焼き肉屋も競争が激しいと言えます。
【山形県産 尾花沢雪降り和牛】取り扱い店、神田の『焼肉 三ちゃん』に伺いました♪山形県産黒毛和牛の最高峰とも言われる尾花沢雪降り和牛のA5ランクのみを贅沢に使用した焼肉が楽しめます♪🌸特上ロース(ミスジ)お肉好きにはたまらない選りすぐりの部位を堪能♪お肉本来の旨味がぎゅっと詰まっていて、繊細で奥行きのある味わい。
とろけそうな柔らかさです。
絶品👍🌸並カルビ(シャクシ)しっかりとした肉質で、旨味と共に、ほのかな甘さも感じられます。
まろやかで、こちらも美味しい♪🌸ニラのお浸し想像以上にボリュームたっぷりのニラ😊優しく家庭的な味に仕上げてあって、焼肉の箸休めにぴったり✨お店の方々も親切で、お肉についても詳しく教えてくださったり、とてもあたたかいお店でした。
他のメニューも気になるので、また伺いたいお店です♪
ーーーーーーーーーー⭐値段:3(1お手頃→5高級)⭐味:5(1いまいち→5最高)⭐サービス:4(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:1(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:5(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー訪問時食べログ:3.42ACCESS-----------------------------東京都千代田区内神田1-11-10 コハラビル B1F神田駅、大手町駅よりともに徒歩約5分--------------------------------------芝浦から直送な新鮮なホルモンに、山形県から仕入れた尾花沢雪降り和牛A5のみを使用した焼肉と塩ホルモンを楽しめるお店席はカウンター4席、ほかテーブル席の計36席です七輪で焼く愛に、衣類に匂いが付くことから、あらかじめビニール袋を渡され上着とかばんはその中に入れさせてもらえますORDER------------------------------◆お通し(310円)◆並ロース塩(1
今までで1番美味しい焼肉!常連の方と一緒にきました。
さっと炙りでいただきましたどれも美味しすぎてマスターおすすめのおまかせコースでしたが最高すぎる店内サラリーマンのスーツで仕事帰りの方でかなり賑わっています予約しないと入れないでしょう。
A5和牛は脂身が多くて苦手ですがここは赤身とサシのバランスもよく春菊のサラダがアクセントになってさっぱり口直しできますu003cまた苦くない野菜の甘みも感じられる、いいものを使ってるのがわかりますu003eカジュアルなのに出てくるものは本格的でびっくりしました。
雰囲気とのギャップ萌えです。
やられましたね。
女性を連れておしゃれな〜より本当にこういうお店があるのが素晴らしい。
仕事帰りに行ってきました。
こちらは希少な山形尾花沢雪降り和牛A5のみを使用した焼肉と塩ホルモンのお店とのことで楽しみにしていました。
平日の17時半に予約したので、他にお客さんは1組のみ。
初めての利用なのかと聞いてくれ、オススメの注文の仕方など教えてくれました。
この日に頼んだのは・お通し300円・長芋の浅漬けキムチ530円・牛タン1
山形尾花沢幸降り和牛A5がいただけるとのことで並ロースと特上カルビを早速注文。
私が調べた前情報では尾花沢市で育てられる和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るために自然に上質な脂を身につけているとのこと。
炭火焼きなので炭だと遠赤外線が豊富で肉の旨み成分が増えやすいとのこと。
燻煙効果で風味も。
やはり上品でたっぷり脂身があり、それでいて柔らかく甘みもある。
特に特上カルビは本当に柔らかくて、口の中でとろけるような感覚でびっくりしました。
風味も増したようで炭火焼きの良さもしっかりと感じる事が出来ました!さすがに山形尾花沢幸降り和牛A5を推している理由がわかりました。
さっぱりと、サラダが食べたいですとスタッフさんに言ってみたところ、春菊たっぷりの「生で食べる春菊ばくだん!」というメニューがあるそうでそちらも注文。
臭みやえぐみがなく歯ごたえが良い春菊をたっぷりといただくことが出来ました。
シンプルで美味しいメニュー。
ばくだん、と名づけられるほどのボリュームでしたが1人で全て平らげるほど美味しかった。
こちらはホルモンも推しメニューらしいので、是非食べてみたいと思いました。
神田駅から徒歩5分くらい、地下ですが清潔感があるお店でお手洗いでは落語が流れているという面白い面も。
お昼のカレーが美味しいです。
ランチ850円で、ボリュームのある美味しいお肉、カレー、白飯をいただけます。
ランチは現金のみです。
PayPayだけでもいいので、キャッシュレス決済に対応いただきたいです。
白飯は大盛り、おかわりが無料です。
11:30-12:00頃に行けば、比較的空いています。
(2020/3/2追記)相変わらず、ランチタイムは現金のみでした。
牛すじ美味しいです。
肉はおいしいとは思うが、一寸高い。
ランチの牛すじはなかなかの煮込み具合で美味しいと思います。
中毒必須のキーマカレーというのも気になりますね。
店員さんの対応も素敵でした。
ちょっとお値段いくかもしれませんが美味しいお肉が食べられます。
店員の方も皆さん良い方なので気持ちよく食事ができます。
山形はスイカでも有名な「尾花沢」が産地の尾花沢牛がいただけるお店。
お肉は言わずもがな美味しくいただけるのですが、特に興味深かったのは「ばくだん春菊」と「ホルモンカレー」でした。
春菊は、春菊のサラダなのですが焼肉の付け合せとして食べるのに美味しいとは今まで気づいたことがなかったのでひとつ大きな気付きではありました。
柑橘系ドレッシンぐ(塩レモンかな?)でさっぱり頂けます。
もう一つは、カレー。
いわゆる普通の日本式カレーをイメージしてたのですが、スパイスが本格的なインドやスリランカのサラサラ系本格はカレー。
ホルモンの脂分が溶け出してとても美味しい味わいとなってました。
一人で締めとして食べるにはやや多いので数人でシェアするのがGoodです。
高級なお酒が取り揃えています。
キーマカレーランチ 生卵を混ぜてご飯にかけて食べます。
カレースープはスパイスきいてて辛い。
神田のランチを開拓中にふらっと入ったお店。
階段を降りた地下にある。
いただいたのはもつ煮込みランチ(850円)モツはかなり煮込んであってホロホロ感あり。
臭みもなく、美味しかったなあ、カレースープは辛めのアクセント役。
写真には写ってないですが、サービスで鶏肉の煮込んだものをサービスして貰っちゃいました。
美味しいし店の雰囲気が好きなので、今度は夜にいってみようかなー。
美味しい!コスパもまあまあ良いと思う。
お肉が柔らかくて美味しかったです。
次はランチタイムにカレーを食べに行きたいと思います。
お肉がとってもおいしかったです!カルビ最高!!ちょっと高いので余裕のある時しか行けない。
お肉も美味しいがお肉以外も本当に美味しい。
麺にも拘っていて、パスタやチャンポン麺も絶品!
スタッフさんが笑顔で気さくに話しかけてきてくれて感じよかった♪ただ予約数分前に着いたがなかにいれてもらえなかった(笑)焼肉屋なので冷房がキイテイテ寒かった(^_^;)機会があればまたいきたい♪
ホルモンはすごく美味しい。
レバーやはつも超新鮮。
でもたん塩とハラミは少し高すぎかも…。
メニューはそれほど多くなく、その分、和牛やホルモンは間違いなく最上級。
美味しいものしか出てきません。
味はよし。
ただ接客はかなり雑。
マッコリも悪酔いした。
名前 |
焼肉 三ちゃん |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5280-6188 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~23:30 [日] 定休日 |
評価 |
4.2 |
【神田:食べログ焼肉ランキング上位店】神田といえば、カレーとラーメンが有名ですが、焼き肉屋も競争が激しいと言えます。
神田エリアの焼肉の食べログランキングで、上位に位置する三ちゃんに伺いました。
ほぼ斜め向にも焼肉屋さんがありました。
お店は地下ですが、一階階段入口に『山形尾花沢雪降り和牛』の幟が掲げられ、中でもチャンピオンの牛を購入した証が店内にも掲げられていました。
ブランド牛で期待が高まりました。
店員さんがこまめに網を変えてくれた。
網がまだ焦げてないのに申し訳なかったですが、『ベストな状態で食べてほしい』との事でした。
特上カルビと牛タンから焼き始め、最後に追加で特上ロースを注文しました。
焼いてるところを写メしたり、動画で撮影したり、しっかり大切に焼きました。
しかしながら、最後のロースは、緊張の糸が途切れ話に夢中になって、ナント焦がしてしまいました。
新しい網に変えてもらって、投入した2980円の価値が、台無しです😭。
本日のオーダ(税込)は、生ビール4杯 2760円特上カルビ:タレ 2980円特上ロース:タレ 2980円牛タン 1690円シマチョウ 960円春菊ばくだん 910円。