職場でうどんをテイクアウトしいただきました。
手打ち 地粉屋 駕籠休み / / / .
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大宮駅東口から、徒歩15分くらいの立地。
こしがあり喉ごしのいい美味しい武蔵野うどんが食べれるお店です。
平日でも混みますが、週末祝日ともなると行列が凄くなります。
店内は、セルフサービスとなっており、自席の番号が呼ばれるとカウンターに取りに行き、また食べ終わると返却します。
水、お茶もしかりです。
支払いは現金のみとなります。
前から気になっていた有名店。
土曜日13時に到着。
店前には10人ほどの列ができていた。
店員さん曰く、うどんの麺が終了したため細麺のゴーメンでの提供になるとのこと。
しばらく待って入店。
カウンターに着席。
肉汁うどん等の麺をうどんからゴーメンに変更したものも提供できるそうだが、標準のゴーメン並880円を注文した。
冷やした麺につけ汁、卵、酢とコショウがお盆に乗って登場。
見た目は完全につけ麺。
麺をつけ汁に付けてすする。
うまい！何がうまいって、麺が最高にうまい！滑らかな舌触りでもちもちとした食感。
私はラーメン大好きなのでつけ麺もよく食べるが、今まで食べたつけ麺の麺の中で一番かもしれない。
次はもう少し早い時間に行って、うどんも食べてみたいと思った。
8/28追記土曜日昼11時に並んだ20人ほどの待ち食べたのは肉汁うどん大盛1000円ゴワゴワとした食感のすいとんのような手打ちの麺ゴーメンの麺とは全然違う個人的にはゴーメンの舌触り滑らかな麺の方が好きだな。
2024年5月中旬、平日のお昼この辺に用があったので、久しぶりに来訪前来た時はうどんを食べたけれど、この日はうどんはすでに売り切れてしまっていて、「豪麺(ゴーメン)」を注文！こちらの麺もとてもコシがあり、つるつると食べ応えがあります！店内は、店主の作品の書に紛れてメニューも書いてあるので、うどんや豪麺のほかを注文するときは、ちょっとわかりにくいかもしれません次回のために見ておくのは手だと思いますただ、店内には何人か店員さんがいるので、質問等にはご親切に答えてくれますよ！！コシの強い麺が好きな方は、おすすめのお店です♪ただ、やはり人気店ではありますので狙いのメニューがあるならば早くから並んだ方がいいと思います並でも十分ボリュームあります！機会があればまた利用しますごちそうさまでしたー。
以前に、うどん打ち用の水を寄居の日本水まで汲みに行っている番組を見て以来、訪問を希望していたが、やっと訪問出来た。
１１時頃の訪問で、並んではいないものの、店内は、８割がたの入り。
注文は、着座だが、配膳と片付けは、セルフといった、少し変わったスタイル。
肉汁とかき揚げの冷たいうどんの普通盛りを注文。
肝心の味は、武蔵野うどんの特徴でもある、良く噛まないと飲み込めないタイプ。
個人的には、麺の硬さも好みではある。
麺だけ美味しい店は、多いが、ここのつけ汁も気持ち薄めながら、美味しい。
無料駐車場も少し離れたところにあるが、特定のタイムスであれば、１５００円以上で、１時間無料になるらしい。
駐車場は、店から産業道路に向かい、歩道橋のある、床屋の角を右折すると、タイムスの駐車場があり、その奥が無料駐車場になっている。
店頭で野菜、果物なども売っているのは、面白い。
平日10:00丁度に訪問。
6名の並びですがそのまま入店。
並んでいた皆さんはやはり限定の丼狙い。
なので即完売です。
初訪問ですので1番スタンダードな、肉汁うどん大盛りとかき揚げ単品を注文。
出来上がると席番が呼ばれるので、取りに行くスタイルです。
うどんは手打ちの太麺。
コレ多分塩だけかけて食べても旨い。
つけ汁も熱々で良く、かき揚げも美味い。
接客も申し分無し。
※8月13
近くて遠い、名店初チャレンジ。
武蔵野うどん、現在トップの美味さでした。
サービス精神と面白さのあるメニューと味へのチャレンジ精神に感服しました🤣肉汁うどんが勝手にスタンダードと思ってますので注文。
人気のため、うどんの麺は１２時には売り切れます🤣１０時開店ですが、先着〜名様の色々なメニューが面白＆凄いコスパ。
すぐ売り切れます。
今回うどんと一緒に頼んだナイアガラカルビ丼（名前忘れた）の肉がはみ出るボリュームと美味しさで多分５００円しないくらい。
うどんは、麺がしっかりとしたコシと味、香りが強い！つけ汁うんま！うどんもサイドメニューも最高でした。
またイキますー。
【注意:自転車・バイク駐輪場が無く、歩道に路駐すると近所の人が血相変えて店に怒鳴りこんでくる様子…すぐ北の大宮区役所の駐輪スペースを使わせて戴く位しか思いつきません。
】昼営業の間、行列がほぼ絶えない有名店。
店前やレジ前には野菜・果物が並び、食事ついでに買って帰る事もできます。
テーブル席や1人席のカウンターには番号が並び、料理が出来上がると番号を呼ばれるので受け取りに行く、セルフ方式です。
（お茶・冷水もセルフ、常に人が行き交うので激突注意）只でも噛みごたえのしっかりした、武蔵野うどんの系統において、此方では有料で特盛（麺800g）までの増量が可能。
麺以外も具沢山であり、何なら別途天ぷらを増やす事もできて、大食漢でも充分に満足できるボリュームを誇ります。
初来訪にして月替りの1杯を頼んだのは邪道ですが、白味噌仕立てのかけ汁に負けない麺の味わいともっちり弾力は、それまで『ゴワゴワ加減が富士吉田うどんの下位互換』的な認識だった武蔵野うどんのイメージを、一変させるだけのインパクトがありました。
もしそれでもまだ満足できない欲張りさんが居るなら、開店前の列に並んででも、限定の丼もの各種を頂戴しましょう。
味変も行えるし、良い意味で値段に釣り合わないクオリティの味に出会えます。
画像は『ナイアガラ』なる商品ですが、垂れ下がる肉の滝の甘味が素晴らしい…同じ値段で牛丼屋の並盛りなんて食えなくなる旨さは、感動の一言。
支払う以上の価値が常にそこにある、紛う事なき銘店です。
これで更に産地の異なる5種の小麦粉を使い分け、水も名水を毎週汲みに行くというのですから、次回はどんな驚きがある事やら…楽しみが尽きません。
職場でうどんをテイクアウトしいただきました。
私は、「なす汁うどん大盛り」900円。
うどんの麺は、コシが強くしっかりしていて、モチモチの太麺で、いかにも武蔵野うどんの王道にふさわしく食べ応え満点です。
汁は、何とも言えない風味と甘じょっばさで、テイクアウトとは思えない温かさと風味です。
具のナス、油揚げ、きのこがたっぷり入っていて、麺と絡めてワシワシ食べるととてもシアワセな気分になりました。
いつも店先にお客さんが並んでいて中々入るのに躊躇しますが、並んで食べる価値があるうどんです。
久々の訪問。
あいかわらず並びます。
天ぷらすぐ終わります。
10時からオープンなので早めに来ないと食べれないものたくさん出てきます。
テレビにもたくさん出ているので人気店です。
注文してから早く出てきます。
野菜が店前で売ってますが、物によっては安いです。
辛味大根つけうどん。
大根は一本そのままで出てきます。
必要な量だけ自分でおろして、残りは持ち帰り。
野菜が安く買えます。
開店前から長蛇の列！食べ終わって出ても行列が絶えず。
さすがの人気店！限定3食の580円の鰻丼のクオリティにはびっくり‼️2000円くらいしてもいんじゃないか？かなり美味しいし、ボリュームも⭕️うどんもしっかりとした腰に小麦の良い香りも感じられる絶品！行列も納得の肉汁うどんでした！
辛味大根（並）880円並でも麺は500gもあります！食べ切る自信のない人は、小盛を選択した方が良いでしょう。
本気でコシの強いうどんです。
今まで食べてきたうどんの中で最高峰です。
本当に美味しい！うどんもつけ汁も冷やで。
大根おろしをつけ汁に入れ、うどんをつけて食べます。
しばらく動けないほど満腹になります。
このメニューは大根が一本付きます。
そう！おろし残したら持ち帰りです！家でもおろしうどんが楽しめます。
肉汁うどん大盛りを食べましたが、かみごたえのある上質な武蔵野うどんでした。
麺だけで啜ってもほんのり塩味がついており、こだわりの麺だとわかりました。
汁はベーシックな味付けで、スープ・具の量ともたっぷりで最後まで麺を美味しく食べられるようになっていました。
客が多く忙しい中でも、店員さんの説明は丁寧で感動しました。
これだけの有名でも驕ることない姿勢に、人気の理由がわかりました。
近くに立ち寄る際はまた絶対に伺います。
★不定休であるため、お店の公式Instagramで開店日を確認すると良いです。
大宮に用があったので、ランチ時間に合わせて調整し武蔵のうどんの有名店である駕籠休みで肉汁うどん 冷並 ＋ かき揚げ天。
ちょっと早めのランチだったこともあり、待たずに入店。
注文はテーブルで行い、出来たうどんはテーブル番号を呼ばれるのでセルフで取りに行くスタイル。
勿論、食事後はセルフで片づける。
うどんは結構不揃いで幅広く、一本ずつ食べる位が丁度良い。
つけ汁は超アツアツでお椀を持つのも厳しい位で、結構好み。
麺は程よい歯応えで、つけ汁に入った肉とうどんを合わせながら食べると、何とも言えない旨さ。
かき揚げは衣と野菜が詰まって超ボリューミー。
天つゆもあるが、肉汁につけると少し衣が溶けだしてうどんが旨くなる。
満腹にもなり、久しぶりの肉汁うどんに満足。
武蔵野うどんの店は多くは行ってないのですが、貴店が1番好きですね。
量、味共に大満足です😁
武蔵野うどんというと深谷や熊谷など埼玉北部にお店が多いようだが、南部さいたま市にある名店と呼ばれる一つがここ「駕籠休み」お店の名前が「二代目巖鐵」なのか「手打ちうどん」なのか、、、もはやわからないが、いろいろ見ると「駕籠休み」がお店の名前の模様。
朝は10時からやっていて、うどんがなくなり次第終了かつ、その他のメニューもなくなり次第どんどん終了していくため、15時とか14時には閉店になってしまうことも多い模様。
さいたま新都心から歩いて氷川神社の参道を歩いた中ほど左側にある。
うどんはこれぞ「武蔵野うどん」というゴッワゴワ、ガッシガシの麺に濃厚な豚つけ汁でいただく。
朝早いといろいろどんぶりもあっておすすめ。
量は結構多め！
一見、入りづらそうなうどん屋さんですが‥前から気になってたところ、会社の同僚がここのうどんの中毒らしく😆ついに行ってみました。
さいたま新都心駅から徒歩にて、途中から氷川参道経由して約10分。
平日11時ちょっと過ぎに着きました。
外で6名待ってましたが、数分で中に通される。
初めてなので、メニューの一番上にあった肉汁うどんと菜の花の天ぷらを注文。
武蔵野うどんの太いうどんにあっさりした非常に食べやすい肉汁が絶妙にマッチ。
スープも全部飲みました。
注文の仕方が最初良くわからなかったら、初めてですか？と店員さんに聞かれ‥会計時には初めてのご来店ありがとうございます。
と言われ随分サービスの連携取れてるなと思ってたところ、初めての方のみ割引券を渡してるとの事。
100円券貰いました。
また行こう😁
うどん巡りで、大宮に訪問。
しかし、小麦粉が蕎麦の産地の名前が。
11時半前には並ばないと品切れメニューがありますよ。
今回は、肉汁うどん。
かなりの太麺で腰がある麺です。
店内は、野菜も販売してますよ。
安いです。
帰りに、初来店者には、次回割引100円件を頂きます。
期限1ヵ月。
本日も、美味しい頂き感謝。
朝早めで無いと限定の丼等が売切れちゃいます。
10時オープンで、9時位から列が出来て行きます。
どうしても、うどんの湯で時間の関係で、注文してから席に届くまで20分位は待った記憶が。
今まで食べたうどんの中で、小麦の味がしっかりして、強いコシの中に美味しさがありました。
また行きたいって思います。
特盛は注意です！
昼過ぎの訪店だったので、手打ちが売り切れとのことで、限定幻の豪麺（ゴーメン）を注文。
麺は細麺でうどんとラーメンの中間くらいの太さので、歯ごたえのある麺。
つけ汁は魚介だしに鶏ガラ、豚骨ブレンドのスープ。
うどんというよりは、あっさりしたつけ麺。
武蔵野うどんを食べに行ったつもりが、自分がイメージしてたものとは違うものだった。
やはり手打ち麺を食べたかったのと、定番の肉汁うどんにすれば良かったと後悔。
活気があって味も良かった。
風邪予防丼っていう牛丼に深谷ネギが沢山入ってるのも食べました。
臭みも無く味も良い。
金額も高くはありません。
うどんもコシがあって手打ち独特のまばらな切れ具合いも良かった。
うどんは並盛りで食べかけですがこれで1200円位。
また来たいと思う。
肉汁うどん冷盛り（熱盛も可能）を注文。
肉汁が結構味濃いめなので肉汁が薄くなることなし。
平麺はしっかりもっちりこしがあって太い。
かぼちゃの天ぷらは、脂っこくなくてさくさくで美味しかったです。
（天ぷらメニューは、入り口付近にあるので要確認）お昼近く（12時近く）になるとすでに数名待ちになってました。
カウンターは、1人1人の距離感があまりないです。
店頭8人待ちでしたが15分ほどで案内されました。
次々とお客さんが来て店内凄く賑わいがあります。
きのこ汁うどん(冷や)並盛780円を注文。
今日は祭のようで100円引きみたいです。
肉汁が有名みたいです、かき揚げも人気みたいで12時に来るも完売してました。
麺が太く、噛んで食べる武蔵野系ですが、しっかりと地粉の旨味が感じられ、つるっとしてとても美味しいです。
ごわごわしている武蔵野うどんが多い中、ここは明らかに別格です。
店主のこだわりを麺からビシビシ感じます。
きのこ汁の味付けも好みで出汁が効いていて美味しいです。
このうどんは唯一無二、ここでしか味わえません。
他のメニューも魅力的でした、絶対また行きます。
近くに居ながら、気になってはいたが中々行けなかったお店にやっと行けました‼️地粉の平打ち麺が絶妙な固さと喉ごしに、何でもっと早く行かなかったか、後悔してます😅今回は、定番の肉汁のつけ麺を並(400g) と舞茸天を注文。
お汁も辛くなく、豚バラも甘味と柔らかさが印象に残ります。
舞茸もしゃきしゃきで新鮮🤗
武蔵野うどん店主さんが地粉にこだわっているお店です。
定番 肉汁 きのこ汁 かき揚げ なす汁で冷たいうどん 温かいうどん をいただく。
腰が強くて美味しい手打ちうどん。
天ぷら素材の香りがしてサクサクで美味しい。
全国的にも有名なお店らしいです。
ふと、うどんを食べたくなり立ち寄りました。
埼玉といえば肉汁うどん！ということで、おすすめは肉汁うどんだそうで。
なによりも水からこだわり、店主自ら週に一度水を汲みに行くために休みの日があるそうです。
粉も季節により産地を変える拘り！食べてみると太麺でありつつもスルスルと食べられる。
そして何よりも小麦粉本来の香りを楽しむことができました。
こんな経験初めてかも？！それに負けない濃いめのつけ汁。
美味しいかったです🥰店の向かい側にあるタイムズ駐車場が提携していて割引サービス対象です。
うどん以外にも丼ものが破格のコストパフォーマンスであるみたいで、再訪時にはぜひ食べてみたいです。
びっくり仰店グランプリで紹介された利益度返しのお店です。
10:00に来店した時は行列で丼物は完売でした。
その時は肉汁うどん冷盛りを注文しました。
口コミ通りうどんのコシが強いですね！スープも出汁が効いていて美味しかったです。
2度目は9:15分頃来店して10人位既に並んでましたが、整理券6番を貰え、開店と同時に入店した時は、特選丼と肉汁うどん熱盛りを注文する事ができました。
特選丼は原価2000円を580円で提供している完全赤字商品だそうです。
ご飯の量より肉が多いです。
うどんはコシを楽しむなら冷や盛りをオススメします。
他にも、ほぼ仕入れ値で野菜や果物も安く一緒に売っているので、オススメです。
私の時はシャインマスカット500円でした。
This is a profit-return shop introduced at the Surprise Grand Prix. When I visited the store at 10:00, the food was sold out at the queue. At that time, I ordered cold soup of meat soup. The quality of udon noodles is strong! The soup was delicious and the soup was effective. The second time came around 9:15 minutes and about 10 people were already lined up, but when I got the numbered ticket No. 6 and entered the store at the same time as opening, I can order special selection rice bowl and gravy udon noodles It was. It seems that the special selection bowl is a completely deficit product that offers a cost of 2000 yen for 580 yen. There is more meat than the amount of rice. If you enjoy udon, we recommend chilled prime. In addition, it is recommended because it sells vegetables and fruits together at almost the same price. My time was 500 yen for Shine Muscat.
お手頃価格でコシのある美味しいうどんでした。
混雑していましたが、お店の人の対応は丁寧でした。
長居する客もおらず、回転率もよかったです。
お昼時は何時も行列ができています。
うどんは確かに美味しいし、忙しいわりには店員の接客も丁寧。
午後からの入店は人気の太麺のうどんが売り切れている場合がありますが、その他のメニューも充分美味しい。
埼玉を去る５年くらゐ前まで、氷川神社參拜の歸りによく行ってゐました。
地粉專門、手打ち武藏野饂飩の店です。
普通の肉汁饂飩等より、月替はりの方が美味しいことがありました。
鷄出汁との折衷（Wスープ）などが好みでしたが、月替はりは、外す時は外すんですよねぇ・・・ 今は豪麺が人氣なんですか？ また食べに行きたいデス。
以前から、夫婦で氷川参道を散歩していると昼時に行列ができているのを見ていました。
午後１時過ぎの遅い入店で、肉うどんは小盛りしか無いということでしたが、オススメを聞いて、肉うどんのあつもりと豪麺のつけを注文。
とても美味しかったです。
説明や案内も親切で、感じの良いお店でした。
次は子供を連れて行きたいです。
いわゆる武蔵野うどんの店。
ざるうどんを温かいつゆで食べる。
肉うどんがおすすめ。
ラーメンの様な豪麺も美味しい。
かけもあるが、やはりつけがいい。
豪麺は10食限定とあるが、もっと用意してそうな気がする。
うどんのほうが先に品切れになってたことがある。
てんぷら、ご飯ものははやく売れてしまう。
| 名前 |
手打ち 地粉屋 駕籠休み |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-644-1586 |
| 住所 |
〒330-0843 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町２丁目１０８−１２ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～15:00 |
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/kago.yasumi.udon?igsh=djF0emNsdW1xbjF5 |
| 評価 |
4.1 |
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テレビで取材される店。
店には開店前から行列。
限定メニューを食べるには相当前に並ばなくてはならないようだ。
注文した商品は呼ばれて自ら取りに行くスタイル。
味は最高クラス。
大盛りでもぺろっと食べれました。