ここの包丁はサイコー?
これは私が今までに良い炭素鋼のナイフを購入した最初の場所であり、それらの驚くべき品質対価格比のためにそれらを推奨し続けます。
自分の仕事を大事にしている非常に親切な人々。
そして、主要市場がなくなっても、築地の外市場は活気に満ちた楽しい場所のままです。
(原文)This was the first place I ever purchased a good carbon steel knife and I continue to recommend them for their amazing quality-to-price ratio. Very helpful people who care a ton about their work. And even with the main market gone Tsukiji's outer market remains a vibrant, joyous place.
良いアドバイス、非常に良い、製品、高品質の包丁を望む人には絶対必要です。
強くお勧めします。
(原文)Bons conseils, tres bons, produits, un must pour celui qui veut un couteau de cuisine de grande qualité. Je recommande fortement.
料理教室のせんせいのご紹介で牛刀とペティーナイフを使ってて、そんなに高くないのにめちゃくちゃ使いやすいから友達や家族にも紹介してみんな使ってる(笑)年に1回研ぎに出します。
1本900円で研いでくれるし、砥石も売ってる。
砥石は海外で暮らす人へのお土産にもいいと思うの。
重いけど。
石だからね。
洋包丁、和包丁、中華包丁 いずれもが最高品質です。
牛刀(ツバ付CM240㎜)と中華包丁(2号)は万能包丁として長年愛用しています。
刃が付くとなかなか切れ止むことはありません。
洋包丁、和包丁、中華包丁 いずれもが最高品質です。
牛刀(ツバ付CM240㎜)と中華包丁(2号)は万能包丁として長年愛用しています。
刃が付くとなかなか切れ止むことはありません。
In october 2016 I got an all-purpose santoku-like knife to bring back to Italy; I am currently using it often and I muck appreciate the quality of the blade.
名前 |
杉本刃物本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3541-6980 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
白紙か青紙か研ぎの自分の好みですが切れ味は素晴らしいです。