家族経営の店で１１時からオープンです何処にでもある...
ラーメンショップ 八柱店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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昔食べたことがありましたが、しばらく休業をしていました。
ニュースエブリィでも紹介されたようで、再開の噂を聞きつけ来店しました。
久しぶりでしたが、改めて地元の人にとても愛されているお店だと感じました。
夕方のニュース番組で見て、相方が高校生の頃にバイトしてたお店で復活したみたいだったので、行ってみました！！美味しかったです(*^^*)
松戸市日暮老舗のラーショ20年前位に訪問しました。
最近、休業明けで再開したので訪問しました。
券売機で味噌󠄀ラーメン中盛￥750＋中盛￥100買って硬めコール㋐製麺、背脂無し、濃いめの味噌󠄀スープはちょっとヌルかった。
豚モモチャーシューは厚みが有りホロホロで美味しかった。
2024/04
JR武蔵野線 新八柱駅から徒歩7分の場所にある。
大きくラーメンショップと書かれた目立つ看板で遠くからも確認できる。
30年以上前からあるらしく、老舗中の老舗といったところ。
店内はカウンターとテーブル席の広々とした空間。
ご主人とそのお母さん？であろうか。
家族でご経営されてるとみた。
初訪問は・ねぎ味噌ラーメン ¥800-・半チャーハン ¥350-をチョイスした。
キッチンがよく見えるカウンター席に座ったのだが、レトロな機械でチャーハンを作っていて、ずっと見入ってしまっていた。
スープを飲んでみると優しいライトな味噌スープだった。
美味い。
脂少なめでコクあって辛さは全くなかった。
麺は中太ストレート(若干ウェーブ？)麺。
味噌スープがしっかり絡み合っていて噛みごたえもちょうど良かった。
固め、柔らかめを選べるそう。
半炒飯もパラパラ寄りの美味しい炒飯。
塩気もそこまで強くはなく、ボリュームも半炒飯にしては満足の量。
接客もほっこりするものを感じた。
帰り際のご主人の笑顔、たまらなかった。
美味しく頂きました。
ごちそう様でした。
八柱店初訪問チャーハンのあるラーメンショップ今回は味噌ネギチャーシューと半チャーハン味★★★★☆ネギ★★★★★チャーシュー★★★★★ラーメンショップならではの味とネギのボリュームがいい感じでした。
半チャーハンはこってりラーメンに合わせるのにバッチリな塩梅でした。
お店自体の存在は知ってましたが初入店。
ネギラーメンと半チャーハンセットを頂きました。
チャーハンはしっとり系でラーメンのネギの量も少し多めな感じがしました。
チャーシューは柔らかいですが少し、しょっぱく感じました。
ご馳走様でした。
ねぎチャーシューメン(醤油)＋チャーハン(半分)を注文しました。
ラーメンは表面に油が全く浮いていない、かなりのあっさり味です。
チャーシューも脂身がほどんどなく、口の中でくずれる感じのホロホロとした食感です。
外の看板に書かれている「鉄腕炒レンジャー」で作られるチャーハンは、とてもあっさり味です。
ラーメンのお供には最適だと思います。
気になる「鉄腕炒レンジャー」は、どうやら中華鍋の「あおり」を自動でやってくれる機械のようです。
結構面白い動きをしていました。
ラーメンショップはあまり好きではないのですが、ラーショ好きに連れて行かれたので。
以前別の場所で食べて失敗したつけ麺をまたしても注文。
つけ汁は醤油と味噌が、ありましたが、醤油で。
店が変われば味も変わるかも？と思いましたが、やはり味は変わらず、酸っぱい少しぬる目な上、七味？追加で、少し辛いつけ汁でした。
麺は細麺が好きなので、これでも良かったのですが。
次回からは、私好みではないつけ麺は、頼まないと心に決めました。
普通盛りでも量は多めだと思う。
チャーハンを付けるなら半玉でもいい。
このラーメンショップには、30年前から通ってる。
お父さんから息子へ引き継がれたようだ、お母さんは、今も息子さんと腕を振るってる。
なくなって欲しくない俺のソウルフード。
店の顔のネギラーメンより、モヤシラーメンが好きだ。
あと、野菜定食につく卵スープが劇的に旨い。
ラーメンショップファンとしては🍜今ひとつな感じのお店です。
初訪問。
定番のラーメンショップなんですが、駐車場に「炒レンジャーの店」なんだろ？とメニューを見ると炒飯がありました。
こちらの店は背脂無しです。
サッパリしていてネギと胡麻油の香りがより楽しめました。
チャーシューは箸で持つとホロホロ崩れる柔らかさでした。
今日は醤油ネギラーメン750円＋チャーハン(半分)350円を美味しく頂きました。
家族経営の店で１１時からオープンです何処にでもあるラーメンショップですが美味しいですよ。
背脂なしのスープ。
ラーショっぽい味だがコクがない。
ネギラーメンの中、久々のゴマ油の風味に癒されました。
外れのない王道な味で満足❗チャーシュー柔らかくて旨かったよ‼️チャレンジ？ありませんでした？！
野菜炒め定食も旨かった🍭😋
ラーメンショップだと思ったら味が全然違う。
チャーシュー麺頼みましたがチャーシューもラーメンも美味しくなかったです。
コクのあるスープが美味しい(^q^)
車で通った時にラーメンショップ見つけて昼休憩の時に20分かけてわざわざ行ったのに・・・ガッカリでした。
ラーメンショップっていうたらコッテリ‼️ネギ多め‼️なイメージでたのんだら・・・スッキリ⤵️ネギ少なめ⤵️でした。
普通のラーメン屋なら普通で帰ってきただろうけど・・・あのラーメンショップ‼️ですからね。
ちょっと残念な気持ちでした。
カウンターとテーブル席。
スープは薄めで弱いと言われていたが味噌にする事で補完されました。
麺は中細麺のストレートで柔め。
チャーシューはトロトロで◎。
店員さんは親切で丁寧でした。
喫煙可。
普通で美味しかったです。
味噌、塩が醤油と同じ料金は魅力かも。
ネギ味噌つけチャーシュー、うまうま。
お昼の営業時間終わったら休憩しないで通し営業なのも魅力的～(^o^)塩ﾊﾞﾀｰﾗｰﾒﾝ美味しかったです＼(^-^)／
普通に旨い❗
うまい。
飽きない。
ラーメンショップの中ではなかなかしっかりしてます。
そしてテーブル席の椅子の柔らかさが素敵♪
他人に馬鹿にされようとも俺はここのラーメンが好きなんだよ。
数あるラーメンショップの中でも低ランクスープは薄くパンチが無い。
お湯を足した感じ。
備え付けのニンニクと豆板醤を大量投入するとまあまあ美味しくなった。
麺はやや伸び気味チャーシューは美味しいが薄い。
チャーシュー麺でチャーシュー5枚でボリュームが無い。
ラーメンショップファンクラブの一員として悲しく思う。
若いお兄さんとおばさんの二人で営業していた。
味のバラツキがあるのかもしれない。
次回に期待。
| 名前 |
ラーメンショップ 八柱店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～21:00 [水] 11:30～15:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
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ラーメンショップ好きの主人と2人で伺いました。
実は近くの別のラーメンショップに向かっており、そこへ行く途中で見かけましたが、行きたかったラーメンショップへ行くとなんとお休み！「そういえばさっき別のラーメンショップあったよね」と急遽行ってみることに。
行きは気づかなかったのですが、お店一軒あけた横に5台ほど停められる駐車場があります。
中央分離帯があるので反対車線からは行けませんが。
皆さん書いている通り背脂なしのさっぱり味。
そして自家製チャーシューの美味しいこと!!!ホロホロ崩れるかなりあっさり系。
スープと一緒に食べると本当に美味しかったです。
お酢を入れて味変しても良し。
カウンター席だけでなく8人くらい座れるボックス席も複数あり、家族連れや子連れでも問題ないので、次は子供達と来たいと思いました。
入ろうとしたら中で気づいた店員さんが先にドアを開けてくれたり、食券機前で困ってるお客さんがいたら声をかけたり…接客も感じ良かったです。