平日12時05分に訪問しました。
焼酎は1合で提供してくれるので2~3杯取れてコスパ良い。
そば味噌は上野よりもこちらの方が粘り気が強く好み。
蕎麦は言うまでもなく絶品。
常盤公園近くにある浦和の蕎麦の有名店『かねこ』。
お盆の最終日は空いてて良かったです。
美味しゅうございました(*^^*)🎵
浦和駅から徒歩10分ほど、駅から北西方向にある、比較的ひっそりした場所にある浦和の隠れ家的な蕎麦屋で、駐車場はなさそうでした。
日曜の13:30訪問、ちょうど満席のために外で待つように指示され、入口通路が狭いために路面で待って10分後に入店しました。
店内は決して大きくはありませんが、隣席との距離も適度に離れており、静かな環境が保たれていました。
カレー南蛮やサラダそば、ご飯物の天重など、興味を惹かれるメニューがありましたが、「天せいろう」を注文しました。
ランチで初来店。
二人で天せいろうとおろしせいろうを頂く。
わさびもだしもおろしの具材も天ぷらも美味しい。
狭いが程よい居心地。
蕎麦自体も美味い。
また行きたい。
飲みの一軒目または、締めでもよいかも。
美味しいお蕎麦です店内の雰囲気もいい感じです。
そば定食ランチの蕎麦は、冷たいものと温かいもの選択できます。
写真では隠れてますが茄子の天ぷらがとても美味しかったです。
素材の良さを感じます。
食後に出てくる蕎麦アイスも素晴らしいです。
料理が出てくるまで、白い服に汁がはねるといけないからと使い捨てエプロンを貰いました。
さり気ない接客とても嬉しかったです!
減量中の食の楽しみである、蕎麦屋さん巡りのはじまりはこのお店からでした。
整った空間でいただく美味しい食べ物は、心が綺麗になるような気がします。
低GIなお蕎麦、高タンパク低脂質なカツオの刺身に、と減量にも筋肉にも最適です。
余談ですが同行していた、悩める若い後輩は素敵な空間で美味しいお蕎麦食べたら、自分の悩みがちっぽけに感じて、悩みは消えていったそうで、心のデトックス効果もあるとかないとか。
浦和のそばの名店。
店内は落ち着いてる。
狭い。
お蕎麦は細麺で、つゆは丁寧な味。
全体的に上品で美味しい。
玉子とじが美味しい。
そばつゆもここのは美味しい!そばとうどんがメニューにあります。
おろし蕎麦も大根おろしが鬼おろしで旨い。
落ち着いてお蕎麦を食べられる隠れ家。
感染対策も充分で安心です。
お蕎麦は細めでしっかり型。
浦和に住む友人に勧められて一緒に伺いました。
小さなお店で時間帯によっては並ぶことが必須になりそうですが、とても美味しいおそばをいただきました。
寒ぶりもとても美味。
〆の蕎麦湯にほっこりと出来ます。
また伺いたいと思います。
まだ、ここより、美味しい蕎麦を食べたことがありません。
春野菜の天ぷらを毎年食べるのを楽しみにしています。
今日早速いただき、春の訪れを感じてきました。
天ぷらは、抹茶塩で、いただけるのも嬉しいです。
😃
12時に訪問すると空席がありすぐに案内いただきました。
運がいい。
店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気。
本日は休日ですし、電車できたのでいっちゃいますか?ということで日本酒3種飲み比べセットをお願いします。
3種は、山形の栄光富士、長野の高天、福島のきさまさむね。
お通しはお味噌。
少しなめてお酒を飲むと味が引き立ちますね。
また、そば豆腐というものも頼んでみました。
ぷちぷちして初めての食感。
日本酒にあいます。
そして日本酒がなくなってきたところでお蕎麦を選択。
天せいろをお願いします。
まずは蕎麦。
ちょうどいい茹で加減で〆具合も非常に良く、みずみずしくのど越しいい。
とても美味しいお蕎麦ですね。
つゆは少々味が濃いめで甘めな味わいでいい感じ。
天ぷらは、えび天、魚天、茄子やレンコンなどの野菜天。
カラッとあがっています。
最後はそば湯をいただいてご馳走様。
美味しい蕎麦をいただくととても気分がよくなりますね。
蕎麦に関して小生は決して俗にいう通ではありませんが、こちらは本当に素晴らしい粋な蕎麦屋さんですよ。
夕方18時に予約(予約は16時以降の利用のみ)し時間通り突撃。
先ず店舗内に入った瞬間から店が醸し出す粋な空気を感じられずにいられません。
お品書きにあるつまみも粋で、刺身、焼き物等を季節の食材を中心に提供してくれます。
肝心の蕎麦も薫りも噛み応えも良く、かえしや出汁の効いた芯のある蕎麦つゆにとにかく絡むのがこれまた粋ですよ。
何人か通の客人がつまみ一品、酒一本をさっと嗜み、さっと蕎麦で締めて去る姿が粋に見えるお店ですが、決して敷居が高い訳ではありません。
但しワイワイ騒ぐ場所ではないので、3人以上で押しかけるのは個人的には疑問です。
唯一の後悔は、季節柄、松茸の土瓶蒸しがあったのですが、つい注文を忘れたことですなぁ。
平日の12時半頃お邪魔しました。
夫と二人、カウンターに通されました。
店内は暗めですが窓から光が入って雰囲気よさげ。
平日のみのランチセットからせいろうセット(1200円)にしました。
そば、サラダ、いなり寿司、玉子焼き、味噌汁、お新香、アイスがついてます。
そばは歯応えがよく、そば湯まで美味しくいただきました。
あと最後に出てきたアイスが香ばしく、甘さ控えめでかなり好みの味。
もっと食べたかったです 笑。
先ず雰囲気が良い。
蕎麦もツユも美味しく。
浦和の中にあってゆったり過ごせるお蕎麦屋さんです。
お酒も充実してるようなので、もう一度行ってみようと思います!!
ずっと行ってみたいと思っていたお店です。
せいろうセットをいただきました。
サラダ、おいなりさん、せいろ蕎麦、味噌汁、卵焼きと香の物、〆にソバアイスでした。
おいなりさんは上品でとても美味しかったです。
また、お蕎麦はコシがあり、いい香りでした。
ソバアイスがとてもいい香りで気に入りました。
蕎麦はコシが強く、噛んだ瞬間に蕎麦粉の爽やかな風味が口に広がります。
そばつゆも鰹のいい香りが強く感じます。
店内も落ち着いた雰囲気で、おすすめできるお店です。
ランチで。
1500円くらいで大盛りの天ぷらそば。
コスパは良いと感じる内容。
並ぶ必要があるくらい繁盛店。
個人的にはちょっとした美味しいお蕎麦がちょっとした何かの時に食べたいかなってときに行きたい感じがするいいお店。
平日12時05分に訪問しました。
カウンター席に案内されました。
2人用のテーブル席だけがあいていました。
天丼セット(1300円)の冷たい蕎麦を注文しました。
天丼はえび、大葉、サツマイモでした。
蕎麦湯、デザートのアイスも含めて満足です。
お客さんは、次々に来店するので、早めの訪問をお勧めします。
落ち着いた雰囲気、木のぬくもり、美味しい蕎麦。
ぜいたくです。
お蕎麦美味しかったです。
やや味濃いめです。
お店の方から聞いたのですが、上野にある有名な藪の老舗から暖簾分けされたお店なのでこの名前になったのだと聞きました。
上野に行かなくともその味が楽しめます。
寒い日に伺ったので温かいそばにしてしまったのですが、麺が細いので途中で延びてしまいました。
冷たいそばにすれば良かったです。
店が分かりにくいのと狭くて落ち着かないので星3です。
入口分かりづらいですが、美味しい蕎麦屋です。
お昼時は並んでいる事が多いので、ゆっくりはしづらいです。
以前は上野藪そばの浦和店と名乗っていました。
個人的には東京都内の藪御三家や砂場系、更級系の有名老舗蕎麦屋さんと遜色のない名店だと思います。
藪系の特徴である辛い出汁にキリッと角の立った伝統的江戸前の二八蕎麦は絶品です。
蕎麦前も定番の卵焼きや鴨焼き等は勿論、季節野菜や山菜の天ぷら、旬の肴と厳選された全国の日本酒が楽しめます。
浦和駅からは少々歩きますが店内は落ち着いた居心地良い内装で隠れ家的雰囲気。
テーブル席の他にカウンセラー席もあるので御一人様でも気兼ねなく入れます。
天ぷら含めて美味しく食べさせていただいてます。
濃い目のつゆとエッジの効いた蕎麦と季節を感じさせてくれるお酒とつまみが魅力。
人気があるようで混んでいました。
蕎麦は水びたし、汁はしょっぱい、お米はまずい、デザートの蕎麦アイス?は良かったですが、残念です。
日曜日の13時頃、一人で来店したところ待ち時間なしで入れました。
灰皿が外にありますが、店内とは離れた場所にあるので、臭いは気になりませんでした。
蕎麦は、香りも感じられ、細めの上品な蕎麦が好みの方にはいいかも。
近所の年齢層高めの夫婦が複数組来店していて、地元のちょっと贅沢な蕎麦屋といった感じ。
帰る際には、3人組が並んでいましたが、客の回転も速いので、大人数でなければ、そんなに待つこともないと思います。
名前 |
分上野藪かねこ |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
048-822-6392 |
住所 |
〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町2丁目9−11 |
営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~20:30 [水] 定休日 |
評価 |
4.2 |
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浦和で美味しい蕎麦屋を探していたのですが、ここは喉越しがよく提供も早く、良いお蕎麦が食べられました。