店員さんにお渡しするタイプのお店です。
俺の創作らぁめん 極や 麹町店 / / / .
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こっこり魚介豚骨系ラーメンのお店。
少し遅めの15時台にランチで訪問。
看板メニューの特製らぁめん【醤油】を注文。
濃いめ濃厚なスープとスープにからむ細麺。
メンマは太めで好みな味。
チャーシューは厚めだけど程よく柔らかくで濃いめな味。
麺大盛り、ライスのどちからが無料だった。
それと16時まではゆで卵が食べ放題なのは嬉しいけど、いつも食べても1つかな。
店内は2階もあって、ラーメン屋としては広め。
テーブル席も複数あり、グループでも食べられる。
接客はハキハキしてて好感が持てる。
お客さんは女性が多い印象。
1人でも入りやすい。
コロナ対策で仕切りなどはなかった。
アルコール除去はされていた。
2022/08/18 写真追加。
8月土曜日のお昼に来店外の食券機で買い、店員さんにお渡しするタイプのお店です。
【雰囲気】ゆったりとしたジャズBGMが流れていて、店員さんも落ち着いています。
客層はサラリーマンも子連れもお一人様もいらっしゃいましたが、ゆったりしていておしゃれさを感じる、とても良い空間です。
【サービス】麺大盛りかご飯無料のサービスがあるようで、食券を渡す際に店員さんが聞いてくれます。
ゆで卵がテーブルに置いてあり、こちらも無料サービスのようです。
特に張り紙もないので少し不安に思うかもですが、無料サービスでした。
【味と量】濃厚ながら後味はさっぱりしているラーメンで食べやすく、爽やかなランチにぴったりだなあと思います。
量ですが、普通盛りのラーメンを食べて8分目、ゆで卵一個食べて満腹になった感じでした。
そのため、男性やしっかりラーメンで満腹まで食べたい方は、注文時の無料ご飯や大盛りサービスを利用するととても良いのかなと思います。
ラーメンが本当に美味しく、夏の暑いなかでもゆったりと落ち着けたすごく好きなお店でした。
☆4あってもいいのになあというくらい、好印象です。
また近くへ訪れる機会があったら行きたいなと思っています。
麹町、俺の創作らぁめん極やで、魚介鳥とんこつつけ麺を頂きました。
麺は太麺、ラーメンは細麺のようです。
スープは濃厚ですが、かなり塩味が濃いと感じました。
ランチタイムは麺大盛りかライスが無料、ゆで玉子も無料です。
2階席もあります。
平日のランチタイムにいきました！全部のせらーめんを注文！スープは魚介とんこつこってり系です。
スープとストレート中太麺が良く絡んで美味しかったです。
我々以外若い女性客しかいなかったので場違いだったかな？と一瞬思ったが、別に女性やインスタ狙いではなくちょっと変化球な普通のラーメン屋さん。
チャーシューは割と肉厚だけど、柔らかく味が濃いめ。
ラーメンは細麺だが、歯応えがあってスープにまけてなくていい。
大盛かライスの無料とゆでたまご食べ放題はありがたい。
一応、一回でラーメンタイプとつけ麺タイプを食べれたが、ラーメンタイプの方がオススメ。
教えてくれたうちのS師匠は流石違うな。
以前は良く通ってたが、転勤でしばらく遠のいてました。
近くにくる用事があって久しぶりにいただきました。
特製塩ラーメン。
スープはくどくなくあっさり、魚介の旨み感じます。
お昼は大盛りかライスが選べます。
最近はだいぶ味が落ちた気がしますが、悪くはない。
入っているメンマが美味しいです。
美味しかったんですが普通でした。
メンマが二枚入っていて太かったです。
レモンが付いてきましたが使用しませんでした。
接客は女性で日本の方ではなかったです。
トイレは地下一階。
二階にも食事する場所がある感じでした。
ゆで卵が机に沢山置いてあって食べていいみたいでした。
ちょっと早めにお昼に出られたので、たまに前を通りかかることがあるこの店に行ってみましたつけ麺は、提供までに時間がかかるとの注意書を横目に「今日は、時間に余裕があるぜ」と、魚介つけ麺をチョイス食券を買って店内に入ると、アジア系らしき店員さんが早口で何かを捲し立てますとりあえず、示された席に着いてから、何を言われたのかは分からなかったのですが、「じゃあ、それで・・・」と、無責任に応答店員さんは、調理スタッフに何かを叫びますが、やはり意味は分かりません注意書の予告通りに提供は遅く、後から来た醤油ラーメンなどにオーダーを抜かされつつ、サービスの茹で玉子を齧りながら時間を潰します今日は時間が有るのですやっと来たつけ麺は、魚介の香りが漂う期待に相応しい代物でしたやや濃いめのスープと、麺の味もする太麺が良い感じ具はチャーシューとメンマ善くまとまっていて、美味しいですただ、少々量が多い・・・後からの入店者への対応を観察していてやっと解読できましたてっきり東南アジア辺りの言葉でがなっているのかと思っていた店員さんは、きっちりとした日本語で「麺大盛りかライスがサービス」と、言っているのです先程の無責任な応答は、麺大盛り希望と解釈されたのだろうと思われますまあ、食べきれる量ですが、女性にはキツいかも知れません料理は大満足でした店員さんは、もう少しゆっくり話してくれると助かります。
個人的に良い印象はありませんでした。
・接客応対が酷い。
カウンターにどうぞと言われ座ったら、「そこは拭いていない」（わからねーよ）・拭いてくれたけど、雑菌臭が酷い。
（布巾を消毒して！）・注文したラーメンは別の客に配膳。
3人順番を飛ばされた後、店員が異変に気付き厨房に催促。
（あんたが間違えたんだよ。
）・なによりもラーメンが美味しくない。
醤油ラーメンを注文したが、担々麺用スープ（ラー油を入れる前）をそのまま醤油ラーメン用として提供。
練り胡麻を使用し、香ばしさはない。
出汁の味、香りなど皆無。
麺も美味しくない。
完食が難しいレベル。
再訪はないだろう。
塩ラーメンを食べましたが、濃厚ドロドロ系で美味しかったです。
塩ラーメンを食べました。
スープが濃厚目で麺とよく絡み、チャーシューも肉厚で硬すぎず美味しかったです。
深夜帯まで空いている麹町では珍しいラーメン屋さん。
濃いです。
赤坂にあるラーメン屋さんです。
濃厚なスープでとても美味しかったです。
スープは魚介系。
ランチタイムは麺の大盛りかご飯、あとテーブルのゆで卵は食べ放題のようです。
美味しいラーメンをごちそうさまでした。
食後、スープに入れるパウダーは生姜❔のようなパウダーでスープまでおいしくいただきました。
特製塩ラーメンを頂きました。
チャーシューは、とても美味しかったです。
ただ、麺とチャーシュー、煮卵のバランスが・・・。
人の好みの問題かも。
最後に、ショウガをいれるとさっぱりとした味わいになりました。
醤油ラーメンなのに醤油の味が全くせず。
醤油タレを入れ忘れたと思い、タレだけを要望したが、スープとして丸々出てきた。
そのスープの味は、良かったのだか、それを前のスープと混ぜてしまい、またまた薄味のスープになってしまった。
再度、訪問したが前回と同様に味は薄かった。
これがこの店舗のデフォルトの味なのであろう。
ランチタイムのゆで卵サービスや麺大盛かライスのサービスと通常時の麺大盛20円、替え玉30円は魅力的である。
味が薄く無ければ、もっと美味しいのに残念。
以前ここにはいわもとQという立ち食いそばのお店があったのですが、その後このお店に変わりました。
当時、ラーメンといえば近所の二代目つじ田がお気に入りでだったため、入ったことはありませんでした。
転勤となり麹町へくることが無くなったのですが、たまたま麹町まで歩いたので昼食をこの店でとることにしました。
注文は塩ラーメン。
昼時だからかご飯or麺大盛サービスでしたが、私は普通盛りに。
一人だったのですが昼前でテーブル席に案内され、ちょっとうれしく思いました。
また、座席につくとゆで卵サービスとありいいサービスだと思いました。
すぐにラーメンが運ばれてきました。
まず小さな器だなというのが正直の感想。
でも、底は深いので普通の器と同じなのかもしれません。
上に少しの青菜と白髪ねぎが乗っています。
麺は細麺でつるつる食べやすいです。
塩ラーメンというとスープが透明なのだと思ってしまいますが、ここのは豚骨などのスープがベースになっているようで、あっさりとしたスープになっていました。
あと、メンマが太いのが特徴。
別メニューを今度食べに来たいと思います(1/20/2018記)。
豚骨風味の構成が高い豚骨醤油。
醤油味は控え目、魚介の風味も控え目。
スープはトロトロ。
よって、前半の印象はいいが、後半はもたっとして、後味がよろしくない。
ランチタイムの麺大盛無料を利用したから、なおのこと後半がキツかった。
クオリティは一定の域に達していると思います。
つけ麺に関しては、すぐ近所のつじ田に似たり寄ったりな感があったので（麺にすだちを添えるつじ田、かたやレモンを添える極や）、極やならではの個性がもっと出ると良いのだが…。
ランチタイム(平日、休日問わず)は麺大盛りかライスがサービス。
更にはノーマルなゆで玉子もサービスしています。
| 名前 |
俺の創作らぁめん 極や 麹町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3239-6404 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～0:00 [日] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
麹町に行ったらよく利用したお店です。
スープの味は濃厚魚介系。
サービスとしてはライスまたは麺大盛の選択。
無料の茹で卵がテーブルにあります。
独特なラーメンの器の形状で、小ぶりで深目なので少し食べ難いかも。
混んでいる時は広い２階に上がった方がいいと思います。