久しぶりの来店 友人2人ランチで利用。
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自分らの世代には絶対的な神の和食料理人という認識の道場六三郎さんプロデュースのお店です。
現在は山本賢治さんが料理長として腕を振るっています。
お若いのに達筆で軽やかな銀座のランチを提供して頂けます。
ランチコースは3種ある中で 頂いたのは @5500（税込）の大満足で華やかなもの。
海鮮中心の女性心を擽るバリエーションでした。
ノンアルコール（車運転の為）の方向けにはお茶でも対応して頂け助かります（緑茶ではなく番茶）
大ヒットした料理バトル番組で「和の達人」として驚異的な勝率を残した伝説の料理人、道場六三郎氏のプロデュースするお店。
高い知名度と銀座という土地柄でか、舌の肥えた常連客が多い店は、ランチも真剣勝負。
いつも予約で満員のため店内は賑やかだが、供される料理に舌鼓の連打が随所から響き渡る。
会話や食器の音で賑やかなのではない。
スタッフと客の満面の笑顔が華やいで賑やかなのです。
念願だった道場六三郎さんのお店「ろくさん亭」でコース料理をいただきました。
たくさんの種類のお料理が出てきてスゴかった！予想を遥かに超えた美味しいお料理に大満足です。
器も美しく盛り付けが芸術的でした。
この空間やお料理はお値段に反映されていて、むしろお得だったと感じたほどです。
ただ、超人気店なので時間があらかじめ定められています。
まだ最後の雑炊を食べ始めたタイミングなのに、デザートを目の前に置かれてしまいました（涙）。
この時ばかりはファミレスみたいだったけど、最初から時間制限があるとのお約束なので仕方ないですね。
もっと早く食べられるよう練習を積んでまた出直します！
ランチ初挑戦です。
皆さんの口コミにある通りで道場さんには会えませんでしたが、料理、お店の雰囲気、サービスの面で充実しており充実した時間をすごせました。
料理は素材の味が感じられ細やかな手作業が随所に施されてます。
お店としは自分にはちょっと敷居が高い感じがです。
場所、サービス、料理の内容がお値段に反映されてます。
和食業界のトップの道場 六三郎さんの店。
91歳とは思えない、凛とした姿はカッコいいです。
ランチの特別昼懐石を頂きました。
全て美味しかったですが、サラダの魚は少し鮮度は足りないです。
コストパフォーマンスは高いです。
道端特製西京焼きは美味しくて、今度もう一回予約してから、買いに行来ます。
久しぶりの来店 友人2人ランチで利用。
前菜から8品の食事をしました。
最後の締めが麺 お茶漬け 白ご飯からチョイス。
私達は麺で温かい酸辣湯味のうどん？を選びました。
コロナ前と比べ料理の味等が変わっていました。
私は以前の味 盛り付けが日本料理らしく好きでした。
予約時 サービススタッフに方はとても感じ良かったです。
料理の鉄人世代ではないのですが、さすがに道場六三郎さんの名前は知っていますし、その道場さんのお店です。
銀座の中道通り沿いのビル8階にあります。
すこし構えてジャケットを着て行きましたが、店内の空間も全然カジュアル寄りで、肩肘張らずに落ち着いて食事できる雰囲気でした。
ディナーコースでの利用でしたが、前菜に出てきたチーズの黄金焼？と、竹筒に入っている冷やし夏野菜の煮物が特に美味しかったので記憶に残っています。
他もしっかりめに味付けされたお料理が多かった印象ですが、どれも美味しかったです。
最後のお食事で選んだ酸辣風の麺だけあまり好みではなかったですが、トータルして素晴らしかったですし、お値段も内容に対して納得感ありました。
サービスの部分は人によりって感じでしたが、ひとり素晴らい男性スタッフの方がいました。
また別の季節に行ってみたいです。
ごちそうさまでした。
一言で言うならば、カジュアルだけど本物の和食を楽しめるお店。
場所と価格と料理を考えると、評価はいいと、いわざるおえない。
全ての料理が優しく手間が掛けられており、ワンランクもツーランクも美味しい食事が提供される。
お店は雰囲気を含め決して堅くはなく、むしろカジュアルなので肩肘はる必要がない。
１人でカウンターで食べられる席もありびっくりしたが、そのあたりがある意味では非常にいいと思う。
ランチのコースを予約して楽しみましたが、品数も多くボリュームあります。
味は優しいので、がっつりこってりを求めると物足りないと思いますが、和食のコースとしてはボリュームはある方だと思います。
また、幾つかは料理を選べるため、リピートがありと思わせます。
銀座中央通りのユニクロの側のにあります言わずと知れた和食の巨匠、道場録三郎さんのお店。
店内は丁寧にコロナ対策が施されていました。
雰囲気の良いゆったりとしたお席。
お料理も一品一品美しい盛り付けと上品なお味。
量も丁度良い。
多過ぎると最後まで美味しく頂けないですからね。
年末に美味しいものが頂けて幸せなひと時でした。
言わずと知れた料理の鉄人道場六三郎さんの店です。
一人で行ったのでカウンター席に案内されました｡料理はコースではなくアラカルトで注文しましたが、どの料理も見た目も美しくしっかりした味で大満足でした。
特にキンキの煮付けは涙出るほど美味しかったです。
ノスタルジックな雰囲気でお酒も進み仲居さんの接客も文句無しです。
喫煙可能な個室あり。
美味しくいただきました。
コースはとてもお腹いっぱいになります。
ビル、内装は年代を感じる。
定番ですが、素材を活かした旬なモノを美味しく頂きました。
幸せでした。
コロナ渦で予約を延期して伺いました。
コース料理の前菜の七品からはじまり、松茸土瓶蒸し、木の子やき、伊勢海老の具足煮、最後のデザートにいたるまで本当に美味しくいただきました。
久しぶりに食事を堪能した！という気持ちになりました。
クラシックと言っても良いビルの中に有りますが、扉を開けると、旅先で食事に来たような感覚に包まれます。
古いビルなので天井が低いんだと思いますが、割と暗い店内は、民芸品に囲まれた旅館のロビーみたいな雰囲気もあります。
出汁がよく効いた食事で、かつ、季節感がありました。
カウンターなら、板前さんとの会話も楽しめます。
お魚の鮮度はとても良かったです。
また行きたいな。
お料理はメインとご飯をチョイスできるセットにしました。
香箱蟹、手打ちそば美味しかったです。
少し気になるのは和式トイレ、、、というファシリティですね。
こちらはなんとかならんものなのか？
言わずと知れた料理の鉄人道場六三郎さんの和食屋さん。
TVで観た懐かしいお品書きが気分を盛り上げます。
出てくる料理は全てめちゃくちゃ美味しかったです。
サービスも素晴らしく言うこと無し。
それほど気取らない雰囲気もまた良いなと思いました。
昔良く個人的に利用させて頂いてました。
最近も時々連れられていきます。
この料金で、このクオリティは流石だとおもいます。
菊の井のような派手さや繊細さはないですが、確かな技術と繊細な味付、飽きさせないメニューは一流ですね。
とても美味しく、大満足。
接客も丁寧。
また、機会があれば利用させていただきたいです。
ただし、固定客をつかんでいるとはいえ、客の年齢層が高いですね。
何か新しいものが必要な気がします。
ランチ6,800円でした。
おいしかったです。
いつかは行きたいと思っていた料理の鉄人道場六三郎さんのお店です。
一番弟子の宮永さんに作って頂きました。
デザートまで全てがおいしかったです。
最後の抹茶は宮永さん自ら点てて頂けます。
鯛の荒焚きは圧巻でした。
記念日などに是非伺ってみてください。
料理は美味しく雰囲気、サービスもよいです。
良くない点はゴールデンウィーク等の祝日営業していない事です。
予約時、利用したい日が祝日だったためろくさん亭が休みで、姉妹店の「懐食みちば」を紹介されたことがありますが、みちばの方は最悪です。
紹介されても絶対に利用しないほうがいいです。
料理は不味いし、サービス最悪です。
誕生日にランチでご馳走になりました。
予約必須です。
いつか、料理の鉄人 道場六三郎のお店で食べてみたいと思ってたので嬉しく、期待していきましたが、期待を越しました！綺麗で、美味しいです！美味しいし、はじめての味なのですが、どこか懐かしさを感じるお味です。
僕は、えびいもを揚げたやつに大根おろしかけたやつが一番気に入りました。
量は結構多いです。
炊き込みご飯は、言えば、おにぎりにしてお持ち帰りできるそうです。
個室での食事なので、肩肘はらずにすみます。
接客の方も感じよくまたいつかいきたくなりました。
ランチに行かせて頂きました。
一品一品季節の食材を生かした、とても美味しいコースでした。
大満足です。
ご馳走様でした。
薄味ながらもしっかりと素材の味が感じられました。
一万円のコースでしたが、相応の価値は感じられました。
クラシックと言っても良いビルの中に有りますが、扉を開けると、旅先で食事に来たような感覚に包まれます。
出汁がよく効いた食事で、かつ、季節感がありました。
カウンターなら、板前さんとの会話も楽しめます。
お魚の鮮度はとても良かったです。
また行きたいな。
| 名前 |
銀座ろくさん亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5537-6300 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
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大人の雰囲気で美味しい和食かいただけます。
予算に余裕があれば特別コースを・・・普通のコースでも十分美味しいです！ご褒美にまた訪問したいお店です。