何よりもアットホームな雰囲気が好き!
米やじゅんの助 二合 / / / .
日本酒の種類や、コスパが最高に良い割には、新鮮な魚や丁寧な料理。
駅からは離れていますが、美味しい酒と料理を食べられるのは、この地域ではここくらいでしょう。
店主も料亭あがりの方なので、小さい居酒屋ながらも、料理は幅広く、味も抜群です!私の隠れ家なので、賑わってしまうと寂しいものですが、個人的には三本の指に入る、オススメのお店です!
何よりもアットホームな雰囲気が好き!気さくな店主が作る新鮮なお魚を使った料理と、今日はお預けですが、名酒が揃っているのもうれしい!まずは、前菜の盛り合わせ汲み上げ豆腐と雲丹ナマコ、タコ、サトウニシキ(さくらんぼ)のみぞれ和えシマガツオのカラスミ焼きとホタルイカの山椒焼きどれも手が込んだ料理の数々!お刺身マグロ、サメ(1週間熟成)、イラ(2週間熟成)、ホタルイカ、トドいつも変わり種の刺身が出てくる!サメやイラ、トドは、初めての体験!野菜のおひたしオクラ、筍、カボチャ、フルーツトマト、レンコン、キャベツやさしいお味で癒されます!天ぷら白海老とホタルイカの天ぷらを海老塩でいただくぷりぷり!ホクホク!ホタルイカは、熱々のミソが飛び出す!最高!メインは、ホタルイカのしゃぶしゃぶ!キノコたっぷりの出汁に、新鮮なホタルイカをワカメや水菜、ネギとともにしゃぶしゃぶしていただく!最後は、雑炊に!ホタルイカのミソが溶け出し、出汁に深みが出ている!あ〜、おいしい!幸せ!最後に、そら豆のカラスミ和えをサービスで出してくれた!カラスミをふんだんに使った贅沢な一品!今日は、最初から最後まで、ホタルイカづくしでした!何匹食べたんだろう!?沖漬けしか食べたことがなかった私にとって、山椒焼き、刺身、天ぷら、しゃぶしゃぶ…といろいろな味が楽しめました!実は、私の自宅からは1時間半もかかる!遠路はるばるやって来ましたが、その価値あり!また、伺いたいと思います!次こそは、日本酒が飲みたいわ!
コスパが特段良いとは言いませんが、相応の金額を払ってもそれに見合った提供をしてくれる店が少ないことを考えれば、多少の高い金額でもちゃんとした上質を提供してもらえるお店なので5つ星を差し上げさせてもらいます。
日本酒のバリエーションの豊富さが魅力でしょう、銘柄が分からなくても好みを言えばオススメを注いでくれます。
小料理も丁寧で、素材のしっかりとしたメニューを味わわせてもらえました。
小ぢんまりとしたお店ですが、内容は良いものを揃えてますので推薦するお店です。
誕生日のお祝いでお任せコースでお願いしました。
小さなお店ですが、店主の料理は高級和食店の域というか超えてるというか…。
お酒のラインナップも私の好みでした。
店主も気さくで雰囲気が良いです。
なのでうっかり飲みすぎてしまいました。
ご馳走様でした(⁎˃ᴗ˂⁎)
名前 |
米やじゅんの助 二合 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
080-6623-7742 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 17:00~23:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.8 |
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