カツ丼/天丼のセットはオススメです。
味くらべを頂きました。
そばがき、二八そば、手挽きそばの3種が提供されました。
特に手挽きそばは蕎麦の実の新鮮な香りと、微細な粗挽き食感の舌触りが繊細かつ鮮烈で感動。
あまりにも綺麗な蕎麦を食べた、という印象です。
つゆは甘辛酸味がバランス良く、蕎麦湯割りも美味しく頂きました。
土曜日のランチタイムに伺いました。
お店おすすめの「そばの味くらべ」をいただきました。
そばがき、二八せいろ蕎麦、手挽きせいろ蕎麦が順番に提供されました。
どれもとても美味しかったのですが、特筆はそばがき!モチモチしていてそばがきのイメージが変わりました。
他のメニューも気になります。
また伺います。
(2022年12月17日初訪)
ランチのセットなどリーズナブルでいいと思います。
接客もよくセットの丼ものも小振りではあるが満足いくと思います。
私的にはそばつゆのかえしが独特の風味だったと感じたが全体的にはいいお店だと思います。
2022年9月蕎麦屋のカツ丼が食べたくて訪問。
ガッツリ濃い目の味付けで満足でしたがまあここじゃなくてもという気はしました。
付いてくるお味噌汁、お蕎麦のつゆも濃い目です。
蕎麦自体は美味いと思いました。
メニューは沢山あったので今度は天麩羅を食べてみようと思います。
ここは本当に美味しかったです✨自転車をかっ飛ばし、うかがいました。
まず接客がほんわかしてて、でもキビキビしてて。
お茶のおかわりも気にしてくださって、何回もいただきました(迷惑な客笑)全てをあじわえる食べ比べ天ぷら付きを注文。
そばがきから順番に出してくださり、一気に机に並べないのも好きでした。
そばがきは大ぶりで、それだけでお腹いっぱい笑天ぷらもサクサク、お蕎麦も手引きも美味しいし、二八も美味しいし、本当に全部が美味しくて、絶対にまた伺います☻
とても美味しかったです。
個人的にお薦めは玉子焼きで、写真に惹かれて食べてみましたが、玉子焼きとご飯だけで満足できる味でした。
お酒にも抜群に合うと思います。
手ひきせいろを塩でどうぞとすすめられていただいたが、蕎麦の甘みがひきたって美味しかった。
つゆは私には濃すぎるきがしたけど浸けなすぎなければ蕎麦にマッチしていた。
天ぷらもあげたて天つゆも美味しかった。
丼ものも充実しているのでセットメニューも良さげ。
そしてリーズナブル!
初めて訪問いたしました。
手挽きのお蕎麦を頂きました。
そば粉の香りがしておいしかったです。
まずはお塩で召し上がってくださいとのことでした。
他のメニューも気になります。
セットメニューだとお腹いっぱいになりそうで、注文出来なかったのでゆっくり通って少しずつ制覇したいなぁ~♪と、思いました。
でも結局、もりそばを食べてしまいそうです。
美味しいのでリピートしてますこれまで、蕎麦とカツ丼のAセット、そばの味比べ(そばがき、二八そば、手挽きせいろ)の天ぷら付き、鍋うどんを食べました。
蕎麦とカツ丼のセットと、そばの味比べがおすすめです。
味だけでなく、店員さんの対応や、コロナ対策などにも好感がもてます。
定番 カツ丼セットを食べました。
蕎麦もカツ丼もどちらも美味しいので、どちらももう少し食べたくなる。
まあそれでも量的には多すぎずちょうどいいかな?でも、もう少し欲しいかな?
2020.2下旬 再訪野菜天ぷらそばの手挽き(1300円)にしました。
天ぷらは普通でした!が手挽きはやはり旨い‼️「毎回同じには挽けません。
毎回同じには打てません。
同じ産地でも採れた畑、季節により手挽きせいろの味は変わります。
今日の味をどうぞご賞味下さい。
」だって😃2020.2下旬 訪問11時30分に入ると前客は2名だけです。
メニューを見て手挽きせいろ(780円)を注文、10分ほどで到着。
「是非この塩で食べてみて下さい」「はい」最初にそばだけを、旨い‼️次に塩、次にワサビ、うまい‼️蕎麦のかほりが抜群です。
この店は町の食堂です。
ビックリ👀‼️世の中は広い❗ランチセットAとかBとかがある店です。
サラリーマンが昼食に入る店です。
そば専門店に負けていません。
勝ってます。
(私の個人的な評価です)しばらくここに通います。
次は野菜天ぷらか、セットBです。
(^_^)vここの塩は藻塩です。
初めて食べました。
あなたは知ってますか?
そばの香ばしさとみずみずしさが特筆もの。
時期によって珍しいそば粉で出してくれるのも良い。
せいろやざるそば等、通常のメニューはもちろん、ランチメニューが充実しているので昼時を狙って行っています。
正午過ぎはかなり混み合うこともあるので余裕があれば13時過ぎが良いかも。
他のそば屋さんでは天ぷらはあまり頼まないがこちらの天ぷらはカラッとしていて胃にもたれないのが嬉しい。
ご年配のお客さんも多い。
大宮ではお薦めのお店です。
若主人が研究熱心で、いろいろと食べ歩いて、埼玉県の三芳産の蕎麦を使っています。
普通のお蕎麦も美味しいですが、手挽きせいろがお薦めです。
少し高いのがネックですが、病み付きになる味と食感ですよ。
天丼やかつ丼とのセットも安くて美味しいのが嬉しいです。
とても美味しい蕎麦屋なんですが、先日、「手びき蕎麦」を注文したところ、これがまたかなり美味しかったです。
一緒に出てくる岩塩をちょこっとつけることで蕎麦の風味が増し、もちろん蕎麦の味がしっかりしてるから、つゆにつけなくても美味しい上に、蕎麦の触感が楽しめる最高の逸品です。
平日、お昼時にうかがいましたが、お席がうまい具合に入れ替り立ち替わりしながら回っていて。
座れて良かったです。
天丼と、おうどんの温かいののセットにしましたが、付け合せのお新香に至るまで大変美味しかったです。
味にうるさい母も大変満足していました。
おうどんモチモチで汁の味も良かったです。
名前 |
手打ちそば処 久霧 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
048-854-8665 |
住所 |
〒338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合9丁目9−4 |
評価 |
4.3 |
3種食べ比べ天ぷら付きを注文。
蕎麦がき、二八、十割が来ました。
そばがきは初めて食べましたが、好みです。
お酒とちびちび食べたい味です。
十割は、生でも塩でもつゆでも美味しいです。
3種食べ比べのみだと蕎麦しか来ないので、天ぷらをつけてよかったです。
女性だと量が多いので、二人で来たときに頼んだほうが良いです。
店内は良い落ち着き様で、平日の昼間は会社員で満席でした。