多少の高い金額でもちゃんとした上質を提供してもらえ...
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良心的な価格でこだわりの食材を凄腕の大将がお料理してくれるハイパフォーマンスな優良良心店日本酒の品揃えも充実してて、特製のサワーもすごく美味しい。
日本酒の種類や、コスパが最高に良い割には、新鮮な魚や丁寧な料理。
駅からは離れていますが、美味しい酒と料理を食べられるのは、この地域ではここくらいでしょう。
店主も料亭あがりの方なので、小さい居酒屋ながらも、料理は幅広く、味も抜群です！私の隠れ家なので、賑わってしまうと寂しいものですが、個人的には三本の指に入る、オススメのお店です！
美味しいと聞き家族で伺いました。
食事をメインにお任せコース、刺身は全国各地、秀でているのは神経抜き！都内でも１店舗ほどの提供。
神経〆はよく聞きますが店主のこだわりを感じる。
愛知産の養殖うなぎ関西風肉厚ではないが身がふわふわ焼きが絶妙！一番は寄せ鍋の千住ネギを使用。
ネギの香りや旨みが感じる感激！〆は雑炊魚介染みたお米が美味しい！事前予約(席の確保)日本酒も品揃えが豊富。
ふぐ唐揚肉厚美味い！焼鳥塩かなり美味い！おでんの味、ふつうでした？
何よりもアットホームな雰囲気が好き！気さくな店主が作る新鮮なお魚を使った料理と、今日はお預けですが、名酒が揃っているのもうれしい！まずは、前菜の盛り合わせ汲み上げ豆腐と雲丹ナマコ、タコ、サトウニシキ（さくらんぼ）のみぞれ和えシマガツオのカラスミ焼きとホタルイカの山椒焼きどれも手が込んだ料理の数々！お刺身マグロ、サメ（1週間熟成）、イラ（2週間熟成）、ホタルイカ、トドいつも変わり種の刺身が出てくる！サメやイラ、トドは、初めての体験！野菜のおひたしオクラ、筍、カボチャ、フルーツトマト、レンコン、キャベツやさしいお味で癒されます！天ぷら白海老とホタルイカの天ぷらを海老塩でいただくぷりぷり！ホクホク！ホタルイカは、熱々のミソが飛び出す！最高！メインは、ホタルイカのしゃぶしゃぶ！キノコたっぷりの出汁に、新鮮なホタルイカをワカメや水菜、ネギとともにしゃぶしゃぶしていただく！最後は、雑炊に！ホタルイカのミソが溶け出し、出汁に深みが出ている！あ〜、おいしい！幸せ！最後に、そら豆のカラスミ和えをサービスで出してくれた！カラスミをふんだんに使った贅沢な一品！今日は、最初から最後まで、ホタルイカづくしでした！何匹食べたんだろう！？沖漬けしか食べたことがなかった私にとって、山椒焼き、刺身、天ぷら、しゃぶしゃぶ…といろいろな味が楽しめました！実は、私の自宅からは1時間半もかかる！遠路はるばるやって来ましたが、その価値あり！また、伺いたいと思います！次こそは、日本酒が飲みたいわ！
珍しい食材があって驚きでした。
美味しかったです。
越谷で、この味、この料理に出会えるのは他にないでしょう！
コスパが特段良いとは言いませんが、相応の金額を払ってもそれに見合った提供をしてくれる店が少ないことを考えれば、多少の高い金額でもちゃんとした上質を提供してもらえるお店なので5つ星を差し上げさせてもらいます。
日本酒のバリエーションの豊富さが魅力でしょう、銘柄が分からなくても好みを言えばオススメを注いでくれます。
小料理も丁寧で、素材のしっかりとしたメニューを味わわせてもらえました。
小ぢんまりとしたお店ですが、内容は良いものを揃えてますので推薦するお店です。
誕生日のお祝いでお任せコースでお願いしました。
小さなお店ですが、店主の料理は高級和食店の域というか超えてるというか…。
お酒のラインナップも私の好みでした。
店主も気さくで雰囲気が良いです。
なのでうっかり飲みすぎてしまいました。
ご馳走様でした(⁎˃ᴗ˂⁎)
手の込んだお料理ばかりです🍶
料理はどれも美味しかったです！今回は日本酒晩酌セット＋おまかせ二品。
夏酒楽しませて頂きました(^^)
日本酒と美味い肴を味わえるお店。
ランチは土鍋で炊かれたご飯で美味しい定食も。
昼呑みもできる良いお店です。
お料理、お酒、土鍋御飯すべて満足
日本酒と美味い肴を味わえるお店。
ランチは土鍋で炊かれたご飯で美味しい定食も。
昼呑みもできる良いお店です。
| 名前 |
まさし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-6623-7742 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～23:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/masashi.nakazawa.543?igsh=dHB6YXo4MnFwb2g= |
| 評価 |
4.8 |
周辺のオススメ
何食べても美味しいです。
魚は特におすすめで、刺身も焼き物もよく食べに行きます。
行くたび、ホワイトボードに書かれた季節のメニューを頼むのも楽しみです。