で着丼。
白味噌ベースのラーメンです、以前は赤味噌ベースのラーメンもありましたが現在はないような。
辛さの選択も食券できます。
近隣にコインパーキングあります。
初めてお伺いしましたー火吹きつけ麺にチャーシュー1枚とネギをトッピング率直な感想としてはスープは美味しい麺は普通､チャーシューは好みじゃなかったかな💦麦飯サービスはありがたいです(*^^*)一応100円カンパして煮卵2個ともやしもいただきました🎶
野菜ラーメン太麺を注文。
写真はゴマを振っただけで、辛いとかではありません。
午後８時まではサービスで、ご飯をもらえます。
ラーメン自体が結構ボリュームあって美味しいッス。
あと、お手頃価格で玉子とメンマをトッピングできるのがオススメ。
濃厚な味噌スープが麺に絡みます❗ネギチャーシュー麺‼️おすすめです👍30円以上の、カンパをすると、煮卵、ピリ辛メンマやピリ辛もやしが食べれます🎵👍
段々味がさっぱりな方に変わって行ってるような？？大盛り頼んだけど何か麺少なめな感じだったし。
前はもっと濃厚で複雑なこれぞ味噌ラーメン！！みたいな感じだった気がします。
それと行く度に日本語が下手な店員さんに変わって行ってる気がします、、、今回は頼んでいない麦飯大盛りが目の前にそっと置かれて、これは( '∀ ' )？って店員を見ても無反応だったので違う人のだなぁと思ってらーめん食べて帰ろうとしたら「なんで食べないの？」と。
頼んでないよって言うと不思議そうな顔されました(；´Д`）張り紙とか気が付かなかったけど昼時はサービスで出るのかな？券売機には有料で麦飯があったけど、、、
ボリュームのある味噌ラーメン、お野菜たっぷりだし、チャーシューも厚すぎず薄すぎず旨味がちょうど良い。
麺は細麺と太麺、辛さは3段階かな？トッピングパターンはワカメ、もやし、チャーシュー、コーンなど選べます。
各20円のカンパで味付け卵、ピリ辛のシナチクやもやしが自由に取れます。
でも、いつ行っても同じ外国人の店員さんがワンオペなのが少し心配。
ちゃんと休憩や休暇は取れているのでしょうか。
あと、すぐ隣に駐車場があるのに路駐する客のために、警察が見回りに来ないか見張る監視カメラが店内にあるのは、人道的にNGですね。
2021年5月30日(日)寿製麺よしかわ西台駅前店が30人ぐらい並んでいたのでこちらに回避。
いつも味噌一常盤台行くけど、西台駅からはこちらの方が近いので。
オープン5分前到着。
3人待ち。
一週目で入店。
カウンターのみで、店内は狭い。
カンパの味玉などを取っていると人が通れない。
注文は味噌バタネギ＠1
味噌らーめん推奨派な私もスープまで飲み干したいなと思えるような濃すぎない味とサービスの麦飯を食べて丁度よい量感が良かったです(*^^*)好みで太麺と細麺が選べます！カウンター裏に配備されてある貯金箱のような箱にカンパ式で20円以上を入れて取ることが出来る味玉やもやしは画期的だと思いました♪
細麺と太麺を選べる。
味付け玉子などは１個20円という破格な上にその一部を社会福祉団体に寄付というところも好印象。
濃い味と感じたら割りスープを無料でもらえます。
自分的にはここより美味しい味噌ラーメンは食べたことない位、美味しい。
定期的に食べたい感じ。
自分が行く時はベトナムとかあの辺りの人なのかなと思える店員が頑張ってくれてる店味噌とゴマ油の味と香りがいいね。
スタンダードの味噌ラーメンを食べましたが味噌っぽさがあまり感じられませんでした😥何故か胡椒が合います。
他のメニューを食べてないので善し悪しが判断できない為、気が向いたらまた来たいと思います。
うまい味噌ラーメンと言ったら味噌一！近くの常盤台店と食べ比べると味が違う！どちらも美味い！是非食べ比べみて下さい。
そしてちょこっとメニューが違ったりもする。
三田線「本蓮沼駅」A4出口から徒歩5分程度。
駅からだと中山道（17号）を背に公園の脇の道を真っすぐ行って首都高にぶつかる感じでしょうか。
ちょっとわかりずらいとは思います。
カウンター8席と立ち食い席のようなカウンターがあります。
そして路上駐車を監視しているモニターがあります。
この道沿いは細いので路駐は危ないですね。
きちんとマナーは守りましょう。
店の首位にはコインパーキンがあります。
平日12:15ぐらいに伺いましたが客入り半分という感じでしょうか。
とはいえ断続的に入店があるので一定のファンがいる感じですかね。
まずは入口入って右手奥の券売機で食券を購入します。
（麺は券売機で最初に麺の太さを選んでからメニューを選択するようです）ついでに麦茶がセルフなのでこちらも取ってきます。
コップはと思って麦茶の下をみると、なんと湯飲みがおいてありましたｗ今回は「火吹820円（細麺）」でお願いしました。
そして11:00-20:00までは「麦めしサービス」なので、こちらもお願いしました。
ちなみに、辛さは、「ピリ辛」「火吹」「爆発」と3段階あるようですね。
なお、東日本大震災のカンパのための缶があり、各20円以上で「味付け玉子」と「火吹きメンマ」「火吹きモヤシ」を頂くことができました。
5分ほどで着丼です。
とにかく丼が大きくスープがたっぷりなのは好感が持てますね。
最近はスープ少ない店が多いですからｗさて、味噌スープは結構あっさり仕立てな感じでしょうか。
昨今の濃厚とかに比べると「あっさり」という表現が正しいと思います。
辛さは「火吹」ですがきちんと辛さがあり程よい感じです。
（私は辛党ですが丁度良い辛さです）麺は細麺で加水普通のストレート麺という感じですかね。
具材はもやし、ニンジン、タマネギ、コーン、ワカメ、カイワレといった構成でしょうか。
うん。
ファンの人がいるのがわかるオリジナル味噌ラーメンですね。
普通に美味しいです。
卓上のニンニクやいりごまを加えるとよりコクと風味が増すので、この味噌ラーメンには入れて正解だなと思いました。
また、麦めしは「麦もはいってる小ライス」という表現が正しい感じですかね。
とにかくカンパトッピング含めておなか一杯になりました。
私としては、しっかり辛く酸っぱくない味噌ラーメンが食べられる貴重なお店だなという感じでした。
味噌ラーメンをいただきました。
たまたまかも知れませんが自分には少ししょっぱい感じで水を飲みながら食べました。
カウンターで調理を見ていると中華鍋で野菜を炒めながらスープを作っているので作る量によってばらつきがあるのかと思います。
味玉やメンマなどがカンパコーナーで1品20円以上でセルフでトッピングできるのは良い点だと思います。
ビールのおつまみでカンパコーナーを利用している人もいたので安く飲みながら味噌ラーメンを食べるとこの塩辛さは丁度よいのかもしれません。
味噌バターラーメンの太麺は寒さに最高です👍👍👍🍜 トッピングに煮玉子、もやし､辛メンマ。
お金20円寄付で食べられる。
麦ご飯も食べられます。
無料です。
カウンターのみで店内はせまい。
味噌一は店舗でバラつきある印象だが、一番うまい気がする。
深夜まで営業していたのに22時閉店になったのが残念。
店の外に駐車する人も多いが、すぐそばにコインパーキングあり。
日本人の男性店員さん…もうちょっと、愛想良くした方が良いのでは😅せっかく美味い🍜ラーメン作っても、お店の雰囲気悪けりゃ味は半減するよ😱外国人店員のお兄さんの方が喋りベタだけど、いい雰囲気出してるよ。
美味しい味噌ラーメン屋さん。
系列が何店舗かあります。
麺も太麺、細麺が選べます。
普通の味噌一が普通に美味しい。
トッピングはカンパ式で楽しく美味しくラーメンを待てる。
唯一残念なのは、トッピングのキクラゲが失くなってしまった事。
残念！！！！味噌一大原店さん小銭がなかったので200円入れて卵3個、めんま1個を美味しくいただきました。
また、50円玉を準備して！！取りに行ったら亭主に食べ放じゃないよっとご指摘w(外人さん)む！む。
む？学生の頃から通ってる環七の味噌一さんではご指摘受けた事無いし…システムは昔からよく熟知してるので、なんとも言えないもどかしさだけが残る一日となりました大原店行くときはカンパした金額を言うようにしますいや行くのは避けよう子供と一緒に来店したので大人の対応しました納得できないのでレスしましたw
２０年以上前に本店で食べて以来の味噌一でした!昔と変わらないトッピングが最高に安い!
爆発は、すすれない(笑)ので…火吹き♡食べてきました♡
たまぁ～に食べたくなる味噌ラーメン専門店。
都内に何店舗か展開してるけど、ここ大原店は大通りに面してない分あまり混み合うことがなく、比較的ゆったりと食事ができる。
ただ、他の人もコメしてるが、店員の愛想のなさと麺の湯切りの甘さがここ数年目につくことが多くなってきた。
味噌スタミナラーメンを注文。
ただでさえ奥行きのある味噌に、バターがさらにコクを増す。
ニンニク結構入れたのですが、その風味が消し飛ぶぐらいスープが勝ってておいしかったです。
カンパシステムの味玉も嬉しい。
ただし、見た目のみで選んでると思われる木のレンゲはやめてもらいたいですね。
味噌一ラーメンって 看板だけ あって 味噌ラーメンは 美味しいですが 作ってる人 最近 上目目線って感じ！！
| 名前 |
味噌一 大原店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3558-7377 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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一見さんなので、あんまりあーだこーだは言えません！もう少し席があれば、御の字でしょうか？麺はいいと思います。