博多の有名店仕込みのお店。
博多とりかわ長政 人形町店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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2人で訪問しました。
まずは、ここの定番とりかわを塩で10本頼んで、柚子塩ダレにつけていただきます。
煮大根の天麩羅も美味しかったです。
金曜日というのもあって前日に予約して行きましたがまだ数人の座席がありました。
席はそれほど広くなく、喫煙も可能なのでそういう場所に慣れていない人にはオススメできませんが、ここの鶏皮、ビールもいいですが、間違いなくレモンサワーと相性良いですね。
焼鳥、焼きとん等、東京では専門的なところが多いですが、豚バラもあって、鶏もあるという博多スタイルのお店。
名物の鳥皮ですが、私的にはそこまで美味しいという感覚はありません。
博多でもそうでした。
ですが、豚足があるのが嬉しかったですし、これがまた美味🎼スタッフの方も感じが良いです。
と、ここからは苦言です。
コロナ禍ですが、2021年初夏頃からいよいよアルコールの提供を開始。
なので、平日18:00頃は結構店内が密になります。
個人的かつ我儘ではありますが、アルコールの提供は良しとして過密過ぎる店内はかなり問題がありますね…。
それと狭くて密な店内で喫煙OKだから、基本的に行かないお店にしました。
これでも利用客が居るので、客側にも問題があります。
休日の早い夕食時間帯での訪問、先客がなく、貸切状態でラッキー。
博多風の鶏皮焼きが売りのようで、10本セットをオーダーして見た。
見た目は少し濃い色になっていて、皮の油をだいぶ落とした感じ。
食べてみると、確か脂の感触がほぼなく、一般的な鳥皮焼きとはかなり違う風味を楽しめる。
皮焼き以外に、他の部位の焼き鳥も適当にオーダーして見たが、どれも美味しく焼いてくれている。
また機会があれば寄って見たい店。
ここのやきとんがジューシーでおいしい！鶏皮は言わずもがな、名前に入れて売りにしているだけはある。
人形町に来たらぜひおすすめしたい。
コロナ対策も徹底しておりました。
テイクアウトで鶏皮とその他合わせて10本くらいで2000円くらい。
皮うまいすね。
カロリーも少し控えめらしい。
急なテイクアウトでしたが店内のお客さん対応しながら15分くらいでいただけました。
また、リピートします。
後輩と仕事帰り通りがかりで見つけて初めて利用しました。
普通のとりかわと違って香ばしくて美味しい次は10本頼みたい豚バラも間に玉ねぎがあってバランスが合うのでおすすめ！店員さんも感じのいい人でおすすめ女性の店員さんのお酒の勧め方が上手くて結構飲ませてもらいました焼酎も並々サービスしてくれて良かったです。
こじんまりとしたお店です。
カウンター席がメインです。
九州博多の味付とのことです 鳥皮を串に巻き付け味付に３日位かけカリカリに焼きあげてます。
手間を掛けているのでお高めです。
外の焼き鳥も近隣と比べると高目の値段設定です。
チューハイも450円からです。
2020年12月夜の訪問です。
結論として、テイクアウトで鶏皮を頂くのがいいと思います。
コロナ感染対策は偶にドアを開放するくらいで、特に間仕切りはありませんし、席数もスペースも少ないので満員になると普通に密です。
あとは喫煙可なので、喫煙者の客が来ると煙で料理の味がぼやけてしまいます。
早めに退散しました。
ウリの鶏皮は文句無く美味しいので、店内飲食は避けてテイクアウト利用をしようと感じた次第です。
博多のやりとりの味を楽しめる店。
表面がカリカリに焼き上げられた博多とりかわが食べられるお店。
カリカリ感はそこそこだが、柚タレが美味しい。
噛んだ時に出てくる脂との相性が良く、1人5本くらいはペロリと食べられるだろう。
焼酎の取り揃えもなかなか。
とりかわも美味しかったけどおつまみ生ピーマンが抜群。
鳥皮は当然美味しく、柚子ソースかければさらに美味しくなりました！そしてとうもろこしのかき揚げは芯と一緒にあげてて、塩はつけにくかったけど美味しかった！店の雰囲気は良く、居心地良かったです！
鶏皮串が期待外れな感じでした。
普通にタレとかでいいかなー。
でも活気があってリーズナブルなとても良いお店でした。
鶏皮ももちろん、串がうまい！単価は5000円ほど。
レバーが臭みもなく絶品！
福岡の鶏皮串を都内で食べれるお店です。
注文の時は、一人１０本必要サクッと食べれます。
要予約！
初めて博多のとりかわを頂きました。
大変美味しかったです❗
東京の焼鳥屋で出てくる焼鳥の『皮』とは全く異なる、博多の『皮』が食べれるお店。
博多に比べれば高いけど、薬院六角の権兵衛を彷彿させる鳥皮だよね❗
店員さんが美人。
鳥皮串が特徴的で看板メニュー。
よく焼いてあって、何本もパクパク食べれてしまう。
皮ならではの脂身も感じつつも、胃にもたれない感じもいいです。
博多の有名店仕込みのお店。
東京ってこんなに皮高いんだ！！って思ったけど、美味しかったです。
福岡なら半額で頂けます(笑)もう少し甘いのが福岡っぽいかも★
| 名前 |
博多とりかわ長政 人形町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3665-8686 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～0:00 [土] 17:00～22:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
時間をかけて準備された鳥皮は絶品です。
タレと塩がありますが、どちらも美味しいです。
レバーは焼き過ぎず、生でもなく、レバーの美味しさを食感含めて楽しめます。
それ以外の串もどれも美味しくいただけるので好きな人は食べ過ぎに注意が必要です。
鳥スープもオススメです。