国産チーズの伝統師のようなお店でした。
門前仲町から清澄白河へ歩いている途中で通りかかり、メトロの駅に置いてある冊子によく載ってるチーズの店かーと入ってみました。
北海道産のチーズが種々揃っていて迷います。
選べないので店員さんに自分はイギリスのこういうチーズ(マイナーではない)が好きで・・・と伝えても「初めて聞きました」と仰っていて、北海道チーズ以外にはあまり詳しくないのかな?という印象。
なので無難に4種入ったセットを購入。
どれも美味しかったですが、「二世古 雪花」が超美味。
なめらかなチーズとドライフルーツの甘さでほとんどスイーツ、次回はこれを単品で買いたいです。
清澄白河駅近くの路地奥にあります。
まずは「チーズのこえ50m」の案内板探して下さい。
冷蔵庫の中は全部北海道のチーズ,乳製品であることに驚きます!アイスクリーム目当てに来店されたお客様も多かったです。
東京メトロ半蔵門線・清澄白河駅のA3出口より徒歩5分。
北海道ナチュラルチーズの専門店。
2022年1月に深川七福神巡りをしていて清澄白河から門前仲町に向かう途中に立て看板を見つけて訪問しました。
外観は白い建物でなんと!ガラス窓が北海道の地形になっています。
店内はこぢんまりとしていますがたくさんの種類のチーズがあり、女性のスタッフの方が丁寧に説明してくれました。
酪農の盛んな北海道ですがこんなにたくさんのチーズ、ワイン、バターなどなどオーナーさんが自分の足で目で舌でしっかり吟味してくださったこだわりのセレクト品がたくさん!安心して購入することができます。
北海道はよく行きますがどれが良いのかわからないですもん。
こうしてチーズの❬声❭を届けて橋渡ししてくれるお店は素晴らしいですね。
オススメしていただいたチーズと一目惚れしたバター。
んもーっ!!めちゃくちゃ美味でした。
やはり手間ひまかけた本物は違う。
雑味がなくてストレートに美味しい。
あたたかくなったら次はソフトクリームもいただきながらまたオススメを購入しに行きますね♪ごちそうさまでした。
北海道産のナチュラルチーズ専門店で種類が豊富に揃っていました。
どれも美味しそうに見えて選ぶのも大変です♪余市ワインも一緒に購入。
合わない訳がないですよね〜!北海道の形の窓も可愛らしいです。
この周辺をぶらぶらしていた時に看板を見つけ訪店。
お店の中に写真を撮り忘れてしまいましたが、チーズは勿論ですが北海道産のワインも沢山ありました。
今回はソフトクリームを購入して頂きましたが、濃厚なソフトクリームでとても美味しかったです!少し住宅地の辺りなのでお店の前で食べたりするのはNGみたいなのでお気をつけを。
清澄白河の裏道にある北海道産ナチュラルチーズ専門店である「チーズのこえ」。
外観は真っ白だが、ガラス窓は北海道の形に切られている。
遠くからでもわかりやすいし、店内の混雑具合も把握できて一挙両得だ。
店内には300種類以上のチーズがあるらしいが、それ以外のものもたくさん売っている。
大きくL字型になっており、入って手前がショウウィンドウ型の冷蔵庫。
奥側がオープンスタイルの冷蔵庫になっている。
たまたま入ったタイミングが悪かったのか、どんどんとお客さんが増えてきて、奥の冷蔵庫を見ることができなかった…… ということで手前のショウウィンドウを眺めて、、見たがかなり種類が多くて悩みすぎる問題。
そんなあなたに「日替わり盛り合わせ」が1,500円で売っていたのでそちらを。
これもパッケージによって種類が違うなど悩ませてくれるセットだ。
結局選んだのは初心者に優しそうなセット「ハードタイプの幸(さち)、フレッシュタイプのモッツァレラ、白カビタイプのブリ・ド・トカチ」のセット。
それぞれ足寄(あしょろ)町のしあわせチーズ工房、興部(おこっぺ)町のアドナイ、中札内(なかさつない)村の十勝野フロマージュがチーズ工房の名前。
北海道にはたくさんの独立系チーズ工房があるらしい。
どのチーズもあっさりとして食べやすい。
チーズというとヨーロッパのイメージがあるが、日本のチーズにも注目していきたい。
こんなお店がある清澄って面白い街だね。
普段見ることのないチーズが沢山あって、店員さんに丁寧に説明していただけたので選ぶのが楽しかったです。
お店は狭いので混雑してると身動きしにくいかも。
ソフトクリームもとても美味しく、濃厚だけど後味スッキリでまたリピートしたいです!ただ、コーンがあんまり得意でないのでカップもあると嬉しいなと思いました。
国産チーズの伝統師のようなお店でした。
北海道が多いですが、岡山や広島など全国の小さなチーズ工房のチーズを紹介されてます。
オーナーさんの他にもスタッフの方もチーズ愛があふれるご紹介をしてくれます。
粉雪を早速クラッカーにつけていただきました。
とろっとした具合がなんとも言えず、美味しかったです。
リコッタチーズとTOMINOを購入しました。
どちらも一口食べた瞬間目を見開く美味しさです。
リコッタチーズは、はちみつをかけて食べると極上のデザートになり、塩コショウとオリーブオイルをかけると最高のお酒のお供になります。
店主の対応も良く、是非また伺いたいと思います。
20200523妻と散歩中、偶然店案内の立て看板を発見。
路地裏に、北海道の形をしたショーウィンドーが特徴的な可愛らしいお店がありました。
北海道産のミルクやチーズがたくさん陳列されており、夫婦で目移り🌀思わずいっぱい買ってしまいました。
…ミルクは爽やかなサッパリ味。
とても飲みやすかったです。
…チーズは足寄産ナチュラルチーズとリコッタチーズ、裂けるチーズを購入しましたが、どれもジワジワ味が出て癖になるいいお味。
息子(小6)も「チーズ美味しい!」と食べてくれました。
良いお店を見つけました♪20200620再訪。
この日はお客さんが多くて、外で少し待機してから入店。
ミルクの代わりに飲むヨーグルトを購入。
息子曰く「濃くて美味しい」と好評価。
20200731再訪。
トム・ド・アドナイ(興部町)というナチュラルチーズを購入。
マイルドかつミルクの香りたっぷりで、今まで食べたチーズの中でトップクラスの美味しさでした。
おいしいチーズだけでなく、ワインやジャムなどもあります。
ここでソフトクリームを買って散歩するのが最高です。
普段、スーパー等に売ってないチーズがたくさんあるので、友人宅に行く時のおもたせを探してもいいかもしれません。
外観からもとてもイメージがさせられるお店。
チースが好きなのでついつい看板を見かけ立ち寄りました。
たくさんの種類のチーズがあり、見ているだけでも気分が上がります。
チーズにあうビールやワインも売っており、自宅用だけでなく差し入れにもおすすめです!
初投稿です。
んー、ソフトクリームに期待して行ったのですが正直微妙でした。
味のバランスが悪いというか…好みなんでしょうが、値段が高いと感じたのも重ねて2とさせて頂きます。
清澄白河駅から、徒歩5分位の住宅街にあります。
近くのカフェでお茶した後、何か美味しいものはないかと検索して「チーズのこえ」の素敵なネーミングに引かれ、こちらに伺いました。
入口の北海道の形の窓が、シンプルながら目を引くオシャレなお店で、中に入ると、北海道産のチーズが沢山並んでいて、どれも美味しそうで迷ってしまいました。
お味の説明や美味しい食べ方を教えて頂き、リコッタ・コバン・フレッシュクリームチーズを購入しました。
食べるのが楽しみです。
それと、美味しいと評判のソフトクリームも頂きました。
プレーンがあればと思いましたが、今は期間限定のチョコレート味だったので、そちらを購入。
丁度良い甘さで、コーンもレギュラーコーンではなくワッフルコーンだったので、なお美味しく頂きました。
次は、プレーンのソフトクリームを食べに行きます。
散歩していたら「バレンタインデー限定ソフトクリーム」の看板があったので、立ち寄ってみました。
小さなチョコチップが入っているチョコソフトクリームを購入。
甘さ控え目のチョコソフトクリームで、おいしかったです。
甘いものが苦手な方でも食べられる甘さですし、男性も食べやすいのではないかと思います。
次はメインのチーズを買いに行きたいです。
ほのかにチーズを感じるソフトクリームが美味しいよ、とのことで訪問。
壁には期間限定かぼちゃソフトの張り紙。
「ソフトクリーム2つ下さい」と注文。
無言で出てきたのは黄色いソフトクリーム…(これ何ソフトだろ。
もしやかぼちゃ…?)夫と2人、予想外だったソフトクリームの色を見て「これ、かぼちゃかな、ミルクっぽくはないよね」等々 話していたが、店員さん、無視。
…こっち見てたよね、聞こえてなかったのかな(笑)でも、一言欲しかったですね。
「今はかぼちゃソフトなんですよ〜^ω^」とかね。
味もまぁ、3ですね。
途中で飽きるし。
感動もなく。
接客も3。
この値段ならどこか有名店のケーキでも食べた方が満足度は高かったなと。
名前 |
チーズのこえ |
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ジャンル |
/ |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~19:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
どのチーズも美味しそうで、ワインの種類もたくさんあって見ているだけでも楽しいお店です。
サンドイッチに合うチーズを探していたのでご紹介いただいたチーズを買ってみました。
食べるのがたのしみです!