白紙か青紙か研ぎの自分の好みですが切れ味は素晴らし...
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本日、最高の柳を購入させて頂きました。
皆様親切で、心が安らぎました。
名前入れをして頂いたのですが、魂込めて名前入れをして下さっているお姿が美しく、写真や動画を撮るよりも、この目に焼き付けました！感動です！出来上がりは素晴らしく、感動致しました。
これからこの包丁と向き合い、包丁に負けない技術と魂を込めていきたいと思います。
今後とも宜しくお願い致します。
ありがとうございました。
何回も杉本のナイフを購入しました。
いろんなナイフより物すごくいいです。
だからまだ再購入しまして友たちにプレゼントします。
案内してくれたお兄さんはかっこいいし優しかったです。
ただおまけがないです😛
白紙か青紙か研ぎの自分の好みですが切れ味は素晴らしいです。
研いで頂いたのですが、物凄い切れるようになって最高でした。
お店の方も親切で、とても良かったです。
分からない事だらけでしたが、丁寧に説明下さり納得出来る品物がみつかりました。
今後も是非、利用させて頂きます。
これは私が今までに良い炭素鋼のナイフを購入した最初の場所であり、それらの驚くべき品質対価格比のためにそれらを推奨し続けます。
自分の仕事を大事にしている非常に親切な人々。
そして、主要市場がなくなっても、築地の外市場は活気に満ちた楽しい場所のままです。
（原文）This was the first place I ever purchased a good carbon steel knife and I continue to recommend them for their amazing quality-to-price ratio. Very helpful people who care a ton about their work. And even with the main market gone Tsukiji's outer market remains a vibrant, joyous place.
良いアドバイス、非常に良い、製品、高品質の包丁を望む人には絶対必要です。
強くお勧めします。
（原文）Bons conseils, tres bons, produits, un must pour celui qui veut un couteau de cuisine de grande qualité. Je recommande fortement.
2019/3来店。
料理教室のせんせいのご紹介で牛刀とペティーナイフを使ってて、そんなに高くないのにめちゃくちゃ使いやすいから友達や家族にも紹介してみんな使ってる(笑)年に1回研ぎに出します。
1本900円で研いでくれるし、砥石も売ってる。
砥石は海外で暮らす人へのお土産にもいいと思うの。
重いけど。
石だからね。
洋包丁、和包丁、中華包丁 いずれもが最高品質です。
牛刀（ツバ付CM240㎜）と中華包丁（2号）は万能包丁として長年愛用しています。
刃が付くとなかなか切れ止むことはありません。
店員さんめっちゃ親切！しっかり説明してくれるしやっぱりお店に買いに行って正解だった！！
洋包丁、和包丁、中華包丁 いずれもが最高品質です。
牛刀（ツバ付CM240㎜）と中華包丁（2号）は万能包丁として長年愛用しています。
刃が付くとなかなか切れ止むことはありません。
When I come to Tokyo, I buy one knife from here. The best knife!
店員さんめっちゃ親切！しっかり説明してくれるしやっぱりお店に買いに行って正解だった！！
In october 2016 I got an all-purpose santoku-like knife to bring back to Italy; I am currently using it often and I muck appreciate the quality of the blade.
ここの包丁はサイコー😍💓💓
| 名前 |
杉本刃物本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3541-6980 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
昨年の誕生日プレゼントに、家庭用の中華包丁を楽天でネット購入後から、杉本包丁さんのファンになりました。
牛刀じゃないのに、牛刀の使い方をしたところ刃こぼれしてしまいましたが（当たり前ですね、、）お直しもしていただきました。
今年の誕生日プレゼントは柳刃包丁がいいとリクエストされており、左利き用の柳刃包丁をお問合せし購入しました。
GW直前の忙しい中、丁寧にご対応いただき、本当に感謝しております！名入れも急でしたが、ありがとうございました！柳刃包丁らしくお刺身用に使っていますが、角が立っていて本当に良い包丁です！来年は他の包丁をオーダーすると思います✨今後ともお願いします！！