店頭でいつも手打ちの蕎麦を作っている。
八海そば 松月庵 手打ちそば ゆたか / / / .
平日ランチの天丼とお蕎麦のハーフu0026ハーフ『なかまわれ』を頂きました。
ランチ終了間際なのに快く入れて下さって、お蕎麦は細麺で香りも良く、天麩羅もサクサクでとても美味しかったです。
また従業員さんのお人柄やお気遣いも素晴らしくていたく感動しましたので思わず筆をとった次第です。
また訪問させて頂きます。
ありがとうございました。
店頭でいつも手打ちの蕎麦を作っている。
蕎麦粉の産地も提示されていて丁寧な仕事をされています。
ご家族経営をされていて接客も温かいです。
一品料理で飲んだ後の鴨せいろが美味しいです。
大晦日に年越しそばを食べました。
他のお店が1時間待ちとかだったのですが、ここは空いていたので待たずに入れました。
冷たい蕎麦か温かい蕎麦が選べて、1450円の天ぷらとかけそばのセットにしました。
つゆも少し甘めで美味しかったです。
私は、二枚せいろ。
家内は舞茸天せいろをお昼に頂きました。
蕎麦はスッキリ甘いあと味で付け汁も出汁がしっかりと美味しいです。
感染対策で席もゆったり、食べ終わってお店を出る頃はほぼ満席でした。
気配りのきく店員さん、ありがとうございました。
ご馳走様でした。
細打ちなのにしっかり腰がある。
ツユは江戸前の辛口。
昔ながらの町の蕎麦屋の雰囲気u0026良心的なお値段ですが、秘めたる技を感じます。
いただいたのはせいろそばと賄い丼。
話のネタとしては良いけど、普通の小丼にしておけば良かったかも。
味は悪くないけど、流石にこれは自宅で残り物を処分している気分になるので、外食にはいまひとつ。
ランチで利用しましたが、蕎麦も天ぷらも美味しかったです。
海老の天ぷらも加水していない海老だったのもよかったです。
せいろの蕎麦は細いのですぐに食べないとのびてしまうので、さっと頂くのがいいと思います。
久しぶりの美味しいお蕎麦屋さんだし巻き玉子はフワフワよりもしっかり焼かれていて歯応えが絶妙☆それでいて焦げ目など付いていない玉子焼きは見た目も美しい出汁は熱々で玉子焼きによく合い付け合せの紅生姜や大根おろしも素晴らしいアクセントですお蕎麦も素晴らしくせいろ1枚がとてもボリューミー二八蕎麦でも蕎麦の香りがしっかり楽しめてとても良いお店でした。
繊細な細麺なので、食べている間にも麺のコンディションが変わっていくのが分かる程でした。
蕎麦は素早く手繰るのが通、を体感しました(^^;)基本的に美味しいですし接客も丁寧でした。
酒のアテになりそうな一品ものも多く、酒飲みにもうれしいお店です。
若旦那さんなのかな?お客様に料理の説明を丁寧にされていたのが好印象でした。
外二八との事ですが、蕎麦に香りがしません。
手切りだと思いますが、太さが一定してません。
最後に、短く切れた蕎麦が残る事と香りがしない事を考えれば、水回しが良く無いのだと思います。
但し、家族経営のようで、とても愛想の良いので落ち着く店です。
もう何度もお店へうかがっています!お蕎麦、ほんとーーに美味しい塩でお蕎麦、つゆ(濃い目なので少しつけながら)でお蕎麦で楽しみました。
お値段もメニューも良心的です。
ここまで本格的なお蕎麦がリーズナブルなのはとてもうれしいです。
日本酒の種類が豊富です。
名前 |
八海そば 松月庵 手打ちそば ゆたか |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
048-863-2843 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
昔ながらの蕎麦屋という感じで雰囲気がとても良いです。
サービスは3としてますが待たされることもなくとても対応が早く尚且つ料理も早く出てきます。
食事は蕎麦と親子丼セットのものを頼みましたがとても美味しかったです。
(丼物単品のメニューは無く蕎麦かうどんとミニ丼がセットになります)量は普通盛りだと若い人には少し少なく感じるかも知れません。
(気持ち値段がプラスされますが大盛りも頼めます)私はうどん派ですが蕎麦好きにはオススメです。