塩つけ麺が売りの店ラーメンデータベース89点だから...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
平日の17：30頃訪問。
待たずに座れました。
カウンターで先に注文、キャッシュレスのみということ。
私は濃厚つけ麺1,000円を注文したのですが、これがとっても好みでした。
相方の塩つけ麺はゆずとあさりが香る、少しさっぱり系でした。
カウンターの女性店員さんはテキパキしていて、大きい声で挨拶してくださいました。
厨房からもありがとうございましたの声がよく聞こえてきて、気分の良い接客でした。
土曜日の13時過ぎに訪問。
店内は満席で食券を買って店内で5分ほど待ちました。
塩つけ麺って、あまり聞かないですが、結構味がしっかりしていて、ビールとの相性がよく、スルスルと食べられる感じで、とてもおいしかったです。
塩つけ麺が売りの店ラーメンデータベース89点だから期待できる。
火曜日の20時過ぎに到着8割程度の入り塩つけ麺豚ニンニク特盛(大盛押したつもりで間違え)麺量は後で調べたら480g一緒に入店した知り合いは大盛オーダー着丼したら麺の丼サイズが一回り違うね。
食べ切れるか心配でしたが、つけ麺ならイケるだろ、と。
つけ汁は豚バラ数枚とニンニク風味塩がバッチリ効いてて旨い。
麺もしっかり旨い〜いろいろなメニューがあるため再訪を誓います。
ご馳走様でした。
【豊玉タクシーラーメン部】めいげんそ＠南越谷伊藤工場長参拝！つけ麺がメインのお店です。
並盛・大盛・特盛・男盛と麺量が選べます。
もちろん男盛（塩つけ麺）！さっぱりながらしっかりな味付けで、美味しいです！是非男盛チャレンジしてみてください！ー－－－－－－－－－－－－－－－🏠めいげんそ📍埼玉県越谷市南越谷1-23-1🚃南越谷駅徒歩1分⏰11:30~15:30,17:00~22:45(土日祝)11:30~22:45🏅食べログ3.59点🏅Google4.0点。
2023.02訪問JR南越谷駅から徒歩数分程度とアクセスのよいラーメン店で、塩つけ麺が気になったので行ってみました！塩つけ麵特盛を注文！先に券売機でチケットを買うタイプのお店だったのですが、手書きでにんにく入りにできるような事が書いてあったので店員さんに渡す際に言ったのですが「？？？」という反応でした（笑）アタイ幻覚でも見たのかしらｗチケットを渡した後5分ほどで着丼！店内は半分ほどの客入りでした。
ぴかぴかの麺は小麦の香りが良い感じ！スープは醤油スープのつけ麺しか経験がないので塩スープというのが初体験。
ただちょっと具材が少ないかな～メンマとチャーシューがちょこっと入ってましたが、普通こんなもんですか？あんまりつけ麺を色んな所で食べないので多いのか少ないのかわからないけど一般的なラーメンよりかは少ないな～と感じました。
塩スープは醤油つけ麺にありがちな甘さがないので好みでした。
また柚子胡椒が付いていて、良いアクセントとなっています！濃厚つけ麺やまぜそば、中華そばも気になるな～川口市情報サイト：川口なびっ！
塩つけ麺が売りのお店らしいですが、つけ麺は好きじゃないので塩煮干中華そばを注文。
店内はカウンターのみですが席数が多いです。
魚介系の塩はすごーくアッサリ食べられました。
注文時に「ニンニクいれますか？」と聞かれました。
正直煮干系塩にニンニク？と思ったけど、少し入れてもらいましたが、ニンニクは無い方が良かったです。
柚子とか柚子胡椒とかの方が合うんじゃないかなあ、、、雨でも開店後しばらくして満席になる人気店ですね。
珍しい塩つけ麺が食べられるカウンターのみの店。
数年ぶりに、再訪。
特性炙りチャーシュー塩つけ麺麺量普通を食券で買う。
清潔感がありオシャレな感じだからかな。
お客さんに女性もそこそこいるので、性別問わず入りやすい。
売りの塩つけ麺。
中太ストレート麺。
昔からこの麺だったかな？完全に忘れてる。
飾りのナルトはびっくりするくらい食感が悪くて、コレなら要らない。
柚子胡椒がついてて、漬け汁には角切りチャーシューとアサリが入ってた。
塩味と酸味がバランスよく、脂浮いてるけど全くくどくさはなくて、するする食べられる。
味たまもちょうどいい半熟。
炙りチャーシューがすごく美味しかった。
濃厚つけ麺とやらは太麺だそうで、気になるな。
男盛りの量が気になる、券売機に麺量を書いといてくれないかな。
■塩つけ麺で人気のラーメン店・来店日： 2022/02/22・ 14 時にランチで来店。
・アルコールは生ビールが提供されます。
（ビールのみのご注文は出来ません）・南越谷駅から1分。
のぼりが賑やかでひと目で分かるお店です。
・だいぶ混みます。
■ひとりでふらっと、あるいはツレと来たいお店・カウンター22席・中はライトアップで、雰囲気のあるお店です。
■注文したメニュー：・塩つけ麺 特盛 920円・大盛り無料 男盛+200円■塩らしく、アサリも入って美味しい。
ほのかにスパイシー。
・細かなチャーシューが◎。
細かなネギで彩りが良い。
ちゅるんと麺で程よい歯ごたえ。
スルスルと胃袋に収まります。
・ちょっとぬるめになりやすいです。
■飲料水はセルフです・大きな水差しが置いてあります。
■「」を眺めながら、カウンターで過ごしました・ラジオ（NACK5）が音楽代わり。
・そこは、黙々と食べるためのカウンター。
孤独な戦いが始まる。
・メニューが賑やかで、お店のこと、メニューの詳細を教えてくれます。
■お支払い・食券制。
支払いは現金のみ。
券売機があります。
カウンター席のみですが30人弱入れそうな広さです。
土曜日の14時に行きましたが入れ代わり立ち代わりでお客さん多かったです。
塩チャーシューつけ麺大頂きました。
さっぱり塩に中太ストレート麺でするする食べられます。
大きめのチャーシューはホロホロです。
つけ汁には、ゆず胡椒が乗っていて溶かして味変できます。
安定の美味しさでした。
つけ麺はあまり食べた事がなかったのですが友人宅の最寄り、南長崎のオリオン食堂で食べたつけ麺が衝撃的な美味しさで、それ以来至る場所でつけ麺を食べてきましたが地元のこちらのお店が一番美味しいと思いました。
特製の塩も濃厚も、まぜそばも好きなのでその日の気分で選んでます。
遠方から来る友達もみんなお気に入りで越谷に来ると食べに行きたがります。
南越谷を歩いていたらつけ麺屋さんがあり、寄ってみる事に…店内はカウンター席のみで、先に食券を買うタイプで私は「濃厚つけ麺 並盛」を注文しました。
注文したメニューは名前の通り濃厚なスープで魚介などの出汁がふんだんに使われている模様です。
麺もコシがありとても美味しいです。
南越谷に来たら是非とも！
初めて食べに行って看板メニューの塩つけ麺食べました。
普段塩系のラーメンは食べないのですがとても美味しかったです。
塩だから結構アッサリなのかと思いましたが、大盛りでも最後までしっかりスープの味残って、スープ割して貰うと打って変わって食後のスープにちょうど良い感じのサッパリスープって感じでした。
麺も喉ごし良くて美味しかったです。
味噌や醤油ベースが好きな人でも美味しく頂けると思います。
まぜそば頼んでる方も結構いたので今度はまぜそば食べに行きたいと思います。
南越谷ては、有名なお店。
特に塩つけ麺がお店のおすすめ。
今回は濃厚つけ麺（特盛）。
やや甘みがある濃厚つけ汁にやや茶色の極太麺です。
わたし的には、塩つけ麺に一票です。
2021.4.21先週はメインの塩つけ麺を頂きましたが、今回は壁のPOPで紹介されていた「塩つけ麺豚にんにく」を頂きに来ました。
時間は12:40頃ですが席は若干空きがありました。
券売機で塩つけ麺を購入し、店員さんへ渡す際に現金100円と一緒に「豚にんにくで！」と伝えます。
先週とは違う女性店員さんですが、相変わらずテキパキ気持ち良い仕事っぷりです。
先に麺が届きますが、余りお腹が減っていないので男盛は辞退し特盛で。
直ぐにアッツアツのつけ汁が届きますが、既にほのかににんにくいい香りがします。
結論を言ってしまうと、豚にんにくの方が私は好みでしたね二郎系ようなにんにく使い方では無いので、仕事の方が食べても問題なさそうです。
つけ汁には豚バラがゴロゴロ入っていて、これだけでも食べ応えがありますね。
にんにくを使っているので、麺にブラックペッパーを振り掛けるとつけ汁と良く合います。
次は濃厚塩つけ麺、トンテキ丼頂こうと思います。
2021.4.13お昼のピークが終わった頃の13:00丁度に到着。
外待ちは無しですが、店内のカウンターは3席程しか空きがありません。
入口入って右奥の券売機を食券を買いますが、事前の予習通り塩つけ麺をチョイス。
正確な麺量を聞きたかったんですが、店員さんがかなり忙しそうだったので聞けず、安全に特盛を購入。
空いている着くと直ぐに店員さんが対応してくれます。
席数が多く忙しいのに、テキパキ仕事をされてて見てると気持が良いですね。
7〜8分程で着丼しますが、つけ汁がアツアツで嬉しいですね。
麺は茹で前400gくらいだったと思いますので、男盛を選べば良かったです。
麺は若干黄色味掛かっていますが、しっかり水で締められ表面はツルツル、程よい太さで喉越しも良く、小麦の風味が鼻を通ります。
チャーシューは特製の炙りですが、脂が溶けてたので、炙りにする必要は無いですね。
つけ汁には味玉、メンマ、角切りチャーシューが入っていて具沢山です。
濃厚では無いですがしっかり塩を感じられて、塩っぱくなく良い塩梅ですね。
特盛以上を頼むとつけ汁を追加できるサービスも嬉しいです。
他のお客さんが温め直しを頼んでいましたは、サービス抜群ですね。
最後まで美味しく食べられます。
つけ汁に着いていたわさびは、柚子、胡椒が混ざっていて、私はお替りのつけ汁に使いましたが、サッパリ増して柚子の香りも程良く、味変には最高でした。
店内にPOPでニンニク使った限定が紹介されていたので、近々に限定を食べに行こうと思います。
高評価、人気店なので気になっており伺いました♪入ると右手に食券機、シンプルに塩つけ麺並盛をチョイス♪時間は15時過ぎで客数4､5名程ですが入れ替わりで入っていて常連客が多い印象でした。
つけ麺並盛り。
私には ちょうど良い量♪つけ汁は濃厚な感じ。
あさり、焼豚、シナチク入り。
焼豚は柔らかで美味しい♪麺はツルツル、モチモチ。
柚子胡椒を投入すると味変!爽やか系で美味しく頂きました♪
初来店！繁盛している店舗なので以前から気になっておりました。
カウンターだけで30人くらいかな？「濃厚塩つけ麺」を食券機で買い5〜6分できました。
なんだ！この美味しさは！貝の旨味がしっかりと、またゆず胡椒との相性もOKです。
クセになりそうです。
繁盛してるのが頷けます！！！また来店します。
塩つけ麺で、ここまで完成されたものはなかなかない。
麺、つけ汁、コスパ大変満足でした。
サイドの豚テキ丼もお肉が硬すぎたりすることなく、とても美味しく麺類との相性も考えられた一品でステキでした。
混みやすくて、つけ麺であることから、時間かかってしまうこともある為に、時間に余裕もっていくことがオススメですね。
塩つけ麺！脂入りでけっしてアッサリではないつけ汁だが、重たすぎるわけでなく、魚介も感じるバランスが取れている気がします。
つけ麺屋さんには珍しく、無料トッピングがない。
柚子胡椒が付いてくるので、それをつけ汁にプラスして味にアクセントをつけていけます。
週末のお昼に利用しました。
お昼時を少し過ぎたぐらいの時間だったのですが、ひっきりなしにお客さんが入ってきて、人気あるのだなぁーと感心しました。
つけ麺がメインのお店で何年か前に来たことがあるのですが、久しぶりに来てみました。
塩つけ麺、濃厚つけ麺が人気らしいのですが、味の予想がつくため、あえて辛つけ麺を頼みました。
普通に美味しいです。
私は、辛さにそこそこ強いので普通に食べれました。
たぶん、このお店はどれも普通に美味しいのでしょう。
ハズレないと思います。
でも、つけ麺、好きなんですが、ここ！って言うお店にまだ出会えてなくて、何処で食べてもそこそこ美味しいのですが、そこまでなんですよね。
つけ麺に厳しい私は☆3つです。
初めて行きました。
塩つけ麺ではなく濃厚つけ麺を食べたが、わたし的には麺が好みじゃなかった。
トンテキ丼は美味しかった。
周りの人が注文いた塩つけ麺の麺の方が好みっぽいので、次は塩つけ麺にしよう！
もっちり麺が人気の秘訣コロナ禍の影響で列ばずいただくことができましたつけ汁についてるゆず胡椒が印象的。
無性に塩つけ麺が食べたくなったので久しぶりに訪ねましたが、以前と変わらず美味しかったです。
今回食べたのは塩つけ麺漢盛りで、麺はのど越しも良くコシもある中太のストレート麺でスープの中身は塩味のつけ汁に角切りチャーシューメンマ刻みネギアサリの剥き身、縁にゆず胡椒がついているので途中で味の変化もできます。
スープ割りを頼む際に三つ葉が入りますが、口頭で三つ葉抜いてもらうこともできます。
モチモチモチふとふと麺大好き！って人はここです❗️濃厚、塩、カレー、辛み。
どれも試したくなります。
いつも適度な混み具合。
並ばなくてもいい広目の店構え、手際のよさ。
関西出身の私はどんなに美味しくても並ばないので、お客さん待たせないように工夫、気遣い感じられるところも評価してます🎵
駅から近い。
食券式。
カウンターのみのお店。
つけ麺が人気。
普通の温かいらーめんもある。
フィリピンから帰ってきて直行するほどのおいしさ！
越谷では有名な塩つけ麺の店麺の量は大盛までは普通盛と同額で、その上に100円ずつアップで「特盛」と「男盛」がある。
お腹が空いてる時に特盛で頼んだが、ラーメンどんぶりに半分以上盛られた量で出て来るので、チャレンジした事はないが男盛だとどんぶり山盛であろうと思われる。
大食いに自信のある人はお試しあれ。
アサリだしの絶品塩つけ麺。
普通盛りから男盛りまで量も選べます。
塩つけ麺やや塩気が強いものの、麺・スープともに美味しい。
店員さんの愛想も良く、気持ちよく食事ができました。
| 名前 |
塩つけ麺 めいげんそ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-962-3575 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～15:30,17:00～23:00 [土日] 11:30～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
塩つけ麺が売りのお店。
キャッシュレスのみとの口コミがありましたがちゃんと現金でも対応できますつけ麺は大盛まで同一料金ですおすすめの塩つけ麺を注文しましたが大正解。
つけ汁が本当に美味く最初ワサビかと思ったが柚子胡椒を麺にのせて食べると爽やかさが増して旨さ倍増。
久しぶりに当たりのお店でした。