お味は結構でしたが、お値段も結構します。
銀座にある美味しいふぐ屋さんでした。
接客も良くていいお店でした!接客やデートにも使えると思います。
お値段は結構高いです。
女将さんとたくさんお話しできて楽しく美味しく食べることができました😊コロナ影響で予約が取りやすくなってるそうなので、今がチャンスだと思います😆また行きたいです!
巨大な🐡白子焼き、、美味しいです。
但し、時価です(@_@;)
全部うまかったですが、唐揚げがいちばんでした。
普段フグ料理はあまり食べませんがまた食べたいと思える味です。
旨いな。
白子なんて体壊れてもよい。
と思ってしまう笑。
銀座の福治さん、創業43年の老舗です。
豊後水道のみで水揚げされた天然とらふぐのみを使用した、ふぐの名店です。
今回はふぐコースに追加でふぐ唐揚げをオーダー。
てっさは天然の旨味と、歯ごたえがたまりません。
塩のみで充分美味しいです。
唐揚げもジューシー、てっちりも旨味たっぷり。
そして〆はふぐ雑炊、〆雑炊は大将が直々に作ってくれます、旨い以外はあり得ません。
満足のふぐ尽くしでした、3月末までがシーズンなんで、また秋に伺いたいですね。
忘年会で久々のフグ!!ふぐ刺しはコースについてる物は薄切りですが今回厚切りを別で注文したのでプリプリの厚切りがとても美味しかったです。
白子が濃厚で絶品。
フグの白子たまらないです♡色々別で注文したので量が多すぎて鍋が始まる頃には満腹ぎみだったので鍋を思いきり食べれませんでしたが美味しかったです。
デザートのメロンが完熟でとろける甘さの絶品!!ヒレ酒飲んだり色々頼んだのでお値段多分1人六万円程じゃないかと思います。
Authentic Fugu experience. Staff is friendly and very attentive. We were lucky enough to be seated in a private booth and have the chef cook us some delicious Fugu stew right at the table. Would definitely recommend.本格的なふぐ体験。
スタッフはフレンドリーでとても丁寧です。
私たちはプライベートブースに座って、シェフがテーブルでおいしいフグシチューを作ってくれたことを十分にラッキーでした。
間違いなくお勧めします。
詳細評価4.2東銀座にあるふぐ料理のお店、福治にやって来ました。
銀座の雑居ビル3Fにあります。
本日は夏季ということで、鱧鍋オフ会。
ふぐのコースと比べると、かなりお手頃なコース料金となっておりました。
まずは生ビールを頂きます。
お通しあん肝とアサリの酒蒸し鱧の湯引き素晴らしい食感!淡白ですが、じわじわと旨味が広がります。
二杯目からは日本酒。
ずっと同じ種類を飲んでました。
鱧の白焼き鱧のタレ焼き6名利用でしたので、両方ずつ頼み、半分ずつシェアして味の違いを楽しみました。
白焼きはとろける旨味。
タレも想像以上にあっさり頂けました。
鱧の味噌和え酢味噌が絡み合って絶妙な味わい。
鱧しゃぶ鱧のアラで出汁を取り、ササっと湯通ししたものをお店の方が、取り分けてくれます。
取り上げるころ合いは、タイミングを逃しません。
いろいろ話しかけられていても、気を抜きませんね。
鱧雑炊こちらは店主が挨拶しつつ、手際よく調理してくれました。
サッパリしてるのに、旨味があって大満足の雑炊です。
デザートシャインマスカットとマンゴーふぐだったら足代考えても地方で食べた方が良いと思う時もありますが、銀座でこの価格で食べれるのであればかなり良いですね。
ふぐ刺し、唐揚げ、ふぐ鍋すべて美味しかったです(^-^)
incredible experience, everyone was amazing, food was spectacular, chef Takeshi was very personable and hospitable
少し高いけど天然物の虎河豚は格が違います!!
Wirklich sehr toll hier alle sehr freundlich und mit wurde gezeigt wie ich den Fugu am besten esse. Sehr lecker eine sehr tolle Erfahrung.
お味は結構でしたが、お値段も結構します。
Great place to try Fugu if you're a tourist. Their menu only has Fugu prepared in different ways. Can order set menus which are around 35000 or 45000 yen per person or can order a-la-carte which is what we did. It's expensive but okay for the bucket list. Owner/chef and staff very friendly. A bit hard to find but follow the picture on google images. It's across from where the pin is on Google
名前 |
ふぐ福治 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
050-5870-9987 |
住所 |
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評価 |
4.5 |
これぞ、ふぐ!「ふぐを食べやすい」のではなく「この食べ方がふぐ」って料理白子焼きは大がオススメ。