もう行きはじめてから10数年経ちます。
つけ麺屋 ごんろく 両国店 / / / .
魚介のダシで濃厚です。
魚粉、タマネギ🧅を自分で好みで入れて食べるのが美味しい。
つけ麺の有名店、松戸のとみ田や大勝軒とはまた違う美味しさです。
最後にスープ割りでスープを飲むのも楽しみです。
こちらのお店も使い勝手がよく、かつ美味しいのでよーく利用させていただいております。
ランチタイムはいつも賑わっておりますが、席数が多いのと店員さんの熟練のオペレーションで疲れるほどに待った、という記憶がございません(平日しか行ったことないけど)。
着席したら券売機で購入した食券をスタッフの方にお渡しして待つこと数分、着丼です。
こちらのお店はランチタイム等にかかわらず大盛りが無料です。
…なんでついつい大盛りにしてしまいますが、量は結構多いので小食の方は「何か損した気分になるから」とかで大盛りにしない方が良いかもしれません。
魚介&獣の醤油ベーススープに極太麺を絡ませた、近年ではすっかり市民権を得たラーメンと言えますが、こちらのお店はとても安定感がございます。
大人数で回しているラーメン屋さんだと味がぼやけていたり造りが雑だったりするものですが、こちらのお店であまりそれを感じたことがないんですよね。
味変ツールも豊富で刻みたまねぎと魚粉はとっても良き。
完食すればお腹の中が満ち足りること請け合いです。
平日のランチタイムに訪問。
サラリーマンが多く、11時30分頃の時間帯でも、既に3組ほど並ばれていました。
860円で大盛りを注文することができるので、たくさん食べたい方にオススメです!混んでいたというのも影響しているかもしれませんが、それでも10分ほどで提供され早いなと感じました。
麺の量は、並(220g)、中(330g)、大(440g)を、いずれも同一価格で選べます(∩u003eωu003c∩)今回は、魚介ベースの醤油を注文。
卓上のトッピングの削り節(魚粉)と玉ねぎをお好みで入れて食べるとすごく美味しかったです(*´﹃`*)最後は、スープ割りで飲むとひと息付けました♪是非1度、訪問されてみてください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー以上、参考になれば嬉しいです。
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麺は太めでコシがしっかり。
スープはざっと醤油系と味噌系からノーマルと辛い仕様が選べるイメージです。
オイリーさ粘度共に低めですが、結構甘めです。
トッピングは細かく選べますが、自分はこういう時は特製系の最大級のものを選びます。
そのボリュームは○。
注文してからもそんなに待たずに頂け、これも○。
ただし、、他の方も言ってますが、スープがぬるすぎで驚き。
また、お疲れなのか、何かあったのかと思うくらい、従業員皆様の愛想がなく。
コロナ対策で声掛けしていないとか、そういうレベルではないと感じる雰囲気でした。
GW真っ只中のお昼。
皆さんが仰るとおり混雑している店内でしたし、お店自体のの雰囲気は良いのですが。
地味に美味いんですよねここ。
ご飯の時間帯は少し店外まで並ぶ時ありますけど回転率良いので見た目以上には待たない印象です。
写真は辛つけ麺です。
初訪問。
メニューは辛味味噌つけ麺。
小腹が空いたくらいの空腹具合だったので、小盛を注文しました。
小盛だとトッピングが一つ無料で付いてくるとの事でしたので、味玉を追加して貰いました。
幾つかレビューを読んで、味噌の甘みが強いので辛味はあまり感じないとの表記があったのですが、私の印象ではしっかり辛味を感じました。
と言っても、まず最初に味噌の甘みが来て、後からじわじわ辛味が来るという感じでしょうか。
また、小盛にはしましたがつけ汁にたっぷりもやし等の野菜が入っているので、小食な方は小盛でもそこそこお腹を満たされるのではないかなと思います。
味玉も口に含んだ瞬間出汁の香りがして大変美味しかったです。
総合的に大満足の一杯でした。
近くに行く機会があったら、また訪問し、別のメニューも試したいと思います。
数年前に通っていましたが、とても美味しくておすすめのお店です。
良。
辛味つけめんを頂きました。
つけ汁が良いですね。
程よい辛さと旨さのバランスが良いし何よりもあっさりタイプなで美味しいです。
太麺はかなりしなやかですでムギュッとした歯応えです。
ここの経営母体を持上げる著名人やラヲタのコメントが殆んどないのも好印象。
もう行きはじめてから10数年経ちます。
こちらの麺は特盛りでない限りどの量でも値段が一緒なんですが昔よく「並でも麺が多いんだよな。
トッピングをすると麺食べきれなくて…」なんてことをいつも思っていたんですが、いつからか小を注文するとトッピングが1つ無料(いくつか指定のトッピングからひとつ選ぶ)になっててそれから『辛味みそつけめん、小、野菜トッピング』が定番になり最近またよく行くようになりました。
ダイエットには大敵な麺類ですが、麺の量は少なめにしてるし野菜もしっかり摂取できるからOK!ということで自分を納得させています(笑)テーブルには鰹節粉やたまねぎが置いてあってのせ放題なんですが、個人的に鰹節粉はあまり好きではないのでのせず、仕事でなければきざみたまねぎをスープに追加して食べています。
玉ねぎはほとんど辛味はなくシャキシャキとした食感がアクセントになり美味しいです。
辛味つけ麺といってもスープの甘みでそこまで辛味は感じません。
最後の方スープが冷たくなるのが苦手なので季節関係なくあつもりにしてもらってます。
個人的には麺がもう少し細めでスープの甘さが控えめだと嬉しいなと思い☆−1です。
2021.4追記久しぶりに辛味つけ麺を注文してみました。
辛味みそつけ麺はひき肉ですが、辛味つけ麺は大きめダイスサイズのチャーシューがゴロゴロ入ってました。
(そうそう、そうだった。
)スープの味もみそは辛味は甘めだからか辛味もあまり感じなかったですが、辛味つけ麺はほどよい辛さでみそのような甘味は感じず私の好みはこっちだったと気付きました。
辛つけめん(特盛)です。
初見なので迷いましたが、身体が辛味を欲していたのでこれを選択。
見ての通り、麺は極太麺でボリューム感は満点。
つけだれですが余りパンチはなく、ほどよい辛味。
中にあるチャーシューは角切りのゴロゴロ感あり。
食べごたえはありますが、全体にまとまっていないようなアンバランスを個人的に感じました。
あと割りスープですが、もう少し大きめの器で良いかなと。
辛口のコメントですが、別のつけめんにトライしてみたいと思います。
JR両国駅東口から徒歩約5分大江戸線の両国駅A5出口からすぐのごんろくさん。
日曜日の15時頃に来店で8名のお客さんがいました。
今回はつけ麺(820円)を注文。
麺の量が小盛〜大盛まで値段変わらず、4段階で選べます!写真のつけ麺は大盛です。
スープはあっさりと飲みやすく、卓上のけずり節と玉ねぎで味の変化を楽しむ事ができます!店内はプラ板が各テーブルの仕切りになっており、感染対策もバッチリなお店だなと感じました!
呑んだ後、つい行ってしまう店。
店員さんは数人で皆無口なので、只、食べるだけの店です。
美味しいですよ🍴
オープンカウンターにも関わらず、店員同士がキャバクラ店の情報話をしているのがとても斬新だった。
いつ訪れてもたくさんのお客様がいらっしゃる両国での有名店!!お昼タイミングの少し早めに着いたので大混雑になる直前に入ることが出来ました。
麺量はは小、並、大盛りまで同一価格!嬉しいですねぇ🎼.•*¨*•.•*¨*•.¸¸🎶はい。
もちろん大盛りの食券を購入!!私は大人気の辛味つけ麺!極太の麺がつけ汁にからみつきます。
そして付け合せに自身のお好みで追加できる玉ねぎみじんと魚粉!魚粉好きの私はたっぷりと麺にもかけてつけ汁にもどっぷりと!うんまぁ(˙ᗜ˙)大盛りも食べ応えありの440gもちろんつけ麺の醍醐味!麺を食べ終わってからのスープ割りも満喫しました~
場所柄たくさん飲食店はあるのに、いつもここは夜遅くまで混んでいて人気店ということがうかがえます。
カウンターだけなので、3人以上で入るとかなり待つイメージですね。
女一人で行くんですが、全く気兼ねなく入れます。
備え付けの魚粉と玉ねぎをたっぷり入れて美味しいつけ麺を黙々と食べるのが至福です。
スープ割も頼めば普通に出してくれますし、食べ方マニュアルみたいなものが席に置いてあります。
仕事で遅くなった日、ササっと食べたい時に立ち寄っています。
投稿写真5枚あり平日11:55来店12:00着丼先客8人でカウンター席の半分くらい埋る、その後12:00過ぎると会社員風の方多数で満席→店内待ち椅子で待機6人BGMはJ-WAVE男女スタッフ接客良好、清掃も良し。
味噌つけ麺(中盛り)920円黄色い麺は太めストレートで短くカットされており、つけ麺として食べやすい。
スープは終盤辛さが少しずつ出てくるが一般的な味噌スープ。
具材は挽肉やネギ もやし、メンマといった味噌ラーメンのテイスト。
店内入り口右手の券売機にて食券を購入するとスタッフから席を指定されます。
着席から提供まどの時間が早いため、多少混雑しててもたいした待ち時間にはならないが流石に昼時はサラリーマンで混む。
正直な話、味は普通。
開店当初から通ってます。
コシのある太麺、さっぱりベースのコクのあるスープは他にはない気がします。
好みで、自分で薬味を調合しながら風味も変えられるのも良いところ。
つけ麺はこの店以外には考えられません。
オープンキッチンなのに客の前で堂々と鼻をかんで、手も洗わず調理を続ける神経が私には、理解できません。
文化の違いでしょうか?日本の方では無いようでしたが。
おそらく他の従業員も変わらないでしょう。
注意するわけでもなく、のらりくらりやってる姿は目に余る。
べらべら喋りながら、お客には、一切気配りは無し。
休憩?戻ってきても手も洗わず調理に取りかかる。
衛生管理を疑いますね。
店内も掃除がいきとどいておらず、料理の基本が、まったくわかってない。
味以前の問題です。
チェーン店でない(と思われる)ラーメン屋。
魚介だしが効いたつけ麺が人気です。
はっきりとした魚介だしに酸味と多少の甘みが同居したスープです。
めんの量は並盛・中盛・大盛が同一価格。
また辛みとニンニクのトッピングンも無料。
卓上には刻み玉ねぎと魚粉があります。
店内はカウンターだけですが清潔で女性一人客も。
ラーメンや塩ラーメンもありますがつけ麺に比べるとインパクトが薄くあまり頼んでいる人がいないような気もします。
定期的にリピートしています。
麺の量が大盛りまで値段が変わらないのがいいですね。
子供が小さいときは、大盛り頼んで、子供用のスープをもらって別けながら食べました。
少し大きくなったので、子供の分も頼むようになりましたが、子供の分を気兼ねなく出してくれるお店の姿勢も好きです。
森下両国界隈のつけ麺屋といえばここが思い浮かぶ:。
好みはあるかもしれないが麺はふっくらしていて水分をたっぷり含み、甘味酸味のつけ汁とともにたっぷりと食べるには酒のあとに個人的にちょうどいい。
麺の量が大盛440グラムから中盛り普通と選べたくさん食べたい男子にもグッとくるはずだ。
無料で追加できる刻みニンニクとテーブルに置いてある刻みタマネギは勢い余って使い過ぎれば雑味を増すだけだだけけれど適度に使えばパンチます味わいを個々に堪能できるかもしれない。
名前 |
つけ麺屋 ごんろく 両国店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3846-4311 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~4:00 [日] 11:00~20:30 |
評価 |
3.9 |
券売機で購入タイプ。
つけ麺の量(並・中・大盛)どれでも920円。
じゃあ大盛でいいじゃん。
・・・だが、それがいけなかった。
なんて量だ!!ヽ(゚д゚ヽ)初めてなら中盛くらいで様子見した方が良いんじゃないですか。
途中までは美味しいけど、スープがすぐぬるくなるのはつけ麺の課題点ですね。
麺食べ終えたらスープ割りできます。
ごちそうさまでしたm(_ _)m