フラットな感性で食べました。
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こちらは、言わずと知れた『六厘舎』をはじめとする『東京タンメン トナリ』『ジャンクガレッジ』などを経営する株式会社松富士食品が都内を中心に60店舗以上を展開するラーメン店『舎鈴』場所は、東京メトロ東西線「東陽町」から徒歩1分。
永代通り沿いの路面店。
駐車場はなし。
数年前からやたらと店が増えている六厘舎系の人気ラーメン店。
ここのつけ麺が人気なのは有名な話なのだが、個人的にはこの店のラーメンも優しい味わいで好み。
平日13時過ぎ、同僚と初訪問。
同屋号の店では何度も食している。
今回は、久々の舎鈴で暑い日だったので○ つけ麺 大 ¥990をポチッて、空いているカウンター席に座る。
店内は、コの字カウンター14席、4名用テーブル3卓。
程なくして着丼。
具材に関しても多量に仕入れたものという感じがなく、細切りメンマ、チャーシュー、海苔などすべて本格感がある。
つけ汁は醤油風味で魚介出汁・鶏や豚の動物スープを掛け合わせたつけ汁の王道。
麺は、モチモチの中太ストレート。
スープとの絡みも良く、麺の美味さがしっかり感じられる一杯。
チャーシューも肉厚、食べごたえ抜群。
スタッフの接客も良く、どこの店舗に行っても変わらないつけ麺を食べられるのが嬉しい。
ご馳走様でした❗️
平日の11時40分頃来店。
テーブル席に座れました。
生七味つけ麺小を注文。
安定の美味しさでした😋
雰囲気の良いお店。
卓上の調味料が豊富で味変するには最高です！👍️特製つけ麺 特盛魚介系出汁と豚と豚の旨味スープを重ねたあっさり系つけ汁美味しかったです！👍️
六厘舎のお弟子さん？が建てられたと聞いております。
駅から少し離れていますが、値段はリーズナブルでおいしく、いつもおいしくいただいております！券売機で食券を買い、好きな席へ行く感じです。
（個人的には券売機がicカード対応だと嬉しいです）
最近担々麺食べ歩いてるが 皆 辛しょっぱくて苦行が続いたが この店のは食べ進むに連れて口に馴染んでそこそこ満足できた✨この店が凄いのか?それともつけ麺だったからなのか?判らないけどw
｢担々つけ麺､ねぎ増し｣をいただいてきました担つけを頼んで着席したら後続客が3人も続けて担つけを頼む人気ぶりには驚き！鶏豚ベースのドロ～リ担々つけ汁は白胡麻のまったり感、肉味噌のコク、辣油の辛味でヤミツキになりそうな美味さ並盛りだというのに山盛りの太麺、TPねぎ増しもたっぷり、さすが六厘舎系列の貫禄ですね味変アイテムのスパイスは色毎に味変を楽しめる素晴らしい気遣い、特に季節の柑橘酢は自分好みで美味しかったーごちそうさまでした、大満足＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊仕事帰り、寒い日には絶対に食べようと思っていた定食を食べてきました｢麻婆定食｣790円！！＆ビール🍺麻婆豆腐にかけラーメンと小ライスがついてくるめちゃくちゃコスパの良い定食麻婆豆腐はシビ辛で塩味がきいたビールがススム大人の麻婆かけラーメンは麺量はたっぷりで葱が乗った醤油ベースの優しい一杯先ずは麻婆豆腐をライスにオン、ご飯もうまいのでラーメンスープを飲みながらあっという間に麻婆丼は完食残った麻婆はラーメンにオンして麻婆麺これが醤油スープとベストマッチですんごい美味かったごちそうさまでした、さすが六厘舎さんの系列店、お腹いっぱいにしてくれるありがたやー。
つけめん食べたく東陽町店 初来店 カウンターに置かれてるパーテーション(コロナから)でカウンター席は狭い×2ゆであがりも早く麺にあまり美味さかんじなかったなぁ〜‥
六厘舎の系列らしいですが、名前しか聞いたことがなかったので、フラットな感性で食べました。
中盛でもそこそこお腹がいっぱいになるボリューム。
痺れつけ麺を食べましたが、痺れすぎず弱すぎず、程よい旨みでした。
麺はもう少し固めでもいいのかもしれませんが、そうすると中まで火が通らないのだと思います。
つけめんをいただきましたが、チェーン店だけあって安定した美味さです。
卓上調味料として置いてある、七味、山椒、柚子粉、粗挽き梅もグット！最初はプレーンですすり、途中で味変のバリエーションが多いと食べてて楽しいです。
隣とのパーテーションもばっちり、店員さんのオペレータションも抜かりなく、気持ちよくランチできました。
この辺はラーメン店がいろいろありますが、舎鈴さんが食べたくなるときがありそうです。
とてもおいしいです。
特別坦々つけ麺、大好きです。
よくランチで利用してます。
『つけめん並』750円券売機で購入。
太麺なので茹で上がりまでに8分かかります。
空いていてもすぐには食べれません。
綺麗にまとまって美味しいですが…インパクトはありません。
でも、調味料にインパクトがありました。
山椒青…山椒しびれますー柚子粉黄…味変に使える！粗挽梅赤…ん〜なぜ梅？七味黒…濃厚な七味goodめずらしい調味料いいですね。
中華そば(大) 590円(税込み)を頂きました。
良心的な価格ですし、色んな香辛料が揃えられていますね🎵
ここの店はとても美味しい😋とてもボリューミーなのでお子様や女性の方は小盛で十分！男性や学生さんは並盛でおなかいっぱい！おすすめの店。
もの凄いインパクトのある味というわけではなく、『毎日食べても飽きの来ない味』を掲げているだけあって、個人的に落ち着く美味しい味です。
またいつも店員さんが笑顔で感じが良いのも居心地のよい要因かもしれない。
テーブルがあるのでラーメン店なのに子供連れの方もいますが、そういう家族にも感じがよいのは素敵だと思います。
最近はテイクアウトもやっていますが、太麺のためテイクアウトでものびておらず美味しいままでした。
一人でも気軽にふらっと入れて、変わらぬ美味しい味で落ち着きます。
ごく普通の旨味つけ麺。
お好みでテーブルの黒七味か、柚子粉をつけ汁にいれると、さらに旨味を感じられるとおもいます。
平日昼時は、15-20分ほど並びます。
つけ麺以外はあまりオススメしない感じで、家庭風のどこにでもあるラーメン系に感じました。
2019年5月 平日の22:30頃訪問。
閉店間際の店内は2～3人くらい。
中華そば490円が安く惹かれたのでそのチケットを買ってカウンターに座り、お茶をコップに注ぐ。
飲んで吐き出す。
つけ麺用の割りスープだった。
どおりで生臭い。
待つこと7分ほどで到着。
鶏・豚・魚介のスープは旨味多めだがやや甘い。
角の立った細ストレート麺はゴムっぽい弾力があるコシの強いもの。
天下一品の麺を思い出しながら食べ進めると主張がきつく飽きてくる。
しかも麺量は割と多め。
肩ロースのチャーシューは厚みよく筋繊維程よくしっかりで、旨味が十分残っていて美味しい。
お店がオープンしてすぐの頃(2016年2月くらいか)に行っときよりかなり美味しくなったと思います。
コスパもかなり良い。
--------------------2020年8月 平日の20:00頃訪問。
つけ麺300g730円の食券を購入。
麺もっちり弾力あって、喉越しもよくて旨い。
つけダレは魚介と豚の風味がしっかりしていて、塩味強くて甘味もあって、バランスがけっこういい。
六厘舎系のつけ麺屋、舎鈴さんです😊店構えもええ感じで、店内に掛かるいなせなBGMがGood！お味は流石に安定してますね😁
さすが舍鈴‼ 麺のフォルムがキレイ‼味も言う事なし‼ 旨い🍴😆✨
つけ麺自体初めて食したので・・・無理して食さなくてもやかったような。
でも、人がぞろぞろ入ってくるとなると、繁盛しているんでしょう。
しかし、残念ながら推奨していた焙煎七味が空っぽでした。
開店して、そんなに時間経過していない時間帯なのにね。
普通においしいつけめんでした。
あっさりめの和風味。
魚系。
坦々つけ麺を食べました濃厚スープと辛さが絡み合って美味しい内装がとても綺麗スープのポッドと水の入ったポッドを間違えやすい。
店内綺麗で女性一人でも入りやすいです。
麺のコシは普通、太さも太麺では無くて普通、スープおいしかったです。
つけ麺。
特製つけ麺には煮玉子がついています。
気付かずにトッピングで頼んでしまいました。
水餃子にしとけばよかった。
もう一度言います。
特製つけ麺には煮玉子がついています。
| 名前 |
舎鈴 東陽町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
舎鈴◎メニュー名：つけ麺大盛り◎価格：990円◎スープ：ほんのり生姜？◎麺：太麺◎チャーシュー：バラ◎トッピング：メンマ◎感想：チェーン店の中では美味しい！#舎鈴 #つけ麺 #japanese #ramen #noodle #needles#かっちゃんらーめん。