好みの濃さや脂の量が調整できます。
ラーメンショップ臼井店 / / / .
つけ麺は酸っぱいのが好きな人のみにオススメします!醤油ベースを酢で割るつけ汁は、もはや酢ープなのですが、ちゃんと旨味があります。
麺はラーメンと同じ麺。
スープ割りなんて制度はありません。
が、なぜか病み付きになる味です。
運が良いと裏口から入ってくる猫に会えます。
古くからあるラーメン屋な感じです。
醤油ラーメンがメイン スッキリでは無くコッテリでもない中間の飽きの来ない味で 混んでいるのも分かりますね。
店主さんなどはかなりの年齢の方に見えました。
価格も安めだし豚バララーメンの豚バラチャーシューは厚切り3枚入ってて食べ応え有りました。
平日のランチで初訪問。
通りすがりの客と近所の住民で、結構混んでる。
近くに駐車場があるようだが、自己責任で店先に路駐も多い。
ネギチャーシューメンをオーダー味はだいぶ濃い。
食後にだいぶ喉が渇く濃さ。
塩分取りすぎで少し心配。
麺ももう少しヌメリが少ければいいと思うのだが。
どうも私には合わないかな。
チャーシューは厚切りで食べごたえあり。
味は昔ながらというのが合っている。
ただ、チャシューもちょっと塩分が多い気がする。
店内はカウンター席が10人くらいと2人席の小上がりが2席。
ただ、小上がりは広いとは言えない広さ。
塩分が気にならない人は食べて問題ないかもしれない。
かなり、久々に、食べにきました‼️(^^)どうやら、近くの美容室さんの、駐車場に停めてよいみたいでした❗本日もチャーシュー麺中盛りを🍜スープ味濃いですが麺にからんで、とても、美味しかったです❗スープ単独では、血圧ヤバしです👻
美味しいラーショです。
チャーシューメンを頂きました。
スープはかえしのバランスが良く美味しいです。
脂をまとわせた海苔が絶品✨チャーシューもスープで温めて食べると、食感もよく程よい塩分でとても美味しい✨麺もスープが絡んでとても美味しかったです✨
駐車場は無く、正面の道路に路上駐車です。
味はとても濃い❗自分は薄味で注文してます。
そして麺は歯がなくても、食べられるほど茹でて、出てきますw麺はとても固め、スープは薄味で注文してます。
(店員が老人しかいないため、バリカタ通用しないですw)こうやって注文すると、とても美味しいです。
美味しいラーメンショップの味になります。
ラーメンセットおすすめです。
好みの濃さや脂の量が調整できます。
麺を茹でて水切り後、麺をスープに入れ、ほぐす訳でも無くブスッと麺に箸を一指しするだけで後は盛り付け❗️何のための人差しなのか❓なので食べる時は麺が、くっついているので、ほぐさないと食べられません。
名前 |
ラーメンショップ臼井店 |
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ジャンル |
/ |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 10:00~18:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
この店はラーショなんですけど普通の醤油ラーメンに近いスープです。
背脂が少し浮いてる程度でサッパリしています。
しかしチャーシューがめちゃ旨い時があるんですよね。
コンディション次第になりますが。
昔ながらのしっかりしたチャーシューが味わえる貴重なお店です。
セットライスもオススメです。