店内に光がしっかり入るつくりなのでとても好印象です...
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今回は赤鷹ラーメン大をおいしくいただきました。
生ビールもよく冷えててうまい。
毎回もらえるクーポンも嬉しいです。
埼玉県和光市南にあるラーメン屋さん。
冷やし担々麺を注文。
製麺所が隣にあり、そこで麺を作っている模様。
その甲斐あってか味も麺の食感も悪くない。
担々麺のベースとなる味は普遍的なものだが中に含まれている胡麻、カシューナッツの粒感と風味が良い。
シャキッとした食感のネギ、みずみずしいキュウリ、コーン、トマト、ミンチと見た目の彩りもよく全体的に整ってはいる。
ごちそうさまでした。
駐車場は狭くはないが広くもない。
退店する時、道路が案外交通量が多いのと信号が変な位置にあるので出にくいのが懸念点。
ごちそうさまでした。
令和5年1月8日訪問和光市でも人気のラーメン屋🍜🍥ときいたので初めて訪問しましたが昼時で並んでいましたが店員さんがスムーズに案内してくれて短時間で席に着けました✨建物はそんなに新しくないと思いますが大きな窓が複数有り、店内に光がしっかり入るつくりなのでとても好印象です。
自社工場で作った麺を使用したラーメンや餃子などとても美味しかったです😋🍴お子様メニュー有り。
お子様椅子有り。
お土産コーナー有り。
駐車スペースが道路側から確認しにくいので昼時とか入りにくい点がなければ満点でした💯😅
家から割と近くにあるラーメン店昔から大好きで15年位前から通っていますお店をリニューアルして最近オープンした。
味が変わり、横浜家系？になった様な感じ。
美味いが以前の初代の頃は本当に美味かった。
家族も喜んで食べてた。
家族は家系ラーメンが苦手なのでもう行かないかも。
私はまだ美味いと思えるが、路線は変えないで欲しかったです。
今後に期待。
冷凍ギョウザ🥟は小さいので特売してたけど…買わなかった。
マルゲリータギョウザ🥟の復活を望む。
頑張れ二代目👍
和光市で人気のラーメン屋さんのうちの1店。
お昼はガテン系の方でにぎわうスポットです。
おすすめは、メガ鷹！880円とは思えないほどのボリュームと、「まし」ができるいくつかのチョイス！女性にはひいちゃうような盛りの良さですが、野菜をシェアしたりするとあっさり食べれちゃいます。
この味が、他の青鷹や白鷹、赤鷹とはかなり違って、わたしは好きです！餃子・唐揚げもおすすめ。
熱々を召し上がれ！！
ラーメン大盛り無料はかなり有難い。
駐車場も完備してるし、味も飽きのこない感じの街のラーメン屋って感じです。
値段もそこまで高くなく一般的。
テーブルには胡椒とニンニクが置いてあります。
店内も広くおひとり様席が充実してるので、仕事のランチなどに利用しやすいですね。
欠点はランチセットや日替わりがない事くらいかな？
駐車場はお店の敷地内。
隣のインド料理のお店と共通で、常用車で約10台ほど置ける。
置き方によっては中型トラック1台ぐらいなら置けそうですが微妙。
席はカウンターもテーブル席も程々に有り、仕事中ランチもファミリー利用も可能。
ラーメンやセットの種類が色々有り、食券では無く席で注文するスタイル。
いつもは解らないが、平日ランチで12:10頃に入店したら、店内は7割程度の客入りだったにも関わらず注文から着丼までたっぷり20分以上待たされてランチタイムを過ぎそうになり、よその席でも『会社に戻るのが遅れそうだ』と電話をかけ始める始末。
ウチも周りの注文品も普通の日替わりセットの様子。
今日は厨房で何か事故でも起きたのか？肝心の味は。
塩豚骨だが博多ラーメンでは無い。
麺は普通の中太麺。
スープの濃さも普通。
この麺とスープだけなら☆2。
しかし、かなり厚みの有るチャーシューは、チャーシューと言うよりは少し固めな豚バラの角煮である事が個人的に少し嬉しい。
これで☆3。
その他は特に良くも悪くも無い。
ランチセットで付いてきたキーマカレーは、ごはんの量に対してカレーの量が少ないが、これはラーメンに投入するのだろう。
出前館の配達員としてよく来ていました。
以前から自社工場で麺を作っているということで食べてみたいと思い来店。
お店の方におすすめをお伺いしましたところ、赤鷹ということで赤鷹ラーメンと三元豚餃子、デッからあげをいただきました。
写真はしっかりとたいらげたあとですｗ店員さんが丁寧に答えてくれました。
親しみやすいお店です。
味音痴な僕は味については詳しく言及できませんが、おすすめです。
日替わり頼みました！麺もスープも美味しく麺の量も多くてお腹いっぱいになりました。
また食べに来たいと思います！
3つの鷹ラーメンを中心にバラエティ豊かなメニューとなっています。
この日、赤鷹ラーメン唐揚セットにしました。
麺大盛りでお腹も満足です。
美味しかったです♪家族連れを意識してか、基本的な味はマイルドで、パンチを入れたいときは回りの調味料やにんにく、トッピングで味変していく感じですメインのラーメンは、醤油とんこつ、塩とんこつ、味噌で味を選べ、味に合わせて自家製麺の形も変えていて、流石でした。
担々麺や、夏は冷やし中華もあり、お子様ラーメンもあるお陰で、好みや食べる量の違う家族や大人数などでも来やすいです♪店内も広く、駐車場もあり、リピートしやすいなと思いました✨(色物だと思っていたマルゲリータ餃子も、食べてビックリ！凄く美味しかったですwww)
近所に住むこと11年。
ついに引越しが決まったので、最後に訪問。
というか、11年大泉学園に居てたったの2回しか行かなかったので、どうだったっけ？と思い出すために来た感じ。
ラーメンは白を注文。
塩ラーメンね。
塩豚骨か。
ほんのり魚介が香るベリーライト豚骨。
まずくはないが、特別美味くもない。
遥か昔、地元に突如姿を現したが、光の速度で消えたお店の味にとても似ていた。
自家製麺だが、開花楼の様な「麺が美味い」と感じるものも特には。
マジで特筆する事がない。
逆に、何というか接客に血が通ってない。
お水はセルフであそこに置いてあります。
と瞬時に返答してくれるのはいいですが、他のお客が水は？ってキョロキョロしてるの気付いてても無視。
言われるのを待って秒で返してる。
ラーメンなんてものにホスピタリティ求めんなよ。
って言われてる気がしたよ。
確かに普通に考えて再訪しなかったのが再確認できた。
昨日、グランドオープンの「ワンタン屋 今福商店」さんを経営する和光のコチラが未レポだったので早番終了後来てみました。
コチラは豚骨ベースのラーメンのラインナップですが「今福商店」オープンに合わせてか端麗系として昨日食べた同じラーメンも加わってました。
ラーメンは担々麺にしておけば良かったなぁ・・・と言うレベルのラーメンでしたw（笑）ちなみに昨日、今福商店の店長さんに聞いたら古丹製麺の経営じゃなくて「大鷹ラーメン」の経営だって言ってたんだけど、コチラの店員さんに聞いたら「古丹製麺」の経営だって？wどう言う事？w
友達の紹介で来てみました♪メニューも沢山あるから家族でも楽しめそう。
OPEN11:00〜行ったのですが、お昼に向けどんどんお客様ご来店！駐車場もあるので入りやすいですね。
ラーメンはかもなく不可もなく……餃子が美味し過ぎて💓 餃子の美味にラーメンが負けてました😓
10年ぶり位で伺いました。
いつもいただいていたつけ麺を注文。
美味しかったです。
でもつけだれが以前より辛くなったかな?記憶違いかも!また伺います。
文句なし！早い！ウマイ！安い！言いたいことがおさまらないくらいとんでもない店が和光にある！👍
この辺りでラーメン屋はないのでとても嬉しいです🍜味もいいです。
醤油、塩、とんこつとありますが、やっぱり餃子ですか！？電子マネーは、PayPayのみ使えるみたいです。
どのラーメンを食べても、大盛がただで食べられます。
つけ麺が二種類あり魚介つけ麺が最高です。
最後に、スープをもらって飲みましょう。
ローカルな住宅街にあるラーメンやさんです。
適度な油と風味が家族連れにも人気です。
お土産に餃子やチャーシューも買えます。
麺が美味しい。
製麺所と併設なだけある。
角煮のような分厚い焼豚も特徴的。
スープもコクがある。
赤鷹は醤油とんこつ、白鷹は塩とんこつ、青鷹は味噌とんこつ。
私のおススメは麺もスープも白鷹が一番ですね。
店内は消毒液設置、席は間引きでしっかり感染対策をしています。
いいですね。
全然値段は高く無い大鷹ラーメン。
特製赤鷹ラーメンを食べました。
全体的にぬるく、チャーシューはむしろ冷えていて、もやし・ネギは味付け無し、全体的に豚骨の味付けなのでしょうがあっさり気味？で記憶に残らない感じのラーメンでした。
濃い味付けなら良いわけではないのですが、なにかこだわりの素材を使っていてそれを邪魔しないように〜というわけでもないので美味しくなかったです。
大盛りにしてもらいましたがそれほど多い感じもしない上にほぼ1,000円もしたのでもう二度と行かないと思います。
メニューは結構豊富で、住宅街にありますし家族向けのラーメン屋だと思います。
近くに大きいドラッグストアを発見したので星3つ。
ラーメンは美味しかったのですが自分的にはメンマもチャーシューも煮卵も暖かいのが好き❗️スープ美味しかったのにちょっぴり残念(／。
＼)
麺や餃子の皮が手作りであることが、一番の魅力だと思います。
～鷹と呼ばれるラーメンは、トンコツがベースなので、濃いめであるのは、基本的だと思うので、各々、好みがあると思います。
ただ、中華そばは、アッサリが基本なので、私としては、味付け(塩分)が濃いめであることが残念に思いました。
ゆで野菜がメニューにあることは、嬉しいです。
とんこつ係で白（塩）赤（醤油）青（味噌）がメインだと思うんだけど、その中なら赤かなっ。
白ゎ美味いんだけどトンコツ独特のニオイが気になるし青ゎ山椒と麺が平打になる。
どれを食べるにしても、テーブルに置いてあるニンニクちょい足しで食べるぐらいが丁度イィと思われる。
あんまり味変すると、収集付かなくなるかも(笑)
美味い二郎系だが豚が残念な件和光市に住み一年半常に二郎系を探して動き回り、初めて大鷹ラーメンへ1530客無し。
店中は広く、駐車場あり。
メガ鷹850円がそれらしい。
とりあえず野菜を増してみた。
ちょい塩っぱの味噌？ベースのスープ。
美味い。
野菜はもやし95%その他はキャベツ。
シャキシャキでなかなか美味い。
麺は、自家製の固めの歯応えがしっかりした麺。
ラーメン二郎には無い麺。
美味い。
豚は…豚は…クズ肉？肉がショボ！写真と違う。
美味い肉だが硬い肉をスープで戻して食べるスタイルか？テーブルの食べるラー油入れたら更に美味かった。
YouTubeBARススル来てました。
月曜日水曜日金曜日は、持ち帰り餃子が特売日。
25個で550円豚が残念過ぎたので星３
家族4人で利用してます。
テーブル席で子供用の椅子があるのが嬉しいです。
駐車場も有りがたい。
私は最近レギュラーメニューに名を連ねたメガ鷹らーめんをよく食べます。
自家製麺がスープとからまりスゴク美味し。
（スープも完食）肉も増したいですがこの日は我慢。
（野菜マシ無料）お子様用ラーメンも子供達は間違いなく完食します。
（ジュース等も付いててお得）色んなラーメンがあるので奥さんは毎回違うのを頼んでます。
また近々伺います。
味噌とんこつ麺大盛食べました。
麺の太さとか量とか好みです。
麺大盛または杏仁豆腐を選べるのも🆗です、餃子もシソと海老二種類頼んで食べました。
美味しかったです😊
限定の鳥白湯を食べましたが、味に深みが無い。
市販のスープと大差無い感じ。
自家製麺だそうですが、特徴もなく。
量は多めで大盛り無料なので、ボリューム重視ならお勧め。
駐車場があるのはポイント高いかな。
普通に美味しいです。
無くなったと思っていたチャーハンもあって満足です。
ここら辺では上手いほう。
出来上がりのスピードがはやくて、腹ペコ時には嬉しい限り！麺の大盛り無料も高評価！いつもチャーシュー丼セット麺大盛り850円食べてます。
個人的にはスープのコクが少し足りないので、実際は評価3.5です。
和光市駅前のラーメン店（ラーメン専門店）が味が残念なのにここはスープの味もチャーシューの柔らかさや食感も和光市トップレベル（と言っても和光市自体がラーメン店のレベルが低い）和光市でゆういつまた食べに行ってもいいかなと思うお店。
駅前にあればもっと良かった。
メニュー表や看板から、チェーンかどこかの企業の系列店かと思いきや、製麺所の独立系ラーメン屋のようです。
自家製麺だけあって麺はバリエーションもあり質もよいです。
チャーシューもとても美味しいのでチャーシュー麺がおすすめです。
立地がよければもう少し通えたのにな、、、と思う一方、ランチタイムなどは常に賑わっているので、地元での支持が高いのであればこれがお店にとっては正解なのかもしれません。
| 名前 |
大鷹ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-466-1388 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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醤油ワンタン麺を注文。
さっぱりでも鶏油が利いているのか、コクもある醤油味。
他の方も投稿しているように、ショウガが利いたワンタンで、つるつるして美味しい。
肉の量も一口サイズでちょうどいい。
自家製麺が美味しく、他の味も食べてみたくなる。