予約により水炊き等も食べれるようです。
メインは焼鳥のお店ですが、予約により水炊き等も食べれるようです。
店内はカウンターのみなので、予約してからの来店のほうが確実だと思います。
焼鳥は少し値段高めですが、備長炭で焼いており美味しいです。
職場の近くにあるお店です。
ランチは親子丼とそぼろ丼親子とそぼろ丼の3種類です。
できたて熱々で鶏肉もしっかりとした弾力があり美味しいです。
鳥のスープもついてきますが美味しいです。
〇ランチ親子丼目的で訪問しました。
落ち着いた雰囲気の店内でカウンター14席程度です。
カウンターの木の匂いが上品でした。
〇味はしっかり目の出汁・ほおばる大きさの鶏肉が半熟玉子に絡められて提供され美味。
〇サラダはアッサリドレッシングで良。
〇汁物は鶏スープでこちらも美味。
〇コスパ良くオススメです。
〇土曜日限定ランチ➡焼鳥丼(メニューに載ってません✌️)
ランチに松島さん行ってきました。
店内の雰囲気も落ち着いていて注文も5分くらいで来たのでストレスフリーでス。
名物の親子丼を食べましたが濃い味が好きな私にとっては超マッチしていました!✨しっかりダシの味もしつつ卵のふわとろさと鶏肉の噛みごたえも活きていて、素材の良さを最大限に引き出していました。
スープも鶏スープという事で鶏ならではの味が強く出ていました。
ここは強くオススメします(*^^*)
おまかせで注文させていただいたところ、手際よく美味しい焼き鳥が次々に繰り出されて、ハイボールを片手に食しているとあっという間に素敵な時間が過ぎました。
また、おでんも絶品なので、これからのシーズンに最適です。
2021年2月16日(火)に炭火焼き鳥 松鳥を訪れました。
お店の造りはコの字のカウンター席のみでコンパクトで落ち着いた雰囲気です。
客層は老若男女幅広く、女性の一人客もちらほら見かけました。
店内では大正琴のBGMが流れていました。
カウンター席に着くと冷たい水が出されました。
お店の人のテキパキとした接客も良いです。
ランチメニューの親子丼を食しました。
サラダ、鳥スープ、お新香がついて税込1000円です。
大盛は無料でした。
親子丼には三つ葉がのせられ、鶏肉はしっとりとして柔らかく、プルプルとして弾力があり、ほのかな苦味とともに味わいがあります。
卵はふわふわとろりとして甘辛い出汁が効いていました。
ご飯はかために炊かれていて食が進みます。
お新香は蕪と胡瓜でシャキシャキとして塩梅が良く口直しになります。
鳥スープは、青葱が入れられていて濃厚でとろみがありポタージュスープのようなマイルドな口当たりであり、旨味と味わいがたっぷりでほのかな甘味も感じました。
サラダは、水菜とパプリカに旨味とともに塩梅が良いドレッシングがかけられていました。
大変に美味しかったです。
ランチで2回訪問。
ランチは親子丼、そぼろ親子丼、そぼろ丼の3種類。
いずれもサラダとスープ付。
個人的には味がよく絡むそぼろ親子丼が好み。
スープは博多の水炊き風の白湯スープでとても美味。
親子丼よりも美味しいかもしれない。
いつもごはんを少し残してスープごはんにして〆にしている。
夜はいつもとても良い匂いがしているので行ってみたい。
ランチで伺いました。
ランチセットの親子丼セットを注文しました。
待っている間にお店の中を見回していると、ここは、夜来てみたいなぁと思う雰囲気のお店でした。
カウンターの席が並び、隣の席との間隔も程好く、ここで飲んでいたら、飲み仲間ができそうかもと思いました。
親子丼は、一口目はとても美味しく感じましたが、食べ進めるうちに、少ししょっぱくかんじてきました。
僕にとっては少し濃い味だったかなと思います。
ただ、ここのお店が本領発揮するのは、夜だと思うので、また、夜の部に伺いたいと思います!
大宮西口にある焼き鳥屋さん。
焼き鳥と言っても大衆的な赤提灯系ではなく、落ち着いた店内でカウンターのみの大人の焼き鳥屋さん。
希少部位なども多く、その辺の焼き鳥とはクオリティーが違う。
おまかせで頼むのがオススメ。
箸休めの大根おろしが甘くてさっぱりしていて焼き鳥の油を洗い流してくれるので、お腹いっはになるまで美味しく焼き鳥を食べられる。
京風おでんの卵は半熟で絶品。
焼き鳥は、最初はおまかせがいいだろう。
レバーはまったく臭みがなくぷりぷり。
ハツは噛むと弾き返されるような弾力があり、舌の上でじゅわりと旨味があふれだす。
なかでも一羽から一本分しか取れないという“ちょうちん”は、椅子から転げ落ちるほど美味かった。
親子丼の味付けは甘くなく、さらりとシメにちょうどいい味。
お持ち帰りできるそぼろ弁当は、しこたま呑んだ次の日の朝にちょうどいい上品な仕上がり。
もし酒で悩んだらその場で入れてくれる強炭酸水で割ったハイボールがおすすめ。
大宮隠れ家の焼き鳥屋駅から徒歩3分くらい表通りにないので紹介されないとなかなか分かりづらい。
おまかせコースを頼んでストップというまで焼き鳥が出てきます。
前菜に漬物盛り合わせと大根おろし。
こちやは焼き鳥を食べていると脂も多いので口直しに最適!一本一本炭で丁寧焼いてくれるので、味は格別です!次回は焼き鳥以外も食べてみたいかな!
カウンターのみのお店。
鳥せいさんの時も一度お邪魔していますが、内容的には踏襲されているようです。
従業員の年齢層が上がって落ち着きが増したように思えました。
お料理は美味しい割に安いと思いました。
ひとり6000円弱の予算で満足できます。
名前 |
焼鳥 松鳥 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
048-642-4700 |
住所 |
〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目389−7 |
営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00~23:00 |
評価 |
4.1 |
親子丼をいただきました🍚🐔(ランチ訪店)昼はそぼろ丼 or 親子丼からチョイス丼はもちろん、鶏スープが美味しかった🌟