生かきが、身が大きくて臭みもなく最高。
個室完備 魚匠 基 大門町 / / .
日曜日の12時過ぎに伺いましたが、並ばずにカウンター席に座ることができました。
店内は上品で、とても清潔感がありました。
ホールスタッフも洗練されていて、値段以上の体験ができました。
煮魚定食1
ランチ日替わり定食のスケジュールが店外に掲示されているので、この日を狙って初訪問。
カウンター横の、2本の柱が座る人を阻む席でした笑定食は品数が多くておいしくて満足です。
店員さんもとても気を回してくださります。
ハンバーグが結構ピンク色で薄ら生の味がしました笑浅利と牛蒡の卵とじがお気に入りです。
大きな丼に入った海鮮丼。
とても美味しかった。
価格もお手軽でデザートと小鉢も付いて。
ただ、1ヶ月くらい前に予約して職場の仲間と久々のランチ。
つまり特別な会食。
それが、入り口からすぐのテーブル席。
来店客を空いた席へと次つぎ入れるのではなく、わざわざ予約した顧客席にもうちょっと配慮して欲しかった。
そう、思うのは私だけかな。
ランチにて初訪問(^з^)-☆周辺は行き付けの美容院がある関係で少しずつ開拓中ですが間違いなくリピート確定のお店でした🎵次回は土日限定のランチメニューを狙って寄りたいと思います😁
リーズナブルでも贅沢な魚料理が頂けるお店。
個室も有るので、接待等にも使えるのでは無いでしょうか。
毎日ランチメニューが異なるので、それを見るだけでも凄さが伝わります。
味もメニューの豊富さも、そして感じの良い接客や店内の清潔さ、全てにおいて、完璧です。
1人で行っても居心地が良く落ち着いて、お食事出来ますよ。
スタッフさんのホスピタリティが素晴らしいお店でした。
笑顔で気さくに話してくださる接客は、とても居心地がよかったです。
連れが薬を飲もうと取り出したときにサッとお水を出してくださり、さりげない気配りがとても嬉しかったです。
料理も大満足!平日限定のスペシャルランチは、1000円とは思えないボリューム。
1日10食限定みたいなので、食べることができてラッキーでした。
またぜひ行きたいお店です!
美味しいお酒に安めのランチでいい魚、揚げ物があり美味しかった。
土日もランチメニューが安く、ランチ時間でもよるメニュー頼めるのはGOOD!外観は格式高く見えますが中に入れば落ち着く内装になっており非常にゆったり過ごせます。
写真は土日限定10食の1000円ランチです。
お仕事仲間とランチミーティングで利用しました。
日替わりランチ1000円。
品数もおおくてフライ、すき焼き、お刺身、お味噌汁と大満足できる内容でした。
お魚料理店というだけあって、お刺身も新鮮でご飯がすすみます。
ブタのすき焼きも、うずら卵がさりげなくはいってて、味もしっかり染み込んでて最高。
フライもホクホクアツアツで特性ソースでペロリといっちゃいました!ご飯の量も調整できます。
普通にしましたが、これだけおかずが豊富だと大盛りでもよかったかも!?質の高い料亭の手軽な日替わりランチはリーズナブルで大満足の、内容でした!ごちそうさま♪
ランチは日替わりメニューのみ。
ヘルシーでおかずはもちろん何よりお米が美味しい。
ちょっぴり甘味もついているので満足です。
提供時間が2時までなのでお早めに。
ランチのみの評価です。
大宮駅東口から5分ぐらい。
11時半からですが12時前に入店。
カウンターでしたが奥にはテーブル席があります。
ランチは刺身定食、焼魚、煮魚定食、日替わり定食、海鮮丼があります。
上刺身定食が1900円、刺身定食が1300円、後は1000円です。
12時を過ぎると近くのサラリーマンの方々が入ってきます。
量も程よく味も良い。
ちょっと値段の高そうな外観ですが、周りの定食屋の相場と比べても値段が安い方です。
ランチでも予約して来店している人が多かったです。
今度夜に行ってみたいです。
ランチで利用。
若い夫婦でやっている感じ。
ランチ1000円 日替り定食1300円 税込丁寧に作っている。
高級な感じだが、夜も割とリーズナブル。
ランチは14:00まで。
2回目訪問。
デート利用です。
南銀の雑魚や基は正月休みで営業していないようでしたが、こちらは営業していたのでお邪魔しました。
前回は3人でテーブル席に着きましたが、今回は2人だったのでカウンターでの案内です。
男女2人が多かったです。
良い接客と良い食材を感じるので決して安くないのでバカ飲みしてる若い客層も居なく居心地は良いです。
魚物メインで魚だけで刺し、焼き、煮、揚げと全てあるので選り取りみどりです。
お肉もちゃんと煮物と揚げ物で楽しみました。
浦和にある基とは似て非なるもの。
こちらは懐石ではなく高めの和食居酒屋という感じです。
さ◯ら水産をガストと例えるならこちらはデニーズ(値段はロイホ)でも結局ファミレス。
そういうことです。
お刺身は値段相応には美味しかったです。
マグロはあまりオススメしません。
2019年8月5日(月)に魚匠 基 大門町を訪れました。
r入口は奥まったところにあり、通路には水槽が並んでいます。
rお店の造りはL字のカウンター席、テーブル席、個室などがあり、客層は老若男女幅広く、店内ではJAZZが流れていました。
rカウンター席に着くと冷たいお茶が出されました。
ランチメニューは豪快!てんこ盛り 海鮮丼と平日5食限定の握り寿し9貫の2種類のみです。
海鮮丼は税込980円で、握り寿しは税込1280円で両方とも味噌汁がつきます。
rr豪快!てんこ盛り 海鮮丼を食しました。
rプラス100円でご飯を大盛にすることもできます。
rr海鮮丼にはマグロの赤身、白身、光りもの、海老、ガリ、沢庵漬け、青紫蘇などがのせられていました。
rr魚は弾力があり新鮮で、海老は少しねっとりとした食感で甘味を感じました。
rr沢庵漬けのほのかな甘みと塩梅も良いです。
rrご飯には白胡麻がまぶされて酢のきつさがなく、さっぱりとしています。
rr味噌汁の具材はワカメ、お麩、葱などシンプルであるが、良い出汁が出ていて味わいがあります。
rr食事中や食後もこまめにお茶を入れていただきました。
rr美味しかったです。
金曜日に行きましたが、飲み放題コースを頼みましたが、飲み物が全然出てきません!催促しても出てきません!詐欺みたいな店です!二度と行きません!
全体的に味付けが濃い。
他の客も言っていました。
別件ですが、入口の生簀に入っていた魚が死んで沈んでいました。
店に入る前に気が付いたのでちょっと幻滅…日曜営業の日本食屋が殆ど無いからか、店内は満席でした。
忘年会で利用。
飲み放題付きのコースで、ある程度覚悟はしていたが、酎ハイを頼むと、焼酎の入っていない炭酸水だけで出てくる。
冷酒を頼めば燗冷ましが出てくる。
お時間ですと言われる直前になって、料理が出てくる。
ちなみに、コースの最後のデザートは結局出てきませんでした。
名前 |
個室完備 魚匠 基 大門町 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5485-9671 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:00,17:00~23:00 [日] 11:30~14:00,17:00~21:30 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
今回はランチで訪問、夜メニューをチェックしました。
ランチはコスパ最高でした。
夜も美味しかったです。
楽しい夜を過ごせました。