ここまで楽しめるのかと感心しました。
とろさば料理専門店 SABAR 新橋銀座口店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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多種多様な鯖料理が食べれて、改めて鯖のおいしさに気づくことができます。
トロ鯖や鯖ずしは絶品で、定食屋さんでよくある安物の鯖を使った『煮鯖や焼き鯖』で固定された、『鯖のイメージ』が大きく変わると思います。
騙されたつもりで入ってみました。
鯖料理がこんなにたくさんあるとは驚きですし、どれも美味しかったです。
お通しに鯖寿司が１つのっていて、とても美味しかったので鯖寿司三種盛合せを注文しました。
鯖のなめろうもお造りも美味しい！
少し前に予約なしで訪問したら満席だったので席のみ予約してから伺った｡サバづくしのお料理は何を食べてもおいしかった！なかなか行くチャンスがないのだが絶対リピートしたいお店。
飲み放題つきのコースでサバづくし、どれもとってもおいしかったです。
満席でしたが飲み物提供も素早くて店員さんも元気で朗らかでまた伺いたいです。
あえて言えばお手洗いが男女共用なのがちょっと、、ですがそれをカバーする満足感でした。
鯖好きにはオススメです。
新鮮な鯖のお刺身はもちろん、いろんな鯖料理が満喫できます。
また随所にシャレ気がある店内も楽しくて、また行きたいお店の一つです。
コースで頼みましたが、鯖パスタが魚介つけ麺風の香りになりとても美味しかった。
どれもこれも鯖で美味しかったです！！お酒も沢山頂きました。
とろさば専門店の銀座店です。
コリドー街にあるお店です。
浜松町店と比べると、席数は少な目です。
店員さんのテンションはこちらの店の方が押さえ目でした、サバにこだわった料理はかなり美味しいです。
とろさばの薫製はおすすめしたいと思います。
予約無しでは席が取れないかと思いましたが、1時間半のみ座れました。
刺身は流石の新鮮さを堪能しましたが、フライは衣がちょいハードでした。
サバづくしの飲み屋さん。
料理は美味しいです！ただそんなに広くない店内で喫煙OKなのは辛かった(u003e_u003c)カラダによさそうなメニューをいただいても、ちょいとマイナス気分。
鯖の魅力がつまったお店でした。
美味しいし話のネタにもなるのでおすすめです。
非常に美味い鯖をいただきました。
トロ鯖の刺身が特に美味しかった。
日本酒は月ごとにラインナップが変わるようですが、そこはやはりきちんと鯖に合う銘柄がチョイスされるようです。
コースがオススメ。
十分なボリュームで旨い鯖をしっかり堪能できる。
席数が少ないため、電話での予約は必須。
鯖好きにはたまらないお店。
うまい。
こんなに鯖料理ってあるのか…と思い、結局、いつも食べるような鯖料理を頼んでしまいます。
ぎりぎり鯖感のない料理は、キュウリとポテトサラダですかね。
人気のお店ですが、狭い店なので、予約は必須です。
大変おかしい！最低！最低！最低だよ！今日は3人の友達が喜んてその鯖店に行った、料理はチーキントマト鯖と5種サバ焼きです、料金は700円と980円ですが、最初で水も出してないし、料理もすごく時間かかるし、態度は悪かった、ホールの2人は日本人です、外国人と関係ない！会計する時は、伝票も出してない、ただ紙だけ渡した、紙の上に4800円だけ書いた！合計は4,800円て、おかしいと思って私「すみません、レシートと領収書を出してください」店員:「一つしか出されるけど！」(しか！しかと言う言葉は失礼じゃないの！)結果は4800円だけのレシートを出した。
レシートの中は何もないです！何もない！ただ4800円しか！これは詐欺！おかしいすぎる。
鯖好きにはたまらないお店。
うまい。
こんなに鯖料理ってあるのか…と思い、結局、いつも食べるような鯖料理を頼んでしまいます。
ぎりぎり鯖感のない料理は、キュウリとポテトサラダですかね。
人気のお店ですが、狭い店なので、予約は必須です。
さば専門のお店ですが、とにかくさばが旨い！ 本来大衆魚のさばが高級魚の味わいです。
来店前はさば尽くしと思いましたが、料理のバリエーションも豊富で調理方法では、ここまで楽しめるのかと感心しました。
難点は若干店内が狭く隣席との距離が気になります。
銀座コリドー街に面したビルの地下にあります。
評判が良いという事で、予約して伺いました。
内装や調度品も、鯖を象ったこだわりようで、いやが上にも期待が高まったのですが。
料理に正直がっかりしました。
鯖の刺身盛合せ2人前2,480円（写真は3人前）、鯖の小浜焼き2,480円と、いいお値段ですが、冷凍ものを使っており、小浜焼きは脂も乗っておらずかなりパサパサでした。
残念ながら、追加注文する気も失せてしまい。
接客はいいと思いますが、満席なのにホールスタッフが一人で、回る訳がなく、注文するにも一苦労。
鯖を売りにしているお店で、肝心の鯖が美味しくないのはどうなんでしょう？客層も若いカップルが多く、なるほどという感じです。
それ程安くもないので、記念日利用的な感じかも。
食べログの点数と現実がかけ離れた典型的なお店だと思います。
| 名前 |
とろさば料理専門店 SABAR 新橋銀座口店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6264-5638 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～23:38 |
| 評価 |
4.0 |
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お通しで出てきた鯖寿司の一種類が美味しくて、食べ比べもつい頼んでしまいました！魚介類の磯臭さにかなり過敏な方なので少し心配だったのですが、どの品も美味しくいただくことが出来てとても嬉しかったです。
きっと仕入れから保存、調理まで細やかな気配りがあるんだろうなと思います。
私は飲めませんが日本酒も結構種類がある方なのではと感じました。