どれを食べても間違いなく美味しい!
柏の良店酒飲みならココで間違いない!! かと味も店の作りもセンス良く、なおかつ、男性スタッフ達の「ザ体育会系」的なノリがサッパリと心地良く、おそらく誰に勧めても「イイね!!」と言ってもらえるレベルだと私は思いますところできのうは連れが「すでにお腹いっぱい」とのことでサクッと飲み、泣く泣く厳選注文を余儀なくされたわけですが、「お刺身は一人前から盛り合わせちゃいますよ😊」と声を掛けていただいたので、まずはそれをすると、アジが、たぶん私のこれまでの人生で一番美味しい!! 超アタリだったので嬉しくなっちゃいましたすぐさま吸い込んだ日本酒も「栄光富士」なるもの、やたらめったに美味しかったのです!!!!!土日祝は12時前から通し営業やってるそうなので...次回は昼飲みかなぁ??? とにかくまた伺いますm(_ _)m
夫婦散歩の途中、気になったので入店。
日曜日の16:30でしたがすでに先客3組日替りのお勧めメニューがどれも美味しそうお刺身の盛り合わせ、サラダ、エビマヨ大好物ばかり頼んだのでお酒も進みます。
イチジクの天ぷらのお吸い物、これが言われないとイチジクとわからない!美味しかったです。
創作料理になりますね。
アジのお刺身も美味しくて追加注文しました。
店員さんの接客がとても素敵なお店でした。
お客様も成熟した人たちばかりで、うるさくなく落ち着いたお店で、感じの良い店員さんたちが甲斐甲斐しく世話をしてくれます。
接客はかなり良いのですが、温かい料理の味にやや濃い薄いのばらつきがあった感じがありました。
本当なら新鮮な刺盛りでもいただければというところでしたが、連れ合いが苦手だったこともあり、刺し身をいただけなかったので今度お伺いするときは新鮮なお魚をいただいて再評価したいと思います。
ランチで訪問。
やっぱり魚うまい。
鰆の刺し身が柏で食べられるとは。
穴子のフライもしつこくなくて美味。
店員さんも愛想よし。
柏の宝ですね。
柏で魚を食べるなら魚の蔵さんがオススメ🐟いつも新鮮なお魚を提供して下さり、その時の旬の刺し盛りをしてくれるので毎回楽しみですし、うますぎます!!個人的には目光の唐揚げがふわふわしてお酒にも合うので必ず頼みます!ノドグロもさいこーでした✨店員さんの対応もすごく感じがいいし、居心地がいいです☺️魚が食べたくなったらまた行きます🐟
混んでいてなかなかはいれなかったがやっと行けました。
どの魚も新鮮で旬の味が堪能できます。
美味しい!お店のスタッフはどの人も楽しくてとても居心地が良いです。
ホントにオススメ!!
柏神社横の細い路地を入って右手にある人気店です。
この日も開店30分でほぼ満席🈵どれを食べても美味しいですが、あん肝、白子は特に美味しかったですね。
珍しい日本酒も多く、そちらも色々と楽しめます😃 スタッフも若くて元気、こまめな気遣いもあり、楽しくお酒が飲めますよ🎵刺身盛り合わせ 3人前あん肝と白子ポン酢のセット牡蠣フライソイの煮付け自家製エビしんじょうシラスたっぷりサラダ。
【柏の魚料理専門居酒屋で、カニ】 生牡蠣 本たらば蟹 3580円 刺身盛り合わせ 仕事のお客様と一緒に来ました。
リピート入店です。
この日のオーナーのおすすめが生牡蠣と本たらば蟹という事でオーダーしました。
後味最高のクリーミーな生牡蠣 旨味しっかりの身がしっかり詰まったソフトシェルたらば 絶品でした。
イケピー新聞。
柏で美味い魚を食べたいならここをオススメします。
鮮度、仕事、スタッフさん全部見事です。
白子の天ぷら、ウニのせ焼きおにぎり、牡蠣のオイル漬け、刺し盛り、突き出しのおでん、もろキュウ、どれも最高でした。
何かのイベントや、記念日に、お祝いに、デートにあらゆるシチュエーションで良いお店です。
日本酒のマトリクス付きメニューがとても親切。
柏のお魚の美味しいお店に行きたくて、お友達の職場の方の一押しを教えていただきました。
間違いなかったです!楽しい店長さんの見事な包丁さばきから出来上がってくるお刺身おくの方からは焼き物の美味しそうな音や香り…これは、胃袋がゆるすならば全部いただきたかったです^ ^柏で飲むなら、魚の蔵にきめました。
友達といきましたが新鮮な海鮮から豊富なメニュー!イケメンな定員(゚ω゚)文句ないです!味も美味しいのでリピーター確定です!(゚ω゚)いつもお客様沢山入っています!さすがです!美味しいお店を探していたので見つかってよかったです!またいきます!
調理場が中央にあって、ステージのようになっているお店です。
店長は都内の「魚真」という居酒屋グループの出身。
魚のうまいタイミングを狙いながら、良いところをピックアップしてきます。
熟成具合を相談しながら、料理をその日のオススメから決めてくれます。
まるで、バーテンダーのような存在。
唐揚げも美味しくて、ひとつがデカイです。
お客さんと仲良くしてるように見えるから、初見さんちょっと入りにくいかな、な雰囲気でちゃってるけど、「えい!」っと飛び込んじゃえば、丸ごと一緒に楽ませる店員と店長と客。
そこで楽しそうに笑ってる常連さんっぽい人、実は初見さんw愛されてる店。
【柏で刺身の美味しいお店シリーズ】 刺身盛り合わせ 焼き物:時知らず(春鮭) 正雪 魚が美味しいお店です!!リピート入店。
こちらで必ずオーダーするのが、お刺身と焼き物。
刺身盛り合わせと、時知らずの焼きを注文しましたよ♪ お刺身の内容は、 ・適度にサシの入った本鮪中トロ ・脂ののった黒ムツ炙り ・濃厚な生牡丹エビ ・甘味がありトロットとろけるウニ ・鮮度のいい鯵、 ・食感良く旨みの強いホタルイカボイル のラインナップ。
どれも素材感が出ていて、美味しかったです('Q' )!! そして焼き物の「時知らず」 時知らずとは、春から夏にかけて北海道でとれる鮭で、脂がすごく多いボディだそうですよ!!焼くとジュワジュワ脂が出てきてやばいみたいっす。
しかも贅沢にもかなり大きい切り身で、出してきてくれまして大満足です。
旨みと身の脂がすごい。
味は濃厚ながらも、パクパク食べれてしまう逸品です。
お酒は、正雪。
静岡の日本酒で、魚にすごく合うものをチョイス。
ぐい飲みで飲む日本酒が止まらない。
すごくいい感じで酔った夜でした。
美味しい一品料理と活気ある店内!【料理・ドリンク】イカのお刺身└薬味は生姜と青ネギで夏らしさを感じました!美味しかったです!ただここのお店ではお刺身の盛り合わせをおすすめします!他の方が食べていたのを見て感じましたあん肝└おすすめという事でいただきました!とてもふわふわ新鮮でした!個人的にはもう少し固めでもいいかなと思いました生牡蠣└大振りで旨い!あったら是非召し上がって下さい!メヒカリの唐揚げ└こちらも揚げ方が絶妙でとても美味しかったです!【雰囲気】清潔感があり、とても活気がある店内です!オーナーさんがイケメンで気遣いが上手でした!!心地よく過ごせました【値段】一人3500〜4000程かと思います【このお店ならではのポイント】魚系のメニューが多く、仕入れによってメニューが変わるので、何回行っても飽きないと思います!
2016年10月2日ユルベルトにてお邪魔しました。
大人気のお店、店員さんはイケメン揃いで礼儀正しく、爽やか対応。
この時点で人気もうなずけますね。
しかも、料理の味もお見事。
旬の秋刀魚を炙って酢飯と合わせた棒寿司は脂が乗っていて口の中いっぱいに秋刀魚の美味さが広がります。
小イカのアオサ入り天ぷらもサクサク、コリコリとした食感。
ここにしか置いていない、純米酒「金戎」はとろりとしたコクと甘さが広がります。
ちょいとお値段張りますが、知っておくとカップルでも会社でも自慢できるお店だと思います。
サラダは、柏市で採れた新鮮な野菜を使っているよ。
魚は、鮮度が良くとても新鮮で美味しいです。
日本酒好きには最高、特に店長のオススメ料理を食べ気持ち良く帰って来ました。
名前 |
魚の蔵 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
050-5494-1023 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~0:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
雰囲気の良い街中居酒屋。
店員も気さくで話しかけやすい。
日本酒もそれなりに種類があり選べる楽しさもあった。
料理はお刺し身○、シメの雑炊は絶品でした。
また来たいです。