本当に感動的な美味しさで唸ってしまいます青々とした...
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人間ドックの帰りに見つけたお店。
匂いに負けて入店。
うな丼と信長丼というので店員さんに聞いてみたら信長丼は関西風で皮がパリパリというので食べてみたら美味しい。
出汁も貰えて、ひつまぶしのように頂けた。
店員さんの気遣いも素晴らしい。
会社の数人でランチ訪問。
うな重とひつまぶしで悩んだ末にうな重をチョイス▪️特上うな重5,300円を注文こんなランチ一生に何度あるんだろうか。
ふわふわのうなぎが美味しく、食べ応えありデザートの杏仁豆腐がこれまた絶品。
寒天系ではないやつ。
新橋でお手ごろに食べれる老舗のうなぎ屋さん。
慈恵医大の裏な事もありランチ帯はかなり混雑しています！皮目パリパリで出てくる信長丼おすすめ✨
信長丼をいただきました。
関西風が好きなので香ばしくて好みでした。
なんと言ってもたれの甘みのバランスが良い。
あと山椒が他では見られないくらい、風味がバキバキに効いてて帰りに買って帰りました。
久々に出会った当たり🎯のお店👌👌😃香ばしいたれの香りに引かれて立ち寄った鰻やさん‼️何十年ぶりかで口にした最高に美味しい鰻です😆🎵🎵タレに包まれた皮目のザクザクとした食感が、本当に感動的な美味しさで唸ってしまいます青々とした山椒が更に旨味を倍増させます。
お値段も場所のわりには良心的❗️有難い‼️
ウナギ良し、タレも良し。
山椒は擦られた状態の提供でしたが、香りは合格。
丼モノに関西風の焼きウナギ～お出汁とありますが、やはり蒸して焼く関東風が断然旨い。
老舗のいづも屋さんのタレが濃い具合なので、此方の方が好きかな？値段は割高。
今では縮小してしまった格安のまんまるさん。
※池袋自分はまんまるさんが最強のウナギ屋さんだと思っています。
老舗、ての字 本丸で デザート付の特上うな重4980円。
ふっくらと焼き上げた蒲焼と甘めのタレと炊きたてのご飯がベストマッチです。
創業文政10年（1827年）。
創業から190年を超える8代続く老舗鰻卸直営の鰻の名店。
鰻卸ならではの素晴らしい鰻が堪能出来る。
代々続く伝統の味の鰻はふんわり柔らかく、ご飯も炊き立てでつやつやして量も絶妙なバランスでとても食べやすい。
店内も清潔て落ち着いていて居心地も良い。
しかし、江戸っ子は、パッと鰻を食してサッと店を後に（笑）。
粋。
いつ行っても安心出来る安定の美味しさ。
鰻はここって決めてる。
山椒が好きだからってかけ過ぎに注意。
ここの山椒はフレッシュで、かけすぎると四川麻婆の如く痺れが残ります。
程ほどに。
外芳ばしく中はふっくらしていていつ行っても安定の味。
感染対策も完璧😊安心して美味しい鰻重が食べられました🎵ご馳走さまでした😋
ての字の本店。
特上うな重を注文するとデザートに自家製杏仁豆腐がつきます。
うなぎは厚みがあり、ふっくらしていて口の中でとろける感じです。
タレの甘さも控えめでうなぎの美味しさを引き出してくれます。
鰻、米、漬物、吸い物、すべてが完璧。
浜名湖のうなぎ屋さんに引けを取らない。
さすがに浜名湖まではそうそう行けないので、こちらによく来ます。
こないだ行ったら吸い物は少ししょっぱかったけど、夏だったので塩分補給としてむしろヨシ。
主役の鰻ももちろん美味しいけど、脇役のぬか漬けが、あっさり、かつ、シャキッとしててたまらない。
鰻は良いのにこれがダメな鰻屋が多いこと。
脇役も重要なんです。
コロナ対策もしっかりしてたし、給仕のお姉さん達も元気いっぱいでヨシ。
人の回転が早いせいか、予想して焼いているのか、注文してから提供する時間も早めな感じ。
平日昼なら待たないか、待っても数分で席に座れます。
また近いうちに行きたい。
スタッフの皆様もお元気で居てください。
こんな所に鰻屋さんが！職場の近くなのに気が付かなかった…創業文政10年（1827年）、8代続く鰻卸の老舗らしく、趣のある佇まいはそのせいか！一度蒸してから焼く関東風の「鰻丼」と、捌いてそのまま直火焼きする「信長丼」というのがあり、もちろん「信長丼」を頂きました。
案内通り、香ばしくてとても美味しい！しかも、最後はひつまぶしで〆れるような仕立てになっていて、出汁を入れると旨味・風味倍増❗ボリュームも結構でした～👍
鰻は苦手ですが本丸さんのは美味しかったです。
息子が、鰻大好きだと初めて知りました❗コロナが落ち着いたらまた行きたいと思います。
慈恵医大病院近くの超老舗(江戸時代創業)鰻屋昼時間しか営業していないです一階にうなぎのいけすがありそれを見るだけでも圧巻中居の方のオペレーションも見事病院関係の利用者が多いようですちょっと贅沢したい時に。
いつも慈恵病院へ通院した帰りに寄ってます。
徹底したCovid-19感染に対しての対策で徹底していて安心して利用できます。
うなぎもまた美味しいです。
老舗巡り第百八弾 1827年創業の老舗うなぎ屋さん 上うな重を注文 店内は活気があり老舗の趣を今に伝える感じ 1階の焼き場もうなぎの樽が重ねてありいい雰囲気 うなぎはふっくらしていて美味しい。
うなぎ料理は通常待ち時間長いが、質を落とさず短時間で出てくる。
シンプルに鰻を食べるお店です。
多分席数でいうと鰻専門店ではトップクラスかと思います。
テイクアウトもあり人の出入りの激しいお店です。
これもここだけだと思いますが、自販機でオーダーします。
んーと思いつつ食べると予想外に美味しいです。
ゆっくり鰻を楽しむというより安価に美味しい鰻を食らうというお店だと思います。
御成門駅から徒歩5分ほどの場所にある、ランチのみ営業（14時半まで）のお店です。
文政10年創業の老舗「ての字」が運営、うなぎは仕入れを特定の産地に限定せず、その季節に最高の活鰻を仕入れているそう♪テイクアウトはお弁当やうなぎの蒲焼・白焼などを販売しています。
電話予約も可能なので事前予約がおすすめ。
今回は「あいのり弁当1,250円」と「信長弁当2,150円」をテイクアウト。
あいのり弁当はうなぎ、鶏の雉焼、つくね、玉子焼きがごはんの上にのっていてボリューム満点！一度に色々なおかずを楽しめて、しかもうなぎの蒲焼までついて1,250円なので嬉しいかぎりです☆信長弁当はひつまぶしです。
ネギや刻み海苔をのせて頂きます♪最後は家にあったお出汁をかけてお茶漬けにして頂きました☆こんな風にちょっとアレンジができるのもテイクアウトの醍醐味ですね！
国産うなぎにこだわった老舗です。
お昼にうなぎ弁当並(2,150円)をいただく。
時間遅めに行ったので行列なしで注文、5分ほどで店の奥から暖かいのがでてきました。
ほぐれるように柔らかく丁寧に蒸し焼きされてて味もよかったです！願わくはもう少しうなぎが大きいといいな。
聞けばこの日は愛知県産のものだそうだ。
こんどは特上にチャレンジしてみよう。
山椒がぴりっとしていていつも掛け過ぎなくらいかけてしまいますが、癖になります。
いつ行っても間違いない美味しいうなぎが食べられます‼️ただ、階段を上るのでお年寄りは…
うな丼はご飯たっぷりなので、小食な方は少なめでお願いしたほうが良い。
常連ぽい人が多い。
1階は持ち帰り。
店舗は2階。
階段がかなり急。
上がったところで食券を買う。
上うな重が2800円だからけして安くはないが、場所と味を考えればしかたがないところ。
1階の店構えを見ると期待しないが、期待値を低く行くとかなり美味しい。
ふっくら柔らかな鰻と美味しいお米のバランスが絶妙。
お値段はそれなりにします。
お店のしつらえもキレイで、日本に住んでてよかったなあ！と思います。
人気店なので、食券を入口で買い席に着いたら食券を置いてこれまた待たされますが、お茶を足しに来てくれたり心配りも丁寧です。
一階は鰻の作業(持ち帰り用を焼いていたり、配送を行う作業場)となっているのですが、リアルキッチンの拡大版のようで見ようによっては格好いい。
お店は二階なので、足が不自由な方には少ししんどいです。
| 名前 |
うなぎ 本丸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3432-2564 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:45～14:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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Super tasty!!!!!!!!ひつまぶしは最初から炭で焼く、うな重は蒸してから焼くと教えてもらった。
また行きたい！平日13時は空いていた。