しつこ過ぎず味はしっかりとした家系。
横浜家系ラーメン 家家家 / / / .
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錦糸町徒歩圏内の数店舗ある家系ラーメンの中では一番好きです。
カウンター10数席の店内で広くはないです。
日曜日の遅いランチで16時頃にお伺いしましたが、7割ほど埋まっていました。
寸胴が3つ？あり、繁盛しているのがわかります。
注文は、外で食券を買って中に入ります。
特製ラーメン(全部乗せ)に味玉とのりを追加しました。
瓶ビールもいただきました。
ご飯代はラーメンに含まれています。
太麺の全部普通で注文しました。
スープは塩辛い濃いめのスープで、ご飯やトッピングに合います。
美味しいですが、月1も食べてはいけない味です。
卓上の調味料は充実していて、ご飯に合うきゅうりもよかったです。
錦糸町で家系ラーメンが食べたくなったら、またお伺いします。
ダチョウ倶楽部の『やーやーやー』と似ており錦糸町では人気が有る様なので訪問させて頂きました。
家系ラーメンを食べ歩きしておりコールは『全部普通』でラーメンをオーダー豚骨臭いが店内に充満しているので期待してスープを一口飲むと● 豚骨粘土、返し醤油が弱いが「武蔵家」系列の薄ペラいスープと違い独特のコクが有る「王道家」系列とは違って塩分が襲って来ない万人受けする味付けしかしながら家系総本山「吉村家」の複雑な味付けとは全く異なり飲みやすい「まこと家」「わいず」レベルでも無く「二代目梅家」といい勝負麺は酒井製麺ではなく大橋製麺なので初期の王道家最近【家系】を語る店が資本系も含めて多く在りますが此の口コミを見てる方に是非「吉村家」「杉田家」「末廣家」を食べて欲しいです。
此処とは全く異なる味付で驚愕すると思います。
ホントはあまり極端に塩辛いもの食べちゃならない体調なんだけど、ここへ来て家系ラーメンに立て続けに訪問してる…。
いちど美味しい店に当たるとガマンできなくなる。
のりラーメン中盛：オオ〜見るからに濃厚。
チューニングはオール普通だが、全体に味濃め側のバランスの店か。
鶏油の少なさか丼淵のグラデーションはあまりない。
やはり塩辛いが相応の豚骨感に支えられてハイバランス。
いや、わずかに豚骨が勝るか。
なかなか力強いスープです。
短い麺はもっちりスッパリ相反する歯ごたえをもつ。
この野蛮なスープにも負けない。
のり増しは結構たくさんつけてくださるので麺にも絡めてトロリとなおかつ香ばしくいただく！ついでオンザライス！ライスは無料サービス！素晴らしい。
それぞれに豚骨醤油味をのせ、チャーシューはホロリと、のりはパリッと、レン草はトロリと、味わいの変化が！たまらん(^_^;、あスープ全のみやばし(^_^;;、明日は高血圧でダウンしちゃうかも(^_^;;;※カウンターの木口(短い)側につくと、並中大それぞれへのかえしの分量メモが貼られてる。
ほとんど醤油なタレがそんなに！？ってほど使われるのが醤油ラーメン。
中高年の皆さんはくれぐれも塩分お気をつけて。
横浜家系ラーメンのお店。
ライスおかわり自由なのは、武蔵家さんと似てるかも。
味はカエシがしっかり効いているタイプで、豚骨臭さはそこまででもないため、女性でも大丈夫だと思います。
麺は酒井製麺ではありませんが、固めで頼んだのですが、粉っぽくなくてスープも良く絡み合って美味しくいただけました。
界隈の家系ラーメンでは一番好みのお店です。
スープは普通のままだとちょっとしょっぱいので薄めで頼むことが多いです。
また、ライス無料で漬物置いてあるタイプのお店です。
新中野出身なんでしょうか？製麺所は大橋でしたねスープはバランス型になるのかな？豚骨がメインで醤油は控えめ鶏脂はホンノリ感じるが主張が弱い数年ぶりの訪問でしたがこんなんだっけ麺はキッチリと茹で上げてきておりツルパツでしたライス無料とコスパが良く通うならここかな近所に競争店らしき店が開店するようですが怯むこと無く頑張ってください。
美味しかったです！！王道系の家系ラーメンのように感じました。
ライスがタダで、食べ放題なのもいいところですね！
土曜日13時頃伺う。
券売機は外なのでじっくり選べます。
初来店は醤油と決めてますが。
麺の太さも選べます。
勿論太めで。
ライスは無料でお代わりできます。
ラーメン提供されて一目見て、スープが少ないと感じました。
写真のとおり。
ただ食べ終わりにはちゃんとスープ残ってました。
麺は太めでも太麺が好きな私にはまだ細く感じました。
海苔が五枚も入っていてお得感あります。
ご馳走さまでした。
ココは2回目！麺の種類が太麺と細麺が選べて加減も3段階で選べるコッチの方がお隣り(ハッスルラーメン)よりもコッテリしてるかな？家系ラーメン得意のライスも付けて貰えます。
終日ご飯無料の家系ラーメン発見!!!!ほうれん草も多く入っていて味付けタマゴもとろとろな感じで最高に美味しかったです。
お腹いっぱい食べたい人にはご飯おかわり無料は嬉しいと思います。
定員さん同士が仲良さげだったのでほっこりしました。
まず、店外入口にデーンと鎮座する小ぶりのチケット販売機でチケット購入してから入店。
ウナギの寝床のように細長い店内、突き当たりに4人席あり。
太麵か中太麵か選んで麺の柔らかさ、油、味の濃さなどオーダー。
ライスはいつでも何杯でも無料、お新香無料。
家系ラーメンの豚骨醤油スープは及第点。
大ぶりののり5枚、小ぶりのチャーシュー2枚、ほうれん草てネギ、家系ラーメンとしてまずますのお味でした。
ちょっと麺の量が少ないのでライスで炭水化物を補給しましょう。
錦糸町に用事があり、初めて訪問しました。
駅からは3分位、平日15時頃入店したので、先客1名、ほうれん草ラーメン850円、太麺選択、麺硬め、脂多め、味濃いめ、ライス終日無料は嬉しい😃。
スープを1口、う美味い！大好きなタイプの家系ラーメンで、ちゃんと店内でスープを炊いてるようでした👍。
ほうれん草も多めに盛ってあり、オリジナル系？の家系ラーメンでは高レベルでは？。
ライスも硬めで、ラーメンとの相性抜群でした。
ご馳走様でした、また錦糸町に来れば寄ろうと思います、家系ラーメン好きにはオススメします。
食後は大好きなサウナへ（笑）。
お気に入りの家系らーめんのお店。
オーソドックスだが錦糸町で家系と言えばここだと思っています。
Uberでも頼みましたが味が落ちないような工夫はまさにお店としての執念を感じました。
ごちそうさまでした！
久しぶりに行きましたが前の方が美味しかった記憶があります普通に美味しいよくあるラーメンです！
これ最強！！麺系を頼むともらえる無料ライスに100円のネギチャーシュー☆ニンニクたっぷりかけたら言うこと無し！！つけ麺は400gまで無料で増やせて、お腹いっぱいになりますよ～(^o^)v
家系の中ではかなり好きなお店です！夜な夜ないくのですが癖になります！店員さんもよく気を使ってくれていつもしあわせになります！
錦糸町南口から大通り沿いを両国方面に1,2分進むとあるお店店内はカウンター席、奥にはテーブル席もありました！通路は人1人がギリギリ通れる位の狭さなので大きい荷物があると通りづらい印象でした！今回はらーめん(750円)を注文麺の硬さ、味の濃さ、油の量の他にめんの太さを細麺、太麺を選べます！写真は太麺ですまた家系と言えばのライスも終日無料でつけられるようです！具材のノリが5枚と少し多めなのが嬉しいですラーメン自体はややマイルドな印象で、自分的には塩分を少し濃く感じました！卓上にある調味料が豊富ですりゴマといりゴマの2種類や食べるラー油が置いてありました！
まあまあな美味しさスープはクセのなくスッキリしています。
麺に特徴がなく残念です。
漬物が良い感じです^ - ^
ちょっと濃い目の味ですが、とても美味しいラーメン屋さんです。
▼特徴「麺(柔、ふつう、かため)」「味(薄め、普通、濃いめ)」「油(少なめ、普通、多め)」とそれぞれ3段階で指定できます。
ライスが無料でおかわりも自由です。
漬物が無料で置いてあるので口直しにもなります。
▼注意点喫煙席があるので、タバコが苦手な方にはマイナス。
冬場の入口付近の席は隙間風のせいで、足元がかなり寒いです。
麺固め、中盛り。
味のよさに若干のばらつきはあるが、この日は普通でも少し濃いめに感じた。
基本薄いならば濃い方が好きなのでそこまで気にならず。
ご飯の固さもgoodでした。
しつこ過ぎず味はしっかりとした家系。
こってり好きな人は油多め、味濃いめで。
ご飯に合う。
安定した家系。
薬味の種類は少ないもののいつもそこそこ美味しい。
狭いので大荷物持ってるときは要注意。
店員さんはそんなに愛想がないとは思わなかった。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 家家家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3631-3044 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～3:00 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
▼注文ラーメン(800円) 固め濃いめ少なめライス無料終電後の錦糸町飲みの〆ラーメンとして利用させて頂きました。
並びは3組ほどでしたが、回転率が素晴らしく直ぐに入店。
スープは角の立つ醤油にまろやかなガラの旨味が染みこんで最高でした。
何より店員さんの接客が心地よい。
次回は酔っていない時に利用させて頂きます。
ご馳走様でした‼️