知人の大学卒業を祝うため、3名で訪問いたしました。
鉄板ステーキ 柏みその / / / .
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移転して初めて来ました。
味や雰囲気は良いけど値段相応かというと微妙かなと思う。
コースと酒やワインを飲めば、軽く2万オーバーします。
初めて伺いました。
とてもキレイなお店でゆったり美味しい料理を頂きました。
サラダの辛子ドレッシングが夏にはピリッとしてピッタリ‼️地元の🍅を使った冷製トマトスープに魚(黒鯛？)のソテー、こちらは付け合わせもソースもひと工夫してあります。
サーロインは鹿児島産です。
焼きはレアがお好きかも知れませんが少し焼いた方がお腹に優しいですよ」とアドバイスして下さった。
なるほど！だからいつもお腹を壊していたのかと納得。
味は言うまでもなくですが、これまた塩と柚子胡椒味噌、おろし大根で味の変化を楽しみました😊是非又行きたいと思います。
知人の大学卒業を祝うため、3名で訪問いたしました。
非常に素晴らしい時間を過ごすことができました。
また、参加者の中に、みそのさんと深い縁がある方がおり、その縁を機に懐かしい話題で盛り上がりました。
また行きます！
結婚記念日で訪問しました。
良い夫婦の日だったのでテーブル席に入っていた人達は皆結婚記念日の夫婦っぽい雰囲気でした。
ステーキコース予約していてステーキの肉をもも肉からサーロインステーキへ変更とデザートのグレードアップをお願いしました。
他にも野菜焼きの野菜変更やライスをガーリックライスに変更出来たりと好みでコース内容の変更が出来ます。
ステーキコースは7品でみそのコース、柏の葉コースは値段が上がる分品数も増えますが私達は7品くらいでちょうど良かったと思います。
店内は落着いた雰囲気でスタッフの方も食器を片付けるタイミングや飲み物の追加注文のタイミングに気を配りながら動いているのが感じられました。
大部屋で団体客も来ていましたがせかせかと動き回る様な感じはなく落ち着いて食事が出来ました。
最後は調理をしてくれてい女性の方がエレベーターまでお見送りまでしてくれました。
頻繁に利用出来る様なお店ではないですが記念日等また利用しようと思います。
相変わらず美味しいです。
お店が移転してとてもおしゃれな内装になってました。
全て、美味しく頂きました。
スタッフの対応も良かったですよー🎵
関西（神戸牛）のも食べましたが、焼き加減もよく、全然違いました。
見た目が派手なステーキハウスには騙されません。
ここのステーキが1番です！（シャトーブリアン）
幼少期によく家族で行きました。
たぶんオープンしてすぐから、3〜4年は行ってました。
今はこの地を離れているのですが、ふと思い出し40年振りぐらいに行きました。
オープン当時と変わらないお店の外観と内装で、移転前に行けて嬉しかったです。
鉄板もオープン当時からのものを使っているそうです。
担当シェフが、目の前で焼いてくれる技術や話術は素晴らしい！どれも全て美味しく、素敵な時間を過ごすことができました(*^^*)
老舗です。
創業47年（2021年現在）ガーリック炒飯にすべし！白子が入っていてペペロンチーノっぽい。
コースに追加で鮑をいただきました！フォアグラはとても柔らかくバルサミコ酢がとても合ってました。
エビやお肉もとても美味しくいただきました！シェフの方もとても気さくで素敵な方です。
またいきたいです。
ランチで行きましたシェフの人柄もよく素敵なひと時を過ごせました大根おろしが非常に美味しく、おかわりと作り方まで教えていただきました！次はディナーに行きたいです！
気になっていて記念日に初めて利用した落ち着いた雰囲気で目の前で調理したものを戴く鉄板焼はやはり格別。
誕生日のサプライズディナーで利用しました色々な所で特別感を演出して頂き大変良い思い出になりました。
目の前で焼き上げてくれるシェフの腕前とトークが素晴らしいです。
さらに、肉だけではなく野菜もその他も最高の鉄板焼でした！
いつも美味しい鉄板焼きをありがとうございます^_^スタッフさんもすごく親切でステキなお店です。
クリスマスメニュー頂きました^_^
お高いですが、味とパフォーマンスは超一流です。
始めて行きました！美味しかったけどお高いですね！(´ω｀)(u003e_u003c)昼のランチわお安いみたいなのでランチも行ってみようと思います！店内わ雰囲気めちゃめちゃよかったです(´ω｀)都内の高級店にいるような感じでした(´ω｀)
久しぶりのお邪魔！！ヒレ肉をミディアムで戴きましたが、とても美味しかった！
最高の食事でした。
グルメ上司にゴチになりにわざわざ柏まで出掛けてきました！昔からある鉄板焼き屋さんらしく、どどーんと立派な店構えです。
夜になるとライトアップがきれいらしいですが、本日は明るい時間にお邪魔しました。
各テーブルごとに焼き手のシェフがついてくれるスタイルです。
この日はステーキコースを予約して頂きました。
わーい（＾＾）◆先付けのサラダたれは、おろしポン酢とにんにく醤油です。
◆本日の焼き野菜かぼちゃ、じゃがいも、しいたけ。
ただ焼くだけではなく、シンメトリーに並べて見た目の美しさも楽しめるのが素敵ですよね。
◆前菜◆早くもシーフードの登場♪と思ったら、なんと前菜ですって！海老、モンゴウイカ、ホタテ、カキから１種類選べます。
私はホタテを選びました。
分厚いホタテの貝柱を香ばしく焼いたあと、最後に溶かしバターを回しかけてくれて、最初から頬が緩みます。
◆魚介本日のお魚は今朝仕入れたばかりのカンパチ。
生のままでも食べられる新鮮なカンパチなので、軽く焼くだけでもプリっとしていて美味しい！◆メインお肉登場〜！！パチパチパチ！歓声が上がります！サーロインとヒレから選べたのですが、年齢的にヒレ一択(笑)A5ランクの黒毛和牛なので、サシの美しさにも目が奪われます。
スッスッスッと鮮やかなナイフさばきでお肉を食べやすいサイズに切り分けて、周囲にも焼き目をつけてくれます。
シェフは手先だけではなくトークでも楽しませてくれるので、鉄板焼きはまさにエンターテインメントですね。
あああ、やっぱりお肉は美味しいいいい！！焼きたてをすぐに食べられる幸せ。
◆〆のごはんごはんをガーリックチャーハンに変更してもらったところ、かわいいシェフが登場してきました。
オーナーのお嬢さんで、顔出しもOKとのことなので、写真を撮らせていただきました♪彼女、真顔で面白いこというから、なかなか場慣れしています。
あっという間にガーリックチャーハンが出来上がり、最後にしらすを散らして、ひと混ぜ。
おこげがたまりません。
最初から最後まで全て美味しく楽しくいただけました。
ごちそうさまでした♡
【柏】記念日に。
舌と記憶に残る極上のエンターテイメント「鉄板焼き みその」親戚の集まりに利用しました。
柏駅東口から徒歩5分の場所にある「鉄板焼き みその」は柏で40年以上営む老舗鉄板焼きの名店だそう。
鉄板焼きというと、どうしてもかしこまったイメージですがこちらはアットホームな雰囲気と確かな技術がお子さま連れにも安心です。
平日はお得なランチもあるようですが週末はグランドメニューをいただくことができました。
折角なので魚介もお肉も楽しめるステーキコース（8000円）を。
人数が多かったので先ずは瓶ビールで乾杯です。
先付は彩が美しいサラダと焼き野菜。
ただ焼いただけと侮るなかれ、この焼き野菜が悶絶の美味しさでした。
前菜は好みのものを選ぶことができます。
4人ごとのテーブルでしたので、それぞれ4種類別のものをお願いしてみました。
海老のバター焼き、文甲イカ、ホタテのバター焼き、そして牡蠣。
私は季節限定の牡蠣をチョイスです。
小麦粉を纏わせ、カリッと焼いた牡蠣をエシャロットバターに浸しソースパンごといただきます。
旨味の溶け込んだエシャレットバターもたっぷりとバゲットに吸わせて至福の味わい！堪らずにスパークリングを。
フレシネ・コンドン・ネグロはスペインのカヴァ。
すっきりとしたキレのある飲み口が鉄板焼きとも相性抜群ですね。
本日の魚介はカンパチをポワレで。
ふんわりと口どけの良い繊細な脂とレモンバターソースが衝撃の美味しさ！ぱりっと絶妙に火を入れたスナップエンドウの食感も楽しいです。
そして記念日ということで殻付き活アワビと活車海老をアラカルトで追加でお願いしてみました。
活車海老は1150円～とリーズナブルですが、身の弾力が素晴らしい！また、シェフによる華麗な手さばきにも目が離せません。
お肉も国産A5ランク黒毛和牛フィレミニオンステーキ(80g)または国産A5ランク黒毛和牛サーロインステーキ(100g)から選択可能。
若者はサーロインを（こちらだと7500円のコースになるそう）アダルトチームはフィレミニオンで！結局どちらも味見させていただきましたが融点の低い上質なお肉は驚くほどくどくなく、さらりといただけてしまいました。
添えられたもやしも脇役にはもったいないくらいの美味しさでしたよ。
そしてここでシェフの交代。
なんとも可愛らしいシェフの登場におじさまたちがどよめきます。
聞けばオーナーのお嬢様だそうで、見事なライブパフォーマンスもさることながらトークもまたキレッキレですっかり惹き込まれました。
そんなシェフに見惚れていると、あっという間に特製ガーリックチャーハンが完成しましたよ。
お雑魚がたっぷりの和風ガーリック炒飯はそのままでも美味しいのですが＋700円でお茶漬けだし汁を付けることができます。
これは是非とも食べるべき逸品！どんなにお腹がいっぱいでもさらりといただけてしまう絶品です。
そして最後は赤出汁のお味噌汁にほっこり。
とっても素敵なお店でした。
記念日や接待にも、スペシャルな時間を過ごせる1軒です。
鉄板焼です。
美味しかった(*^_^*)日曜ランチとかなり神対応をしていただきました。
ディナーは予約が必要です。
美味しいです！肉もうまいですが、車海老 美味かった〜。
ちょっとお値段が張ります。
柏で鉄板焼き食べたいと思い食べログ見て決めました。
口コミが皆、誉めてもなく貶してもない微妙なもので謎でしたが、行ってみてよくわかりました。
柏では数少ない鉄板焼きのステーキレストランです。
神戸牛で有名なみそのののれん分けのお店です。
都心のこの手の店ほど高価なレストランではなく、1万円以下のリーズナブルな値段で美味しいステーキとワインを味わえます。
柏でこの手の店に行く人はそんなに多くないのか、客層は常連さんがほとんどのようです。
メニューはそんなに多くありません、コースはサーロインかヒレを選べますが、値段はどちらも5000円台なので、この手の店では格安と言えるでしょう。
単品もメニューもあります。
目の前で料理人さんが焼いてくれて、カットしてお皿に乗せてくれるので、好みの焼き具合で味わえます。
今回はサーロインのコースをいただきましたが、口の中でじゅわーっと油がとろける美味しいお肉でした。
料理人さんによると、肉は千葉県産の牛だそうです。
ブランド牛ではありませんが、十分美味しかったです。
コースの内容はまず、お通しのような小皿が出てきて、魚介類、野菜、お肉、ガーリックライスの順で焼いてもらい、デザートです。
大根おろしとポン酢ベースのたれで食べます。
お肉は最後に脂身の部分をカリカリに焼いてくれます。
ワインはお店厳選のものが赤と白とそれそれ何種類かありますが、品揃えははっきり言って少ないので、ワイン通には物足りないでしょう。
シャンパンは１種類でグラス出しはありません。
値段がリーズナブルな店なのでこんなもんでしょう。
私は家族でよく行きますが、嫁や娘はいつも大満足です。
柏では高級なレストランなので仕事の接待にも使える店です。
デートにもいいでしょうが、まわりは常連さんや家族づれが多いので少しムード不足でしょうね。
値段のわりにはリッチな気分になれますので、見栄を張りたい人が柏でうまいステーキを食べたいなら、ちょうどお奨めの店です。
| 名前 |
鉄板ステーキ 柏みその |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-7192-8989 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:00,17:00～22:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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調理風景も目の前で見れて楽しい。
調理中のお話も面白い。
ホールスタッフも対応が良い。
また行きたいと思えるお店でした。