海老チャーハンを目的にうかがいました。
贅沢町中華的な下町の中華店。
日曜12:20分ごろ着、店外行列は中高年のみ2グループ。
テーブル席5卓。
外見は下町のよくある町中華ラーメン店ながら、煤けた色紙には料理の鉄人達のサインが並ぶ。
色あせ気味の食品サンプルの並ぶウインドウには「周富徳」の文字が。
店外までオーダーを取りに来てくれる。
海老チャーハンと海鮮春巻をオーダー。
メニューの価格は少しわかりづらいところがあり、春巻などは二本からオーダー出来るようです。
30ほどで入店。
食事しつつテイクアウトもオーダーし数千円使っていく客が多いのも驚き。
看板などは庶民的なランチ定食が並びますが、お金をしっかり使っていくお客様も多そう。
オーダーが事前に通っているため料理の到着は早め。
色鮮やかな海老チャーハンに目を奪われる。
かなり大振りの海老が7つこんもりとしたチャーハンの全面を埋め尽くす。
海鮮春巻はレアに仕上がった貝柱の断面が上品。
テーブルに備え付けの花椒塩でいただくのがおすすめされる。
全体的に塩気は抑えられており、じんわりと立ち上がってくる海鮮の甘味と旨味。
丁寧に下ごしらえされた海老のブリッとした弾力。
チャーハンそのものも旨味がしっかり。
町中華でありつつもチープではない、しっかりと食材にコストや手間暇をかけたお店。
大変良いお店と出会うことができました。
二人でランチ訪問し、会計は計¥3850でした。
夕方6時頃入店、他に3組のお客さんがいましたが程なく満席に。
海老チャーハンと海鮮春巻、豚肉とレンコンの辛炒め、焼売を頂きました。
連れは麻婆豆腐とエビチリのセットでした。
このセットが¥1000でとてもお得だと思います。
海老チャーハンの海老が大きくてプリプリでこれだけでもお腹は満たされそう。
海鮮春巻は他のお客さんやテイクアウトの人も皆さん注文されてました。
熱々でイカやエビの旨味がしっかりしてて絶対また食べます!
待1名ランチセットE酢豚定食、小鉢に冷奴をチョイス 大盛り無料990円町中華の中では店内は清潔感ありおかずのお皿がどれもかわいい酢豚は豚少なめ(3枚)だがベビーコーン、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、人参、パプリカいろんな種類の野菜が入って、これはこれで良い冷奴の味付けうまい。
唐揚げと悩んだが、満足サラダは普通。
漬物あっさり杏仁豆腐はあんま好みの味ではないかな。
スープは薄味だけど美味しくのめる。
美味しいと評判の下町の中華屋さん。
店主さんは昔、料理の鉄人に出演されていた陳健一さんのアシスタントをされていたそうです。
(店内にサイン色紙有り)住宅街の中にあり、小ぢんまりとした清潔感のあるお店です。
ランチメニューのラーメンミニ炒飯セットを注文。
小鉢を含め、何を食べても美味しい。
今度は海老チャーハンを食べたい。
素菜湯麵(タンメン):770円人気の町中華!!スープは味わい深く大変美味!!麺も良い感じでした。
肉は少なめ。
野菜は適量な感じでした。
接客は丁寧な対応。
一人でも4人テーブルに通されますが、後からのお客さんとの相席はされません。
ゆっくりと食事を堪能する事が出来ますね~しかし、席が埋まってしまうと入店まで時間が掛かりそうです。
ご馳走様でした!!
えびチャーハン。
米の量は少ないですが、大きなエビを使っていると言うこともあって、950円となかなかのお値段。
毎回行くのはちょっときついです(笑)だけど、えびチャーハンはとても美味しかったです。
町中華のレベルを越えている本格中華。
海鮮春巻は絶品、中身の火の通し方まで完璧。
唯一の難点は客席が少なく結構入れないことがあること。
それだけ人気店だということでしょう。
場所や価格は街中華だけど、味は街中華の域にはない、人気の店。
初見は鉄板の海老炒飯と海鮮春巻をオーダーすれば、まず後悔なし。
炒飯の海老はしっかり処理されていて生臭さもなく、単体でも美味しい。
炒飯もややしっとりめだが、べたつきはなく味付けも洗練されていてレベルが高いが、量は気持ち少なめ。
海鮮春巻は二本からオーダーでき、パリパリの皮の中に大きいホタテ・エビ・イカがぎゅうぎゅうに詰まっていて、シンプルながらも油っぽさは一切ない。
海鮮春巻用の花椒塩が用意されているので、迷わず使うべき。
---(後日リピート)---箸袋で四川を謳っていたため、一般的なランチ価格のラーメンセット(ミニ麻婆丼)と、肉焼売もチェック。
ラーメンと焼売は悪くはないものの、次第点。
麻婆丼は少しだけ花椒の香りはするものの、辛みも痺れもさほどではなく、パンチは少なめ。
挽き肉でコクは出しているが、味濃いめでかき消され気味と、トータルでは感動なし。
次回は五目そばや炒め物あたりを試してみたい。
町中華の皮を被った本格中華。
『一番』の看板に偽りなし。
噂に違わぬおいしい海老チャーハンと海鮮春巻でした。
店内には、陳建一、道場六三郎、坂井宏行三鉄人の色紙。
これだけでテンション上がります。
高級中華料理で出会うパラパラのシンプル玉子チャーハンに油通ししてある海老がコレでもか⁉︎と外壁をつくってます。
実に『映える』チャーハン。
帆立と海老がぎっしりつまった春巻は山椒塩でいただきます。
こんなご時世じゃなきゃ、お酒は必須ですね。
おいしそうな紹興酒メニューと海老カニシュウマイ、翡翠ホタテ餃子、海老入りニラ餃子三品盛り合わせに後ろ髪引かれながら、夜の再訪を誓いました。
ごちそうさまでした。
自分で勝手に名店認定をしているお店。
平日ランチに、夫婦で訪問。
・海老チャーハン・イカと野菜の塩炒め(ランチセット)・海鮮春巻き都内有数との声も多い「海老チャーハン」は、噂にたがわぬ出来。
プリップリの海老に、ややしっとりめのチャーハン。
旨い。
妻が注文したランチセットの「イカと野菜の塩炒め」もよい塩梅。
やわらかいイカに、シャキシャキ食感の野菜の対比。
外はサクサク、中のホタテ、海老、イカがミディアムレアな火通しの「海鮮春巻き」、相変わらず美味。
一緒に出してくれる塩コショウで食べると、昇天。
この店は海鮮系の具の下処理がとても上手で、旨みが倍化している印象。
いやー、満足でした。
昔から大好きな中華屋さん。
ここの海老炒飯を食べると、他のお店のものは物足りなくなる程美味しいです(^^)他のおすすめは春巻きと、ワンタン麺です♩
昔ながらの中華料理屋さんです。
「安い!うまい!量も少なくない!」という特徴です笑ラーメンはシンプル。
チャーハンはしっとり系で美味しいです。
何十年もこちらの場所でお店をやられていると思います。
昭和を感じられるお店です。
当たり前のように現金のみです。
持ち歩かない方は気をつけてください。
ずっと行きたかった!行って良かった〰️😆めちゃくちゃ私達家族好みの味だったし女将さんも優しくてこれからもずっと行く店になりました!お値段もリーズナブルですよ🎵
まずはスーパードライ中瓶(¥500)をグラスに☝️グビッと洗浄~🎶海鮮春巻(¥600)は海老、ホタテ、イカが丸ごと入ってて熱々のパリッパリ😋豚肉ときくらげの玉子炒め(¥650)は間違いない美味さ✨もう一品頼もうっと…🎉豚肉となすの四川風辛子炒め(¥650)は少ししょっぱかったな💦ランチセットレバニラ炒め(中華奴っこ豆腐付き)(¥900)のレバニラは量が少な目でしたよ☝️奴っこ、漬け物、サラダ、杏仁豆腐をいただき完食😃満腹満足🈵✨
これこれこれーこういうのが食べたかったの〜‼︎という美味しい五目めんが出てきます。
テイクアウトした麻婆豆腐もすんごい美味しい。
1皿2〜3人前て言われたけど、2皿にすればよかった。
大食い夫婦には1皿が1人前でした。
テイクアウトした炒飯も美味しくて子どもたちもペロッと完食。
こんな店が徒歩圏内にあればいいなあ〜
評価 3.7中華 一番海鮮春巻 600, マーボナス 700断面がカニと帆立の貝柱ぢゃんか!貝柱がでっかーアチッ! ウマっ!貝柱の旨みが広がったかと思うと…カニの風味がグイグイ追ってきて♥食べ進めるとエビプリが登場っはうぅぅぅっ!
ランチで時々行きます。
口コミの皆さんがおっしゃってる通り、圧倒的なレベルの高さです。
エビチリ激ウマ!あとランチの時だけ選べるカレーソースのかかった唐揚げも激ウマ!町中華の名店、さすがです。
TVにも出ていたので注目していました。
ラーメンセットを食べたのですが、やさしい味で美味しく頂きました。
他のメニューにも興味がありますので次回挑戦します✨
ランチメニューはお得なセットメニューがある。
夜のメニューはどれもおいしく選ぶのが難しいけど、それも楽しみ。
特に炒め物が優しい味付けですばらしい。
あんかけ焼きそばをつまみに飲むのが楽しい(^ω^)
名前 |
中華飯店 一番 |
---|---|
ジャンル |
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電話番号 |
03-3892-7090 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
海老チャーハンを目的にうかがいました。
18:30頃着くと4組ほど並んでいました。
お店の中はあまり広くないので、タイミングによっては少し待ち時間が長くなるようです。
外にもメニューがちゃんと貼られているので、待っているあいだもメニューをみながらワクワク。
途中で先にオーダーを聞きに来てくれるので、座ったらわりとお料理が早く出てきます。
ほとんどの一品料理は小サイズがあり、麺類もほとんど半麺ができるため、二人で行ったけど色々なものを食べることが出来ました。
お目当ての海老チャーハンはインパクト大。
海老よりもチャーハンがバツグンに美味しい。
イカとセロリの塩炒めも海鮮春巻きも美味しい。
もっと他のお料理も食べたかったです。
理想的な街中華でした。
お店に駐車場はありませんが、すぐ前にコインパーキングありです。