昔ながらの中華屋さんといった感じです。
ランチで利用しました。
タイミングが良かったのかお客さんがいなくて、ゆっくりと食事ができて良かったです。
また利用したいなぁと思いました。
小伝馬町駅の交差点の角にある赤いお店で、メニューは100種類以上あり、とにかく豊富です(^_^\)今回はラーメンを食べたところ、10分弱で提供され、昔ながらの醤油ラーメンという感じです(^・ェ・^)(^._.^)(^・ェ・^)(^._.^)ウンウン麺は「浅草開化楼の特別麺」という謳い文句で、中太縮れ麺もモチモチして美味しく、良い感じで気に入りました(`ー´ゞ-☆良い鶏ガラスープも美味しく、あっさりしています(^ω^)人(^ω^)麺の上には挽肉が乗っていて、チャーシューも柔らかくて美味しく、これで500円という安さは魅力です(`◇´)ゞ
タンメン:700円麺は浅草開化楼!!少し柔めですがモチモチ感の残る仕上がり。
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、玉葱、ニラ、キクラゲで構成。
具材を炒めてからスープと合わせて煮込んで仕上げられる。
豚肉はバラ肉で脂身が多めでジューシー!!野菜は熱の通り具合が良く、食べ易い柔らかさを維持。
キクラゲはプリプリで良好な食感でした。
野菜の量はやや少なめ???スープは濁りのある塩味。
出汁には鶏ガラ、香味野菜以外ににも豚骨や乾物系も使用???十分な旨味成分が感じられました。
塩分や油分も適度に感じられて、バランス良く仕上がってました。
店内はお世辞でも綺麗とは言えませんが、接客は良かったです。
ご馳走様でした!!
小伝馬町の交差点の角にあるという、絶好の立地の街中華。
ラーメン半チャーハンセットを注文。
安いし、味も自分は好きな感じ、ラーメンはあっさりしょうゆ、チャーハンはしっとり系です。
猫ちゃんも店内を歩いていますよ。
こちら、ビールは赤星が置いてあったり、使ってる麺は浅草の開化楼のものだったりすごいです。
あなどれません。
昼時に『チャーシュー麺』をゲット(^^)¥750-です。
昔ながらのしょうゆラーメンって感じです。
チャーシューが柔らかかくて美味しかったです♪社長室が御手洗いになってます(*_*)
名前 |
福聚 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3661-1630 |
住所 |
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評価 |
3.5 |
日本橋に転勤して3週間の新参者です。
一人呑み出来る店を散策、本日狙いの町中華に行きました。
今回はかた焼きそばをいただきました。
雰囲気よし、店員よし、味もよし、大瓶600円は嬉しい、次回はボトルキープ2500円します。