初石で土曜日のグルメ巡りという事で前から行きたかっ...
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2年位前から通いだし10回は食べたと思います。
元々ラーメンは好きで家系や二郎も好きですが、このお店からしか得られない満足感があります。
潮、醤油、鶏とある中、個人的には『鶏』が好き。
あっさり透き通ったスープと油のコクがマッチしてついスープを飲み干してしまいますが、添加物をほぼ使っていないとのことなので罪悪感もありません笑脂身ご飯とのコンボも最強です。
凄く並んでいる時とすんなり入れる時があるのでお店のX(Twitter)をフォローしておくと良いかもしれません。
メニューの種類と組み合わせが豊富なので、予めメニューを見ておくと券売機で焦らないで済みます。
最近、この手のラーメンが多い細麺ストレート、汁の余り入らない器（逆富士器）、スープは金がかかっている？！油膜が…（鶏油？…）味玉（半熟）ねぎ（白髪葱・九条？の輪切）試しに1,300円の一番高い奴を、御飯150円をプラスしていろんなチャーシューが…４種類？スモーキー・バラ・鶏？…後味良いから、良い食材使ってんだろうね駐車場は、建物一つ挟んで駐車場が…何台停められるか不明だが、停めたお店は、素朴なカントリー調…木の温もりを感じる入った瞬間感じる独特の匂い…メンマ？チャーシュー？【入り方】①リストに記帳②案内に従い「食券」購入③お店の方に渡す④案内される（着席）…食事が着たら、携帯厳禁・私語おしゃべりは程々に・写真もスマートに…と、ありました1,350円は、ちと高い？こちらも新進気鋭のラーメン屋さん結構混んでます（行列できる）今回も一滴残らず完食して…感謝🙇
初石の超人気店！久しぶりの訪問。
記帳制で待つことしばし。
煮干し効いたスープに背脂と岩のり♪もう鉄板の組み合わせ！背脂を残さず掬うと気づけば完飲。
和え玉のスパイスは超お気に入り♡スパイス効いた和え玉は秒で完食！流石の2品でした♪
やっと初来店！大丸さんのフォローからずっと気になっていた。
11時開店 10:40到着したがすでに人がちらほら記名帳見たらすでに10人記入11番目でも11:30頃には入れた!！しかし訳あって基本中の基本メニューの潮ソバ（トリプルスープ）しか頼めず、、、。
スープも全部飲み干した！もっと食べたかった。
特製にしたかったし、和え玉も頼みたかった、、。
次回リベンジ。
（記帳後に気づく、札財布を忘れて小銭しかなく、、、）特製は+味玉u0026チャーシュー増u0026メンマ増和え玉5種類その中でかまたま 生卵入りいしるは魚醤油らしい（イカ風味強らしい）どちらか今度頼む。
和え玉当たり前らしいね、店内でもみな自分のタイミングで持ってきてもらってた。
まずは記名帳に名前を記入①呼ばれたら券売機で食券買って預けて外で待機②呼ばれたら席を案内される。
※現金のみ※トイレは店裏手の外なので待機中にご利用を駅から来るとお店専用駐車場は外トイレに1台、隣の隣に4台ある。
きっと常にいっぱいだけど有料のコインパーキングが目の前にあるのでこちらでもよいかな。
（写真添付）行列や待機のお客様また無断駐車などが知ってか知らずかたびたび近隣に迷惑をかけるようで注意書きを見られます、ご注意を。
ご夫婦でやられているのかな続けて欲しいなぁ食べ終わった後も人だかり最寄りの初石駅から少し外れて徒歩5分この人だかりも通り過ぎる高校生には当たり前になっているようだった。
ラーメンに関して投稿たくさんあるので補足情報メインで。
2023.2.18潮ソバ鶏・豚・和のトリプルスープがとても味わい深い。
スープの温度、キレ、合わせる麺、２種のチャーシュー、盛付け。
全く隙がなく、洗練されてる一杯。
ここ一年で食べた今風の🍜の中ではピカ一。
近いうちリピ決定。
土曜日、30分前で15ぐらい記名あり。
1時間ちょっとで入店。
駐車場は2件隣に４台、店裏に１台。
直ぐ近くにコインパーキング有り。
開店直前に12番目でした。
名前を記入して少し待ち、一度呼ばれて食券を買って、また外で呼ばれるまで待ちます。
醤油と悩んで今回は潮を選択。
せっかくなので和え玉とちりめん山椒ご飯も行きました。
途中で和え玉をお願いすると直ぐにだしてくれます。
けっこうなボリュームでしたが箸が止まらず完食。
今度は醤油でまたきます。
千葉県流山市にあるKiriyaへいきました。
駅で言うと初石駅です。
ラーメン屋です。
二人で行き、相方は塩ラーメンを私は醤油ラーメンをいただきました。
どちらも優しめですが、しっかり美味しい味わいでずるずるすすりました。
麺はもっちりしていて、それもまたうまいです。
和え麺も味がしっかりしていて、生卵と混ぜて食べたらうますぎて、気づいたら消えてました。
平日ランチでも人気ですので、待つと思います。
私は13時ごろで20分ぐらい待ちました。
オススメです。
数年ぶりに機会があり訪問。
潮ソバ850円にうずら100円トッピングでいただきました。
現在は潮ソバが一番の看板メニューなのかな？と思いますが、個人的には昔の看板メニュー？だった煮干しラーメンの方が好きです。
好みの問題なので、淡麗系が食べたい方は煮干しじゃないメニューでokかと思います。
淡麗系は物足りない…という方はぜひ煮干しを！swallowという方は背脂が乗っておりパンチが追加されますよ☆細麺も美味しいですが、太麺(手もみ麺っぽい麺)も美味しいので、好みによって変更すると良いかと思います。
月曜は比較的空いているようです。
月曜の1時過ぎに伺いましたが、並んでいたもののタイミングが良かったのもあり、待ち〜退店まで30分程度で済みました。
量は一般的なラーメンと変わらないかと思います。
和え玉というのが替え玉と同じ感じであります。
私は一杯でお腹いっぱいですが、余裕があれば後から追加購入もできるかと思います。
入店までのフローがわかりにくかったので参考までに書いておきます。
(2022.8現在のフロー)1.ウェイティングリスト記名。
2.名前を呼ばれたら食券購入。
一旦外に出て待つ。
3.席の用意ができたら再度名前を呼ばれるので、案内に従って着席。
職場の人にとてもおいしいと勧められたので来店してみました！白とくすんだ水色を基調としたおしゃれなカフェ風の店内と外観のギャップ(笑)以前の和菓子屋のなごりが外観に残っているのが面白い😁混むと聞いていたので、開店１０分前に着いたけど、駐車場５台全滅。
斜め前の有料パーキングに駐車しました。
今回は止められなかったけど初石駅からすぐ近くですが、私は電車は利用しないので、駐車場があるのはありがたいです🚙開店１０分前ですでに８人待ち😅その後もひっきりなしにお客さんが訪れてました！この日は結構強い雨が降っていたのですが、すごい人気ですね✨まずは記名帳に記名して名前が呼ばれるまで待ちます。
名前が呼ばれたら食券を購入して、回収まで店舗前で待つというのが流れなようです。
私は鶏そばの潮850円とうずらの味玉４個100円を注文しました🍜店内は４人用テーブル２席、カウンター席３席のこじんまりしたお店です！１０時５０分に到着、記名して待機。
１１時１７分に食券を購入し、店員さんに食券を渡して、しばし外で待機。
３２分に店内への案内があり着席、４２分に提供されました🍜この日はスタッフ不足のため、ご案内、ご提供までに時間がかかると注意書きがありました。
いざご対面！いい塩梅の潮加減で優しいスープ。
身体にしみわたっておいしいぃ～！見た目はシンプルだけど、素材一つ一つにこだわって、麺もスープも手作りという丁寧なお仕事をしているなと感じました✨チャーシューが２種類ありましたが、どちらも厚め。
１つはタンなのかな？味がタンだったけど、タンのチャーシュー食べたことないからあってるか自信ないけど(笑)でも両方ともおいしかった😋うずらの味玉も初めて食べましたが、濃厚でおいしかったです！トッピングしてよかった👍️個人的にはラーメンはちぢれ麺が好きなのですが、こちらのお店はスートレート麺。
でも、すごくバランスのとれた一品で大満足でした✨ただ千葉県でNo.1かと言われると違うような気も…でも、おいしかったので、またぜひ来店したいです😊そのときは和え玉か、チャーシューごはんも一緒に頼みたいな🎵たまにお休みの日が変わるときがあるようなので、来店前にはTwitterで営業日の確認をした方がよいと思います！2022年7月に来店したときの状況です！
魚介好きとして特製煮干ラーメンを。
ガツンとした煮干とあつあつスープが美味！チャーシューや玉子も満足。
ただ私はスープをたっぷり飲むので後半ちょっと塩分が強い印象。
おおたかの駅から自転車で15分くらいだし今度は潮や醤油をいただいてみたい。
土曜10:45に到着。
紙に書いて待ちつつ、先にメニューを聞かれます。
15分くらい待ったら店内へ。
食べ終わるとさらに人が増えてました。
さすが人気店！
和菓子屋の様な外観と(様なではなく昔和菓子屋だった店舗みたいです笑)、カフェの様な店内。
2人とも塩ラーメン味玉入りをチョイス。
麺もスープも美味しかったです。
小さめの店内でコロナ禍にも配慮されているので結構待ちます。
時間に余裕をもってご訪問を〜。
店が洒落てる。
一見ラーメン屋とは思えないカフェのような外観。
きりそばはあっさりしてて、風味も良い。
また麺は細麺で歯ごたえがいい。
煮干し系のラーメンはかなり煮干しががつんと強く感じられクセになり一度はまったら抜けられなくなる。
燕三条系のラーメンもあってメニューの豊富さもある。
いつも混んでいる印象がある。
開店前に早めに記入帳に書いておくか、閉店間際は割とすいているのでこの時間がおすすめ。
駐車は注意が必要なのでお店の張り紙を見ておいたほうがいい。
食べログラーメン百名店EAST(2018)獲得店。
柏市に用が出来たので近くでらーめん屋を探すと雰囲気ある店発見。
クチコミもずいぶん良くなんと以前百名店にも選出されている。
で、開店の9時に合わせて伺いました。
開店10分位前に着くと記入制の様で10人位すでに名前が。
やはりずいぶん人気の様です。
30分位店前で待ち入店。
で、なぜか煮干納豆が気になり注文してしまいました。
美味しかったですが、煮干しのスープが納豆の匂いに負けて正に納豆らーめんでした。
また機会があれば他のメニューも...
kiri_Soba+和え玉(黒)¥1050を頂きました。
入店は記名方式で名前を呼ばれたら入店です、新型コロナ対策の為カウンター席に３人、テーブル席(２)に２人で計７人の入店。
麺は細麺ストレートでスープが旨い、淡麗系ですがコクがある。
和え玉(１玉はあるのでわ?)は黒く濃いのか⁉️と思ったのですがそんなことはありませんでした。
卓上には調味料は何もありませんが、その必要はありませんでした。
初石には“長八”という、やはり超人気店がありますが内容は全く違います、野武士のような“長八”、洗練された“Kiriya”という感じです。
初石で土曜日のグルメ巡りという事で前から行きたかった長八さんへ行って来ましたが,クチコミ通りの行列。
それでも待つこと10分。
店員が列の人に売り切れです。
すみませんの声掛けがあり。
第2候補のキリヤさんへ向かいました。
こちらも人でごった返しております。
クチコミ通り看板はお菓子さんのままです。
列らしいところにいると後から来た人が店の入口で何やら書いてます。
あ。
記帳しないとダメなのですね。
この投稿見た人は即記帳してくださいね。
待つこと約1時間30分でようやく食べれました。
私が食べたのは流山みりん醤油ラーメン。
醤油のコクがとても効いていて美味しいスープです。
麺はお蕎麦の食感に似ていて硬めです。
店内に入ると混雑理由が分かります。
店内がかなり狭く席が少ないためです。
お店に行くときは待つことを覚悟するかツイッターなどで混み具合を確認することをおすすめします。
また近隣は住宅があるので待つ際はマナーをキチンとされてはと思います。
美味しかったです。
味玉らぁめんは煮干のスープが美味しくて、玉ねぎがさっぱり。
昔食べた八王子ラーメンを彷彿する美味しいらぁめん。
キリソバ みりん醤油はすっごくあっさりしたスープで飽きが来ない おススメ。
セットでつけたちりめん山椒ご飯はちりめんは想像通りの美味しさだけど米もとても美味しかったです。
日曜の午前1130頃到着 待ち時間20分程度駐車場は店の通りにありましたが電信柱があり若干停めにくい。
入口で名前書いて待ってると先に注文も取ってくれます。
スタッフの皆さんとても感じ良かったです。
有名店あるあるの一度食べたら終わりではなく、ここはリピートしたいお店。
店内も清潔。
久しぶりに来てみた。
Twitterで空いてる時間の告知などの配慮は素晴らしいお店。
が時間帯が合わず、ｽﾙｰが続いていた。
1年振りくらいだろうか…前回も感じたｼｮｯﾊﾟ！問題は健在だった。
醤油のｷﾚがあるのは間違い無いのだが、カドが立つほどの塩気を感じる。
仕事の丁寧さや素材の厳選など人気店ならではの気概は感じとれるが、何故かいつもｼｮｯﾊﾟｲのだ。
許容範囲ではあるし、旨いので惜しいと感じる。
も少し塩分控えて旨み成分の底上げをしてもらえると大変飲みやすいｽｰﾌﾟになると素人ながら思うのだ。
人気の淡麗系ラーメン、きりそばの醤油、あっさりして美味しいです。
コロナ感染対策バッチリです!キリソバ食べました。
あっさり系です。
男性は替玉かチャーシュ-のトッピングが必須です。
近いということもあり、何度も訪問させていただいています。
ラーメンにハマるきっかけになりました。
お味の感想は食べ◯グや他の方も書かれていますので、そちらを参考にされると良いかと思います。
待ち時間は季節や時間帯、曜日によって様々。
名前を記入して10分で入店できる日もあれば、炎天下の中、1時間半待ったこともありました。
夏場の待ち時間は日陰になる場所が少ない為、暑さ対策は必須です。
お店のTwitterアカウントにて待ち状況をアナウンスされていたりもします。
（アナウンス後はわりと混んでいる気がします）あとは駐車場。
人気店ながら駐車場は4台しか停められない為、車で来られる方には若干ハードルが高く感じます。
また、徒歩圏内にはコインパーキングもあるので、遠方から車で来る方にとっては、前もっての情報収集が必要かなと思いました。
お店の内装や外装がとてもおしゃれですし、女性が1人で入っても受け入れてくれる、そんな雰囲気のお店です。
外装の和菓子屋さんの看板も、店主さまの思い入れがあるのかなと感じ取れます。
帰り際に挨拶をすると、店主さまご夫婦の「ありがとうございました」「お気を付けて」の言葉がとても温かいお店です。
【The Noodles u0026 Saloon Kiriya】• 特製Kiri_Soba 流山本みりん醤油 1130円• 和え玉・かまたま 250円『鶏の旨味がブワッと広がる醤油ラーメン』千葉県流山市にある人気ラーメン専門店。
初石駅から徒歩約4分の場所にある「The Noodle u0026 Saloon Kiriya」さんへ！今回はKiri_Soba 流山本みりん醤油と和え玉のかまたまを注文しました。
特製Kiri_Soba 流山本みりん醤油はすごく豊かに鶏の旨味が感じられまろやかでありながらしっかりとしたコクのある流山本みりん醤油がそれを支えている絶品の醤油スープです！麺はしなやかさがありながら角のある形状で歯切れが良い自家製の細麺です！特選トッピングには豚肩ロースのレアチャーシュー1枚と豚バラチャーシュー3枚味玉、メンマ、白髪ねぎが盛られています！チャーシューはとてもジューシーな食感で味玉は味がしっかりと染み込んでいました！見た目も美しく丁寧に作られているなと感じられて本当に美味しかったです！和え玉のかまたまは自家製の細麺に生卵と青ねぎがトッピングされていて特製醤油ダレ絡めて頂く和え玉です！麺はラーメンよりも硬めに感じられバツバツとした強めの食感が堪らなく特製醤油ダレのコクと生卵のまろやかさが相まって美味しくズバズバ啜れるのであっという間に食べてしまいました！納豆らぁ麺がすごく気になりました！一見和菓子屋の看板で素通りしてしまいそうですが中はしっかりラーメン店です！
はじめての訪問です何歳になっても食べれるラーメンです。
こってりよりさっぱりがお好みの大人には最高のラーメンです。
今回は塩ラーメンを食べさせていただきましだ、美味しくてスープまで一気に飲み干してしまいました。
チャーシューが2種類で構成されているので、さっぱりの中にも変化があります。
替え玉みたいなメニューで和え玉というメニューがあるので、きになる方はスタッフさんに確認してみるといいとおもいます。
内装は外装とは違い、湘南や一宮にありそうなお洒落な感じです。
回転がわるいの大人数で訪れるより4人以下で訪れたほうがいいです平均予算 850円評価基準沖縄と関東のデュアル生活をしている自分が関東でも食べたいか、行ってみたいかを基準に星を選んでいます。
味、コスパ、接客、雰囲気の総評になります評価者 男性年齢 40代前半星5 人に紹介したいお店星4 リピートしたいお店星3 近いならいくお店星2 奢りなら行くお店星1 自分には合わないお店。
味はもちろん空気が素敵なお店です！ここのままさんの笑顔はラーメンを5倍美味しくしますよ✨
百聞は一見にしかず！金曜夕方から土曜日日曜日は朝から営業！ママさんの濃厚杏仁豆腐も併せて是非！おすすめは特製kiri_soba！！
週末限定営業のお店♪煮干ワールドへようこそ！流山の醤油や味醂を楽しむのも⭕和え玉もお薦めです～
土日は朝早い時間からやってくれてるので、朝食代わりになります。
何を食べても美味しいですが、やはり自分は基本の「醤油らぁ麺」が好きですね。
モチモチの縮れ太麺が旨すぎです。
基本とても美味しいです。
ただ味が安定しない印象で、濃かったり薄かったりするような…でも美味いですよ。
最近は人気が出過ぎて通い難くなってしまいました。
もちろん悪い事ではないんでしょうが、注文から提供まで、早い店ではないので回転は良くないです。
| 名前 |
The Noodles & Saloon Kiriya |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
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| 営業時間 |
[金] 18:00～22:00 [土日] 9:00～15:00 [月火水木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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すごいおしゃれでラーメンとはまた別ジャンルのラーメン屋。
人生で初めて和え玉＝替え玉できちゃうほどスルスル食べられた。
スープはほんと余計なものが何も入っていない、透き通ったうまさ。
店主のこだわりが詰まりに詰まったラーメン屋でした。