アンチョビポテトがとにかく美味しい。
大衆ワイン酒場 バルバル はなれ / / .
ポルペッティ(ミートボール)はとても美味しかったがそれ以外の料理は好みでは無かった。
サブトンステーキはおすすめできません…店員さんは元気で良かったです。
お洒落なワイン酒場逸品系の料理お洒落なだけでなくたまらない設定メインのラムチョップは肉感たっぷりで最高でした。
樽のスパークリングも良い味わいです。
何度も行っています!若者が多い店で毎回元気なパワーがもらえました。
料理もお酒も全部美味しかったです!値段も高くないので、飲みたくてイタリアンも食べたい時はここに来ます。
次の日が休みだったので同僚に声をかけこちらに行きました。
予約も何もせずに行きましたが、金曜日じゃなかったこともあり、そこまで混んでいなくてよかったです。
アンチョビポテトやアヒージョなど普段あまり食べない料理を頂けました。
錦糸町駅から徒歩1分。
角地にある一目でバルと分かるお店です。
入口はオープンで開放的にしています。
入店時に手の消毒をして席に案内されます。
テーブル席とカウンター席で、店内の雰囲気は外国のバルのような活気のある感じです。
お店の方はにこやかに挨拶をしてくださるので、入店時から元気をもらえる感じです。
ちなみに全員マスク着用です。
今回いただいたのは、①鮮魚のカルパッチョ 980円ブリと甘エビに特製の大葉のソースがかかっていました。
新鮮でプリプリした身を美味しいソースでいただきました。
その日の仕入れで鮮魚が決まるとか。
美味しいはずですね。
②特製ソースのバーニャカウダ 880円新鮮な野菜をコクがあるソースでいただきました。
このソースはよく混ぜていただきます。
熱くとろとろのソースが野菜によく絡み、いくらでも食べられます。
とても美味しかったです。
③A5ランク外モモ肉の炙りカルパッチョ 1,380円こちらは目の前でお店の方が炙りをしてくれます。
光沢のあるしっとりと美味しそうなお肉が目の前で炙られるのを見るのは初めてでした。
程よい炙りが加わり、お肉の旨味が閉じ込められ、とても美味しい牛肉でした。
野菜も付いており、見た目も美しい逸品です!④ポルペッティのロッシーニ風 980円こちらはお店の新名物とのこと。
ポルペッティ(牛肉100%のハンバーグ)の上にフォアグラがのっています。
下にはマッシュポテトが敷かれていました。
もう見た目の迫力と美しさの引力で目が釘付けです!ナイフを入れると、ハンバーグは柔らかく、お肉が密で上質なことが分かります。
フォアグラと一緒に贅沢にいただきました。
見た目の美しさだけでなく、こちらも本当に美味しい逸品なので、絶対に食べて欲しいです!⑤鉄板ラスパドゥーラチーズパスタ 1,380円こちらはお店イチオシのパスタとのことでいただくことにしました。
ラスパドゥーラとはイタリア語で「硬いものを削る」という意味だそうです。
6ヶ月熟成させた柔らかいチーズ。
テーブル横にワゴンで運ばれて、その上にはなんと大きなチーズが!20キロのラスパドゥーラチーズです!そちらを専用のナイフでお店の方が削ってくださいます。
熱した鉄板の上のクリームパスタに削ったチーズが豪快にかけられます。
大きな鰹節のような、薄い幅広のチーズをたっぷりとパスタの上に!そして真ん中に卵を落として出来上がり。
見てるだけで楽しい(^^)お味はクリームとチーズの相性が良くとても美味しかったです!味わいのあるチーズがクセになりそうです!パスタは平たいタイプでソースによく絡みます。
モチモチして美味しいです!この鉄板チーズパスタは、見ても食べても美味しいパスタ!お店に来たら是非食べて欲しいパスタです!今回はノンアルコールビールでこれらのお料理をいただきましたが、飲み放題もリーズナブルなので、嬉しいですね。
お店のお料理はどれも美味しく、ついついお腹いっぱいになるまでたっぷり食べてしまいました!お店の方はとても料理を研究されていて、お客様に喜ばれる新しいメニューを積極的に作っていることがよく分かりました(^^)店にいる間も、お客様が次々と入店され、席が離れているので密ではないものの、とても活気がありました。
若いお客様が多く、人気店のようでした。
お客様がいて、活気があるのが本来のバル。
コロナ下でお客様が少ないとお店の方はおっしゃっていましたが、お客様がいらっしゃるとホッとしますね。
活気があって楽しいですし。
しかし、皆さんそんなに長居はせずに帰られていたような。
お客様も気遣いされているのでしょうね。
こんなに美味しいお料理と、開放的で、配慮あるお店なら、利用しやすいと個人的に感じました。
お店の方が帰る際にあいさつして全員で手を振ってくださるのも、とてもあったかい気持ちになりました。
丁寧な接客ですね。
ごちそうさまでした!
まさに洋風な大衆酒場でした。
料理の種類も豊富ですし、ドリンクもちょっと捻ったアイディア商品があって楽しめる。
店内の活気もかなりのもの。
店員さんもよく動いていて気配りが素敵でした。
仲間とワイワイするときは使い勝手のいいお店だと思います。
料理は美味しく、値段に見合った量なのでコスパは良いと思う。
おすすめはじゃがいもとベーコンのアヒージョ+バケット。
こんな大きいバケット出してくれるお店初めてでびっくりしました。
味も良し。
今日は錦糸町にやって来ました。
なかなか下町感があって渋いエリアですね〜。
夕飯はカジュアルな雰囲気が気になりピア錦糸町通りにある大衆ワイン酒場のバルバルさんに行ってみることに。
オープンエントランスなので入りやすいです。
先ずはモルツ(530円)で乾杯!この一杯のために生きているといっても過言ではない幸せな瞬間です。
本日のおすすめメニューからトウモロコシのフリット(680円)を注文。
夏といえばトウモロコシですがこの食べかたは初めて。
熱々カリカリでびっくりするくらい旨いっすネ!牛タン煮込み(1080円)デミグラからよく効いていて肉はトロトロ半熟卵のハーモニーがたまらないっす!ゼッポリーニ(520円)お菓子のようなつまみで味付けも薄味なので気軽につまめました。
セカンドドリンクはラノビエを。
こぼれスパークリング(780円)目の前でこぼしてくれるところが良いですね。
小エビとシシトウのアヒージョ(780円)バゲット付きプリプリの海老と爽やかなシシトウのコンビネーションがマッチしていました。
夏らしいアヒージョです。
赤ワインと共に楽しみました。
アンチョビキャベツ(520円)シャキシャキャベツとアンチョビは鉄板コンビでアルコールが進みます。
自家製レモンチョロソーダ割りも旨かった。
店内は広々としていて清潔感がありスタッフさんたちも元気で良い店ですね。
楽しい食事が出来ました。
ご馳走様です。
ボトルワインを2本と普通に食事をして、3人で18000円くらいだったと思います。
最近はやりの肉バル的な店です。
少人数で飲むならおすすめです。
名前 |
大衆ワイン酒場 バルバル はなれ |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-4284-1882 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~23:30 [日] 17:00~23:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
土曜の夜、家族で伺いました。
席の予約しておりましたが、19時には満席でした。
笑顔で元気に接客しているスタッフの方が多く見受けられました。
飲み放題には、プレモルや自家製レモンチェッロも含まれており、楽しめました。
バーニャカウダ、アンチョビポテト、生ハム、パスタ、どれも美味しくいただきましたが、個人的にはライ麦バゲットが絶品でした。
美味しすぎて追加でオーダーしてしまいました。
北口店しか行ったことがなかったのですが、また再訪したいお店でした。