新松戸にある話題の隠れ家リストランテへ。
オステリア・ドントモ / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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料理もビールも美味しく、店員さんの接客も素敵です。
また利用したいです。
素敵な時間を過ごせました。
ありがとうございます♪
階段が急なので気を付けて美味しいですがお値段もそれなりにします。
2階にあるので、少し高いところから窓越しに外が見えて、居心地がいいです。
こじんまりとしたお店ですが、料理もサービスもきっちりしていて、また行こうかな、と思わせてくれます。
シェフの間合い最高でした。
料理もバランス考えて下さりとても幸せな時間過ごせました。
味は最高。
ワインも美味しい🍷マスターはイタリア🇮🇹のローマで修行をしていたので、間違いはありません。
気さくな方でサービスも良い😊一度行く価値有り。
シェフの腕は確かです。
銀座の謀有名イタリア料理店で修行しただけあって「美味い」センスかな。
経営センス、周りの応援者も多いと感じます。
新松戸にある話題の隠れ家リストランテへ。
駅からやや距離がありますが緑いっぱいの大きな窓から見える景色が見える素晴らしい。
前菜とスパゲティ、ドリンクが付くランチは1
ランチに予約してスペシャルコース3
初めて寄りましたが、なかなか美味しかったです。
ランチに予約してスペシャルコース3,519円をいただきました。
ostra prima visitaです。
まずお店に入るとカウンターの向こうでお仕事中のベリッシモなシェフとベッラなCamerieraが笑顔で出迎えてくれます。
大きなガラス窓から見える隣の公園の緑が目に鮮やかで開放感があるので店内は広くありませんがまったく圧迫感はありません。
カジュアルな雰囲気ですが、料理は細く良い仕事がされていて本格的でした。
私達母娘は美食家ではありませんし、食べ歩きもしていませんが、野菜に関しては自宅で畑を作っていて味にうるさいです。
以下、ご参考になればと思います。
Antipasto mistoはスモークサーモンとフレンチキャビア、カプレーゼ、キャロットラペ、サラミのコルネット、鴨のペスト。
すべて美味しかったけれど特に鴨のペストは甘い脂が舌でトロケて絶品でこれだけでパンを一つ食べてしまいたくなりました。
キャロットラペは家でもよく作るのですが、母がこちらのお店のを食べて「はじめて人参がこんなに美味しいと思った」と思わず口にしていました。
私も絶妙のオイルと酸味の加減にうなりました。
サラミをくるっと巻いてペストが入ったコルネットの下にキャベツの和え物がありましたが、これもとても美味しかった。
千切りにしただけとか、そんなレベルのものは何一つないです。
すべて手がかかっていて、それも丁度良い！仕上げになっています。
Primoは生ポルチーニのクリームパスタ（タリアテッレ）。
ポルチーニが美味しいのは間違いがないですが、クリームに使われているチーズの風味や塩加減などすべてが丁度良かった（Giusto!)です。
パンの残りはここでお皿にのこったソースを綺麗にして完食！もっと食べたいと思いました。
Secondoは真鯛でした。
皮がカリッとほんのりきつね色に香りよく、身の方はふんわりと焼かれていて美味。
鯛の下にはカポナータ（イタリア版ラタトゥイユ）、お皿の縁にはビーツのペストが添えられて目でも楽しめる盛り付け。
カポナータの野菜の大きさも丁度良く均一に歯ごたえを残して調理されていました。
野菜の味が濃くて本当に美味しいです。
Secondoのもう一品はローストビーフ。
ギュッと旨味のつまったお肉でした。
ルッコラなどの生野菜とチョコレートソースが添えられていて、一緒にいただくと相性ばっちり。
肉は歯ごたえが丁度よい幅にスライスされていました。
永遠に食べ続けたいところですが、最後のDolceに。
チョコレートケーキのミントとクランベリーソース添え。
濃厚なチョコケーキにミント、ベリーソース、はい、もう間違えようがない好相性。
Grande armonia！それからジェラートですが、渋皮付き栗のジェラート。
まさにイタリアの秋の味ですよ！渋皮付き！ここがポイントです。
勿論食後の飲み物はエスプレッソで締めくくらせていただきました。
満足です。
ピアットの仕上げに使われているEVOは癖のないマイルドなタイプのもので、EVOの種類によっては喉がイガイがする母も大丈夫でした。
料理が運ばれてくるタイミングも良かったです。
母も階段を昇った甲斐があったと喜んでいました。
こちらは、こだわりのシェフにありがちな気難しさがなく、逆にとても気さくで爽やかな方です。
次は息子や娘も連れて来たいと思いました。
Ritorneremo！お昼は一人で来店してもまったく気後れすることのない雰囲気でしたよ。
常連さんなのか、男性がお店を出るときに「今日も美味しかったよ」と声をかけていらっしゃるのが印象的でした。
夜の早い時間帯は只今オータムフェア実施中で90分ワイン飲み放題サービスもしているようですよ。
新松戸にある話題の隠れ家リストランテへ。
駅からやや距離がありますが緑いっぱいの大きな窓から見える景色が見える素晴らしい。
前菜とスパゲティ、ドリンクが付くランチは1,389円。
あの青山サバティーニ出身だけあり、手の込んだ色あざやかなこだわりの食材を使った前菜達とプロフェッショナルなパスタの味を堪能いたしました。
オススメ‼️
オシャレで落ち着いてるのにリーズナブル、何より料理が美味しい。
新松戸で本格イタリアンを味わうなら、ここしかない。
シェフが本当に美味しいと思った素材、料理だけを厳選して提供しているそうです。
気軽に、でも本格的な味が楽しめるイタリアンレストランです。
オーナーシェフの”ともさん”はとても気さくな方ですが、味はとびきり繊細。
季節の素材を使いながら1つ1つ工夫されたレシピを楽しめます。
美味しかった！
単純に美味い。
| 名前 |
オステリア・ドントモ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-710-5909 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
美味しいイタリア料理をリーズナブルに頂けました。
2回ほど行ったことがありますが、いつも店員さんの接客が丁寧で親切、フレンドリーです。
お手洗いもとても清潔で、いい時間を過ごすことができました。
本当にお勧めのお店です。