小骨を全部取り除くなど、素晴らしく丁寧な仕事。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
小骨を全部取り除くなど、素晴らしく丁寧な仕事。
こちらのうなぎ、一言でいうと「とても美味い、凄く旨い」です。
これまで食べたうなぎの中でトップ……でしょうね。
醤油などはどれも最高級のモノを使っている訳ではないと思うのですが、丁寧な仕事と確かな技術で、最高クラスの料理になっていると感じます。
こちらのうなぎは、1日10食程度しか提供できないそうです。
なるほど、うなぎひとつ焼くのにこれだけ丁寧な仕事をしていれば、大量に作ることは難しいでしょうね。
少しのお客に対して最大の対応をしています。
お代は4,500円。
詳しくは、Blogへ。
写真＆グルメ友達に教わり一緒に連れて行っていただきました。
鰻ツウの中では超有名店！１日１０串しか焼かないというこだわりのお店です。
ランチに行きました。
オーナーさんもすごく素敵な方で一言で言えばおいしい！もっと食べたい！ とても感動しました。
あまりにもおいしすぎて書くのをやめようかと思ったくらいでしたがあえて書きます。
素敵なお店ですので予約が取れなくなったら嫌だからという感じで（笑）また必ずリピートしたいお店です！久しぶりにおいしい鰻を食べました♪知る人ぞ知る名店です♪
| 名前 |
活鰻の店 つぐみ庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3823-4591 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 12:00～14:00,17:00～20:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
素晴らしい❤️