コールバック対応のこともありますよ〜。
お一人で切り盛りされているため、混み具合で予約電話を入れても、コールバック対応のこともありますよ〜。
丁寧なお料理と居心地のよい清潔な店内。
お一人であのクオリティを保てるのは相当な努力と気合があってのことだと思います。
メヒカリの南蛮漬けが、気絶するんじゃないかと思う程美味しかったです。
あれは忘れられない味。
なかなか人生でそんな料理に出会えることは少ないのですが、その少ない経験のうちの一つ。
あったら絶対に食べてみてほしいです。
おかみさんは、シャキシャキテキパキキリリとしてます。
職人肌という印象。
お着物をお召しになられた女将さん独りで切り盛りされているお店です。
凛とした女将から提供される丁寧に仕事をされた和食料理は圧巻!何を食べても美味しいです。
予約必須です。
リーズナブルで美味しいです。
女将が独りでやってますが、テキパキと効率良く待たされた感じはしませんでした。
日本酒が好きなら良い感じ。
子供は入店できません。
お酒を飲まなくてもドリンクを注文しないとダメだそうです。
予約時間よりも早く着く、あるいは遅れる場合は「連絡をしてくれ」との事ですが、開店後に電話をかけると「只今の時間は忙しくてでれない」的なアナウンスが流れ連絡を入れる事ができません。
いつか女将が笑うギャグをぶっ放してやろうと思います😁
予約がいっぱいだったこともあり18:00~19:30で利用。
料理と日本酒はこだわっているようで、たしかにとても美味しかったが、どうにも素っ気ない接客と利用時間を気にさせる接客がマイナス。
雰囲気や料理、酒を楽しませる対応をしていただけなかったのが非常に残念。
長っ尻になる気は無かったのだが、お店側からそういう釘止めするような扱いを最初に受けるのはいい気分ではない。
一見より常連を大事にする姿勢は良いと思うが、この界隈でのみ通用する営業スタイルではないだろうか…
ランチで伺いました。
油淋鶏はあっさりめで美味しかった。
白米もなかなか美味しい。
寒鰤も美味しかった。
値段にしては量は少なめ。
いくらは皮が固くて偽物だった、不味いので残念。
相席で隣の方々と狭い。
食べたら直ぐに追い出されていた。
ちょっと可哀想。
もう少し心地よい空間になるといいですね。
201801
名前 |
酒と肴 botan |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
070-6474-4139 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金] 18:00~0:00 [土日] 16:00~23:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
女将さん一人で切り盛りする絶品割烹。
予約してでも行くべきお店です。