それに絡まる麺、どれもよかったです。
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【豊玉タクシーラーメン部】荻窪らーめん栄龍軒＠草加伊藤工場長参拝！坦々つけ麺！丸長系のお店ですのでラーメン、つけ麺が美味しいのですが、坦々系も絶品です。
辛さの調節もできておすすめです。
ー－－－－－－－－－－－－－－－🏠荻窪らーめん栄龍軒@eiryuuken📍埼玉県草加市松原4-1-9🚃獨協大学前駅徒歩12分⏰11:00~14:30,18:00~21:00(日祝)11:00~15:00,18:00~20:00定休日:水、木曜日🏅食べログ3.62点🏅Google4.1点🚖豊玉タクシーラーメン部🚖都内を走り回るタクシードライバーのおすすめのラーメン店を紹介しています。
インスタ・X見に来てください！Instagram@toyotamataxi_ramenX@toyotamataxi
土曜日の13時頃に訪問。
先に5人程の待ちがありましたが、そう待たずに座れました。
「担々麺 白(980円)」と「焼き餃子6個(600円)」をいただきました。
濃厚で、辣と麻のバランスが絶妙なスープ。
強いスープに負けず、しっかりと受け止めて汁を絡める麺。
強いスープと強い麺の合間に来る、アクセントのパクチーがいっときの清涼感を与えてくれます。
正直言って驚きました。
草加市内でここまで美味しい担々麺をいただけるとは思っておりませんでした。
草加駅からまっすぐ東へ行ったところにある「胡麻」さんがこの辺りで最強の担々麺かと思っておりましたが、こちらもどうしてなかなか素晴らしかったです。
餃子も、6個で600円は高いなーと初めは思いましたが、そのつぶの大きさと味で納得のお値段でした。
餡にしっかりと肉感を感じます。
醤油は使わずにお酢だけで食べて下さいと言うだけの事はありました。
どちらもとても満足致しました。
また行きたいお店です。
平日のお昼に伺いました。
醤油ラーメンに味玉をトッピング。
魚介ベースの醤油スープ。
麺は中太ストレート。
スープがよく絡みスープもあっさりしているので、美味しく食べやすいです。
チャーシューが凄く柔らかくて、口の中でとろけます。
味玉も美味しかったです。
麺の小麦粉や餃子のお肉にもこだわってらっしゃるようなので、次回は餃子を注文してみたいです。
担々麺も美味しそうでした。
駐車場があります。
また、近隣にはコインパーキングもあります。
【追記1】 お昼には醤油ラーメンをいただき、既にレビュー済みですが、その美味しさに魅了され、夜には担々麺を試しに再訪しました。
担々麺には赤・白・黒の三種類があり、今回は黒ごまの「黒」を注文。
おしゃれな盛り付けに心を奪われ、しばし眺めた後、いただきました。
黒ごまの香りが豊かに広がる濃厚なスープに、平打ち麺が絶妙にマッチしており、一口ごとに深い味わいを堪能できました。
素晴らしい一杯です。
さらに、お肉にこだわった餃子も評判とのことで、4個入りを注文。
ひとつひとつが大きめで、一口食べると肉汁が「じゅわーっ」と溢れ出し、そのジューシーさに驚かされました。
味付けがしっかりしており、4つとも醤油をつけずに美味しくいただけました。
【追記2】 後日、担々麺の赤を頂きました。
辛さを選べますが、私は2辛。
マイルドでコクのあるスープは絶品です。
美味しいし、なんだか体に良さそう！荻窪らーめん 栄龍軒の料理は、どれも心に残る一品ばかりです！
鶏ガラの美味しさを感じられるスープ、チャーシューのホロホロ感、それに絡まる麺、どれもよかったです。
餃子も皮はもっちり、餡は肉肉しく肉汁が出て来て私好みで美味しかったです。
埼玉県草加市の獨協大学前にある荻窪らーめん 栄龍軒昼食時に訪問、食券制でカウンター席のみ。
今回は醤油チャーシュー麺を注文、待つ事10分程で🍜到着🤤まったりとしたスープが特徴的のフワッと節と醤油の良い香り、程良い加減の甘みも感じられるダシの効いたスープ🤤少し平い中太麺とも良い相性◎辛さ普通で注文した坦々麺の赤はまったり濃厚で搾菜やリーフ🌱挽肉の代わりか細かくホロホロに解れたチャーシューが入っていてこれがまた麺と絡み旨い😋卓上の花椒や粗挽き🌶で辛さも風味も変化出来る👍🚙駐車場はお店の付近にコインパーキングあり。
紹介にて来店塩チャーシューをいただきました♪チャーシューも柔らかくて、とても美味しかったです⤴︎お店のご対応も良かったです！お土産に坦々麺を購入したかったけれどタイミング悪く売り切れだったので、また再来店にて人気の坦々麺をいただきたいと思いました♫ご馳走様でした。
美味しすぎる。
今回は白の坦々麺、いつもは赤。
美味しすぎてみんなに勧めてる。
店員さんもいい感じ。
汁にご飯を入れて全部飲みたい。
ご飯は一杯無料でセルフ。
白担々麺 4辛、海老ワンタン塩をいただきました。
15年位前に１度だけ担々麺を食べたことありましたが、変わらず美味しかったです。
海老ワンタンもプリプリしてて、また食べたくなりました。
１２年前に出会って通い続ける、毎日食べれるラーメン。
基本の醤油、しお、みそ、赤白黒の各坦々麺と、どれも期待を裏切らない味です。
シンプルで上品な味を求めるならここでしょう。
コッテリ系が苦手な方におすすめです。
但し、坦々麺は超濃厚！基本の赤、豆乳が入った滑らかな白、一度食べたらやみつきな黒。
久しぶりに行くと迷うので、事前にメニューを決めてから入店するのが私のルール。
餃子は肉汁たっぷりでした。
少し冷めてからひと口で食べると美味しかったです。
担々つけ麺と一緒に食べるとまた一段と美味しく感じました。
醤油ラーメンをいただきました｡とてもこってりしており､美味しかったです｡こってり派の人にはいいかもしれません（笑）
担々麺がとっても美味しくて、辛さも選べます。
店主さんもとっても素敵な方で、きまぐれ丼や過去の復活ラーメンなど、飽きないメニューが楽しめます。
大好きなお店です！
赤坦々麺！濃厚なスープで旨い！ライス一杯無料で、最後汁に入れたくなる美味しさです。
^ ^餃子もでっかくてビックリ、食べ応えあり！大満足ご馳走さまです！
駅前でも大通り沿いでもない、やや地味な立地にありますが、担々麺は絶品です。
肉ミソは良くあるポロポロした挽肉ではなくて、細かく引き裂いたような肉が使われており、噛み締めるとジュワーッと旨みが溢れます。
辛さは5段階（？）調節可。
麺も、あんまりプルプルしてない（低加水なんでしょうか？）独特の食感で、これが担々麺のスープとの相性抜群です🍜。
もう一つのお薦めメニューは焼き餃子。
とても一つが大きくて、驚くほどジューシーです。
なんというか、町中華の餃子よりも、点心に近いようなイメージ。
あ、あと、海老塩ワンタン麺もなかなかのお味です。
さっぱりいきたいときはコレに限ります。
駐車場は店の向かい（道路を挟んで反対の、獨協大学側）の広い砂利の駐車場の中に、何台分かあります。
担々麺、餃子とても美味しかったです。
コロナ対策としては、マスク着用してましたが、店内はかなり密の状態でした。
過去に食べた、担々麺で一番好き。
辛さも種類も選べて自分好みを見つけよう。
確か ぜいたくと名のついた醤油ラーメンを食べました。
とても優しい魚のだし？のスープでした。
駐車場は店舗向かいの砂利敷き駐車場内に3台分あります。
食べた後で思い出しましたが丸長のれんの会？の１つでしたね。
草加の栄龍軒です。
勧められるまま白担々麺をいただきました。
辛さマイルドで辛いの苦手な人でも食べられると思います。
売りにしているだけあって担々麺は美味しいと思います。
でも普通に赤とか言っておくべきだったかな？という印象もありました。
個人的には前述のとおり丸長系であるならばつけ麺食べればよかったなーと思うところも。
近く立ち寄ったら次はつけ麺でリベンジしたいです。
荻窪ラーメン、自家製麺で個性あって良かった。
はじめていったけど、7割位担々麺注文してましたね。
赤担々麺3辛で注文辛いけど食べやすい。
ランチで訪問。
担担麺がすごく美味しいです。
濃厚u0026クリーミーでオススメです。
チャーシューつけ麺も美味しかったです。
スープはサラサラ系でしつこさ皆無です。
辛党の人は卓上のラー油を入れると美味しいですよ！チャーシューは大きめで臭みなく柔らかく美味しいです。
最初からスープの中に入れてあります。
せっかくクオリティの高いチャーシューですから提供時は麺の上に置いてあってもいいと思いました。
見た目以上にスープの中にゴロゴロ入ってますよ！駐車場あり。
また近くのリパークあり。
リパークの駐車券を提示すると100円返金して貰えます。
他のメニューもいろいろあるのでまたいきたいと思います。
写真は醤油の贅沢盛り。
美味しくいただきました。
担々麺もおススメのようなので次回試してみたいと思います。
松原団地（駅名変わってしまったが）に在る有名なお店前評判高く以前から訪れてみたかったお店塩らーめんぜいたくをオーダースープ美味い♪すっきり系の煮干、黒い粒が見える魚粉かな？、味濃厚なのにくどく無いとても良い♪麺も美味い、とても好みだ♪担々麺を強く推しているお店なのでまた訪れてぜひ試してみたい♪
若い頃食べたときは美味しかったなぁ‼今は年齢のせいか、コッテリな感じかな！
本日汁なし坦々麺頂きました。
胡椒のビリビリ辛さに箸が止まりましたが、とても美味しいです！汗も止まりません。
そこそこ美味いけれどまた行きたい店というのはほとんどない。
しかしここの塩は素晴らしい。
何度通っても美味い。
最近アジアンカレー麺が復活した。
こいつも美味い。
悦ばしいことである。
担々麺はこだわっているだけあって、美味しい。
私がイメージしていた担々麺と違いました。
他の店の担々麺を知らないけど、ここの担々麺は普通の担々麺とは違う気がします。
| 名前 |
荻窪らーめん 栄龍軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-944-7365 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土] 11:00～14:30,18:00～21:30 [日] 11:00～15:00,18:00～21:30 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
醤油ラーメン大盛¥970を頂きました。
旨い！！！麺は中太ストレートでつやつや感があり、スープは魚介系スープ、チャーシューも大きく程よい脂感あり♡シナチクも私好みので美味しい。
お隣さんは担々麺を頂いていて、こちらも美味しそうでした。
今度は担々麺を頂いてみたいです。